CN2162596Y - 带蒸箱的三芯型煤灶 - Google Patents

Abstract

带蒸箱的三芯型煤灶，与使用固体燃料、附有水 套的炉灶有关。目的是提供一种火力稳定、不受添加 燃料影响、带蒸箱的炉灶。设计方案是将炉膛砌成三 火芯交联方式，炉膛外装设的水套内水受热沸腾产生 蒸汽通过管道导入蒸箱。炉灶附有钢制聚火圈和封 火板，炉体外设有加水器并用管道与水套连通，底部 有贮放型煤的箱孔，炉灶下面装有滚轮。本炉灶能保 持火力稳定、供给蒸汽蒸食品或对餐具消毒，适用于 饮食服务行业，尤其适用于流动熟食摊点。

Description

本实用新型与炉灶有关，具体而言，与使用固体燃料并附有热水蒸发装置的炉灶有关。

常用的炉灶通常仅有一个火芯，为了利用余热，常在炉膛周围装设水套以产生热水。单火芯的炉灶由于使用固体燃料，在其添加燃料之后，新的燃料会盖住已燃烧的燃料而使火力下降，要达到一定的火力又必须等候新添燃料的燃烧。对于饮食服务行业而言，这必然影响熟食品的制作与供应，为此，许多店家不得不增设炉灶。另外，目前饮食服务摊点所用的碗筷等餐具，很少用蒸汽消毒，对顾客身体健康不利。

本实用新型的目的，就在于提供一种火力稳定不受添加燃料影响、带蒸箱的炉灶。

为达到上述目的，设计人采用的方案是：将炉灶炉膛砌成三火芯交联的方式，每个火芯均能放置型煤燃烧，在使用时可以轮流向各火芯加入新的型煤，同时轮流取出燃过的煤渣饼，三个火芯中总有两个保持燃烧状态，从而保持了火力稳定；再在炉膛外装设一个水套，水套与外加水器连通，水可以从加水器注入水套，并在水套内受热至沸腾，产生的蒸汽通过管道引导到与炉灶相联的蒸箱内。

为保证三芯的火力集中，设计人在火芯上加了一个活动的聚 火圈，该圈通常用钢材制成；另外，考虑到不用火时能封火，设计人又设计了一块中部带孔的封火板，也用钢材制成。封火板可同时盖住三个火芯。

加水器是一个有一定容积的小水槽，置于炉体边上，其高度略高于水套高度，顶部为一活动小盖，打开盖子可以加水、观察水位，其下端有管道与水套连通。

蒸箱与炉灶连为一体，其高度与炉膛相同，内部用镀锌钢板制成，蒸箱门外加保温材料，内有橡胶衬边，关闭时能密封。箱内有一冷凝水导管。

炉体底部还设计了一个贮放型煤的箱孔。

为了使炉灶能够推动，设计人在炉灶下面装设两对滚轮，其中一对为万向滚轮。

本实用新型提供的炉灶，既能有效地保持火力稳定、旺盛，又能供给蒸汽蒸食品或用来对餐具消毒，还能根据需要推动。这种炉灶适用于饮食服务行业，尤其适用于流动的熟食摊点。

以下附图可进一步说明本实用新型：

附图1为灶体示意图，上为正视图、下为顶视图。图中1为蒸箱，2为灶体，3为贮煤孔，4为灰箱，5为加水器，6为滚轮，7为炉膛。

附图2为蒸箱热源原理图，图中1为加水器，2为水套，3为汽管，4为蒸箱。

附图3为炉芯顶盖。

附图4为炉芯底板。

附图5为聚火圈示意图。

附图6为封火盖板示意图。

实施例：

一个结构如图1的炉灶，其灶面尺寸（以mm为单位）为1000×500，炉膛直径D＝400，炉膛砌成园心为正三角形的三个φ130相互交联的火芯。炉灶总高800，左边蒸箱尺寸为400×300×500，水套外径为φ440，内径为φ340，高200。加水器尺寸为100×260×200，蒸汽管道φ15，贮煤箱孔尺寸为560×460×160。滚轮高度为160。

Claims (5)

1、一种使用固体燃料、有水夹套、带蒸箱的三芯型煤灶，其特征在于其炉膛为三芯交联方式，炉膛外的夹套有蒸汽管和与炉灶相联的蒸箱相通，箱内有一冷凝水导出管，炉体边上有一加水器通过水管与水夹套相连。

2、如权利要求1所述的型煤灶，其特征为蒸箱高度与炉膛相同，内部由镀锌钢板制成，箱门外有保温材料，内有橡胶密封衬边。

3、如权利要求1所述的型煤灶，其特征为该炉灶配备有聚火圈与封火板。

4、如权利要求1所述的型煤灶，其特征为炉灶底部有一贮放型煤的孔。

5、如权利要求1所述的型煤灶，其特征为炉灶下面装设两对滚轮，其中一对为万向滚轮。

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