CN216236958U - 一种可恒温控制的发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种可恒温控制的发酵装置，包括恒温箱，所述恒温箱内设有水浴加热箱，所述水浴加热箱与所述恒温箱内壁固定连接，所述恒温箱底部固定连接有底板，所述底板上位于所述恒温箱后侧固定连接有电加热箱；本实用新型通过加热管将电加热箱内的冷水加热，并通过第二连通管送入到水浴加热箱内，水浴加热箱内的水则通过第一连通管回流至电加热箱内，以形成水循环，这样即可以在水浴加热箱内形成一个始终保持恒温的水浴环境，进而可以通过水浴加热箱对待发酵品进行加热发酵，并且水浴加热加热平稳，不像直接加热那样剧烈，易控制，加热均匀，因此可以严格的控制温度。

Description

一种可恒温控制的发酵装置

技术领域

本实用新型涉及微生物发酵技术领域，具体为一种可恒温控制的发酵装置。

背景技术

酱菜、小米辣在生产过程中需要进行发酵，随着农业科技的发展，现有技术中拥有运用到发酵过程中、提高产品发酵程度和促进产品发酵的进行的发酵装置，但是现有技术中的所述发酵装置在进行温度控制时由于加热装置温度变化较快，且难控制，从而导致发酵装置内温度变化太快，进而影响酱菜、小米辣等产品的发酵质量。鉴于此，我们提出一种可恒温控制的发酵装置。

实用新型内容

为了弥补以上不足，本实用新型提供了一种可恒温控制的发酵装置。

本实用新型的技术方案是：

一种可恒温控制的发酵装置，包括恒温箱，所述恒温箱内设有水浴加热箱，所述水浴加热箱与所述恒温箱内壁固定连接，所述恒温箱底部固定连接有底板，所述底板上位于所述恒温箱后侧固定连接有电加热箱，所述电加热箱左侧靠近底部处通过第二连通管与所述水浴加热箱内部连通，所述水浴加热箱顶部靠近右侧通过第一连通管与所述电加热箱顶部右侧连通，所述电加热箱内设有加热管，所述加热管两端的通电接头从所述电加热箱底部伸出，所述水浴加热箱上固定连接有若干个隔板。

作为优选的技术方案，所述电加热箱上开设有分别与所述第一连通管和所述第二连通管连通的第一进水口和第一出水口，所述电加热箱顶部还开设有加水口，所述加水口上连通有加水管，所述加水管顶部铰接有密封盖。

作为优选的技术方案，所述水浴加热箱上开设有分别与所述第一连通管和所述第二连通管连通的第二出水口和第二进水口。

作为优选的技术方案，所述底板上开设有供通电接头固定的固定孔，所述通电接头伸出至底板外部。

作为优选的技术方案，所述恒温箱前侧通过铰链铰接有两个箱门。

作为优选的技术方案，每个所述箱门上均固定连接有一个门把手。

作为优选的技术方案，所述隔板共设有两个且水平平行放置。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型通过加热管将电加热箱内的冷水加热，并通过第二连通管送入到水浴加热箱内，水浴加热箱内的水则通过第一连通管回流至电加热箱内，以形成水循环，这样即可以在水浴加热箱内形成一个始终保持恒温的水浴环境，进而可以通过水浴加热箱对待发酵品进行加热发酵，并且水浴加热平稳，不像直接加热那样剧烈，易控制，加热均匀，因此可以严格的控制温度。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型中去除箱门及其连接部件后的结构示意图；

图3为本实用新型中水浴加热箱和隔板的结构示意图；

图4为本实用新型中图1的后视图(剖开电加热箱)；

图5为本实用新型中底板的结构示意图；

图6为本实用新型中电加热箱的结构示意图；

图7为本实用新型中加热管的结构示意图。

图中各个标号的意义为：

恒温箱1；箱门10；门把手11；铰链12；底板2；固定孔20；电加热箱3；加水管 30；密封盖300；加热管31；通电接头310；加水口32；第一出水口33；第一进水口34；第一连通管4；第二连通管5；水浴加热箱6；隔板60；第二进水口61；第二出水口62。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

请参阅图1-7，本实用新型提供一种技术方案：

一种可恒温控制的发酵装置，包括恒温箱1，恒温箱1内设有水浴加热箱6，水浴加热箱6与恒温箱1内壁固定连接，恒温箱1底部固定连接有底板2，底板2上位于恒温箱 1后侧固定连接有电加热箱3，电加热箱3左侧靠近底部处通过第二连通管5与水浴加热箱6内部连通，水浴加热箱6顶部靠近右侧通过第一连通管4与电加热箱3顶部右侧连通，电加热箱3内设有加热管31，加热管31两端的通电接头310从电加热箱3底部伸出，水浴加热箱6上固定连接有若干个隔板60。

需要说明的是，通过加热管31将电加热箱3内的冷水加热，并通过第二连通管5送入到水浴加热箱6内，水浴加热箱6内的水则通过第一连通管4回流至电加热箱3内，以形成水循环，这样即可以在水浴加热箱6内形成一个始终保持恒温的水浴环境，进而可以通过水浴加热箱6对待发酵品进行加热发酵，并且水浴加热加热平稳，不像直接加热那样剧烈，易控制，加热均匀，因此可以严格的控制温度。

需要补充的是，本实施例中的加热管31采用的是温度可调的加热铜管。

作为本实施例的优选，电加热箱3上开设有分别与第一连通管4和第二连通管5连通的第一进水口34和第一出水口33，电加热箱3顶部还开设有加水口32，加水口32上连通有加水管30，加水管30顶部铰接有密封盖300。

需要补充的是，本实施例中的第一连通管4、第二连通管5和加水管30均采用外壁包裹有保温泡棉的塑料管道，且第二连通管5上安装有水泵，这样设置的第一连通管4、第二连通管5和加水管30的保温性较好，可以减少热量的损失。

作为本实施例的优选，水浴加热箱6上开设有分别与第一连通管4和第二连通管5连通的第二出水口62和第二进水口61。

作为本实施例的优选，底板2上开设有供通电接头310固定的固定孔20，通电接头310伸出至底板2外部。

需要说明的是，这样设置之后则方便将加热管31进行通电。

作为本实施例的优选，恒温箱1前侧通过铰链12铰接有两个箱门10。

作为本实施例的优选，每个箱门10上均固定连接有一个门把手11。

作为本实施例的优选，隔板60共设有两个且水平平行放置。

本实用新型的可恒温控制的发酵装置在使用时，操作人员首先从加水管30往电加热箱3和水浴加热箱6内加满冷水，然后将通电接头310接通电源，对冷水进行加热，然后启动第二连通管5上的水泵，通过水泵将电加热箱3内的热水抽入到水浴加热箱6，水浴加热箱6顶部的冷水则从第一连通管4回流至电加热箱3内，以形成水循环，这样即可以在水浴加热箱6内形成一个始终保持恒温的水浴环境，进而可以通过水浴加热箱6对待发酵品进行加热发酵。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (7)

1.一种可恒温控制的发酵装置，包括恒温箱(1)，其特征在于：所述恒温箱(1)内设有水浴加热箱(6)，所述水浴加热箱(6)与所述恒温箱(1)内壁固定连接，所述恒温箱(1)底部固定连接有底板(2)，所述底板(2)上位于所述恒温箱(1)后侧固定连接有电加热箱(3)，所述电加热箱(3)左侧靠近底部处通过第二连通管(5)与所述水浴加热箱(6)内部连通，所述水浴加热箱(6)顶部靠近右侧通过第一连通管(4)与所述电加热箱(3)顶部右侧连通，所述电加热箱(3)内设有加热管(31)，所述加热管(31)两端的通电接头(310)从所述电加热箱(3)底部伸出，所述水浴加热箱(6)上固定连接有若干个隔板(60)。

2.如权利要求1所述的可恒温控制的发酵装置，其特征在于：所述电加热箱(3)上开设有分别与所述第一连通管(4)和所述第二连通管(5)连通的第一进水口(34)和第一出水口(33)，所述电加热箱(3)顶部还开设有加水口(32)，所述加水口(32)上连通有加水管(30)，所述加水管(30)顶部铰接有密封盖(300)。

3.如权利要求1所述的可恒温控制的发酵装置，其特征在于：所述水浴加热箱(6)上开设有分别与所述第一连通管(4)和所述第二连通管(5)连通的第二出水口(62)和第二进水口(61)。

4.如权利要求1所述的可恒温控制的发酵装置，其特征在于：所述底板(2)上开设有供通电接头(310)固定的固定孔(20)，所述通电接头(310)伸出至底板(2)外部。

5.如权利要求3所述的可恒温控制的发酵装置，其特征在于：所述恒温箱(1)前侧通过铰链(12)铰接有两个箱门(10)。

6.如权利要求5所述的可恒温控制的发酵装置，其特征在于：每个所述箱门(10)上均固定连接有一个门把手(11)。

7.如权利要求1所述的可恒温控制的发酵装置，其特征在于：所述隔板(60)共设有两个且水平平行放置。

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