CN216155815U - 一种酿酒用控浆器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种酿酒用控浆器具，包括底板、伸缩框和控浆板；底板为方形结构，底板的边缘位置均设有档沿，档沿的顶部向下凹陷设有放置槽；放置槽的边角处均竖直向下设有滑槽，放置槽的内壁位于滑槽的两侧均对称设有限位槽，限位槽的顶部设有挡块；底板上设有若干支撑柱，支撑柱上设有插接孔；伸缩框的顶部两端对称设有吊环；伸缩框的边角上对应滑槽的位置均设有滑块；伸缩框的底部对应限位槽的位置设有限位块；伸缩框设置在放置槽内，且伸缩框上的滑块滑动设置在其对应的滑槽上，伸缩框上的限位块滑动设置在其对应的限位槽上。本实用新型方便将糟醅中的黄浆水较为彻底地排出收集，且在起吊整个装置时，糟醅不会从控浆板上掉落。

Description

一种酿酒用控浆器具

技术领域

本实用新型属于酒产品酿造技术领域，尤其涉及一种酿酒用控浆器具。

背景技术

酒是以粮食为原料，经发酵酿造制成的液体，其主要化学成分为乙醇，一般含有微量杂醇，是一种具有民族文化特色的饮品。在酒产品的发酵过程中，会产生棕黄色酸涩的粘稠液体，即黄浆水。为保证酒产品的风味、质量，在中间产物(糟醅)进入后续生产流程前，需要对其进行控浆以除去其中大部分的黄浆水。

公告号为CN213624060U的中国实用新型专利公开了一种用于酿酒的控浆装置，涉及酒产品酿造技术领域，包括边缘设有挡沿的底板，底板的上表面由高至低倾斜设置，其上表面较低一侧和较高一侧分别与挡沿之间构成集浆区域和控浆区域；各控浆板通过对应设置于底板上的各支架和挡沿的支撑密排铺设于控浆区域上方，控浆板上密布设置各控浆孔。上述控浆装置中的各控浆板通过各支架和挡沿的支撑架设于控浆区域上方，可对置于其上的糟醅有效控浆，黄浆水下落至底板上，在重力作用下于底板倾斜的上表面上流动至集浆区域，集浆区域的挡沿上设有抽浆孔，便于黄浆水的集中抽取；各控浆板可根据实际需要采用整体结构或以固定板压紧的可拆卸分离结构，使用灵活。但是，在控浆结束后，需要将糟醅清理时，需要将整个装置吊出后再清理，而控浆板周围并没有挡板对糟醅阻挡，因此糟醅容易从装置上掉落。

实用新型内容

鉴于以上所述现有技术的不足，本实用新型的目的在于：提供一种酿酒用控浆器具，包括底板、伸缩框和控浆板；

所述底板为方形结构，所述底板的边缘位置均设有档沿，所述档沿的顶部向下凹陷设有放置槽，所述放置槽与伸缩框相适配；所述放置槽的边角处均竖直向下设有滑槽，所述放置槽的内壁位于滑槽的两侧均对称设有限位槽，所述限位槽的顶部设有挡块；所述底板上以矩形阵列的方式设有若干支撑柱，所述支撑柱上设有插接孔；所述底板上设有排浆口；

所述伸缩框的顶部两端对称设有吊环，方便外部的起吊装置起吊；所述伸缩框的边角上对应滑槽的位置均设有滑块；所述伸缩框的底部对应限位槽的位置设有限位块；所述伸缩框设置在放置槽内，且伸缩框上的滑块滑动设置在其对应的滑槽上，伸缩框上的限位块滑动设置在其对应的限位槽上；

所述控浆板上设有若干抽浆孔，所述控浆板上对应支撑柱的位置设有通孔，所述通孔上套接有固定压板，所述固定压板的底部设固定有与支撑柱上的插接孔相适配的连接柱，所述固定压板通过连接柱套接在所述支撑柱上的插接孔内。

优选地，所述底板的上表面为斜面，所述排浆口设置在所述斜面的最低端。

优选地，所述控浆板的材质为食品级的不锈钢。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果：

（1）方便将糟醅中的黄浆水较为彻底地排出收集，消除了糟醅废料产生易燃气体导致爆炸的安全隐患，并且在起吊整个装置时，糟醅不会从控浆板上掉落，利于其卫生状况的保持；

（2）结构简单，使用方便。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实施例中的底板与档沿连接的结构示意图；

图2为图1中的滑槽的局部放大图；

图3为本实施例中的伸缩框的结构示意图；

图4为本实施例中的固定压板的结构示意图；

图5为本实施例中的底板与伸缩杆连接的结构示意图；

图6为本实施例中的一种酿酒用控浆器具的结构示意图1；

图7为本实施例中的一种酿酒用控浆器具的结构示意图2。

具体实施方式

下面将对本实用新型具体实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1~7所示，一种酿酒用控浆器具，包括底板1、伸缩框8和控浆板14；

如图1~2所述，所述底板1为方形结构，所述底板1的边缘位置均设有档沿2，所述档沿2的顶部向下凹陷设有放置槽4，所述放置槽4与伸缩框8相适配；所述放置槽4的边角处均竖直向下设有滑槽7，所述放置槽4的内壁位于所述滑槽7的两侧均对称设有限位槽5，所述限位槽5的顶部设有挡块6；所述底板1上以矩形阵列的方式设有若干支撑柱3，所述支撑柱3上设有插接孔。所述底板1上设有排浆口13。

如图3所示，所述伸缩框8的顶部两端对称设有吊环11，方便外部的起吊装置起吊；所述伸缩框8的边角上对应滑槽7的位置均设有滑块9；所述伸缩框8的底部对应限位槽5的位置设有限位块10；如图5所示，所述伸缩框8设置在放置槽4内，且伸缩框8上的滑块9滑动设置在其对应的滑槽7上，伸缩框8上的限位块10滑动设置在其对应的限位槽5上。

如图6所示，所述控浆板14上设有若干抽浆孔16，所述控浆板14上对应支撑柱3的位置设有通孔，所述通孔上套接有固定压板15，如图4所示，所述固定压板15的底部设固定有与支撑柱3上的插接孔相适配的连接柱12，所述固定压板15通过连接柱12套接在所述支撑柱3上的插接孔内，对控浆板14起到固定作用。

如图7所示，在进行控浆时，将糟醅置于控浆板14上，糟醅中的黄浆水从控浆板14上的控浆孔16流入到底板1上，最后在底板1上的排浆口13排出。优选地，所述底板1的上表面为斜面，所述排浆口13设置在所述斜面的最低端，方便排浆。排浆完毕后，外部的起吊装置勾住两个吊环11，伸缩框8升起阻挡住糟醅，外部的起吊装置再将整个装置吊出。

优选地，所述控浆板14的材质为食品级的不锈钢，一方面保证食品安全，另一方面防止其生锈。

以上对本实用新型所提供的一种酿酒用控浆器具进行了详细介绍，本文中应用了具体个例对本实用新型的结构及工作原理进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及核心思想。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以对本实用新型进行若干改进和修饰，这些改进和修饰也落入本实--用新型权利要求保护的范围内。

Claims (3)

1.一种酿酒用控浆器具，其特征在于，包括底板、伸缩框和控浆板；

所述底板为方形结构，所述底板的边缘位置均设有档沿，所述档沿的顶部向下凹陷设有放置槽，所述放置槽与伸缩框相适配；所述放置槽的边角处均竖直向下设有滑槽，所述放置槽的内壁位于滑槽的两侧均对称设有限位槽，所述限位槽的顶部设有挡块；所述底板上以矩形阵列的方式设有若干支撑柱，所述支撑柱上设有插接孔；所述底板上设有排浆口；

所述伸缩框的顶部两端对称设有吊环；所述伸缩框的边角上对应滑槽的位置均设有滑块；所述伸缩框的底部对应限位槽的位置设有限位块；所述伸缩框设置在放置槽内，且伸缩框上的滑块滑动设置在其对应的滑槽上，伸缩框上的限位块滑动设置在其对应的限位槽上；

所述控浆板上设有若干抽浆孔，所述控浆板上对应支撑柱的位置设有通孔，所述通孔上套接有固定压板，所述固定压板的底部设固定有与支撑柱上的插接孔相适配的连接柱，所述固定压板通过连接柱套接在所述支撑柱上的插接孔内。

2.根据权利要求1所述的一种酿酒用控浆器具，其特征在于，所述底板的上表面为斜面，所述排浆口设置在所述斜面的最低端。

3.根据权利要求1或2所述的一种酿酒用控浆器具，其特征在于，所述控浆板的材质为食品级的不锈钢。

Images