CN216149282U - 自消毒无菌空气单元设备 - Google Patents

Abstract

乳品厂的一种自消毒的无菌空气单元设备，具体涉及乳品饮料厂用于产品正压保护的无菌空气的制备装置，可以进行自消毒和CIP清洗。设备包括空气三联件过滤器、空气无菌过滤器、洁净蒸汽过滤器、蒸汽阀门、CIP阀门、无菌空气供给阀、温度传感器、疏水阀等。所述的三联过滤器包括除油除水过滤器、高精度除杂过滤器。无菌过滤器为过滤等级0.01μm的可蒸汽消毒的无菌性过滤器。设备可定期CIP清洗，确保设备的干净卫生。清洗后的设备须蒸汽消毒，消毒过程中无菌空气滤芯和空气管线同时通入洁净蒸汽，末端的温度传感器监控消毒温度，保证消毒的质量。有益效果在于：对空气单元定期清洗，提高设备的卫生等级；定期消毒，保证气源的无菌，也延长了滤芯的使用寿命，降低设备运行成本。

Description

自消毒无菌空气单元设备

技术领域

本实用新型涉及乳品饮料厂的生产辅助设备，具体涉及一种自消毒无菌空气单元设备。

背景技术

目前乳品厂的发酵罐和其它超洁净罐，部分未使用无菌空气单元设备，产品时长有染菌的风险；部分类似的无菌空气单元，缺少清洗和消毒的功能，常用的常规无菌空气单元，因为不能清洗消毒，长时间使用后反而成为污染源，对乳制品造成的微生物污染。滤芯更换频次高，增加了设备生产运行的成本。建成可以清洗和消毒的无菌空气单元，能给产品罐提供高质量的无菌空气，提高产品的微生物安全性，也能提高无菌滤芯的使用寿命，降低设备运行费用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于解决上述问题提供一种自消毒无菌空气单元设备。

本实用新型的技术方案如下：

一种自消毒无菌空气单元设备，其特点在于，包括蒸汽源、压缩空气源和清洗液源，沿所述的压缩空气源的输出端阀门经管道依次连接空气三联件过滤器、压空减压阀、压空供给阀、空气无菌过滤器、空气管CIP截止阀、CIP供阀、无菌空气供给阀、CIP回程阀、排空阀；所述的清洗液源的输出管道经CIP隔断阀与CIP供阀第二入口相连；所述的蒸汽源的输出阀通过管道依次经洁净蒸汽过滤器、蒸汽减压阀、蒸汽进阀与所述的空气无菌过滤器、空气管CIP截止阀之间的压缩空气管道相连通，所述的洁净蒸汽过滤器经冷凝水疏水器相连；所述的空气无菌过滤器的第二输出端经冷凝水截止阀、无菌滤芯疏水阀输出；在所述的压空供给阀、空气无菌过滤器之间设置第一温度传感器，在所述的无菌空气供给阀、CIP回程阀之间设置第二温度传感器，在所述的CIP供阀、无菌空气供给阀之间设置压力传感器无菌空气单元使用前先进行清洗和消毒，待单元设备洗净和蒸汽消毒无菌后，即可供给无菌空气到乳品厂和发酵罐或其它产品罐，提高使用目标的微生物安全性。

为了进一步提高无菌空气单元设备的使用性能，空气进入无菌滤芯前，要先经过空气三联件过滤器的预过滤，也就是除油除水过滤器，除油水至0.03mg/m 3，除杂过滤器，过滤精度为0.2μm，活性炭过滤器,异味至小于0.003PPM。

为了进一步提高无菌空气单元设备的使用性能，所述的无菌过滤器，过滤精度0.01μm，截留效率大于99.99998％。

为了进一步提高无菌空气单元设备的使用性能，所述的洁净蒸汽过滤器的过滤精度1um，可用于去除蒸汽中的焊渣/铁锈等杂质,可超声波清洗再生,密封圈为氟橡胶，耐高温。

为了进一步提高无菌空气单元设备的使用性能，所述的蒸汽阀门均为不锈钢材质，采用SS304材质。

为了进一步提高无菌空气单元设备的使用性能，所述的CIP清洗阀，采用食品级不锈钢SS316L材质，所有密封圈均满足FDA认证，采用EPDM材质。可实现自动控制，可以对无菌空气单元进行CIP清洗及排放。

为了进一步提高无菌空气单元设备的使用性能，所述的无菌空气供给阀，采用无菌膜片阀，密封使用PTFE-EPDM膜。可以手动或自动控制，实现无菌空气的供给与截止。

为了进一步提高无菌空气单元设备的使用性能，所述的温度传感器，采用卫生型设计，可以监测杀菌时的管线末端的温度。

附图说明

图1是本实用新型自消毒无菌空气单元的整体图。

附图标记说明如下：

1a-1b-1c-空气三联件过滤器；2-空气无菌过滤器；3-洁净蒸汽过滤器；4- 蒸汽减压阀；5-冷凝水疏水器；6-CIP供阀；7-CIP隔断阀；8-CIP回程阀；9- 压空减压阀；10-压空供给阀；11-温度传感器；12-蒸汽进阀；13-空气管CIP 截止阀；14-压力传感器；15-无菌空气供给阀；16-排空阀；17-冷凝水截止阀； 18-无菌滤芯疏水阀

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步阐述说明。

如图1所示，一种自消毒无菌空气单元设备，包括空气三联件过滤器1a-1b-1c、空气无菌过滤器2、洁净蒸汽过滤器3、蒸汽减压阀4、冷凝水疏水器5、CIP供阀6、CIP隔断阀7、CIP回程阀8、压空减压阀9、压空供给阀10、温度传感器11、蒸汽进阀12、空气管CIP截止阀13、压力传感器14、无菌空气供给阀15、排空阀16、冷凝水截止阀17、无菌滤芯疏水阀18

上述结构中，设备运行给目标罐提供高质量的无菌空气前，须要对设备进行就地清洗CIP和蒸汽消毒。

CIP时，打开CIP供阀6、CIP隔断阀7和CIP回程阀8，同时关闭空气线 CIP截止阀13，所有无菌空气供给阀15。

清洗结束后，打开CIP供阀6和CIP隔断阀7，关闭CIP回程阀8，打开排空阀16，让整个空气管线内的存水经阀门7排空。

排空结束后，即可对无菌空气单元设备进行蒸汽消毒：关闭CIP阀门6和7，关闭压空供给阀10，打开蒸汽进阀12、排空阀16和冷凝水截止阀17。等到CIP 回程阀8附近的温度传感器11温度超过90°，表示整个管路已充满蒸汽，此时关闭排空阀16，短时脉冲开直到杀菌结束。当空气无菌过滤器旁边的温度传感器11和管线末端的11都超过130度后开始计时杀菌，杀菌状态维持15分钟，温度一直介于130度以上，表示杀菌完成。

杀菌完成后，关闭蒸汽进阀12，短时脉冲开排空阀16，释放出设备内的压力，同时设备的温度开始下降。当压力传感器14测量的设备压力<0.3bar时，打开压空供给阀10和排空阀16，冷的压缩空气经过无菌滤芯后进入无菌空气管线，由排空阀16排出。

当空气无菌过滤器2附近的温度计11测定的温度<60度时，关闭冷凝水截止阀17；当末端温度计11测量的温度<60度时，关闭排空阀16，此时设备已经消毒冷却完成，进入无菌生产状态，可以给目标罐供应无菌空气，打开目标罐对应的无菌空气供给阀15就可以了。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (5)

1.一种自消毒无菌空气单元设备，其特征在于，包括蒸汽源、压缩空气源和清洗液源，沿所述的压缩空气源的输出端阀门经管道依次连接空气三联件过滤器(1a-1b-1c)、压空减压阀(9)、压空供给阀(10)、空气无菌过滤器(2)、空气管CIP截止阀(13)、CIP供阀(6)、无菌空气供给阀(15)、CIP回程阀(8)、排空阀(16)；所述的清洗液源的输出管道经CIP隔断阀(7)与CIP供阀(6)第二入口相连；所述的蒸汽源的输出阀通过管道依次经洁净蒸汽过滤器(3)、蒸汽减压阀(4)、蒸汽进阀(12)与所述的空气无菌过滤器(2)、空气管CIP截止阀(13)之间的压缩空气管道相连通，所述的洁净蒸汽过滤器(3)经冷凝水疏水器(5)相连；所述的空气无菌过滤器(2)的第二输出端经冷凝水截止阀(17)、无菌滤芯疏水阀(18)输出；在所述的压空供给阀(10)、空气无菌过滤器(2)之间设置第一温度传感器(11)，在所述的无菌空气供给阀(15)、CIP回程阀(8)之间设置第二温度传感器(11)，在所述的CIP供阀(6)、无菌空气供给阀(15)之间设置压力传感器(14)。

2.根据权利要求1所述的自消毒无菌空气单元设备，其特征在于：所述的空气三联件过滤器，分别为除油过滤器、除水过滤器、除杂过滤器，除油过滤器、除水过滤器除油水至0.03mg/m³；除杂过滤器,过滤精度0.2μm；除油除水除异味过滤器,可除异味至0.003PPM。

3.根据权利要求1所述的自消毒无菌空气单元设备，其特征在于：所述的无菌过滤器(2)，过滤精度0.01μm，截留率大于99.99998％。

4.根据权利要求1所述的自消毒无菌空气单元设备，其特征在于：所述的洁净蒸汽过滤器(3)的过滤精度1um，可用于去除蒸汽中的焊渣/铁锈等杂质,可超声波清洗再生,密封圈为氟橡胶，耐高温。

5.根据权利要求1所述的自消毒无菌空气单元设备，其特征在于：所述的无菌空气供给阀(15)，采用无菌膜片座阀，主体材质不锈钢316L，膜片采用食品级PTFE-EPDM复合结构。

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