CN216123762U - 一种蛋糕生产用刷油设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蛋糕生产用刷油设备，包括底座与支撑架，底座的上端固定连接有支撑架，底座的底端固定安装有支腿，底座与支撑架的侧表壁固定安装有手持悬臂，底座的上表壁开设有插槽，插槽的内侧设置有承接凹槽板，承接凹槽板的侧表壁挂拐角处靠近插槽的内侧设置有滑块，支撑架的前表壁安装有油箱，油箱的上表壁贯穿安装有油塞，油箱的下表壁贯穿安装有控油阀；该一种蛋糕生产用刷油设备通过设置连杆、压盘、压簧、注油块、油箱、万向软管、第一螺槽与吸油棉印头，让其吸油棉印头实现饱和吸油，方可让其吸油棉印头与蛋糕达到快速且充分地的接触性刷油工作，该刷油结构使用方便，制造成本较低。

Description

一种蛋糕生产用刷油设备

技术领域

本实用新型涉及蛋糕生产技术领域，具体为一种蛋糕生产用刷油设备。

背景技术

糕点(Cakes and Pastries)是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。而在糕点塑性塑性完成后，需要放置在烤箱中进行烘烤工作，而在糕点送入烘烤箱中时，需要进行刷油处理，一来提高糕点烘烤的光亮度，二来防止糕点烤糊。

现有技术存在以下缺陷或问题：

1、现有技术中对于蛋糕烘烤刷油处理，大多以人工的刷油方式，而人工对蛋糕的刷油工作比较费时费力，此外小部分会通过控制机械设备来实现自动刷油，而机械刷油的设备成本较高，适用范围较低；

2、此外部分所使用的机械刷油设备，一方面因烘焙房中会加工出不同尺寸的蛋糕，而现有的刷油设备不便于对于不同尺寸的蛋糕进行刷油工作，此外现有刷油设备所使用的刷头大多为硬性固定连接，因刷头浸油后，长时间不清洗会影响到食品，此刷油设备的安全性及洁净度不高。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的不足之处，提供一种蛋糕生产用刷油设备，解决背景技术中所提到的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蛋糕生产用刷油设备，包括底座与支撑架，所述底座的上端固定连接有支撑架，所述底座的底端固定安装有支腿，所述底座与支撑架的侧表壁固定安装有手持悬臂，所述底座的上表壁开设有插槽，所述插槽的内侧设置有承接凹槽板，所述承接凹槽板的侧表壁挂拐角处靠近插槽的内侧设置有滑块，所述支撑架的前表壁安装有油箱，所述油箱的上表壁贯穿安装有油塞，所述油箱的下表壁贯穿安装有控油阀，所述控油阀上连接有万向软管。

作为本实用新型的优选技术方案，所述支撑架的形状为门型，所述支撑架的中端贯穿设置有连杆，所述连杆的顶端固定连接有压盘，所述连杆的外表壁靠近支撑架的上表壁套有压簧，所述连杆的底端固定连接有安装盘，所述安装盘的下端通过螺栓连接有注油块。

作为本实用新型的优选技术方案，所述万向软管的一端固定连接有连接头，所述连接头与注油块的侧表壁螺纹连接，所述注油块的内部设置有储油槽，所述连接头与储油槽内腔相连通。

作为本实用新型的优选技术方案，所述注油块的下表壁设置有第一螺槽，所述第一螺槽从内向外依次设置有第二螺槽与第三螺槽，所述第一螺槽的下表壁开设有出油孔，所述出油孔与储油槽内腔相连通。

作为本实用新型的优选技术方案，所述第一螺槽的内侧可拆卸连接有固定件，所述固定件上套有密封垫，所述固定件为双圆台镂空结构，所述固定件的下端可拆卸连接有吸油棉印头。

作为本实用新型的优选技术方案，所述手持悬臂的形状为环形，且手持悬臂对称分别分布在所述底座与支撑架的侧表壁上，所述手持悬臂的内表壁开设有防滑纹。

作为本实用新型的优选技术方案，所述插槽的形状为凸形，所述插槽的内宽度尺寸适配于所述承接凹槽板与滑块的外宽度之和。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种蛋糕生产用刷油设备，具备以下有益效果：

1、该一种蛋糕生产用刷油设备，通过设置连杆、压盘、压簧、注油块、油箱、万向软管、第一螺槽与吸油棉印头，通过油塞向其油箱内注入植物油，可由控油阀通过万向软管向其第一螺槽内来控制植物油的输出，依此通过出油孔的渗油作用，并通过密封垫来保障固定件处的密封下，方可让其吸油棉印头实现饱和吸油，进而可将蛋糕放置在承接凹槽板内，由压盘的下压动作，并由压簧的弹性复位下，可让其吸油棉印头与蛋糕达到快速且充分地的接触性刷油工作，该刷油结构设计简单，使用省时省力，成本较低；

2、该一种蛋糕生产用刷油设备，通过设置插槽、滑块、安装盘、注油块、第一螺槽、第二螺槽、第三螺槽与出油孔，通过承接凹槽板、滑块与插槽的活动配合下，可在承接凹槽板承接蛋糕使用后，以便抽出承接凹槽板进行充分清洗工作，进而可避免承接凹槽板粘上油脂清洗不尽而影响食品安全，接着通过安装盘与连接头的可拆卸作用下，可将注油块拆下，以便对其注油块内腔中的储油槽进行冲洗工作，此外通过第一螺槽、第二螺槽、第三螺槽与出油孔呈环形外分布的作用，可适配安装不同规格的固定件及固定件一体的吸油棉印头，方可用于不同规格的蛋糕进行刷油工作，进而可有效提高该设备刷油处理结构的洁净度及食品安全保障。

附图说明

图1为本实用新型整体主视结构示意图；

图2为本实用新型注油块结构示意图；

图3为本实用新型吸油棉印头结构示意图；

图4为本实用新型A部放大图；

图5为本实用新型B放大图。

图中：1、底座；2、支撑架；3、支腿；4、手持悬臂；5、插槽；6、承接凹槽板；7、滑块；8、连杆；9、压盘；10、压簧；11、安装盘；12、注油块；13、油箱；14、油塞；15、控油阀；16、万向软管；17、连接头；18、储油槽；19、第一螺槽；20、第二螺槽；21、第三螺槽；22、出油孔；23、固定件；24、吸油棉印头。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5，本实施方案中：一种蛋糕生产用刷油设备，包括底座1与支撑架2，底座1的上端固定连接有支撑架2，底座1的底端固定安装有支腿3，底座1与支撑架2的侧表壁固定安装有手持悬臂4，底座1的上表壁开设有插槽5，插槽5的内侧设置有承接凹槽板6，承接凹槽板6的侧表壁挂拐角处靠近插槽5的内侧设置有滑块7，支撑架2的前表壁安装有油箱13，油箱13的上表壁贯穿安装有油塞14，油箱13的下表壁贯穿安装有控油阀15，控油阀15上连接有万向软管16。

本实施例中，支撑架2的形状为门型，支撑架2的中端贯穿设置有连杆8，连杆8的顶端固定连接有压盘9，连杆8的外表壁靠近支撑架2的上表壁套有压簧10，连杆8的底端固定连接有安装盘11，安装盘11的下端通过螺栓连接有注油块12；通过对其压盘9做下压动作，进而可由压簧10的弹性复位下，可让其吸油棉印头24与蛋糕达到快速且充分地的接触性刷油工作。万向软管16的一端固定连接有连接头17，连接头17与注油块12的侧表壁螺纹连接，注油块12的内部设置有储油槽18，连接头17与储油槽18内腔相连通；万向软管16可便于折弯处理，则由控油阀15通过万向软管16向其第一螺槽19内来控制植物油的输出。注油块12的下表壁设置有第一螺槽19，第一螺槽19从内向外依次设置有第二螺槽20与第三螺槽21，第一螺槽19的下表壁开设有出油孔22，出油孔22与储油槽18内腔相连通；第一螺槽19的内侧可拆卸连接有固定件23，固定件23上套有密封垫，固定件23为双圆台镂空结构，固定件23的下端可拆卸连接有吸油棉印头24；通过出油孔22的渗油作用，并通过密封垫来保障固定件23处的密封下，方可让其吸油棉印头24实现饱和吸油，则通过第一螺槽19、第二螺槽20、第三螺槽21与出油孔22呈环形外分布的作用，可适配安装不同规格的固定件23及固定件23一体的吸油棉印头24，方可用于不同规格的蛋糕进行刷油工作。手持悬臂4的形状为环形，且手持悬臂4对称分别分布在底座1与支撑架2的侧表壁上，手持悬臂4的内表壁开设有防滑纹；手持悬臂4与防滑纹的配合下，可方便托起整设备，以便迁移使用。插槽5的形状为凸形，插槽5的内宽度尺寸适配于承接凹槽板6与滑块7的外宽度之和；通过承接凹槽板6、滑块7与插槽5的活动配合下，可在承接凹槽板6承接蛋糕使用后，以便抽出承接凹槽板6进行充分清洗工作。

本实用新型的工作原理及使用流程：首先通过油塞14向其油箱13内注入植物油，可由控油阀15通过万向软管16向其第一螺槽19内来控制植物油的输出，则依此通过出油孔22的渗油作用，并通过密封垫来保障固定件23处的密封下，方可让其吸油棉印头24实现饱和吸油，进而可将蛋糕放置在承接凹槽板6内，由压盘9的下压动作，并由压簧10的弹性复位下，可让其吸油棉印头24与蛋糕达到快速且充分地的接触性刷油工作，该刷油结构设计简单，使用省时省力，成本较低；接着通过承接凹槽板6、滑块7与插槽5的活动配合下，可在承接凹槽板6承接蛋糕使用后，以便抽出承接凹槽板6进行充分清洗工作，进而可避免承接凹槽板6粘上油脂清洗不尽而影响食品安全，接着通过安装盘11与连接头17的可拆卸作用下，可将注油块12拆下，以便对其注油块12内腔中的储油槽18进行冲洗工作，此外通过第一螺槽19、第二螺槽20、第三螺槽21与出油孔22呈环形外分布的作用，可适配安装不同规格的固定件23及固定件23一体的吸油棉印头24，方可用于不同规格的蛋糕进行刷油工作，进而可有效提高该设备刷油处理结构的洁净度及食品安全保障。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种蛋糕生产用刷油设备，其特征在于：包括底座（1）与支撑架（2），所述底座（1）的上端固定连接有支撑架（2），所述底座（1）的底端固定安装有支腿（3），所述底座（1）与支撑架（2）的侧表壁固定安装有手持悬臂（4），所述底座（1）的上表壁开设有插槽（5），所述插槽（5）的内侧设置有承接凹槽板（6），所述承接凹槽板（6）的侧表壁挂拐角处靠近插槽（5）的内侧设置有滑块（7），所述支撑架（2）的前表壁安装有油箱（13），所述油箱（13）的上表壁贯穿安装有油塞（14），所述油箱（13）的下表壁贯穿安装有控油阀（15），所述控油阀（15）上连接有万向软管（16）。

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用刷油设备，其特征在于：所述支撑架（2）的形状为门型，所述支撑架（2）的中端贯穿设置有连杆（8），所述连杆（8）的顶端固定连接有压盘（9），所述连杆（8）的外表壁靠近支撑架（2）的上表壁套有压簧（10），所述连杆（8）的底端固定连接有安装盘（11），所述安装盘（11）的下端通过螺栓连接有注油块（12）。

3.根据权利要求2所述的一种蛋糕生产用刷油设备，其特征在于：所述万向软管（16）的一端固定连接有连接头（17），所述连接头（17）与注油块（12）的侧表壁螺纹连接，所述注油块（12）的内部设置有储油槽（18），所述连接头（17）与储油槽（18）内腔相连通。

4.根据权利要求2所述的一种蛋糕生产用刷油设备，其特征在于：所述注油块（12）的下表壁设置有第一螺槽（19），所述第一螺槽（19）从内向外依次设置有第二螺槽（20）与第三螺槽（21），所述第一螺槽（19）的下表壁开设有出油孔（22），所述出油孔（22）与储油槽（18）内腔相连通。

5.根据权利要求4所述的一种蛋糕生产用刷油设备，其特征在于：所述第一螺槽（19）的内侧可拆卸连接有固定件（23），所述固定件（23）上套有密封垫，所述固定件（23）为双圆台镂空结构，所述固定件（23）的下端可拆卸连接有吸油棉印头（24）。

6.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用刷油设备，其特征在于：所述手持悬臂（4）的形状为环形，且手持悬臂（4）对称分别分布在所述底座（1）与支撑架（2）的侧表壁上，所述手持悬臂（4）的内表壁开设有防滑纹。

7.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用刷油设备，其特征在于：所述插槽（5）的形状为凸形，所述插槽（5）的内宽度尺寸适配于所述承接凹槽板（6）与滑块（7）的外宽度之和。

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