CN216090144U - 一种烤盘以及蒸烤箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种烤盘以及蒸烤箱，涉及厨卫的蒸烤箱领域，为解决烤盘需要先预热的问题，本实用新型一种烤盘以及蒸烤箱，该烤盘包括烤盘本体、至少一个第一加热器件以及温度传感器，至少一个第一加热器件设置于烤盘本体内，用于将电能转换成热能。温度传感器设置于烤盘本体内，用于测量烤盘本体的温度。本实用新型用于蒸烤箱。

Description

一种烤盘以及蒸烤箱

技术领域

本实用新型涉及厨卫的蒸烤箱领域，尤其涉及一种烤盘以及蒸烤箱。

背景技术

现有技术中，由于蒸烤箱在使用时，无法对蒸烤箱内的烤盘进行直接加热，因此，在烹饪前需要对烤盘进行预先预热，再将食物放置在烤盘上进行蒸烤，这样一来，预热后的高温烤盘及腔体会影响用户的体验，甚至造成烫伤的风险。此外，在蒸烤过程中，食物温度的监测是依靠食物探针等方式获得，使用时需要提前将探针插入食物内部，不仅使用不便且容易插穿食物。

实用新型内容

本实用新型的实施例提供一种烤盘以及蒸烤箱，在烹饪时无需对烤盘预热，以及解决了烤箱容易烫伤用户的问题。

为达到上述目的，本实用新型的实施例采用如下技术方案：

一方面，本实用新型实施例提供一种烤盘，应用于蒸烤箱，烤盘包括：

烤盘本体；

至少一个第一加热器件，设置于烤盘本体内，用于将电能转换成热能；

温度传感器，设置于烤盘本体内，用于测量烤盘本体的温度。

本实用新型实施例提供的一种烤盘，由于在烤盘内设置了第一加热器件，因此，无需蒸烤箱对烤盘进行预热，烤盘可以单独加热提升了加热速率，因此节省了烤盘提前预热所等待的时间，同时提高了蒸烤箱使用的舒适度。烤盘内设置温度传感器，可以精确的测量烤盘的实际温度，无需探针插入烤盘上的食物进行监测温度，避免了探针容易扎穿食物的操作从而影响食用体验。

进一步地，烤盘本体具有承载面，温度传感器位于第一加热器件靠近承载面一侧。

进一步地，第一加热器件为加热管、加热丝或加热膜中的一种。

进一步地，蒸烤箱还包括蒸烤箱内胆；

烤盘本体包括：

承载部，第一加热器件和温度传感器至少一部分设置于承载部内；以及，

电源连接部，一部分与承载部相连，电源连接部一部分抵接于蒸烤箱内胆内壁上，电源连接部一部分伸出蒸烤箱内胆外；

烤盘还包括：

至少两个第一电源探头；第一电源探头一端至少一部分位于电源连接部内且与第一加热器件相连，第一电源探头另一部分伸出电源连接部；以及，

至少一个第二电源探头；第二电源探头一端至少一部分位于电源连接部内且与温度传感器相连，第二电源探头另一部分伸出电源连接部外。

另一方面，本实用新型实施例提供一种蒸烤箱，蒸烤箱包括蒸烤箱内胆以及位于蒸烤箱内胆内至少一个上述技术方案中的烤盘，烤盘用于将电能转换成热能。

进一步地，蒸烤箱还包括电源底座组件；

电源底座组件包括：

底座支架，至少一部分与蒸烤箱内胆外壁相连；

插头底座，与底座支架靠近蒸烤箱内胆的一侧相连，且在插头底座靠近烤箱内胆的一侧开设有至少两个底座插槽；以及，

弹片，设置于底座插槽内与电源电连接；

烤盘还包括第一电源探头和第二电源探头分别与第一加热器件以及温度传感器相连；

其中，第一电源探头和第二电源探头均抵接在不同底座插槽内的弹片上。

进一步地，蒸烤箱内胆开设有连接孔用于露出电源底座组件；

蒸烤箱还包括盖板组件，盖板组件设置于蒸烤箱内胆靠近电源底座组件一侧；盖板组件包括：

盖板支架，至少一部分与蒸烤箱内胆外壁相连；

活动盖板，通过盖板连接件与盖板支架一部分活动相连；活动盖板与连接孔边缘相抵接。

进一步地，蒸烤箱还包括：

两个滑动支架，位于蒸烤箱内胆内部，均与蒸烤箱内胆相连；

烤盘托架，位于蒸烤箱内胆内用于承载烤盘，且与两个滑动支架滑动连接。

进一步地，烤盘托架包括：

托架主体，多个交叉相连的托架支杆形成托架主体，其中，靠近两个滑动支架的托架支杆一部分弯折形成凸起段；

限位杆，与托架主体相连，限位杆靠近蒸烤箱门体一侧的一部分相对托架主体凸起；限位杆靠近两个滑动支架的一部分弯折形成凹陷段，凹陷段抵接于滑动支架；

限位杆靠近蒸烤箱门体一侧的一部分以及凸起段用于对烤盘进行限位。

进一步地，烤盘本体具有承载面，蒸烤箱还包括在承载面远离烤盘的一侧设置的第二加热器件，第二加热器件与蒸烤箱内胆内壁相连。

本实用新型实施例提供的一种蒸烤箱，与上述实施例提供的烤盘结构能够获得相同的技术效果，此处不再赘述。

附图说明

图1为本实用新型实施例提供的蒸烤箱立体示意图；

图2为本实用新型实施例提供的蒸烤箱带有第二加热器件后的示意图；

图3为本实用新型实施例提供的图16的AA剖视示意图；

图4为本实用新型实施例提供的图1俯视示意图；

图5为本实用新型实施例提供的图4中的B处放大图；

图6为本实用新型实施例提供的电源底座组件、盖板组件以及烤盘三者位置关系的局部剖视图；

图7为本实用新型实施例提供的电源底座组件和盖板组件位置关系示意图；

图8为本实用新型实施例提供的图7中的盖板组件示意图；

图9为本实用新型实施例提供的烤盘与电源底座组件连接后的俯视示意图；

图10为本实用新型实施例提供的图1主视示意图；

图11为本实用新型实施例提供的图10中的滑动支架立体示意图；

图12为本实用新型实施例提供的滑动支架与烤盘托架的位置关系图；

图13为本实用新型实施例提供的图12中的烤盘托架示意图；

图14为本实用新型实施例提供的图13一侧示意图；

图15为本实用新型实施例提供的烤盘背面示意图；

图16为本实用新型实施例提供的烤盘俯视示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型实施例进行详细描述。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

本实用新型实施例提供一中家用的加热设备，可以是蒸箱、烤箱、微波炉或蒸烤箱等，本申请对加热设备的类型不作限定，为了能够方便说明，以下均以蒸烤箱001为例进行举例说明。具体地，如图1所示，该蒸烤箱001可以包括蒸烤箱内胆2以及位于蒸烤箱内胆2内至少一个烤盘1。内胆2具有开口，用户在蒸烤食物的过程中，可以通过开口将承载有待蒸烤的食物先放入烤盘1上，然后将烤盘1放入上述内胆2内，或者，将蒸烤好的食物通过托盘1由上述开口从内胆2内取出。此外，蒸烤箱001还可以包括用于包裹内胆2的壳体，该壳体可以对内胆2进行保护。

基于此，为了对烤盘1内的食物进行蒸烤。在本申请的一些实施例中，如图2所示，可以在内胆2上设置第二加热器件16，当对第二加热器件16通电后，第二加热器件16可以将电能转换成热量，从而对烤盘1内的食物进行加热以达到对食物进行蒸烤的目的。

此外，为了进一步提升用户蒸烤食物的体验，在本申请的一些实施例中，上述烤盘1可以包括如图3所示的烤盘本体11和位于该烤盘本体11内的第一加热器件12，这样一来，当将第一加热器件12通电后，第一加热器件12同样可以将电能转换成热量，从而能够进一步对食物蒸烤，这样一来，当在烤盘1上放入食物进行蒸烤时，可以不用对食物进行翻面即可实现对食物的上下两面的加热，从而节省了人工，使用更加便利。

需要说明的是，上述第一加热器件12和第二加热器件16可以为加热管、加热丝和加热膜等中的一种，本申请对上述加热器件的类型不做限定。并且在本申请的一些实施例中，对加热管、加热丝和加热膜的布局不作限定。

由上述可知，本申请实施例提供的烤盘内1具有第一加热器件12，因此需要向第一加热器件12进行通电，从而使得第一加热器件12能够释放热量以对烤盘1内的食物进行加热。在此情况下，为了对放入内胆2中的烤盘1内的第一加热器件12进行通电，在本申请的一些实施例中，如图4所示，该蒸烤箱001还可以包括电源底座组件3，该电源底座组件3用于与烤盘1连接并提供电能。在本申请的一些实施例中，为了避免蒸烤箱001在蒸烤过程中产生的热量对电源底座组件3造成影响，如图4所示，上述电源底座组件3可以设置于壳体的表面。示例的，为了提高蒸烤箱001的美观性，上述电源底座组件3可以设置于壳体上远离上述开口的一侧壁的外表面上，即将电源底座组件3设置在蒸烤箱001的外部。

以下对上述电源底座组件3的结构进行具体地说明，在本申请的一些实施例中，如图5所示，该电源底座组件3可以包括底座支架31、插头底座32以及弹片33。其中，底座支架31至少一部分与蒸烤箱内胆2外壁相连。插头底座32与底座支架31靠近蒸烤箱内胆2的一侧相连，且在插头底座32靠近烤箱内胆2的一侧开设有至少两个底座插槽321。弹片33设置于底座插槽321内与电源电连接。在此情况下，电源底座组件3就可以固定在蒸烤箱内胆2的外侧，方便烤盘1插入进行通电。

由上述可知，由于烤盘1在蒸烤箱001的内部，而电源底座组件3在蒸烤箱001的外部，因此，如图6所示，需要在蒸烤箱内胆2上可以开设有连接孔21用于露出电源底座组件3从而保证烤盘1能够穿过连接孔21再与电源底座组件3连接通电，从而实现对烤盘1的直接加热。

此外，为了更加精确的监测烤盘1内的食物温度，该烤盘1还可以包括温度传感器13，设置于烤盘本体11内，用于测量烤盘本体11的温度。这样一来，可以温度数据的实时读取。

其中，烤盘本体11具有承载面，温度传感器13位于第一加热器件12靠近承载面一侧。这样一来，温度传感器13离烤盘1上的食物更近，监测到的温度更加接近于食物的温度。

本实用新型实施例提供的一种烤盘，由于在烤盘1内设置了第一加热器件12，因此，无需蒸烤箱001对烤盘1进行预热，烤盘1可以单独加热提升了加热速率，因此节省了烤盘1提前预热所等待的时间，同时提高了蒸烤箱001使用的舒适度。烤盘1内设置温度传感器13，可以精确的测量烤盘1的实际温度，无需探针插入烤盘上的食物进行监测温度，避免了探针容易扎穿食物的操作从而影响食用体验，当然，在本申请的另一些实施例中，申请实施例也可以单独使用探针，或和温度传感器13配合使用，本申请实施例对此不作限定。

此外，基于上述描述可知，用户在蒸烤食物的过程中，可以通过开口将承载有待蒸烤的食物放入上述内胆2内，或者，将蒸烤好的食物由上述开口从内胆2内取出。在此情况下，为了防止烤盘1拉出或者不使用烤盘1时外界空气接触导致灰尘等进入连接孔21，在本申请的一些实施例中，如图5所示，蒸烤箱001还可以包括盖板组件4，如图7所示，盖板组件4设置于蒸烤箱内胆2靠近电源底座组件3一侧，具体地，如图8所示，该盖板组件4包括盖板支架41、活动盖板42和盖板连接件43。其中，盖板支架41至少一部分与蒸烤箱内胆2外壁相连。活动盖板42可以通过盖板连接件43与盖板支架41一部分活动相连。活动盖板42与连接孔21边缘相抵接，这样一来，也可以避免使用烤盘1烘烤时，油污及热量从连接孔21排出，影响用户使用体验以及用电安全性。

由上述可知，由于盖板连接件43可以为弹簧合页结构，且盖板连接件43对活动盖板42施加弹力朝向蒸烤箱内胆2。当烤盘1拉出或者不使用时，由于弹力的作用活动盖板42可以盖住连接孔21，如图9所示(与图4烤盘1未插入电源底座组件3形成对比)，当烤盘1与电源底座组件3插接时，活动盖板42可以被烤盘1顶起。当然，活动盖板42可以具有一定的厚度，这样一来，也可以进行一定程度的隔热。在申请中，蒸烤箱内胆2上的连接孔21也可以为向外的喇叭形状，大口在外侧，小口在内侧，活动盖板42朝向连接孔21一侧的形状与此时连接孔21相匹配，在此情况下，由于弹簧合页的弹力，活动盖板42与连接孔21更加容易闭合且增加密闭性。

当本实用新型实施例为蒸箱或蒸烤箱时，此时箱体内就会存在一定的水蒸气，为了保证密封性，可以在活动盖板42以及连接孔21之间安装与连接孔21的尺寸相适配的密封胶圈，保证箱体的密封性，防止使用过程内部的油烟、水蒸气等随着缝隙排出，从而造成安全风险。

在本实用新型的一些实施例中，如图10所示，该蒸烤箱001还可以包括两个滑动支架5以及烤盘托架6。两个滑动支架5位于蒸烤箱内胆2内部的两侧，均与蒸烤箱内胆2相连。其中，如图11所示，滑动支架5可以由多个支撑杆交叉连接组成，且一部分靠向烤盘1一侧凸起形成滑道。如图12所示，烤盘托架6位于蒸烤箱内胆2内用于承载烤盘1，沿着X方向，烤盘托架6位于两个滑动支架5之间且可以与滑动支架5滑动连接。这样一来，当使用烤盘1时，可以将烤盘1放置在烤盘托架6上，然后将烤盘托架6沿着Y方向滑动支架5推入到蒸烤箱内胆2内部。

以下对上述烤盘托架6的具体结构进行举例说明，例如在本申请的一些实施例中，如图13所示，该烤盘托架6可以包括托架主体61以及限位杆62。

其中，多个交叉相连的托架支杆611形成托架主体61，靠近两个滑动支架3的托架支杆611一部分可以弯折形成凸起段6111。限位杆62与托架主体61相连，限位杆62靠近蒸烤箱001门体一侧的一部分可以相对托架主体61凸起。限位杆62靠近两个滑动支架3的一部分可以弯折形成凹陷段621。

示例的，如图14所示，当烤盘托架6推入到蒸烤箱内胆2内部时，凹陷段621可以抵接于滑动支架5。限位杆62靠近蒸烤箱001门体一侧的一部分以及凸起段6111可以用于对烤盘1进行限位。这样一来，烤盘1的两侧均进行了限位，从而保证在烤盘1靠近连接孔21的一侧能够与电源底座组件3对应连接，在蒸烤箱001的门体一侧进行了限位，防止烤盘1串动掉出造成安全隐患。

在本申请的一些实施例中，蒸烤箱001内可以设置有主控板用于控制第一加热器件12、温度传感器13以及第二加热器件16的工作。

为了增加烤盘1和连接孔21抵接处的密闭性，如图15所示，该烤盘本体11还可以包括承载部111以及电源连接部112。其中，第一加热器件12和温度传感器13至少一部分设置于承载部111内。电源连接部112一部分与承载部111相连，电源连接部112一部分抵接于蒸烤箱内胆2内壁上，电源连接部112一部分伸出蒸烤箱内胆2外。其中，该电源连接部112可以包括两段结构，其中，第一连接段与承载部111相连，第二连接段与第一连接段相连，且第一连接段的截面大于第二连接段的截面，从而两者之间具有类似于环形的侧面。

这样一来，当烤盘本体11的电源连接部112可以插入连接孔21时，活动盖板42被顶开，电源连接部112的一部分可以进入连接孔21内可实现对孔位的遮挡，环形的侧面抵靠在蒸烤箱内胆2内壁上，防止使用过程中的油烟、水汽等随缝隙进入烤箱内部，从而造成安全隐患。

为了让烤盘1能够与底座插槽321配合实现电连接，在本申请的一些实施例中，如图16所示，该烤盘1还可以包括至少两个第一电源探头14以及至少一个第二电源探头15，例如，可以是图16中的三个第一电源探头14以及一个第二电源探头15。其中，第一电源探头14一端至少一部分位于电源连接部112内且与第一加热器件12相连，第一电源探头14另一部分伸出电源连接部112且抵接于与第一电源探头14配合的底座插槽321内的弹片33上。第二电源探头15一端至少一部分位于电源连接部112内且与温度传感器13相连，第二电源探头15另一部分可以伸出电源连接部112外且抵接于与第二电源探头15配合的底座插槽321内的弹片33上。

在此情况下，弹片33与电源连通，因此，当第一电源探头14或第二电源探头15抵接于弹片33上时，第一加热器件12和温度传感器13从而实现通电对烤盘1的加热和温度数据的实时读取，这样一来，就可以根据温度数据进行调整蒸烤箱001的温度曲线，从而设定烤盘1对应的温度和时间。

在本说明书的描述中，具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种烤盘，其特征在于，应用于蒸烤箱，所述烤盘包括：

烤盘本体；

至少一个第一加热器件，设置于所述烤盘本体内，用于将电能转换成热能；

温度传感器，设置于所述烤盘本体内，用于测量所述烤盘本体的温度。

2.根据权利要求1所述的烤盘，其特征在于，所述烤盘本体具有承载面，所述温度传感器位于所述第一加热器件靠近所述承载面一侧。

3.根据权利要求1或2所述的烤盘，其特征在于，所述第一加热器件为加热管、加热丝或加热膜中的一种。

4.根据权利要求2所述的烤盘，其特征在于，所述蒸烤箱还包括蒸烤箱内胆；

所述烤盘本体包括：

承载部，所述第一加热器件和所述温度传感器至少一部分设置于所述承载部内；以及，

电源连接部，一部分与所述承载部相连，所述电源连接部一部分抵接于所述蒸烤箱内胆内壁上，所述电源连接部一部分伸出所述蒸烤箱内胆外；

所述烤盘还包括：

至少两个第一电源探头；所述第一电源探头一端至少一部分位于所述电源连接部内且与所述第一加热器件相连，所述第一电源探头另一部分伸出所述电源连接部；以及，

至少一个第二电源探头；所述第二电源探头一端至少一部分位于所述电源连接部内且与所述温度传感器相连，所述第二电源探头另一部分伸出所述电源连接部外。

5.一种蒸烤箱，其特征在于，所述蒸烤箱包括蒸烤箱内胆以及位于所述蒸烤箱内胆内至少一个如权利要求1～4任一项所述的烤盘，所述烤盘用于将电能转换成热能。

6.根据权利要求5所述的蒸烤箱，其特征在于，所述蒸烤箱还包括电源底座组件；

所述电源底座组件包括：

底座支架，至少一部分与所述蒸烤箱内胆外壁相连；

插头底座，与底座支架靠近所述蒸烤箱内胆的一侧相连，且在所述插头底座靠近所述烤箱内胆的一侧开设有至少两个底座插槽；以及，

弹片，设置于所述底座插槽内与所述电源电连接；

所述烤盘还包括第一电源探头和第二电源探头分别与所述第一加热器件以及温度传感器相连；

其中，所述第一电源探头和所述第二电源探头均抵接在不同所述底座插槽内的所述弹片上。

7.根据权利要求6所述的蒸烤箱，其特征在于，所述蒸烤箱内胆开设有连接孔用于露出所述电源底座组件；

蒸烤箱还包括盖板组件，所述盖板组件设置于所述蒸烤箱内胆靠近所述电源底座组件一侧；所述盖板组件包括：

盖板支架，至少一部分与所述蒸烤箱内胆外壁相连；

活动盖板，通过盖板连接件与所述盖板支架一部分活动相连；所述活动盖板与所述连接孔边缘相抵接。

8.根据权利要求5所述的蒸烤箱，其特征在于，所述蒸烤箱还包括：

两个滑动支架，位于所述蒸烤箱内胆内部，均与所述蒸烤箱内胆相连；以及，

烤盘托架，位于所述蒸烤箱内胆内用于承载所述烤盘，且与两个所述滑动支架滑动连接。

9.根据权利要求8所述的蒸烤箱，其特征在于，所述烤盘托架包括：

托架主体，多个交叉相连的托架支杆形成所述托架主体，其中，靠近两个所述滑动支架的托架支杆一部分弯折形成凸起段；

限位杆，与所述托架主体相连，所述限位杆靠近所述蒸烤箱门体一侧的一部分相对所述托架主体凸起；所述限位杆靠近两个所述滑动支架的一部分弯折形成凹陷段，所述凹陷段抵接于所述滑动支架；

所述限位杆靠近所述蒸烤箱门体一侧的一部分以及所述凸起段用于对所述烤盘进行限位。

10.根据权利要求5所述的蒸烤箱，其特征在于，所述烤盘本体具有承载面，所述蒸烤箱还包括在所述承载面远离所述烤盘的一侧设置的第二加热器件，所述第二加热器件与所述蒸烤箱内胆内壁相连。

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