CN216088694U - 一种调味品杀菌装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种调味品杀菌装置，属于调味品生产技术领域，包括杀菌箱，杀菌箱内贯通设置有传输机构，传输机构上设置有摊平机构；摊平机构包括设置在传输机构上方的摊平杆，摊平杆为L形，摊平杆的上方紧连接设置有轴承，轴承通过连杆固定设置在杀菌箱上，摊平杆的顶部设置有转动电机，转动电机通过电连接设置有控制器；本实用新型通过摊平机构将调味品堆在杀菌前摊平，使杀菌时时间成本降低，调味品成品的质量提高。
Description
技术领域
本实用新型涉及调味品生产技术领域，具体涉及一种调味品杀菌装置。
背景技术
调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品，它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康，从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等。
调味品生产时需要对原料或成品进行杀菌，传统的调味品生产用杀菌装置在杀菌时调味品堆放，或者从出料斗内间歇性漏出，导致调味品的内部杀菌效果几乎没有，或者杀菌效果差且干燥效率低，会影响杀菌效率，会造成原料或成品杀菌不彻底，会影响后期调味品的生产，降低了调味品的生产质量。
实用新型内容
有鉴于此，本实用新型提供一种调味品杀菌装置，将调味品摊平后通过杀菌箱进行杀菌，可以使杀菌时间降低，使调味品的成品质量提高。
为实现上述目的，本实用新型提供一种调味品杀菌装置，包括杀菌箱，所述杀菌箱内贯通设置有传输机构，所述传输机构上设置有摊平机构；所述摊平机构包括设置在所述传输机构上方的摊平杆，所述摊平杆为L形，所述摊平杆的上方紧连接设置有轴承，所述轴承通过连杆固定设置在所述杀菌箱上，所述摊平杆的顶部设置有转动电机，所述转动电机通过电连接设置有控制器。
进一步的，所述杀菌箱内设置有两个紫外杀菌灯。
进一步的，所述杀菌箱的两端均设置有用于安装所述传输机构的安装孔。
进一步的，所述安装孔的上端与所述传输机构之间的间距比所述摊平杆底部与所述传输机构之间的间距大1mm-3mm。
进一步的，所述传输机构上设置有驱动所述传输机构工作的步进电机，所述步进电机与所述控制器之间电连接。
进一步的，所述杀菌箱的底部设置有多个长方形透气孔。
进一步的，所述紫外杀菌灯与所述控制器之间电连接。
本实用新型的上述技术方案的有益效果如下：
本实用新型设置有摊平机构，通过摊平机构内的转动电机控制摊平杆转动，通过摊平杆下部的L形结构将调味品堆进行摊平，使调味品在杀菌时受热和光照更均匀，同时摊平的调味品厚度相对均匀，最底层的调味品杀菌时间也相近，使紫外杀菌灯的杀菌时间降低，杀菌效果提高；通过控制器同时与步进电机和转动电机相连接，可以使两者工作同步配合进行，使设备更加协调；杀菌箱的底部设置有一排长方形透气孔，可以提高杀菌箱内的气体交换通道，防止当杀菌开始时装置内升温而只有杀菌箱两侧的气体通道通风，导致调味品被气流吹落；两个紫外杀菌灯可以缩短该工序的时间，通过两个杀菌灯同时工作，不浪费能源的同时可以使效率提高。
附图说明
图1为本实用新型一种调味品杀菌装置的结构示意图；
图2为本实用新型一种调味品杀菌装置中摊平杆的示意图；
图3为本实用新型一种调味品杀菌装置中传输机构的俯视图；
图4为本实用新型一种调味品杀菌装置中长方形透气孔的分布示意图；
附图标记：
1、传输机构；1a、步进电机；1b、转动轴；1c、支撑耳板；1d、传输带；2、调味品堆；3、摊平杆；4、连杆；5、轴承；6、转动电机；7、电线；8、控制器；9、摊平机构；10、杀菌箱；11、肋板；12、紫外杀菌灯；13、安装孔；14、支撑架；15、长方形透气孔。
具体实施方式
为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例的附图1-4，对本实用新型实施例的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于所描述的本实用新型的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
如图1-4所示：一种调味品杀菌装置，为了使装置具备好的杀菌效果，应设置有相应的杀菌结构，使装置可以在不影响工作效率的前提下对调味品进行更好的杀菌，包括杀菌箱，所述杀菌箱内贯通设置有传输机构，所述传输机构上设置有摊平机构；所述摊平机构包括设置在所述传输机构上方的摊平杆，所述摊平杆为L形，很显然的，摊平杆是为了将调味品堆进行摊平的，因此也可以使用板状的结构进行摊平或刮平，一样可以达到预期效果。
具体而言，如图1-4所示，一种调味品杀菌装置，为了使杀菌箱10在有效杀菌的同时，还可以让使用者方便进行操作，应设置有相应的控制结构进行控制，包括杀菌箱10，所述杀菌箱10内贯通设置有传输机构1，所述传输机构1上设置有摊平机构9；所述摊平机构9包括设置在所述传输机构1上方的摊平杆3，所述摊平杆3为L形，所述摊平杆3的上方紧连接设置有轴承5，所述轴承5通过连杆4固定设置在所述杀菌箱10上，所述摊平杆3的顶部设置有转动电机6，所述转动电机6通过电连接设置有控制器8，所述杀菌箱10内设置有两个紫外杀菌灯12，很显然的，控制器8可以应该具有数据采集、数据处理、计时器、计数器、定时时钟和数据传输等功能，因此可以使用一个单片机，即可满足使用需要，也可以使用一些小型CPU，一样可以满足需要，控制器8与转动电机6之间应该设置有连接用的电线7，也可以使用其他方式进行控制，比如在两个元件上均添加有无线电传输的模块，即可实现无线信号交互，为了使连杆4稳定承载其他结构，可以在连杆4与杀菌箱10之间设置用于支撑的肋板11，以保证其工作稳定。
根据本实用新型的一个实施例，如图1所示，为了使装置可以顺利杀菌，应设置有输送结构将调味品进行输送，使杀菌过程简单快捷，所述杀菌箱10的两端均设置有用于安装所述传输机构1的安装孔13，所述安装孔13的上端与所述传输机构1之间的间距比所述摊平杆3底部与所述传输机构1之间的间距大1mm-3mm，很显然的，为了使摊平效果更好，防止由于摊平不够而导致堆积，在安装孔13上设置一定的高度，可以将过高的调味品堆2进行二次摊平，以提高调味品杀菌的质量。
根据本实用新型的一个实施例，如图1和3所示，为了使装置运输与杀菌、摊平相配合，应设置有相应的结构，对其进行运输，所述传输机构1上设置有两个转动轴1b，其中一个所述转动轴1b上设置有驱动所述传输机构1工作的步进电机1a，所述转动轴1b的两端设置有支撑所述转动轴1b的支撑耳板1c，所述支撑耳板1c的下部均设置有支撑架14，所述步进电机1a与所述控制器8之间通过电线7进行连接，很显然的，为了使传输顺利进行，控制器8应设置有相应的运行程序，使多个动力结构轮换运行，并相互配合，支撑耳板1c上的转动轴1b与支撑耳板1c之间应该为转动连接，比如使用轴承5连接，这样可以降低转动轴1b在转动时的摩擦力，提高功能转化率。
根据本实用新型的一个实施例，如图1和4所示，为了防止安装孔13处出现对流风而导致调味品散落，应设置有相应的通风结构，所述杀菌箱10的底部设置有多个长方形透气孔15，很显然的，为了使装置内具备一定温度的同时，还能保证其透气性，长方形透气孔15可以仅设置一排，即可满足使用要求，也可以设置多排，一样可以使用。
根据本实用新型的一个实施例，如图1和4所示，为了使摊平效果更好，摊平杆3的下部拐弯处应设置有相应的结构，所述摊平杆3的下部设置为三棱柱形，很显然的，也可以设置为其他形状，比如设置为长方形或者梯形，一样可以满足使用需要。
本实用新型的使用方法：将调味品堆2通过出料管堆在传输机构1上，然后控制器8控制步进电机1a运动，带动调味料堆运动到摊平机构9的下方，步进电机1a停止运动，同时转动电机6启动，转动电机6驱动摊平杆3进行转动，将调味料堆摊平，然后控制器8再将转动电机6停止运动，同时启动步进电机1a和紫外杀菌灯12，对摊平的调味料进行杀菌。
在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
以上所述是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型所述原理的前提下，还可以作出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
Claims (7)
1.一种调味品杀菌装置，其特征在于：包括杀菌箱（10），所述杀菌箱（10）内贯通设置有传输机构（1），所述传输机构（1）上设置有摊平机构（9）；
所述摊平机构（9）包括设置在所述传输机构（1）上方的摊平杆（3），所述摊平杆（3）为L形，所述摊平杆（3）的上方连接设置有轴承（5），所述轴承（5）通过连杆（4）固定设置在所述杀菌箱（10）上，所述摊平杆（3）的顶部设置有转动电机（6），所述转动电机（6）通过电连接设置有控制器（8）。
2.如权利要求1所述的一种调味品杀菌装置，其特征在于：所述杀菌箱（10）内设置有两个紫外杀菌灯（12）。
3.如权利要求1所述的一种调味品杀菌装置，其特征在于：所述杀菌箱（10）的两端均设置有用于安装所述传输机构（1）的安装孔（13）。
4.如权利要求3所述的一种调味品杀菌装置，其特征在于：所述安装孔（13）的上端与所述传输机构（1）之间的间距比所述摊平杆（3）底部与所述传输机构（1）之间的间距大1mm-3mm。
5.如权利要求1-4任一项所述的一种调味品杀菌装置，其特征在于：所述传输机构（1）上设置有驱动所述传输机构（1）工作的步进电机（1a），所述步进电机（1a）与所述控制器（8）之间电连接。
6.如权利要求1所述的一种调味品杀菌装置，其特征在于：所述杀菌箱（10）的底部设置有多个长方形透气孔（15）。
7.如权利要求2所述的一种调味品杀菌装置，其特征在于：所述紫外杀菌灯（12）与所述控制器（8）之间电连接。
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