CN216048672U - 一种糕点生产用糕点冷却设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种糕点生产用糕点冷却设备，包括箱体，所述箱体一侧的上岗固定安装有冷却设备，所述冷却设备的顶部设置有冷却管，所述冷却管通过外壁上安装的轴承转动套接有活动套筒，所述活动套筒底端的两侧均固定安装有连接块，所述活动套筒通过连接块固定安装有均分板，所述均分板的顶部开设有若干个通孔。该一种糕点生产用糕点冷却设备，本实用通过箱体、冷却设备、冷却管、电机、均分板、通孔、连接块、活动套筒、第一齿轮、第二齿轮、出风孔和挡板的配合使用，使得冷气均匀的吹向箱体的内部，同时还增加冷气的流动性，使箱体内部的温度迅速降低，对糕点的冷却均匀性佳，保证了糕点的整体质量。

Description

一种糕点生产用糕点冷却设备

技术领域

本实用新型涉及糕点生产技术领域，具体是一种糕点生产用糕点冷却设备。

背景技术

糕点是一种食以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成的食品，一般在糕点烘烤取出后，一般要经过冷却才能进行包装。

但是，目前市面上传统的一种糕点生产用糕点冷却设备，通常将糕点放置于箱体内，从而吹风进行冷却，而现有技术中的装置在使用过程中对糕点进行冷却的均匀性较差，从而影响糕点整体的质量，影响人们的品尝。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种糕点生产用糕点冷却设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种糕点生产用糕点冷却设备，包括箱体，所述箱体一侧的上岗固定安装有冷却设备，所述冷却设备的顶部设置有冷却管，所述冷却管通过外壁上安装的轴承转动套接有活动套筒，所述活动套筒底端的两侧均固定安装有连接块，所述活动套筒通过连接块固定安装有均分板，所述均分板的顶部开设有若干个通孔，所述活动套筒外壁的下侧开设有出风孔，所述活动套筒的外壁上固定套接有第一齿轮，所述箱体的顶部位于冷却管的一侧固定安装有电机，所述电机的驱动端固定安装有第二齿轮，所述箱体内部的下方设置有放置盘，所述箱体正面的一侧铰接有箱门。

作为本实用新型进一步的方案：所述箱体内壁底部的中部固定安装有定位杆，所述定位杆的顶端开设有卡槽，所述放置盘的底部固定安装有菱形卡柱。

作为本实用新型再进一步的方案：所述放置盘底部的两侧均固定安装有提取柱，两个所述提取柱的底端均固定安装有支撑板。

作为本实用新型再进一步的方案：所述箱体内壁的顶部开设有滑道，所述均分板顶部的一侧固定安装有支撑杆，所述支撑杆的顶端固定安装有限位块。

作为本实用新型再进一步的方案：所述限位块的形状为T形，所述限位块顶部的两侧与两侧的凸起的底部均转动安装有滚轮，且滚轮与滑道滚动接触。

作为本实用新型再进一步的方案：所述均分板顶部的边侧固定安装有对称分布的挡板。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用通过箱体、冷却设备、冷却管、电机、均分板、通孔、连接块、活动套筒、第一齿轮、第二齿轮、出风孔和挡板的配合使用，使得冷气均匀的吹向箱体的内部，同时还增加冷气的流动性，使箱体内部的温度迅速降低，对糕点的冷却均匀性佳，保证了糕点的整体质量，口味更佳。

2、本实用通过放置盘、提取柱、支撑板、定位杆、箱门和菱形卡柱的配合使用，通过放置盘的可拆卸性，便于对糕点的放置及取下，为糕点的冷却作业，提供了便利性。

3、本实用通过支撑杆、限位块和滑道的配合使用，通过滑道对限位块的限位，使限位块通过支撑杆对均分板起到一定的支撑限位作用，避免了均分板在静止会转动状态下，至通过连接块进行支撑固定，引起的均分板重力分配不均，时间长久，易发生连接块折断的现象，因此通过支撑杆的支撑限位，保证均分板的稳定使用，增加其使用寿命。

附图说明

图1为一种糕点生产用糕点冷却设备的结构示意图；

图2为一种糕点生产用糕点冷却设备的正视图；

图3为一种糕点生产用糕点冷却设备的图1中A处放大结构示意图；

图4为一种糕点生产用糕点冷却设备的图1中B处放大结构示意图；

图5为一种糕点生产用糕点冷却设备的图1中C处放大结构示意图。

图中：箱体1、冷却设备2、冷却管3、电机4、支撑杆5、均分板6、放置盘7、提取柱8、支撑板9、定位杆10、箱门11、通孔12、连接块13、活动套筒14、第一齿轮15、卡槽16、第二齿轮17、出风孔18、挡板19、限位块20、滑道21、菱形卡柱22。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1～5，本实用新型实施例中，一种糕点生产用糕点冷却设备，包括箱体1，箱体1一侧的上岗固定安装有冷却设备2，冷却设备2的顶部设置有冷却管3，且冷却管3的一端贯穿箱体1顶部的中部并延伸至箱体1的内部，冷却管3通过外壁上安装的轴承转动套接有活动套筒14，活动套筒14底端的两侧均固定安装有连接块13，活动套筒14通过连接块13固定安装有均分板6，均分板6的顶部开设有若干个通孔12，活动套筒14外壁的下侧开设有出风孔18，活动套筒14的外壁上固定套接有第一齿轮15，箱体1的顶部位于冷却管3的一侧固定安装有电机4，且电机4的驱动端贯穿箱体1的顶部并延伸至箱体1的内部，电机4的驱动端固定安装有第二齿轮17，且第二齿轮17与第一齿轮15相啮合，箱体1内部的下方设置有放置盘7，箱体1正面的一侧铰接有箱门11，使得冷气均匀的吹向箱体1的内部，同时还增加冷气的流动性，使箱体1内部的温度迅速降低，对糕点的冷却均匀性佳，保证了糕点的整体质量，口味更佳。

参照图1和图5，本申请中，箱体1内壁底部的中部固定安装有定位杆10，定位杆10的顶端开设有卡槽16，放置盘7的底部固定安装有菱形卡柱22，且菱形卡柱22与卡槽16卡接，实现了放置盘7的可拆卸性，便于对糕点的放置及取下。

参照图1，本申请中，放置盘7底部的两侧均固定安装有提取柱8，两个提取柱8的底端均固定安装有支撑板9，便于对放置盘7拿取。

参照图1和图4，本申请中，箱体1内壁的顶部开设有滑道21，均分板6顶部的一侧固定安装有支撑杆5，支撑杆5的顶端固定安装有限位块20，且限位块20与滑道21滑动连接，提高了均分板6的稳定性。

参照图4，本申请中，限位块20的形状为T形，限位块20顶部的两侧与两侧的凸起的底部均转动安装有滚轮，且滚轮与滑道21滚动接触，限位块20通过滚轮与滑道21的滚动接触，有效降低了限位块20的磨损，提高了限位块20的使用寿命。

参照图1和图3，本申请中，均分板6顶部的边侧固定安装有对称分布的挡板19，箱门11正面一侧的上方固定安装有开关，开关和电机4均通过导线电性连接有电源，且开关通过导线与电机4电性连接，有效的防止冷风不会从均分板6的边侧吹出，使冷风通过通孔12吹出，确保其均匀性。

本实用新型的工作原理是：

参照图1、图2和图3，使用时，当需要对放置盘7上放置的糕点进行冷却的时候，启动冷却设备2，冷却设备2的具体结构可以参照现有技术，此是本领域技术人员可以轻易实现的,冷却设备2产生的冷气通过冷却管3输送至活动套筒14的内部，然后通过活动套筒14上的出风孔18直接吹在均分板6的顶部，通过均分板6对冷风的引导，冷风会均匀的通过通孔12吹向箱体1的内部，与此同时通过开关控制电机4开始工作，电机4的驱动端带动第二齿轮17进行转动，通过第二齿轮17与第一齿轮15的啮合，使第二齿轮17带动第一齿轮15进行转动，第一齿轮15的转动带动活动套筒14进行转动，活动套筒14的转动，通过连接块13带动均分板6进行转动，使得冷气均匀的吹向箱体1的内部，同时还增加冷气的流动性，使箱体1内部的温度迅速降低，对糕点的冷却均匀性佳，保证了糕点的整体质量，口味更佳。

参照图1和图5，使用时，当糕点完成冷却后，可直接打开箱门11，工作人员带上防护手套，双手握住提取柱8，通过提取柱8向上抬动放置盘7，放置盘7的移动带动限位块20在卡槽16的内部向上滑动，直至菱形卡柱22完全脱离卡槽16的内部，便可直接将整个放置盘7从箱体1的内部取出，然后通过支撑板9稳定的放置在桌面上，便可将放置盘7上冷却好的糕点取走，通过放置盘7的可拆卸性，便于对糕点的放置及取下，为糕点的冷却作业，提供了便利性。

参照图1和图4，使用时，均分板6在转动的过程中，会带动支撑杆5一起进行转动，支撑杆5带动限位块20在滑道21上进行转动，通过滑道21对限位块20的限位，使限位块20通过支撑杆5对均分板6起到一定的支撑限位作用，避免了均分板6在静止会转动状态下，至通过连接块13进行支撑固定，引起的均分板6重力分配不均，时间长久，易发生连接块13折断的现象，因此通过支撑杆5的支撑限位，保证均分板6的稳定使用，增加其使用寿命。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种糕点生产用糕点冷却设备，包括箱体（1），其特征在于：所述箱体（1）一侧的上岗固定安装有冷却设备（2），所述冷却设备（2）的顶部设置有冷却管（3），所述冷却管（3）通过外壁上安装的轴承转动套接有活动套筒（14），所述活动套筒（14）底端的两侧均固定安装有连接块（13），所述活动套筒（14）通过连接块（13）固定安装有均分板（6），所述均分板（6）的顶部开设有若干个通孔（12），所述活动套筒（14）外壁的下侧开设有出风孔（18），所述活动套筒（14）的外壁上固定套接有第一齿轮（15），所述箱体（1）的顶部位于冷却管（3）的一侧固定安装有电机（4），所述电机（4）的驱动端固定安装有第二齿轮（17），所述箱体（1）内部的下方设置有放置盘（7），所述箱体（1）正面的一侧铰接有箱门（11）。

2.根据权利要求1所述的一种糕点生产用糕点冷却设备，其特征在于：所述箱体（1）内壁底部的中部固定安装有定位杆（10），所述定位杆（10）的顶端开设有卡槽（16），所述放置盘（7）的底部固定安装有菱形卡柱（22）。

3.根据权利要求1所述的一种糕点生产用糕点冷却设备，其特征在于：所述放置盘（7）底部的两侧均固定安装有提取柱（8），两个所述提取柱（8）的底端均固定安装有支撑板（9）。

4.根据权利要求1所述的一种糕点生产用糕点冷却设备，其特征在于：所述箱体（1）内壁的顶部开设有滑道（21），所述均分板（6）顶部的一侧固定安装有支撑杆（5），所述支撑杆（5）的顶端固定安装有限位块（20）。

5.根据权利要求4所述的一种糕点生产用糕点冷却设备，其特征在于：所述限位块（20）的形状为T形，所述限位块（20）顶部的两侧与两侧的凸起的底部均转动安装有滚轮，且滚轮与滑道（21）滚动接触。

6.根据权利要求1所述的一种糕点生产用糕点冷却设备，其特征在于：所述均分板（6）顶部的边侧固定安装有对称分布的挡板（19）。

Images