CN216031086U - 一种切丝刀盘 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种切丝刀盘，解决了常规单片刀双丝刀结构的刀盘在料理机内转动存在晃动、切丝效率低等问题，其主要技术方案是包括底座与固定在底座内的丝刀、片刀，所述丝刀与片刀成对设置且包括两对，以底座中心为中心，每个成对的丝刀与片刀以圆周180°等均设置，在每个成对的丝刀与片刀中，所述片刀靠近丝刀的一端与丝刀扣合，所述片刀与丝刀扣合后相邻的两边形成有90°夹角，所述底座边缘设有凸起的凸台，所述凸台高度高于丝刀刀刃顶部，总体设计大大提高了切丝效率，利于料理机内刀盘转动的稳定和长期使用。
Description
技术领域
本实用新型涉及料理机技术领域，更具体地说，它涉及一种切丝刀盘。
背景技术
切丝刀盘是料理机的重要组成部件之一，切丝刀盘能够持续稳定转动是食材切丝的重要前提，目前如公开号为CN211362444U的中国实用新型专利公开了一种切丝刀盘结构及采用该结构的切丝设备，包括刀盘底座，刀盘底座中心设置安装孔，刀盘底座表面上围绕安装孔设置有两个扇形凹槽和一个弧形出料口，两个凹槽上都安装扇形丝刀部件，出料口边上安装片刀；丝刀部件上垂直于丝刀部件的半径且在所述半径上间隔阵列设置有切丝片刀；片刀具有向上倾斜的刀刃，片刀的刀刃刚好位于出料口上方且不遮住出料口；切丝片刀均向与片刀刀刃同一时针方向倾斜。
上述设备虽然具有刀盘结构切丝快且切出的食物丝漂亮的优点，但该设备中的刀盘为1片刀2丝刀的结构，刀盘在料理机内转动的时会不平衡，切丝过程中会晃动，且片刀的结构切丝效率低。
实用新型内容
为克服上述缺点，本实用新型的目的在于提供一种减少料理机内刀盘转动时晃动、切丝效率更高的切丝刀盘。
为了达到以上目的，本实用新型采用的技术方案是：一种切丝刀盘，包括底座与固定在底座内的丝刀、片刀，所述丝刀与片刀成对设置且包括两对，以底座中心为中心，每个成对的丝刀与片刀以圆周180°等均设置，在每个成对的丝刀与片刀中，所述片刀靠近丝刀的一端与丝刀扣合，所述片刀与丝刀扣合后相邻的两边形成有90°夹角。
优选地，所述底座边缘设有凸起的凸台，所述凸台高度高于丝刀刀刃顶部。
优选地，在每个成对的丝刀与片刀中，所述底座在片刀远离丝刀的一端还设有出料槽。
本实用新型的有益效果是，通过圆周180°等均设置且成对的片刀与丝刀，有效保证了刀盘整体在料理机内转动的稳定，采用双片刀双丝刀的方式，切丝效率相较于单片刀更快，切丝成倍，减少了片刀丝刀更换次数，总体设计合理，利于料理机的长期使用和保养维修。
附图说明
图1为本实用新型一较佳实施例的总体结构示意图；
图中：1、底座；2、丝刀；3、片刀；4、凸台；5、出料槽；6、刀刃。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的较佳实施例进行详细阐述，以使本实用新型的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本实用新型的保护范围做出更为清楚明确的界定。
参见附图1所示，本实施例中的一种切丝刀2盘，包括底座1与固定在底座1内的丝刀2、片刀3：
如图1所示，丝刀2与片刀3成对设置且包括两对，以底座1中心为中心，每个成对的丝刀2与片刀3以圆周180°等均设置，在每个成对的丝刀2与片刀3中，片刀3靠近丝刀2的一端与丝刀2扣合，片刀3与丝刀2扣合后相邻的两边形成有90°夹角。
如图1所示，底座1边缘设有凸起的凸台4，凸台4高度高于丝刀2刀刃6顶部，在每个成对的丝刀2与片刀3中，底座1在片刀3远离丝刀2的一端还设有出料槽5。
与现有的单片刀3双丝刀2结构的刀盘相比，本申请采用双片刀3与双丝刀2，同时分别将每一片刀3与丝刀2成对设置，具体安装时，如图1中所示，片刀3靠近丝刀2的一端与丝刀2扣合，即片刀3一角扣压在丝刀2一角上，而扣合后丝刀2与片刀3相邻的两边形成有90°夹角，片刀3与丝刀2再分别与底座1内螺栓固定，以此步骤安装完另一对片刀3丝刀2即完成刀盘的整体安装，切丝过程中，通过片刀的垫高垫低与丝刀上刀刃的疏密能够调整切丝的厚度，切丝厚度在1.5mm～4mm之间，采用此结构的刀盘在料理机内的转动更加稳定，利于料理机的长期使用，也变相减少了片刀3维修更换次数，双片刀3切丝的方式能够成倍切丝，切丝效率更高，而底座1边缘的凸台4能够保证丝刀2刀刃6跌落时不会受到损伤。
以上实施方式只为说明本实用新型的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人了解本实用新型的内容并加以实施，并不能以此限制本实用新型的保护范围，凡根据本实用新型精神实质所做的等效变化或修饰，都应涵盖在本实用新型的保护范围内。
Claims (3)
1.一种切丝刀盘，包括底座与固定在底座内的丝刀、片刀，其特征在于：所述丝刀与片刀成对设置且包括两对，以底座中心为中心，每个成对的丝刀与片刀以圆周180°等均设置，在每个成对的丝刀与片刀中，所述片刀靠近丝刀的一端与丝刀扣合，所述片刀与丝刀扣合后相邻的两边形成有90°夹角。
2.根据权利要求1所述的一种切丝刀盘，其特征在于：所述底座边缘设有凸起的凸台，所述凸台高度高于丝刀刀刃顶部。
3.根据权利要求1所述的一种切丝刀盘，其特征在于：在每个成对的丝刀与片刀中，所述底座在片刀远离丝刀的一端还设有出料槽。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202121931393.XU CN216031086U (zh) | 2021-08-17 | 2021-08-17 | 一种切丝刀盘 |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
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| CN216031086U true CN216031086U (zh) | 2022-03-15 |
Family
ID=80620324
Family Applications (1)
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| CN202121931393.XU Active CN216031086U (zh) | 2021-08-17 | 2021-08-17 | 一种切丝刀盘 |
Country Status (1)
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2021
- 2021-08-17 CN CN202121931393.XU patent/CN216031086U/zh active Active
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