CN216020442U - 防回流的烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了防回流的烹饪器具，属于厨房家电领域，解决了汤汁容易进入进气通道的问题，解决该问题的技术方案主要是包括器具本体和盖体，所述器具本体包括内胆、气泵和进气通道，所述进气通道一端连接所述气泵，另一端经内胆侧壁连通至内胆内腔，所述进气通道上设有止逆装置，所述止逆装置保持流体由气泵向内胆方向的单向流通。本实用新型的止逆装置只允许流体从气泵向内胆方向单向流通，也就是只能通过气泵给内胆中加压，在烹饪食物时，内胆中的汤汁沸腾，汤汁将受到止逆装置的阻挡，从而无法进入到进气通道内，从而避免了汤汁残留在进气通道内，使用久了也不会产生异味。

Description

防回流的烹饪器具

【技术领域】

本实用新型涉及厨房家电领域，尤其涉及防回流的烹饪器具。

【背景技术】

相比传统加热方式(电热盘或者电磁感应加热)，蒸汽加热的热均匀性更好，可以解决传统加热方式中加热不均、易糊锅等问题，因此蒸汽加热方式近年来逐渐得到业界的重视。现有已知的一种蒸汽加热式的烹饪器具，包括内胆、蒸架、蒸汽罩和气泵，蒸汽罩放置在内胆内，气泵通过进气管向内胆中加压，将水压入蒸架上对食物进行浸泡，或者在食物进行烹饪时加压，进气管的出口一般设置在内胆侧壁的上部，在实际使用过程中内胆中的水或者汤汁会从进气管的出口进入到进气管内，在机器使用后进气管不易清洁，长期使用管路内会有异味产生。

【实用新型内容】

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提出一种防止汤汁进入进气通道的防回流的烹饪器具。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

防回流的烹饪器具，包括器具本体和盖体，所述器具本体包括内胆、气泵和进气通道，所述进气通道一端连接所述气泵，另一端经内胆侧壁连通至内胆内腔，所述进气通道上设有止逆装置，所述止逆装置保持流体由气泵向内胆方向的单向流通。

在上述的防回流的烹饪器具中，所述进气通道包括进气管和进气口，所述进气口开设在所述内胆侧壁上，所述进气管连接在所述进气口和所述气泵之间，所述止逆装置设置在所述进气管上。

在上述的防回流的烹饪器具中，所述止逆装置设置在所述进气管上靠近所述进气口的部位。

在上述的防回流的烹饪器具中，所述止逆装置包括设在所述进气管内的单向阀，所述单向阀具有允许向内胆方向流体通过的开启状态和限制向气泵方向流体通过的关闭状态。

在上述的防回流的烹饪器具中，所述止逆装置包括由所述进气管靠近所述进气口的部位向上弯曲形成的折弯部。

在上述的防回流的烹饪器具中，所述止逆装置包括设在所述进气管内的双通管，所述双通管一端的管口高于所述进气口的上端。

在上述的防回流的烹饪器具中，所述进气通道包括沿内胆高度方向设置的竖向段和由所述竖向段上部横向延伸并连接到进气口的横向段，所述双通管设在所述竖向段内，所述双通管上端的管口高于所述横向段的上端。

在上述的防回流的烹饪器具中，所述进气通道包括进气管和进气口，所述进气口开设在所述内胆侧壁上，所述进气管连接在所述进气口和所述气泵之间，所述止逆装置设置在所述进气口上。

在上述的防回流的烹饪器具中，所述器具本体包括底座和锅体，所述锅体可分离地放置于所述底座上，所述底座设有下耦合器和连接气泵的下进气通道，所述锅体设有上耦合器和连接内胆的上进气通道，所述上耦合器和下耦合器耦合取电，所述下进气通道和所述上进气通道对接形成所述进气通道。

在上述的防回流的烹饪器具中，所述上耦合器安装在锅体底部中心，所述上进气通道的一端位于所述上耦合器的中心，所述下耦合器安装在底座中心，所述下进气通道的一端位于下耦合器中心。

本实用新型的有益效果：

防回流的烹饪器具，包括器具本体和盖体，所述器具本体包括内胆、气泵和进气通道，所述进气通道一端连接所述气泵，另一端经内胆侧壁连通至内胆内腔，所述进气通道上设有止逆装置，所述止逆装置保持流体由气泵向内胆方向的单向流通。通过在进气通道上设置止逆装置，解决现有内胆中汤汁在烹饪过程中会进入到进气通道内的问题，止逆装置只允许流体从气泵向内胆方向单向流通，也就是只能通过气泵给内胆中加压，在烹饪食物时，内胆中的汤汁沸腾，汤汁将受到止逆装置的阻挡，从而无法进入到进气通道内，从而避免了汤汁残留在进气通道内，使用久了也不会产生异味。

进一步的方案中，所述进气通道包括进气管和进气口，所述进气口开设在所述内胆侧壁上，所述进气管连接在所述进气口和所述气泵之间，所述止逆装置设置在所述进气管上，将止逆装置设置在进气管上，避免细小食物或者沸腾汤汁直接冲击止逆装置，延长止逆装置使用寿命。

进一步的方案中，所述止逆装置设置在所述进气管上靠近所述进气口的部位，止逆装置设置在进气管靠近进气口的位置，尽量缩短止逆装置到进气口的距离，减少汤汁污染的区域。

进一步的方案中，所述止逆装置包括设在所述进气管内的单向阀，所述单向阀具有允许向内胆方向流体通过的开启状态和限制向气泵方向流体通过的关闭状态，单向阀结构简单可靠性高，使用和安装较为方便，同时单向阀可以有效的阻止汤汁通过，但是能保证气泵产生的流体正常通过，而不影响气泵的正常工作。

进一步的方案中，所述止逆装置包括由所述进气管靠近所述进气口的部位向上弯曲形成的折弯部，另一种止逆装置结构，通过进气管靠近进气口的部位向上弯曲形成的折弯部，形成地势更高的区域，阻止从进气口进入的汤汁再进一步向内流动。

进一步的方案中，所述止逆装置包括设在所述进气管内的双通管，所述双通管一端的管口高于所述进气口的上端，另一种止逆装置的结构，采用的双通管结构简单成本低，通过双通管一端管口高于进气口的上端形成阻挡屏障，有效的阻止汤汁进入双通管，同时又不会影响到气泵的流体通过。

进一步的方案中，所述进气通道包括沿内胆高度方向设置的竖向段和由所述竖向段上部横向延伸并连接到进气口的横向段，所述双通管设在所述竖向段内，所述双通管上端的管口高于所述横向段的上端，通过横向段和竖直段形成直角，抵消汤汁从管口进入后的冲击，降低进入汤汁的流速，而双通管上端的管口高于横向段的上端也就形成高度方向的阻挡，组织汤汁进入到双通管内。

进一步的方案中，所述进气通道包括进气管和进气口，所述进气口开设在所述内胆侧壁上，所述进气管连接在所述进气口和所述气泵之间，所述止逆装置设置在所述进气口上，将止逆装置设置在进气口上，最大限度减少汤汁进入进气管内的距离，降低汤汁对进气管的污染，便于清洗。

进一步的方案中，所述器具本体包括底座和锅体，所述锅体可分离地放置于所述底座上，所述底座设有下耦合器和连接气泵的下进气通道，所述锅体设有上耦合器和连接内胆的上进气通道，所述上耦合器和下耦合器耦合取电，所述下进气通道和所述上进气通道对接形成所述进气通道，采用耦合器连接取电，可以将锅体和底座分离，更易于清洗和对锅体进行保养。

进一步的方案中，所述上耦合器安装在锅体底部中心，所述上进气通道的一端位于所述上耦合器的中心，所述下耦合器安装在底座中心，所述下进气通道的一端位于下耦合器中心，上耦合器位于锅体底部中心，下耦合器位于底座中心，更利于用户安装时将上耦合器和下耦合器对接，而无需旋转调整角度，同时将上进气通道和下进气通道也设置在各自对应耦合器的中心，也便于上进气通道和下进气通道的对接。

本实用新型的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。

【附图说明】

下面结合附图对本实用新型做进一步的说明：

图1为本实用新型防回流的烹饪器具实施例一的结构示意图；

图2为图1中A处局部放大图；

图3为本实用新型防回流的烹饪器具实施例二的结构示意图；

图4为图3中B处局部放大图；

图5为本实用新型防回流的烹饪器具实施例三的结构示意图；

图6为图5中C处局部放大图；

图7为本实用新型防回流的烹饪器具实施例五中锅体和底座分离的结构示意图；

图8为本实用新型防回流的烹饪器具实施例五中锅体和底座合拢后的结构示意图。

附图标记：

器具本体100；

内胆110；

气泵120；

进气通道130、进气管131、进气口132、竖向段133、横向段134、下进气通道135、上进气通道136；

止逆装置140、单向阀141、折弯部142、双通管143；

底座150、下耦合器151；

锅体160、上耦合器161；

盖体200。

【具体实施方式】

本实用新型提出一种防回流的烹饪器具，包括器具本体和盖体，所述器具本体包括内胆、气泵和进气通道，所述进气通道一端连接所述气泵，另一端经内胆侧壁连通至内胆内腔，所述进气通道上设有止逆装置，所述止逆装置保持流体由气泵向内胆方向的单向流通。通过在进气通道上设置止逆装置，解决现有内胆中汤汁在烹饪过程中会进入到进气通道内的问题，止逆装置只允许流体从气泵向内胆方向单向流通，也就是只能通过气泵给内胆中加压，在烹饪食物时，内胆中的汤汁沸腾，汤汁将受到止逆装置的阻挡，从而无法进入到进气通道内，从而避免了汤汁残留在进气通道内，使用久了也不会产生异味。。

下面结合本实用新型实施例的附图对本实用新型实施例的技术方案进行解释和说明，但下述实施例仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例，都属于本实用新型的保护范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

实施例一

如图1、图2所示，防回流的烹饪器具，包括器具本体100和盖体200，盖体200与器具本体100可以分体设置，也可以盖体200转动连接在器具本体100上，在烹饪时将器具本体100顶部封闭，器具本体100包括内胆110、气泵120和进气通道130，所述进气通道130一端连接所述气泵120，另一端经内胆110侧壁连通至内胆110内腔，气泵120固定在内胆110下方的器具本体100内，气泵120由控制板控制工作，进气通道130一般设置在器具本体100侧壁上，进气通道130的另一端穿过内胆110侧壁通入内胆110内腔，在进气通道130上设有止逆装置140，止逆装置140保持流体由气泵120向内胆110方向的单向流通，通过止逆装置140可以有效阻止内胆110中的汤汁进入到进气通道130内，或者是阻止汤汁进入到进气通道130过深的位置，在清洗内胆110时还可以将进入进气通道130的汤汁清洗干净，同时止逆装置140不会影响到气泵120向内胆110输送流体。

进气通道130包括进气管131和进气口132，进气口132开设在内胆110侧壁上，进气管131接在进气口132和气泵120之间，止逆装置140设置在进气管131上，将止逆装置140设置在进气管131上，降低了内胆110中汤汁蒸煮沸腾涌入进气口132时的冲击，也避免食材直接撞击止逆装置140可能造成止逆装置140损坏，延长止逆装置140的使用寿命。可以设计止逆装置140设置在进气管131上靠近进气口132的部位，以便减少汤汁进入进气通道130的距离，也就是减少汤汁污染进气通道130的长度，而且该距离缩短在清洗内胆110时也利于及时将汤汁清洗干净，从而减少异味产生。

止逆装置140包括设置在进气管131内的单向阀141，通过单向阀141在向内胆110方向流通通过时处于开启状态，而有向气泵120方向的流体时则处于关闭状态，从而保证气泵120正常运行的同时阻止内胆110中的汤汁继续流入进气管131。

实施例二

如图3、图4所示，与实施例一的区别在于，止逆装置140的结构不同，止逆装置140包括由进气管131靠近进气口132的部位向上弯曲形成的折弯部142，该折弯部142可以做成倒置的“凹”字形，通过折弯部142在涌入汤汁时进行阻挡，防止汤汁进入到进气管131内，折弯部142顶部通道最低点的水平高度最好大于进气口132上端的水平高度，以有足够的高度差阻止汤汁进入。

本实施例未描述的其他内容可以参考实施例一。

实施例三

如图5、图6所示，与实施例一的区别在于，止逆装置140的结构不同，止逆装置140包括设置在进气管131内的双通管143，双通管143一端的管口高于进气口132的上端，通过双通管143阻止汤汁进入到进气管131内，为了让双通管143一端的管口高于进气管131的上端，进气通道130包括沿内胆110高度方向设置的竖向段133和由竖向段133上部横向延伸并连接到进气口132的横向段134，双通管143设在所述竖向段133内，双通管143上端的管口高于横向段134的上端，也就是竖向段133给了双通管143上端容纳的空间，确保双通管143上端高于进气口132的上端，让双通管143的侧壁起到阻挡汤汁进入的效果。

本实施例未描述的其他内容可以参考实施例一。

实施例四

与实施例一的区别在于，止逆装置140设置的位置不同，止逆装置140不再设置在进气管131内，而是止逆装置140设置在进气口132上，止逆装置140可以采用现有的单向膜片，通过设置在进气口132上的止逆装置140，最大限度的阻止内胆110中汤汁进入的深度，确保进气管131不被汤汁污染。

本实施例未描述的其他内容可以参考实施例一。

实施例五

如图7、图8所示，在上述实施例的基础上，器具本体100包括底座150和锅体160，锅体160可分离地放置于底座150上，底座150设有下耦合器151和连接气泵120的下进气通道135，锅体160设有上耦合器161和连接内胆110的上进气通道136，上耦合器161和下耦合器151耦合取电，下进气通道135和上进气通道136对接形成进气通道130。将大部分电器元件都有的底座150和电器元件较少的锅体160分开设置，方便将锅体160取出进行彻底清洗，以减少残渣对锅体160的污染，保证用户使用安全卫生，利用上耦合器161和下耦合器151耦合取电相对安全可靠，在锅体160和底座150没有对接好时不会为锅体160底部的加热体供电，确保使用安全。

为了在将锅体160和底座150对接时更加方便，上耦合器161安装在锅体160底部中心，上进气通道136的一端位于所述上耦合器161的中心，下耦合器151安装在底座150中心，下进气通道135的一端位于下耦合器151中心，将上耦合器161和下耦合器151都设置在中心的位置，安装是只要底座150和锅体160中心对齐即可，在上耦合器161和下耦合器151耦合的同时，上进气通道136和下进气通道135也对接完成，确保气泵120产生流体能顺利输送到内胆110中。

本实施例未描述的其他内容可以参考前述实施例。

上述任意两个或多个实施例均可自由结合，如实施例一与实施例二结合，既设有单向阀141由设置折弯部142形成双保险，本领域技术人员根据使用情况可以合理安排两个止逆装置140结构的前后顺序。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，熟悉该本领域的技术人员应该明白本实用新型包括但不限于附图和上面具体实施方式中描述的内容。任何不偏离本实用新型的功能和结构原理的修改都将包括在权利要求书的范围中。

Claims (10)

1.防回流的烹饪器具，包括器具本体和盖体，所述器具本体包括内胆、气泵和进气通道，所述进气通道一端连接所述气泵，另一端经内胆侧壁连通至内胆内腔，其特征在于，所述进气通道上设有止逆装置，所述止逆装置保持流体由气泵向内胆方向的单向流通。

2.如权利要求1所述的防回流的烹饪器具，其特征在于，所述进气通道包括进气管和进气口，所述进气口开设在所述内胆侧壁上，所述进气管连接在所述进气口和所述气泵之间，所述止逆装置设置在所述进气管上。

3.如权利要求2所述的防回流的烹饪器具，其特征在于，所述止逆装置设置在所述进气管上靠近所述进气口的部位。

4.如权利要求3所述的防回流的烹饪器具，其特征在于，所述止逆装置包括设在所述进气管内的单向阀，所述单向阀具有允许向内胆方向流体通过的开启状态和限制向气泵方向流体通过的关闭状态。

5.如权利要求3所述的防回流的烹饪器具，其特征在于，所述止逆装置包括由所述进气管靠近所述进气口的部位向上弯曲形成的折弯部。

6.如权利要求3所述的防回流的烹饪器具，其特征在于，所述止逆装置包括设在所述进气管内的双通管，所述双通管一端的管口高于所述进气口的上端。

7.如权利要求6所述的防回流的烹饪器具，其特征在于，所述进气通道包括沿内胆高度方向设置的竖向段和由所述竖向段上部横向延伸并连接到进气口的横向段，所述双通管设在所述竖向段内，所述双通管上端的管口高于所述横向段的上端。

8.如权利要求1所述的防回流的烹饪器具，其特征在于，所述进气通道包括进气管和进气口，所述进气口开设在所述内胆侧壁上，所述进气管连接在所述进气口和所述气泵之间，所述止逆装置设置在所述进气口上。

9.如权利要求1至8之一所述的防回流的烹饪器具，其特征在于，所述器具本体包括底座和锅体，所述锅体可分离地放置于所述底座上，所述底座设有下耦合器和连接气泵的下进气通道，所述锅体设有上耦合器和连接内胆的上进气通道，所述上耦合器和下耦合器耦合取电，所述下进气通道和所述上进气通道对接形成所述进气通道。

10.如权利要求9所述的防回流的烹饪器具，其特征在于，所述上耦合器安装在锅体底部中心，所述上进气通道的一端位于所述上耦合器的中心，所述下耦合器安装在底座中心，所述下进气通道的一端位于下耦合器中心。

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