CN215975828U - 远红外线石发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了远红外线石发酵装置，包括罐体，所述罐体的顶部设置有恒温组件，所述罐体的一侧固定安装有电机，所述罐体的内部设置有搅拌组件，所述罐体的前侧表面固定安装有控制开关，所述罐体的顶部贯通安装有温度传感器。该远红外线石发酵装置，在进行日常使用的过程中，通过温度传感器监测罐体的内部温度变化，通过控制开关控制加热管工作，对远红外线石进行加热，远红外线石吸收热量后放射出远红外线，对罐体内部的物料进行辐射杀菌，并由内向外散发热量，提高物料发酵的温度，代替传统的加热装置直接对物料进行加热的方式，避免了物料外部易高温、内部难以受热的问题，提高了发酵效果。

Description

远红外线石发酵装置

技术领域

本实用新型涉及发酵技术领域，具体为远红外线石发酵装置。

背景技术

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程，发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用，一般情况下，发酵过程中需要特别控制杂菌的产生，通常控制杂菌的方法是对设备进行严格消毒处理，对空气加热灭菌操作以及尽可能的采用自动化的方式进行发酵，通常，如果发酵过程中污染了杂菌或者噬菌体，会影响发酵过程的进行，导致发酵产品的产量减少，严重的，甚至会导致整个发酵过程失败，发酵产品被要求全部倒掉。

现有的发酵装置大多是采用加热装置直接对物料进行加热灭菌，温度难以控制，外侧物料易受高温影响水分过度挥发，内部物料温度难以提升，降低了发酵效果和产量，而且物料堆积在一起，混合不充分，发酵不彻底、时间长，降低了工作效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供远红外线石发酵装置，以解决上述背景技术中提出的现有的发酵装置大多是采用加热装置直接对物料进行加热灭菌，温度难以控制，外侧物料易受高温影响水分过度挥发，内部物料温度难以提升，降低了发酵效果和产量，而且物料堆积在一起，混合不充分，发酵不彻底、时间长，降低了工作效率的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：远红外线石发酵装置，包括罐体，所述罐体的顶部设置有恒温组件，所述罐体的一侧固定安装有电机，所述罐体的内部设置有搅拌组件，所述罐体的前侧表面固定安装有控制开关，所述罐体的顶部贯通安装有温度传感器，所述罐体的另一侧设置有密封组件。

优选的，所述恒温组件包括固定安装在罐体顶部的箱体，所述箱体的内部顶端固定安装有加热管，所述箱体的内部底端固定安装有远红外线石，所述箱体的底部对应的罐体顶部固定安装有透明隔板。

优选的，所述搅拌组件包括活动安装在罐体内部的转轴，所述转轴的表面固定安装有搅拌桨，所述转轴的一端贯穿罐体与电机的输出端固定连接，所述转轴的另一端对应的罐体内部固定安装有支座，所述转轴的另一端通过轴承与支座的一侧活动连接。

优选的，所述密封组件包括通过合页活动安装在罐体另一侧表面的密封盖，所述密封盖的表面固定安装有把手，所述在密封盖上的把手的两侧皆固定安装有锁扣，且锁扣对应的罐体表面皆固定安装有锁座，所述锁扣与锁座活动连接。

优选的，所述罐体的底部固定安装有出料口，所述罐体的底部的出料口的两侧固定安装有底座。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

该远红外线石发酵装置，在进行日常使用的过程中，通过温度传感器监测罐体的内部温度变化，通过控制开关控制加热管工作，对远红外线石进行加热，远红外线石吸收热量后放射出远红外线，对罐体内部的物料进行辐射杀菌，并由内向外散发热量，提高物料发酵的温度，代替传统的加热装置直接对物料进行加热的方式，避免了物料外部易高温、内部难以受热的问题，提高了发酵效果。

该远红外线石发酵装置，在进行日常使用的过程中，通过开启密封盖向罐体内导入发酵所需物料，通过锁扣与锁座扣合提高罐体的密封性，通过启动电机带动转轴转动，通过转轴带动搅拌桨对物料进行实时搅拌，使物料快速均匀混合，减少发酵时间，提高了工作效率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的剖视图；

图3为本实用新型的搅拌组件部分结构示意图；

图4为本实用新型的密封组件部分结构示意图。

图中：1、罐体；2、恒温组件；3、箱体；4、加热管；5、远红外线石；6、透明隔板；7、电机；8、搅拌组件；9、转轴；10、搅拌桨；11、支座；12、轴承；13、控制开关；14、温度传感器；15、密封组件；16、密封盖；17、把手；18、锁扣；19、锁座；20、出料口；21、底座。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：远红外线石发酵装置，包括罐体1，罐体1的一侧固定安装有电机7，该电机7的型号可为Y80M1-2，电机7依据电磁感应定律实现电能转换或传递的一种电磁装置，它的主要作用是产生驱动转矩，作为本搅拌组件8的动力源，罐体1的内部设置有搅拌组件8，罐体1的前侧表面固定安装有控制开关13，通过控制开关13可方便通过人工控制器件进行协调运行，避免造成能源浪费和器件长时间闲置运行导致故障，罐体1的顶部贯通安装有温度传感器14，该温度传感器14的型号可为WZPB-230，通过温度传感器14监测罐体1内部温度变化，温度传感器14与控制开关13连接，温度较低时，通过温度传感器14向控制开关13发出低温信号；罐体1的顶部设置有恒温组件2，恒温组件2包括固定安装在罐体1顶部的箱体3，箱体3的内部顶端固定安装有加热管4，加热管4是利用电流的热效应原理来发热的，当电流通过电阻时，电流做功而消耗电能，产生了热量，这种现象叫做电流的热效应，实践证明，电流通过导体所产生的热量和电流的平方、导体本身的电阻值以及电流通过的时间成正比，要有合适的电阻率，才能达到通电发热的目的，该加热管4可采用陶瓷套红外线石英管，规格为220V/1000W，其高频磁头坚固不易碎、耐高温和绝缘性好等特点，螺杆采用铜螺丝杆、导电性好，箱体3的内部底端固定安装有远红外线石5，箱体3的底部对应的罐体1顶部固定安装有透明隔板6，透明隔板6设置在远红外石5下方，通过控制开关13控制加热管4工作，对远红外线石5进行加热，远红外线石5吸收热量后放射出远红外线，远红外线可透过透明隔板6对罐体1内部的物料进行辐射杀菌，并由内向外散发热量，提高物料发酵的温度，代替传统的加热装置直接对物料进行加热的方式，避免了物料外部易高温、内部难以受热的问题，提高了发酵效果，搅拌组件8包括活动安装在罐体1内部的转轴9，转轴9的表面固定安装有搅拌桨10，搅拌桨10在转轴9上间隔均匀设置有多个，转轴9的一端贯穿罐体1与电机7的输出端固定连接，转轴9的另一端对应的罐体1内部固定安装有支座11，转轴9的另一端通过轴承12与支座11的一侧活动连接，通过启动电机7带动转轴9转动，通过转轴9带动搅拌桨10对物料进行实时搅拌，使物料快速均匀混合，减少发酵时间，提高了工作效率。

所述罐体1的另一侧设置有密封组件15，密封组件15包括通过合页活动安装在罐体1另一侧表面的密封盖16，密封盖16的另一侧固定安装有把手17，在密封盖16上的把手17的两侧皆固定安装有锁扣18，且锁扣18对应的罐体1表面皆固定安装有锁座19，所述锁扣18与锁座19活动连接，通过把手17开启密封盖16，向罐体1内导入发酵所需物料，关上密封盖16，通过锁扣18与锁座19扣合，使罐体1紧密闭合，提高密封性，罐体1的底部固定安装有出料口20，罐体1的底部出料口20的两侧固定安装有底座21。

工作原理：当需要使用远红外线石发酵装置时，通过开启密封盖16，向罐体1内导入发酵所需物料，关上密封盖16，通过锁扣18与锁座19扣合，使罐体1紧密闭合，提高密封性，通过启动电机7带动转轴9转动，通过转轴9带动搅拌桨10对物料进行实时搅拌，使物料快速均匀混合，减少发酵时间，提高了工作效率，通过温度传感器14监测罐体1内部温度变化，温度较低时，通过温度传感器14向控制开关13发出低温信号，通过控制开关13控制加热管4工作，对远红外线石5进行加热，远红外线石5吸收热量后放射出远红外线，对罐体1内部的物料进行辐射杀菌，并由内向外散发热量，提高物料发酵的温度，代替传统的加热装置直接对物料进行加热的方式，避免了物料外部易高温、内部难以受热的问题，提高了发酵效果。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.远红外线石发酵装置，包括罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)的顶部设置有恒温组件(2)，所述罐体(1)的一侧固定安装有电机(7)，所述罐体(1)的内部设置有搅拌组件(8)，所述罐体(1)的前侧表面固定安装有控制开关(13)，所述罐体(1)的顶部贯通安装有温度传感器(14)，所述罐体(1)的另一侧设置有密封组件(15)。

2.根据权利要求1所述的远红外线石发酵装置，其特征在于：所述恒温组件(2)包括固定安装在罐体(1)顶部的箱体(3)，所述箱体(3)的内部顶端固定安装有加热管(4)，所述箱体(3)的内部底端固定安装有远红外线石(5)，所述箱体(3)的底部对应的罐体(1)顶部固定安装有透明隔板(6)。

3.根据权利要求1所述的远红外线石发酵装置，其特征在于：所述搅拌组件(8)包括活动安装在罐体(1)内部的转轴(9)，所述转轴(9)的表面固定安装有搅拌桨(10)，所述转轴(9)的一端贯穿罐体(1)与电机(7)的输出端固定连接，所述转轴(9)的另一端对应的罐体(1)内部固定安装有支座(11)，所述转轴(9)的另一端通过轴承(12)与支座(11)的一侧活动连接。

4.根据权利要求1所述的远红外线石发酵装置，其特征在于：所述密封组件(15)包括通过合页活动安装在罐体(1)另一侧表面的密封盖(16)，所述密封盖(16)的表面固定安装有把手(17)，所述在密封盖(16)上的把手(17)的两侧皆固定安装有锁扣(18)，且锁扣(18)对应的罐体(1)表面皆固定安装有锁座(19)，所述锁扣(18)与锁座(19)活动连接。

5.根据权利要求1所述的远红外线石发酵装置，其特征在于：所述罐体(1)的底部固定安装有出料口(20)，所述罐体(1)的底部的出料口(20)的两侧固定安装有底座(21)。

Images