CN215914139U - 一种蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉一种蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机，包括柜体和位于柜体内的蒸箱，蒸箱内设有能够经上料口从蒸箱内取出的载物架，载物架上设有若干储物通道，储物通道的延伸方向同上料口和下料口的分布方向相同，蒸箱内设有定位托槽，定位托槽沿上料口和下料口的分布方向延伸，定位托槽包括底板、连接在底板一侧的第一侧定位滑板和连接在底板另一侧的第二侧定位滑板，载物架支撑在所述定位托槽内。本实用新型的第一个目的旨在提供一种蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机，解决了现有的食品制熟售买机的蒸箱通过外壳整体精度的提高来满足置载物架的定位要求导致的制作成本高的问题。

Description

一种蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机

技术领域

本实用新型涉及食品制熟售卖设备，尤其涉及一种设锁扣开门共柄式蒸箱的食品制熟售买机。

背景技术

对食品进行煮熟时的器具有很多，比如高压锅、电磁炉、电饭煲、电炖锅、电烤箱和蒸箱等。为了满足不同消费习惯的需要，本申请人设计出了食品制熟售买机，该食品制熟售买机的基本结构包括柜体、蒸箱和辅料储存仓，蒸箱的水平方向一端设有进料口、另一端设有出料口，蒸箱内设有能够经所述上料口从蒸箱内取出的载物架，载物架上设有若干储物通道，储物通道的延伸方向同上料口和下料口的分布方向相同。使用时食品储存在载物架的储物通道内进行蒸熟，煮熟的食品通过相关机械结构从下料口取出后再转移出柜体。因此对载物架在蒸箱内的位置要求准确，否则机械结构不能够准确地进入载物通道去取出食品，现有的方法为通过蒸箱整体加工精度的方式来实现，该方式导致加工成本增加，使得蒸箱不能够为钣金件。蒸箱通过现有的食品制熟售买机中的蒸箱门的开合和固定蒸箱门的锁扣的开合为通过独立的结构独立进行的，导致开关蒸箱门和锁扣时会由于没有协调好而导致的意外产生（比如去锁锁扣时门合拢的门有开启了，锁扣开启后门没有及时固定住而产生失控打开）。

实用新型内容

本实用新型的第一个目的旨在提供一种蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机，解决了现有的食品制熟售买机的蒸箱通过外壳整体精度的提高来满足置载物架的定位要求导致的制作成本高的问题。

本实用新型的第二个目的旨在进一步提供一种蒸箱门的锁扣能够兼做开关蒸箱门的把手用的蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机，解决了在食品制熟售买机中的蒸箱门的锁扣和蒸箱门通过独立的结构进行开启所存在的会产生协调不一致导致的意外产生的问题。

以上技术问题是通过以下技术方案解决的：一种蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机，包括柜体和位于柜体内的蒸箱，所述蒸箱水平方向的一端设有上料口、另一端设有下料口，蒸箱设有上料口的一端设有封闭所述上料口的蒸箱门，所述蒸箱内设有能够经所述上料口从蒸箱内取出的载物架，载物架上设有若干储物通道，储物通道的延伸方向同上料口和下料口的分布方向相同，其特征在于，所述蒸箱内设有定位托槽，所述定位托槽沿上料口和下料口的分布方向延伸，所述定位托槽包括底板、连接在底板一侧的第一侧定位滑板和连接在底板另一侧的第二侧定位滑板，所述底板、第一侧定位滑板和第二侧定位滑板围成所述定位托槽，所述载物架支撑在所述定位托槽内。所述定位托槽同蒸箱固接在一起。本技术方案，设置定位托槽对载物架进行定位，而托槽进行精加工相当于蒸箱整体进行精加工而已，加工成本低。

作为优选，所述定位托槽的底壁上设有储水坑，所述储水坑设有将蒸箱内外部连通的流体通道。使用时通过流体通道同日蒸汽给蒸箱和/或排出冷凝水。利用定位托槽的增加而导致的蒸箱底壁厚度的增加，来形成储水坑（没有托槽时蒸箱为钣金件，壁厚薄，不能够形成储水坑）便于冷凝水能够集中排出。

作为优选，所述储水坑贯通所述底板，蒸箱的底壁构成所述储水坑的底壁。制作储存坑时方便而且能够收到储水坑的深度最大化。

作为优选，第一侧定位滑板位于上料口一端的端面和第一侧定位滑板朝向第二侧定位滑板一侧的侧面之间设有第一侧定位滑板部导向斜面；第二侧定位滑板位于上料口一端的端面和第二侧定位滑板朝向第一侧定位滑板一侧的侧面之间设有第二侧定位滑板部导向斜面。将载物架插入定位托槽时方便。

作为优选，所述蒸箱门的上下方向的一端通过蒸箱部铰链同蒸箱铰接在一起、另一端通过锁扣同蒸箱连接在一起，所述锁扣包括设置在蒸箱上的扣环和通过水平轴头铰接在蒸箱门上的同所述扣环配合的扣头，所述扣头设有驱动扣头以所述水平轴头为轴转动的握持手柄。使用时，握持着握持手柄去转动扣头使得扣头扣到扣环内或从扣环内取出，也通过握持着握持手去开启蒸箱门。开启蒸箱门和操作锁扣都通过握持手柄来完成，部件少量少，不会产生开关锁扣和蒸箱门两个动作由于时间点没有掌握好或两个动作之间的时段内受到扰动而产生蒸箱门误开合进而产生意外。实现了第二个发明目的。

作为优选，所述水平轴头沿定位托槽的宽度方向延伸，握持手柄以所述水平轴头为轴朝靠近蒸箱门的方向转动时、所述扣头朝插入扣孔的方向移动，握持手柄以所述水平轴头为轴朝远离蒸箱门的方向转动时、所述扣头朝拔出扣孔的方向移动。作业方便。安全性好。

作为优选，下料口设置在蒸箱朝向柜体的柜壁的一端，所述柜壁上设有同下料口对齐的柜门；柜门开启且握持手柄以所述水平轴头为轴朝远离蒸箱门的方向转动到极限位置时，握持手柄伸出柜体的外部、扣头脱出扣环、握持手柄朝下倾斜；柜门关上且握持手柄同柜门抵接在一起时，扣头插在扣孔内而使得蒸箱门维持在关闭位置。柜门关上的过程中能够将处于开启状态的锁扣扣上，避免在柜门关上后发现锁扣没有扣上而导致需要开启柜门进行锁上锁扣，甚至产生柜门关上而锁扣没有关上且没有发现的现象。能够提高扣上锁扣时的可靠性。

作为优选，所述握持手柄远离扣头的一端设有朝蒸箱门弯折的弯头。能够避免握持时手产生滑脱和降低对柜门的损伤。

作为优选，所述锁扣有两个，两个锁扣沿水平方向分布。作业时的平稳性好。

作为优选，所述锁扣位于蒸箱的上端，所述握持手柄和扣头二者作为一个整体时的重心位于水平轴头的下方。能够提高锁扣扣上时的可靠性，避免由于重力的作用导致锁扣误开启。

实用新型具有以下有益效果：只需要局部精加工来保证载物架的位置准确性，加固方便且成本低；锁扣设计握持手柄，开启关闭锁扣时握持住握持手柄来进行，使得开启锁扣和开启蒸箱门时方便；不会产生开启锁扣后没有及时控制住蒸箱门而导致的蒸箱门意外开启现象产生；关上柜体的位于蒸箱一侧的侧壁时能够驱动锁扣扣上，安全性好，不会产生柜体壁合上而蒸箱门没有锁上的现象。

附图说明

图1为本实用新型中的蒸箱和定位托槽的连接位置关系示意图；

图2是本实用新型实的示意图；

图3为图2的A处的局部放大示意图。

图中：柜体1、蒸箱2、食品取出窗口3、柜门4、左铰链10、蒸箱门11、蒸箱部铰链12、锁扣13、扣环14、水平轴头15、扣头16、握持手柄17、弯头18、连接座19、螺栓20、底板21、第一侧定位滑板22、第二侧定位滑板23、储水坑24、蒸汽进口25、冷凝水出口26、蒸箱的底壁27、第一侧定位滑板部导向斜面28、下料口29、上料口30。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

参见图1到图3，一种设锁扣开门共柄式蒸箱的食品制熟售买机，包括柜体1和蒸箱2。柜体的前侧上设有食品取出窗口3，柜体的左侧面设有柜门4。柜门的后侧通过左铰链10同柜体铰接在一起。左铰链转动时的轴线为上下方向。蒸箱的右端（图1中的左端）设有下料口29，蒸箱的左端设有上料口30，蒸箱位于柜体的内部的左端，柜门开启时能够通过柜体的左侧经位于蒸箱左端的物料进出口给蒸箱内添加物品，也即柜门开启时蒸箱门能够被开启。

蒸箱的左端设有封闭上料口的蒸箱门11，蒸箱门的下端通过蒸箱部铰链12同蒸箱铰接在一起、上端通过2个锁扣13同蒸箱连接在一起。两个锁扣沿前后方向即蒸箱上的上料口的宽度方向分布。

锁扣包括设置在蒸箱上的扣环14和通过水平轴头15铰接在蒸箱门左侧表面（即外表面、也即远离蒸箱内部空间一侧的表面）上的同扣环配合的扣头16。水平轴连接在连接座19上，连接座通过螺栓20固定在蒸箱门上。扣头设有驱动扣头以水平轴头为轴转动的握持手柄17。水平轴头沿前后方向延伸，握持手柄以水平轴头为轴朝靠近蒸箱门的方向转动时、扣头朝插入扣孔的方向移动，握持手柄以水平轴头为轴朝远离蒸箱门的方向转动时、扣头朝拔出扣孔的方向移动。握持手柄以所述水平轴头为轴朝远离蒸箱门的方向转动到极限位置时，握持手柄同蒸箱门之间的夹角小于90°、本实施例中为60°。柜门开启且握持手柄以水平轴头为轴朝远离蒸箱门的方向转动到极限位置时，握持手柄向左伸出柜体的外部且扣头脱出扣环；柜门关上且握持手柄同柜门抵接在一起时，扣头插在扣孔内而使得蒸箱门维持在关闭位置。握持手柄远离扣头的一端设有朝蒸箱门弯折的弯头18。握持手柄和扣头二者作为一个整体时的重心位于水平轴头的下方，也即握持手柄和扣头的重量为驱动扣头扣到扣环内的。

蒸箱内设有能够经上料口从蒸箱内取出的载物架，载物架上设有若干储物通道，储物通道的延伸方向同上料口和下料口的分布方向相同。载物架为现有结构，图中没有画出，参见本申请人已经公开的专利即可。蒸箱内设有定位托槽。定位托槽沿上料口和下料口的分布方向延伸，定位托槽包括底板21、连接在底板一侧的第一侧定位滑板22和连接在底板另一侧的第二侧定位滑板23，底板、第一侧定位滑板和第二侧定位滑板围成定位托槽，载物架支撑在定位托槽内。定位托槽同蒸箱固接在一起，具体为焊接在一起。定位托槽的底壁上设有储水坑24，储水坑设有将蒸箱内外部连通的流体通道，流体通道有两个，一个流体通道为蒸汽进口25、另一个流体通道为冷凝水出口26。储水坑贯通所述底板，蒸箱的底壁27构成储水坑的底壁。第一侧定位滑板位于上料口一端的端面和第一侧定位滑板朝向第二侧定位滑板一侧的侧面之间设有第一侧定位滑板部导向斜面28；第二侧定位滑板位于上料口一端的端面和第二侧定位滑板朝向第一侧定位滑板一侧的侧面之间设有第二侧定位滑板部导向斜面。

Claims (10)

1.一种蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机，包括柜体和位于柜体内的蒸箱，所述蒸箱水平方向的一端设有上料口、另一端设有下料口，蒸箱设有上料口的一端设有封闭所述上料口的蒸箱门，所述蒸箱内设有能够经所述上料口从蒸箱内取出的载物架，载物架上设有若干储物通道，储物通道的延伸方向同上料口和下料口的分布方向相同，其特征在于，所述蒸箱内设有定位托槽，所述定位托槽沿上料口和下料口的分布方向延伸，所述定位托槽包括底板、连接在底板一侧的第一侧定位滑板和连接在底板另一侧的第二侧定位滑板，所述底板、第一侧定位滑板和第二侧定位滑板围成所述定位托槽，所述载物架支撑在所述定位托槽内，

所述定位托槽同蒸箱固接在一起。

2.根据权利要求1所述的一种蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机，其特征在于，所述定位托槽的底壁上设有储水坑，所述储水坑设有将蒸箱内外部连通的流体通道。

3.根据权利要求2所述的一种蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机，其特征在于，所述储水坑贯通所述底板，蒸箱的底壁构成所述储水坑的底壁。

4.根据权利要求1或2或3所述的一种蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机，其特征在于，第一侧定位滑板位于上料口一端的端面和第一侧定位滑板朝向第二侧定位滑板一侧的侧面之间设有第一侧定位滑板部导向斜面；第二侧定位滑板位于上料口一端的端面和第二侧定位滑板朝向第一侧定位滑板一侧的侧面之间设有第二侧定位滑板部导向斜面。

5.根据权利要求1所述的一种蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机，其特征在于，所述蒸箱门的上下方向的一端通过蒸箱部铰链同蒸箱铰接在一起、另一端通过锁扣同蒸箱连接在一起，所述锁扣包括设置在蒸箱上的扣环和通过水平轴头铰接在蒸箱门上的同所述扣环配合的扣头，所述扣头设有驱动扣头以所述水平轴头为轴转动的握持手柄。

6.根据权利要求5所述的一种蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机，其特征在于，所述水平轴头沿定位托槽的宽度方向延伸，握持手柄以所述水平轴头为轴朝靠近蒸箱门的方向转动时、所述扣头朝插入扣孔的方向移动，握持手柄以所述水平轴头为轴朝远离蒸箱门的方向转动时、所述扣头朝拔出扣孔的方向移动。

7.根据权利要求5或6所述的一种蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机，其特征在于，下料口设置在蒸箱朝向柜体的柜壁的一端，所述柜壁上设有同下料口对齐的柜门；柜门开启且握持手柄以所述水平轴头为轴朝远离蒸箱门的方向转动到极限位置时，握持手柄伸出柜体的外部且扣头脱出扣环；柜门关上且握持手柄同柜门抵接在一起时，扣头插在扣孔内而使得蒸箱门维持在关闭位置。

8.根据权利要求5或6所述的一种蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机，其特征在于，所述握持手柄远离扣头的一端设有朝蒸箱门弯折的弯头。

9.根据权利要求5或6所述的一种蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机，其特征在于，所述锁扣有两个，两个锁扣沿水平方向分布。

10.根据权利要求5或6所述的一种蒸箱设载物架定位结构的食品制熟售买机，其特征在于，所述锁扣位于蒸箱的上端，所述握持手柄和扣头二者作为一个整体时的重心位于水平轴头的下方。

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