CN215901532U - 一种复配水分保持剂的混合加工装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种复配水分保持剂的混合加工装置，属于复配水分保持剂加工设备技术领域，一种复配水分保持剂的混合加工装置，包括搅拌装置、滑动装置和凸轮振动装置，搅拌装置位于滑动装置上端，凸轮振动装置位于滑动装置右端，搅拌装置包括搅拌箱、搅拌桨、连接块、搅拌电机、支撑杆和滚轮，搅拌桨贯穿搅拌箱延伸至其内部，搅拌电机通过连接块与搅拌桨相连接，滚轮通过支撑杆与搅拌箱左右两端连接，滑动装置包括底座、滑槽和滑块，底座上端设置有滑槽，滑槽与滑块之间滑动连接，两个滚轮位于滑块上端并与其滑动连接，它可以实现使搅拌装置上下晃动，不同原料之间充分混合，使得搅拌均匀提升复配水分保持剂的功效。

Description

一种复配水分保持剂的混合加工装置

技术领域

本实用新型涉及复配水分保持剂加工设备技术领域，更具体地说，涉及一种复配水分保持剂的混合加工装置。

背景技术

水分保持剂指在食品加工过程中，加入后可以提高产品的稳定性，保持食品内部持水性，改善食品的形态、风味、色泽等的一类物质。目前食品行业中经常使用水分保持剂以改善食品的风味和色泽，但是水分保持剂虽具有改善食品风味和色泽的作用，但是其尚不能改善肉制品的嫩滑度、口感。

复配水分保持剂是以磷酸盐为主要原料，经科学配比复合而成，具有极佳的溶解性，使磷酸盐能够发挥最大功效。不仅能减缓肉类中脂肪氧化酸败的速率，使蛋白质结构松弛，可以吸收更多的水分，从而提高肉的保水性，还能显著改善肉制品的抗氧化性及嫩滑度，保证了肉制品的色泽及口感。

在复配水分保持剂混合加工过程中，需要将不同原料按照一定的科学配比混合加工制成，在混合加工过程中需要将不同原料搅拌均匀，但现有的搅拌装置因装置比较固定很难做到搅拌均匀，因此会影响复配水分保持剂的功效。

实用新型内容

1.要解决的技术问题

针对现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种复配水分保持剂的混合加工装置，它可以实现使搅拌装置上下晃动，不同原料之间充分混合，使得搅拌均匀提升复配水分保持剂的功效。

2.技术方案

为解决上述问题，本实用新型采用如下的技术方案。

一种复配水分保持剂的混合加工装置，包括搅拌装置、滑动装置和凸轮振动装置，所述搅拌装置位于所述滑动装置上端，所述凸轮振动装置位于滑动装置右端；

所述搅拌装置包括搅拌箱、搅拌桨、连接块、搅拌电机、支撑杆和滚轮，所述搅拌桨贯穿所述搅拌箱延伸至其内部，所述搅拌电机通过所述连接块与所述搅拌桨相连接，所述滚轮通过所述支撑杆与所述搅拌箱左右两端连接；

所述滑动装置包括底座、滑槽和滑块，所述底座上端设置有所述滑槽，所述滑槽与所述滑块之间滑动连接，两个所述滚轮位于所述滑块上端并与其滑动连接；

所述凸轮振动装置包括推动杆、凸轮和伺服电机，所述凸轮位于所述底座右侧上方并与其转动连接，所述伺服电机位于所述底座右侧驱动所述凸轮转动，所述推动杆一端与所述滑块固定连接，其另一端与所述凸轮转动连接。

进一步的，所述底座上端固定连接有支撑块，所述支撑块位于所述滑块与所述凸轮之间，且所述推动杆贯穿所述支撑块。

进一步的，所述滑块与所述支撑块之间固定连接有所述拉伸弹簧，所述拉伸弹簧位于所述推动杆外侧。

进一步的，所述底座左端上面固定连接有固定杆，所述固定杆另一端与所述连接块固定连接。

进一步的，所述搅拌桨处于所述搅拌箱内部部分左右两端均固定连接有多个搅拌叶，多个所述搅拌叶左右两端呈错位分布。

进一步的，所述滑块上端呈波浪形分布。

3.有益效果

相比于现有技术，本实用新型的优点在于：

本方案通过用伺服电机控制凸轮不断转动，从而带动推动杆在凸轮上转动，因凸轮上各处离转动点距离不一样，在拉伸弹簧作用下使得推动杆带动滑块来回移动，而两个滚轮正好分别处于滑块上的凹凸处，搅拌箱两端高低不同，可以实现使搅拌装置上下晃动，不同原料之间充分混合，使得搅拌均匀提升复配水分保持剂的功效。

附图说明

图1为本实用新型的正视的结构示意图；

图2为图1中A处的放大图；

图3为本实用新型的搅拌箱晃动时的正视的结构示意图。

图中标号说明：

1 搅拌箱、2 搅拌桨、201 连接块、3 搅拌电机、4 支撑杆、5 滚轮、6 底座、7 滑槽、8 滑块、9 固定杆、10 推动杆、11 支撑块、12 拉伸弹簧、13 凸轮、14 伺服电机。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述；显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”、“顶/底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“套设/接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例：

请参阅图1-3，一种复配水分保持剂的混合加工装置，包括搅拌装置、滑动装置和凸轮振动装置，搅拌装置位于滑动装置上端，凸轮振动装置位于滑动装置右端；

搅拌装置包括搅拌箱1、搅拌桨2、连接块201、搅拌电机3、支撑杆4和滚轮5，搅拌桨2贯穿搅拌箱1延伸至其内部，搅拌电机3通过连接块201与搅拌桨2相连接，滚轮5通过支撑杆4与搅拌箱1左右两端连接，搅拌桨2处于搅拌箱1内部部分左右两端均固定连接有多个搅拌叶，多个搅拌叶左右两端呈错位分布，可以增大搅拌叶与原料的接触面积，使得搅拌更加充分；

滑动装置包括底座6、滑槽7和滑块8，底座6上端设置有滑槽7，滑槽7与滑块8之间滑动连接，两个滚轮5位于滑块8上端并与其滑动连接，底座6上端固定连接有支撑块11，支撑块11位于滑块8与凸轮13之间，且推动杆10贯穿支撑块11，通过设置支撑块11可以对推动杆10起到一定的支撑作用，同时也可以方便对拉伸弹簧12进行固定，滑块8与支撑块11之间固定连接有拉伸弹簧12，拉伸弹簧12位于推动杆10外侧，通过设置拉伸弹簧12，可以使推动杆10在拉伸弹簧12作用下左右来回移动更加稳定，底座6左端上面固定连接有固定杆9，固定杆9另一端与连接块201固定连接，通过设置固定杆9可以对整个搅拌箱1起到一定的固定作用，使得搅拌工作更加稳定，滑块8上端呈波浪形分布，使得两个滚轮5在滑块8上端高度不一致，从而使得搅拌箱1处于倾斜状态，以达到左右晃动的效果；

凸轮振动装置包括推动杆10、凸轮13和伺服电机14，凸轮13位于底座6右侧上方并与其转动连接，伺服电机14位于底座6右侧驱动凸轮13转动，推动杆10一端与滑块8固定连接，其另一端与凸轮13转动连接。

当用此装置进行搅拌操作时，第一步先打开搅拌电机3和伺服电机14，搅拌桨2和凸轮13分别在搅拌电机3和伺服电机14驱动下开始转动，推动杆10在凸轮13转动和拉伸弹簧作用下不断来回移动，使得两个滚轮5在滑块8上的凹凸处不断移动，而且两个滚轮5在滑块8上的位置正好是如果一个在凹处则另一个在低处，一个由最高点向最低点运动则另一个由最低点向最高点运动，使得搅拌箱1左右两端处于不同的高度，可以实现可以实现使搅拌装置上下晃动，不同原料之间充分混合，使得搅拌均匀提升复配水分保持剂的功效。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式；但本实用新型的保护范围并不局限于此。任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其改进构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围内。

Claims (6)

1.一种复配水分保持剂的混合加工装置，其特征在于：包括搅拌装置、滑动装置和凸轮振动装置，所述搅拌装置位于所述滑动装置上端，所述凸轮振动装置位于滑动装置右端；

所述搅拌装置包括搅拌箱(1)、搅拌桨(2)、连接块(201)、搅拌电机(3)、支撑杆(4)和滚轮(5)，所述搅拌桨(2)贯穿所述搅拌箱(1)延伸至其内部，所述搅拌电机(3)通过所述连接块(201)与所述搅拌桨(2)相连接，所述滚轮(5)通过所述支撑杆(4)与所述搅拌箱(1)左右两端连接；

所述滑动装置包括底座(6)、滑槽(7)和滑块(8)，所述底座(6)上端设置有所述滑槽(7)，所述滑槽(7)与所述滑块(8)之间滑动连接，两个所述滚轮(5)位于所述滑块(8)上端并与其滑动连接；

所述凸轮振动装置包括推动杆(10)、凸轮(13)和伺服电机(14)，所述凸轮(13)位于所述底座(6)右侧上方并与其转动连接，所述伺服电机(14)位于所述底座(6)右侧驱动所述凸轮(13)转动，所述推动杆(10)一端与所述滑块(8)固定连接，其另一端与所述凸轮(13)转动连接。

2.根据权利要求1所述的一种复配水分保持剂的混合加工装置，其特征在于：所述底座(6)上端固定连接有支撑块(11)，所述支撑块(11)位于所述滑块(8)与所述凸轮(13)之间，且所述推动杆(10)贯穿所述支撑块(11)。

3.根据权利要求2所述的一种复配水分保持剂的混合加工装置，其特征在于：所述滑块(8)与所述支撑块(11)之间固定连接有拉伸弹簧(12)，所述拉伸弹簧(12)位于所述推动杆(10)外侧。

4.根据权利要求1所述的一种复配水分保持剂的混合加工装置，其特征在于：所述底座(6)左端上面固定连接有固定杆(9)，所述固定杆(9)另一端与所述连接块(201)固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种复配水分保持剂的混合加工装置，其特征在于：所述搅拌桨(2)处于所述搅拌箱(1)内部部分左右两端均固定连接有多个搅拌叶，多个所述搅拌叶左右两端呈错位分布。

6.根据权利要求1所述的一种复配水分保持剂的混合加工装置，其特征在于：所述滑块(8)上端呈波浪形分布。

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