CN215873257U - 包馅类食品的合模模具及模具组 - Google Patents
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Abstract
包馅类食品的合模模具及模具组，属于模具领域，为了解决通过合模模具外形的改变而增大合模的咬合范围，从而使得在模具打开或推出时，食品是站立状态的问题，包括合模模具主体，合模模具主体的一侧一体成型有转轴固定部，转轴固定部开出沿合模模具主体轴向贯穿的轴孔，轴孔用于安装转轴，合模模具主体上对应转轴固定部的区域为平面区域，在平面区域两侧的合模模具主体区域，其整体由所述的平面区域先向外凸且向下而成凸斜面，再过渡为一段扁平面，效果是通过扁平面延长外凸弧形面在底部的长度，通过模具增大合模的咬合范围，从而在模具打开或推出时，食品是站立状态。
Description
技术领域
本实用新型属于模具领域，涉及一种包馅类食品的合模模具及模具组，特别是一种饺子的合模模具及模具组。
背景技术
现有的包馅类食品的合模模具，其合模模具主体平面区域的两侧为外凸弧形面到底，在包制馅重较小的食品时，在模具打开或推出时，食品不是站立状态，这样会影响到下一工位的动作，下一工位包含：夹取、伸缩式传送带输送或装盒，从而导致整条生产线效率低下。
实用新型内容
为了解决通过合模模具外形的改变而增大合模的咬合范围，从而使得在模具打开或推出时，食品是站立状态的问题，本实用新型提出如下技术方案：一种包馅类食品的合模模具，包括合模模具主体，合模模具主体的一侧一体成型有转轴固定部，转轴固定部开出沿合模模具主体轴向贯穿的轴孔，轴孔用于安装转轴，合模模具主体上对应转轴固定部的区域为平面区域，在平面区域两侧的合模模具主体区域，其整体由所述的平面区域先向外凸且向下而成凸斜面，再过渡为一段扁平面。
进一步的，凸斜面和扁平面的长度L尺寸为1-20mm，凸斜面和扁平面的高度尺寸H为1-10mm。
本实用新型还涉及一种模具组，包括小合模模具、模具支撑架及大合模模具，模具支撑架支撑大合模模具，大合模模具上具有成型部，小合模模具通过转轴连接在模具支撑架，使得作为凸模的小合模模具通过转轴转动能够与作为凹模的大合模模具的成型部压紧配合，所述的小合模模具是所述的包馅类食品的合模模具，大合模模具的成型部有承接包馅类食品的合模模具所述扁平面的咬合边沿。
有益效果：本实用新型将由所述的平面区域先向外凸且向下而成凸斜面，再过渡为一段扁平面，通过扁平面延长外凸弧形面在底部的长度，通过模具增大合模的咬合范围，从而在模具打开或推出时，食品是站立状态。
附图说明
图1是包馅类食品的合模模具的结构示意图。
图2是包馅类食品的合模模具的打磨范围图示。
图3是模具组的结构示意图。
图中：1-合模模具主体；2-转轴固定部；3-轴孔；4-平面区域；5-凸斜面；6-扁平面；7-小合模模具；8-模具支撑架；9-大合模模具；10-成型部。
具体实施方式
本实用新型为了解决包馅类食品在模具打开或推出时不是站立状态的问题，对包馅类食品的和模模具进行优化改良，达到包制后的食品呈站立状态，方便后续工位动作，并进一步使得食品外观美观。
如图1和2所示，一种包馅类食品的合模模具，包括合模模具主体1，合模模具主体1的一侧一体成型有转轴固定部2，转轴固定部2开出沿合模模具主体1轴向贯穿的轴孔3，轴孔3用于安装转轴，通过固定部的轴孔3中的转轴，使得所述合模模具与成型模具转动配合，将合模模具通过转动压入成型模具，使得包馅类食品在成型模具中成型，合模模具主体1上对应转轴固定部2的区域为平面区域4，在平面区域4两侧的合模模具主体1区域，其整体由所述的平面区域4先向外凸且向下而成凸斜面5，再过渡为一段扁平面6。本实用新型通过扁平面6延长外凸弧形面在底部的长度，从而通过模具增大合模的咬合范围，使得包馅类食品被转动的合模模具压入时成型更稳定，包制后的食品呈站立状态。在一种优选方案中，凸斜面5和扁平面6的长度L尺寸为1-20mm，凸斜面5和扁平面6的高度尺寸H为1-10mm，其具体打磨尺寸根据不同包馅食品的类型决定。如图1所示，如饺子的合模模具，且打磨的形状即凸斜面5和扁平面6要求符合包馅类食品的外观特征，达到圆润、美观的目的。
本实用新型通过对包馅类食品的和模模具打磨范围及形状进行优化改良，使咬合范围增大，馅料集中且承站立状态。
如图3所示，一种模具组，包括小合模模具7、模具支撑架8及大合模模具9，模具支撑架8支撑大合模模具9，大合模模具9上具有成型部10，小合模模具7通过转轴连接在模具支撑架8，使得作为凸模的小合模模具7通过转轴转动能够与作为凹模的大合模模具9的成型部10压紧配合，所述的小合模模具7是所述的包馅类食品的合模模具，大合模模具9的成型部10有承接包馅类食品的合模模具所述扁平面6的咬合边沿。
以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型披露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (3)
1.一种包馅类食品的合模模具，其特征在于，包括合模模具主体(1)，合模模具主体(1)的一侧一体成型有转轴固定部(2)，转轴固定部(2)开出沿合模模具主体(1)轴向贯穿的轴孔(3)，轴孔(3)用于安装转轴，合模模具主体(1)上对应转轴固定部(2)的区域为平面区域(4)，在平面区域(4)两侧的合模模具主体(1)区域，其整体由所述的平面区域(4)先向外凸且向下而成凸斜面(5)，再过渡为一段扁平面(6)。
2.如权利要求1所述的包馅类食品的合模模具，其特征在于，凸斜面(5)和扁平面(6)的长度L尺寸为1-20mm，凸斜面(5)和扁平面(6)的高度尺寸H为1-10mm。
3.一种模具组，包括小合模模具(7)、模具支撑架(8)及大合模模具(9)，模具支撑架(8)支撑大合模模具(9)，大合模模具(9)上具有成型部(10)，小合模模具(7)通过转轴连接在模具支撑架(8)，使得作为凸模的小合模模具(7)通过转轴转动能够与作为凹模的大合模模具(9)的成型部(10)压紧配合，其特征在于，所述的小合模模具(7)是权利要求1或2所述的包馅类食品的合模模具，大合模模具(9)的成型部(10)有承接包馅类食品的合模模具扁平面(6)的咬合边沿。
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2021
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