CN215838468U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪器具，包括内胆、第一发热模块和第二发热模块，内胆设置有用于放置食物的腔体，第一发热模块设置在所述内胆上，并对所述腔体的顶部加热；第二发热模块设置在所述内胆上，并对所述腔体的底部加热。第一发热模块和第二发热模块分别对内胆的顶部以及底部进行加热，使腔体内的上部和下部的热量趋于一致，使腔体内的食物受热均衡，减少腔体内上下区域的温差，提高烹饪效果。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，特别涉及一种烹饪器具。

背景技术

厨房电器的烘烤功能通过发热管实现。发热管产生热量对产品腔体内的食材进行加热。现有的烹饪器具中，会出现腔体内热量不均匀的问题，导致食物受热不均，影响烹饪效果。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种烹饪器具，能够使腔体内热量均匀，改善烹饪效果。

根据本实用新型的第一方面实施例的烹饪器具，包括：

内胆，设置有用于放置食物的腔体；

第一发热模块，设置在所述内胆上，并对所述腔体的顶部加热；

第二发热模块，设置在所述内胆上，并对所述腔体的底部加热。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，至少具有如下有益效果：第一发热模块和第二发热模块分别对内胆的顶部以及底部进行加热，使腔体内的上部和下部的热量趋于一致，使腔体内的食物受热均衡，减少腔体内上下区域的温差，提高烹饪效果。

根据本实用新型的一些实施例，所述第一发热模块包括第一发热管；所述第二发热模块包括第二发热管。

根据本实用新型的一些实施例，至少一个所述内胆的侧壁设置有所述第二发热管。

根据本实用新型的一些实施例，所述第二发热管从所述内胆的侧壁的顶部延伸至所述内胆的侧壁的底部。

根据本实用新型的一些实施例，所述第二发热管从所述内胆的侧壁延伸至所述内胆的背板的底部。

根据本实用新型的一些实施例，至少部分所述第二发热管设置于所述内胆的背板的底部。

根据本实用新型的一些实施例，至少部分所述第二发热管水平设置。

根据本实用新型的一些实施例，所述第二发热管设置在所述腔体内。

根据本实用新型的一些实施例，所述第一发热模块设置在所述内胆的外侧，所述第一发热模块覆盖有加热罩。

根据本实用新型的一些实施例，所述加热罩外覆盖有隔热罩。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步的说明，其中：

图1为本实用新型的实施例一的内胆的示意图；

图2为本实用新型的实施例二的内胆的一个角度的示意图；

图3为本实用新型的实施例二的内胆的另一个角度示意图；

图4为本实用新型的实施例三的内胆的一个角度的示意图；

图5为本实用新型的实施例三的内胆的另一个角度的示意图。

附图标号

内胆100、顶板110、侧壁120、背板130、第一发热管200、加热罩210、隔热罩220、第二发热管300。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，若干的含义是一个或者多个，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。

本实用新型的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本实用新型中的具体含义。

本实用新型的实施例的烹饪器具，参照图1至图5，包括内胆100、第一发热模块和第二发热模块，内胆100设置有用于放置食物的腔体，第一发热模块设置在内胆100上，并对腔体的顶部加热；第二发热模块设置在内胆100上，并对腔体的底部加热。

实际工作中，食物直接放置在腔体内，具体而言，腔体内设置有用于放置食物的平台，该平台安装在内胆100的底板上，通过第一发热模块和第二发热模块分别对内胆100内的顶部以及底部进行加热，使腔体内的上部和下部的热量趋于一致，使腔体内的食物受热均衡，减少腔体内上下区域的温差，提高烹饪效果。

可以理解的是，由于第一发热模块和第二发热模块在烹饪的过程中同时对内胆100的顶部和底部的空间进行加热，因此，腔体的顶部和底部的热量在单位时间内增加的热量趋于一致，从而使放置在腔体内的食物能均匀受热，在第一发热模块和第二发热模块的加热下，腔体内整个空间的温度趋于均匀，能有效使食物每一个部分都能同时熟透，从而提高烹饪效果。

可以理解的是，上述的顶部指的是腔体的顶部的空间，而上述的底部指的是腔体底部的空间，在实际的结构中，第一发热模块可以直接安装在内胆100上端的顶板110上，具体而言，可以是内胆100的顶板110的外侧或内侧，从而对顶部进行加热；此外，该第一发热模块还可以安装在内胆100的侧壁120或背板130上，并位于腔体的顶部区域，对腔体的顶部的空间进行加热。而针对第二发热模块，该第二发热模块可以直接安装在内胆100的底板，从而对底部进行加热；此外，该第二发热模块还可以安装在内胆100的侧壁120或背板130上，并位于腔体的底部区域，对腔体的底部空间进行加热。

具体而言，可以理解的是，上述的第一发热模块包括第一发热管200，第二发热模块包括第二发热管300。

其中，第一发热管200安装在内胆100的顶板110的外侧，具体而言，第一发热管200并不设置于腔体内，第一发热管200从内胆100的外侧对腔体进行加热，并透过顶板110将热量传递至腔体内。为了提高加热的效率，第一发热管200的外部覆盖有加热罩210，加热罩210和顶板110之间形成发热腔，第一发热管200放置在发热腔中并在发热腔中加热，避免热量向环境中散发，提高加热的效率。

可以理解的是，上述的实施例中，第一发热管200在加热罩210中发热，则加热罩210会向加热罩210的外侧传递一定量的热量，而烹饪器具中还存在其他的零部件，热量若散发到其他零部件上将会影响其他零部件的正常工作，因此，该加热罩210外覆盖有隔热罩220，隔热罩220把加热罩210的热量隔绝，避免热量散发影响整个烹饪器具的正常工作。

可以理解的是，参照图1，本实用新型的实施例一中，第一发热管200安装在内胆100的顶板110的外侧，内胆100的其中一个侧壁120中设置有第二发热管300，具体而言，该第二发热管300从侧壁120的顶部延伸至侧壁120的底部。实施例一在实际使用中，第一发热管200对腔体顶部进行加热的同时，第二发热管300位于侧壁120底部的一部分对腔体的底部空间进行加热，而第二发热管300的上端顶部配合第一发热管200对顶部空间进行加热，使腔体内的热量均匀，提高食物的烹饪效果。

可以理解的是，在一些实施例中，该第二发热管300可以是竖直设置，也可以带有倾斜角度，具体而言，该第二发热管300可以和水平方向呈一定的夹角设置，以此来扩大发热的空间范围，促进热量均匀。

同时，可以理解的是，在一些实施例中，该第二发热管300可以是多条，多条第二发热管300分布于内胆100的两个侧壁120上，两个侧壁120上的第二发热管300同时进行加热，使腔体的两侧的热量趋于一致，提高腔体内的热量的均匀度。

可以理解的是，参照图2至图3，本实用新型的实施例二中，第二发热管300设置在侧壁120上，且至少部分设置在内胆100的背板130上，具体而言，该第二发热管300从侧壁120引出，并延伸至背板130的底部，该第二发热管300呈弯曲状，使第二发热管300的部分藏于背板130中，在加热时，侧壁120附近的空间以及背板130附近的空间能得到同时加热的效果，促进腔体内的温度更加均匀，具体而言，第二发热管300设置在背板130的部分沿水平方向设置，使其对腔体底部空间进行加热，而在本实施例二中，该背板130设置有从内胆100的内侧向内胆100外侧方向设置的凹位，将第二发热管300藏于凹位中，能节省腔体的空间，提高腔体内空间的利用率，具体使用中，第一发热管200对腔体顶部进行加热的同时，第二发热管300位于背板130的底部的一部分对腔体的底部空间进行加热，使腔体内的热量均匀，提高食物的烹饪效果。

可以理解的是，参照图4至图5，本实用新型的实施例三中，第一发热管200安装在内胆100的顶板110的外侧，内胆100的背板130设置有第二发热管300，具体而言，该第二发热管300水平放置并位于内胆100的腔体内，第二发热管300位于腔体的底部，在实际使用中，第一发热管200对腔体的顶部空间进行加热，同时，第二发热管300对腔体的底部进行加热，使整个腔体的空间热量均匀，促进食物均匀受热，提高烹饪效果。

可以理解的是，在上述的实施例三中，平行设置的第二发热管300可以是多条，第二发热管300具体的设置数量需要根据第二发热管300规格以及实际的烹饪器具在使用中所需要的加热效率来进行适当调整。

可以理解的是，针对实施例三中仅在内胆100的背板130上设置第二发热管300的情况，其第二发热管300还可以是倾斜设置，具体而言，使第二发热管300和水平方向呈一定的夹角；此外，第二发热管300还可以是竖直设置。需要提及的是，若第二发热管300倾斜设置，则可以提高第二发热管300对腔体内收到第二发热管300热辐射的区域扩大，能促进腔体内温度趋于平衡，进一步改善烹饪效果。

可以理解的是，在一些实施例中，该第二发热管300还可以设置有多条，多条第二发热管300可以同时设置在内胆100的背板130以及侧壁120上。从腔体的所有的方向进行热辐射，有效提高加热的效率，使腔体内的热量趋于均匀，有效提高烹饪效果。

在上述的实施例一、二和三中，该第二发热管300均设置在腔体内，能有效缩小整个烹饪器具的体积，同时，在腔体内直接发热，能不需要经过内胆100的侧壁120或背板130来进行热传导，有效提高加热效率，但是，可以理解的是，在一些实施例中，第二发热管300还可以是布置在内胆100的外侧(图中未示出)，在此实施例中，第二发热管300从内胆100的外侧发热，并将热量传递到腔体内，为了使第二发热管300的发热效率更高，第二发热管300外也覆盖有加热罩210，依次来保存加热罩210内的热量，避免热量散失，同时也需要在加热罩210外覆盖上述的隔热罩220来避免热量散发到整个烹饪器具的其他零部件中。

上述的实施例中，该第一发热模块为第一发热管200，第二发热模块为第二发热管300，可以理解的是，第一发热模块和第二发热模块还可以其他用于加热的电热装置。

上面结合附图对本实用新型实施例作了详细说明，但是本实用新型不限于上述实施例，在所属技术领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。

Claims (4)

1.烹饪器具，其特征在于，包括：

内胆，设置有用于放置食物的腔体；

第一发热模块，设置在所述内胆上，并对所述腔体的顶部加热，所述第一发热模块包括第一发热管；

第二发热模块，设置在所述内胆上，并对所述腔体的底部加热，所述第二发热模块包括第二发热管，至少一个所述内胆的侧壁设置有所述第二发热管，所述第二发热管从所述内胆的侧壁的顶部延伸至所述内胆的侧壁的底部，或所述第二发热管从所述内胆的侧壁延伸至所述内胆的背板的底部；

所述第一发热模块设置在所述内胆的外侧，所述第一发热模块覆盖有加热罩，所述加热罩外覆盖有隔热罩。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，至少部分所述第二发热管设置于所述内胆的背板的底部。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，至少部分所述第二发热管水平设置。

4.根据权利要求1至3任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二发热管设置在所述腔体内。

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