CN215736801U - 一种加热均匀的咖啡豆烘焙装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于咖啡豆加工技术领域,具体为一种加热均匀的咖啡豆烘焙装置;包括支架和设置在支架上的烘焙箱,烘焙箱内设置有烘焙桶,烘焙桶为顶部设置有进料管,底部设置有出料管的空腔体,烘焙桶内设置有转轴,转轴上设置有搅拌叶片,并且转轴由外部电机带动,进料管和出料管上设置有阀门,烘焙桶设置在烘焙箱内部分侧壁上开设有气孔,并且烘焙箱两侧壁上设置有热风进气管,热风进气管上设置有风机;能够增大咖啡豆烘焙过程中的烘焙均匀度。
Description
技术领域
本实用新型属于咖啡豆加工技术领域,具体为一种加热均匀的咖啡豆烘焙装置。
背景技术
咖啡豆本身没有任何咖啡的香味,只有在炒熟之后,才能散发浓郁的咖啡香味,所以咖啡豆的烘焙过程是将咖啡豆内部成分转化的过程。
烘焙使淡绿色的咖啡豆变成茶褐色,并且咖啡豆的好坏直接决定了咖啡豆的香味的好坏,烘焙不好的咖啡,即使咖啡生豆很好,但是也不能获得很好的咖啡豆,进而得不到很好喝的咖啡。
在咖啡豆烘焙过程中,需要使用到烘焙装置,并且需要使得烘焙的咖啡豆表面触热均匀,避免咖啡豆出现烘焙不均的现象。
实用新型内容
针对背景技术提出的问题,本实用新型提出一种加热均匀的咖啡豆烘焙装置,能够增大咖啡豆烘焙过程中的烘焙均匀度。
本实用新型提出如下技术方案
一种加热均匀的咖啡豆烘焙装置,包括支架和设置在支架上的烘焙箱,烘焙箱内设置有烘焙桶,烘焙桶为顶部设置有进料管,底部设置有出料管的空腔体,烘焙桶内设置有转轴,转轴上设置有搅拌叶片,并且转轴由外部电机带动,进料管和出料管上设置有阀门,烘焙桶设置在烘焙箱内部分侧壁上开设有气孔,并且烘焙箱两侧壁上设置有热风进气管,热风进气管上设置有风机。
进一步,烘焙箱顶部设置有循环气管,循环气管两端均伸入烘焙箱内,并且循环气管上设置有风机。
进一步,烘焙箱顶部设置有出气管,出气管的直径为1mm。
进一步,热风进气管,循环气管,出气管与烘焙箱或烘焙桶连接处设置有滤网。
进一步,烘焙箱底部设置有接料槽,接料槽由隔板分隔成第一区域和第二区域,第一区域和第二区域底部侧边均设置有出口,第二区域垂直设置在出料管底部,并且在支架上在出料管底部设置有朝向第一区域的吹风机。
进一步,在第二区域两侧壁上分别设置有第一气冷装置和第二气冷装置。
进一步,第一气冷装置包括第一冷气进气管和设置在第二区域侧壁的出气板,出气板与第二区域侧壁形成空腔,第一冷气进气管伸入空腔内。
进一步,第二气冷装置包括第二冷气进气管和设置在第二区域侧壁的集合管式管,第二冷气进气管与集合管式管联通。
本实用新型至少能够实现如下有益效果之一:
1.本实用新型设置有烘焙箱和烘焙桶,在进行咖啡烘焙时,关闭出料管,通过进料管将需要烘焙的咖啡加入烘焙桶内,然后关闭进料管,通过热风进气管通入热风进行烘焙,同时开启电机,通过转轴搅拌烘焙桶内的咖啡进行烘焙,能够增大烘焙的均匀度。
2.设置有循环气管,能够将热气进行循环使用,增大内部气体的循环,使得烘干更均匀。
3.设置有出气管,能够避免烘焙箱内部气压过高的风险。
4.设置有接料槽和风机,在烘焙好后,下料过程中,将烘焙过程中产生的轻质杂质等吹入第一区域内,然后烘焙好的咖啡进入到第二区域内,起到筛分的作用。
5.在第二区域内设置有第一气冷装置和第二气冷装置,将烘焙后的咖啡及时冷却,将咖啡风味锁住。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图中,1-支架、2-烘焙箱、3-烘焙桶、4-进料管、5-出料管、6-搅拌叶片、7-热风进气管、8-循环气管、9-出气管、10-接料槽、11-隔板、12-第一区域、13-第二区域、14-吹风机、15-第一气冷装置、16-第二气冷装置、17-第一冷气进气管、18-出气板、19-第二冷气进气管、20-集合管式管、21-转轴。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1,一种加热均匀的咖啡豆烘焙装置,其特征在于:包括支架1和设置在支架1上的烘焙箱2,烘焙箱2内设置有烘焙桶3,烘焙桶3为顶部设置有进料管4,底部设置有出料管5的空腔体,烘焙桶3内设置有转轴21,转轴21上设置有搅拌叶片6,并且转轴21由外部电机带动,进料管4和出料管5上设置有阀门,烘焙桶3设置在烘焙箱2内部分侧壁上开设有气孔,并且烘焙箱2两侧壁上设置有热风进气管7,热风进气管7上设置有风机,在进行咖啡烘焙时,关闭出料管5,通过进料管4将需要烘焙的咖啡加入烘焙桶3内,然后关闭进料管4,通过热风进气管7通入热风进行烘焙,同时开启电机,通过转轴搅拌烘焙桶内的咖啡进行烘焙,能够增大烘焙的均匀度。
具体的,烘焙箱2顶部设置有循环气管8,循环气管8两端均伸入烘焙箱2内,并且循环气管8上设置有风机,能够将热气进行循环使用,增大内部气体的循环,使得烘干更均匀。
具体的,烘焙箱2顶部设置有出气管9,出气管9的直径为1mm,能够避免烘焙箱内部气压过高的风险。
具体的,热风进气管7,循环气管8,出气管9与烘焙箱2或烘焙桶3连接处设置有滤网,避免杂质进入到热风进气管7,循环气管8,出气管9内。
具体的,烘焙箱2底部设置有接料槽10,接料槽10由隔板11分隔成第一区域12和第二区域13,第一区域12和第二区域13底部侧边均设置有出口,第二区域13垂直设置在出料管5底部,并且在支架1上在出料管底部设置有朝向第一区域12的吹风机14,在烘焙好后,下料过程中,将烘焙过程中产生的轻质杂质等吹入第一区域12内,然后烘焙好的咖啡进入到第二区域13内,起到筛分的作用。
具体的,在第二区域13两侧壁上分别设置有第一气冷装置15和第二气冷装置16,第一气冷装置15包括第一冷气进气管17和设置在第二区域13侧壁的出气板18,出气板18与第二区域13侧壁形成空腔,第一冷气进气管17伸入空腔内,第二气冷装置16包括第二冷气进气管19和设置在第二区域13侧壁的集合管式管20,第二冷气进气管19与集合管式管20联通,将烘焙后的咖啡及时冷却,将咖啡风味锁住。
本实用新型的工作过程:
在进行咖啡烘焙时,关闭出料管5,通过进料管4将需要烘焙的咖啡加入烘焙桶3内,然后关闭进料管4,通过热风进气管7通入热风进行烘焙,同时开启电机,通过转轴搅拌烘焙桶内的咖啡进行烘焙,在烘焙时,开启循环气管8上设置有风机,烘焙完成后,开启吹风机14和出料管5上的阀门,将经过烘焙后的咖啡的杂质吹入第一区域12内,咖啡豆进入到第二区域13内,然后开启第一气冷装置15和第二气冷装置16将烘焙后的咖啡及时冷却。
以上详细描述了本实用新型的较佳具体实施例。应当理解,本领域的普通技术人员无需创造性劳动就可以根据本实用新型的构思作出诸多修改和变化。因此,凡本技术领域中技术人员依本实用新型的构思在现有技术的基础上通过逻辑分析、推理或者有限的实验可以得到的技术方案,皆应在由权利要求书所确定的保护范围内。
Claims (8)
1.一种加热均匀的咖啡豆烘焙装置,其特征在于:包括支架(1)和设置在支架(1)上的烘焙箱(2),烘焙箱(2)内设置有烘焙桶(3),烘焙桶(3)为顶部设置有进料管(4),底部设置有出料管(5)的空腔体,烘焙桶(3)内设置有转轴(21),转轴(21)上设置有搅拌叶片(6),并且转轴(21)由外部电机带动,进料管(4)和出料管(5)上设置有阀门,烘焙桶(3)设置在烘焙箱(2)内部分侧壁上开设有气孔,并且烘焙箱(2)两侧壁上设置有热风进气管(7),热风进气管(7)上设置有风机。
2.根据权利要求1所述的一种加热均匀的咖啡豆烘焙装置,其特征在于:烘焙箱(2)顶部设置有循环气管(8),循环气管(8)两端均伸入烘焙箱(2)内,并且循环气管(8)上设置有风机。
3.根据权利要求1所述的一种加热均匀的咖啡豆烘焙装置,其特征在于:烘焙箱(2)顶部设置有出气管(9),出气管(9)的直径为1mm。
4.根据权利要求1或2或3所述的一种加热均匀的咖啡豆烘焙装置,其特征在于:热风进气管(7),循环气管(8),出气管(9)与烘焙箱(2)或烘焙桶(3)连接处设置有滤网。
5.根据权利要求1所述的一种加热均匀的咖啡豆烘焙装置,其特征在于:烘焙箱(2)底部设置有接料槽(10),接料槽(10)由隔板(11)分隔成第一区域(12)和第二区域(13),第一区域(12)和第二区域(13)底部侧边均设置有出口,第二区域(13)垂直设置在出料管(5)底部,并且在支架(1)上在出料管底部设置有朝向第一区域(12)的吹风机(14)。
6.根据权利要求1所述的一种加热均匀的咖啡豆烘焙装置,其特征在于:在第二区域(13)两侧壁上分别设置有第一气冷装置(15)和第二气冷装置(16)。
7.根据权利要求6所述的一种加热均匀的咖啡豆烘焙装置,其特征在于:第一气冷装置(15)包括第一冷气进气管(17)和设置在第二区域(13)侧壁的出气板(18),出气板(18)与第二区域(13)侧壁形成空腔,第一冷气进气管(17)伸入空腔内。
8.根据权利要求6所述的一种加热均匀的咖啡豆烘焙装置,其特征在于:第二气冷装置(16)包括第二冷气进气管(19)和设置在第二区域(13)侧壁的集合管式管(20),第二冷气进气管(19)与集合管式管(20)联通。
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CN202122100075.5U Active CN215736801U (zh) | 2021-09-01 | 2021-09-01 | 一种加热均匀的咖啡豆烘焙装置 |
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