CN215686909U - 一种烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本申请公开了一种烹饪器具，包括锅体和可自所述锅体取放的锅盖，还包括摆臂和限位座；所述摆臂与所述锅体铰接以具有盖设于所述锅盖上的第一状态和旋转至所述锅体一侧的第二状态；所述限位座活动设置于所述锅体，以具有将所述摆臂限定在所述第二状态的锁合位置和解除对所述摆臂的限定的解锁位置，所述锅盖具有触发部，所述限位座具有配合部，所述锅盖盖合所述锅体时所述触发部驱动所述配合部移动，所述限位座由所述锁合位置切换至所述解锁位置。本申请所公开的烹饪器具具有合盖操作方便，锅盖盖合状态稳定等优点。

Description

一种烹饪器具

技术领域

本申请涉及烹饪电器技术领域，具体涉及一种烹饪器具。

背景技术

现有一种分体式蒸汽烹饪器具，为了方便用户开盖，锅盖与锅体分体连接，在烹饪状态下，蒸汽的上涌容易使锅盖上下浮动，不仅会造成蒸汽的泄露进而降低烹饪效率，还可能会由于高温蒸汽的泄露以及高温汤汁的溅射引起安全问题。对于锅盖上设置有蒸汽引流件和蒸汽管路的烹饪器具，锅盖的浮动还会影响蒸汽的稳定输送。

实用新型内容

本申请提供了一种烹饪器具，以解决上述技术问题中的至少一个技术问题。

本申请所采用的技术方案为：

一种烹饪器具，包括锅体和可自所述锅体取放的锅盖，还包括：摆臂和限位座；所述摆臂与所述锅体铰接以具有盖设于所述锅盖上的第一状态和旋转至所述锅体一侧的第二状态；所述限位座活动设置于所述锅体，以具有将所述摆臂限定在所述第二状态的锁合位置和解除对所述摆臂的限定的解锁位置，所述锅盖具有触发部，所述限位座具有配合部，所述锅盖盖合所述锅体时所述触发部驱动所述配合部移动，所述限位座由所述锁合位置切换至所述解锁位置。

本申请中的烹饪器具还具有下述附加技术特征：

所述锅盖沿上下方向自所述锅体取放，所述限位座相对于所述锅体上下移动，以在所述锁合位置和所述解锁位置之间切换；或者，所述锅盖沿上下方向自所述锅体取放，所述触发部设有驱动斜面，所述配合部设有从动斜面，所述限位座相对于所述锅体横向移动，以在所述锁合位置和所述解锁位置之间切换。

所述锅盖的顶端设有把手，所述触发部设置于所述把手。

所述锅体设有铰接座，所述摆臂通过枢转轴与所述铰接座转动连接，所述铰接座内设有用于安装所述限位座的安装位，所述安装位位于所述枢转轴的下方，至少在所述解锁位置，所述配合部位于所述铰接座外。

所述铰接座和所述限位座之间设有弹性元件，所述弹性元件驱动所述限位座由所述解锁位置切换至锁合位置。

所述烹饪器具还包括设置于所述摆臂或所述锅体的扭簧，在所述解锁位置，所述扭簧驱动所述摆臂由所述第二状态向所述第一状态切换。

所述烹饪器具还包括设置于所述摆臂或所述锅体的阻尼件，在所述解锁位置，所述阻尼件用于向所述摆臂施加阻碍所述摆臂朝向所述锅盖运动的力。

所述限位座与所述摆臂两者之一设置有限位槽，两者之另一设置有限位凸筋，在所述锁合位置，所述限位凸筋插入所述限位槽以限制所述摆臂的转动，在所述解锁位置，所述限位凸筋自所述限位槽脱离。

所述烹饪器具还包括具有烹饪腔的内胆，所述锅体内设有蒸汽发生单元，所述锅盖设有能够伸入所述烹饪腔的蒸汽引流件、以及连通所述蒸汽发生单元和所述蒸汽引流件的输汽通道，所述触发部设置有连通所述输汽通道和所述蒸汽发生单元的蒸汽入口。

所述锅体设有可视窗，所述内胆为透明内胆。

由于采用了上述技术方案，本申请所取得的技术效果为：

1.本申请所提供的烹饪器具中，活动设置在锅体上的限位座具有将摆臂限定在第二状态的锁合位置和解除对摆臂的限定的解锁位置，而锅盖盖合锅体时将限位座由锁合位置切换至解锁位置，换言之，盖合锅盖时，限位座解除对摆臂的限定，摆臂能够自动从第一状态旋转至盖设于锅盖上的第二状态，因此，整个合盖过程中，仅需要将操作锅盖合盖即可实现摆臂的自动合盖，节省了用户的操作步骤。

此外，利用摆臂对锅盖的盖设，在容易实现的实施方式中，还可以通过摆臂施加于锅盖一个压紧力，以提高锅盖盖合后的稳定性，避免出现上下浮动的现象。

2.作为本申请的一种优选实施方式，通过在锅盖上设置把手，并将触发部设置在把手上，使得把手不仅能够充当用户握持以方便取放锅盖的操作对象，还能够充当能将触发部触发的角色，实现了一件两用，简化了锅盖结构。此外，对于锅盖上设置有蒸汽引流件的蒸汽饭煲，把手内还可以设置用于连通蒸汽引流件和外接水箱的输气通道，实现一件三用。

3.作为本申请的一种优选实施方式，通过铰接座内设有用于安装限位座的安装位，且安装位位于枢转轴的下方，实现了限位座的部分结构隐藏式设计，相较于完整裸露在锅体上部的方式，通过合理的布局实现了结构的紧凑化设计，锅盖的上部不会显得臃肿。此外，限位座还可以对锅盖的置放位置起到明示作用，使用户取放锅盖的操作更方便、快捷。

进一步地，通过在铰接座和限位座之间设有弹性元件，可以利用弹性元件的弹性作用驱动限位座自发地由解锁位置切换至锁合位置以保证摆臂转动至第二状态时限位座与摆臂能够及时配合。

4.作为本申请的一种优选实施方式，通过在摆臂或锅体上设置扭簧，使得当限位座解除对摆臂的限制之后，扭簧能够自发地驱动摆臂由第二状态向第一状态切换，且在转动的过程中，摆臂的重心逐渐下降，重力作用越来越明显，最终实现对锅盖的压紧。

进一步地，通过在摆臂或锅体上设置阻尼件，在解锁位置，阻尼件用于向摆臂施加阻碍摆臂朝向锅盖运动的力，使得即使在扭簧的强大弹性作用下，摆臂也能够以缓慢的速度向下翻转，避免人手还未离开锅盖时摆臂下落碰触人手的现象发生。此外，扭簧和阻尼件的设计，在锅盖由于蒸汽压力上浮的过程中还可起到阻碍摆臂移动，以压紧锅盖的作用。

5.作为本申请的一种优选实施方式，烹饪器具还包括具有烹饪腔的内胆，锅体内设有蒸汽发生单元，锅盖设有能够伸入烹饪腔的蒸汽引流件、以及连通蒸汽发生单元和蒸汽引流件的输汽通道，触发部设置有连通输汽通道和蒸汽发生单元的蒸汽入口，即烹饪器具可以为利用蒸汽实现食材烹饪的蒸汽烹饪器具，而对于蒸汽烹饪器具而言，烹饪过程中会产生大量的蒸汽，为避免烹饪过程中锅盖在蒸汽作用下上下浮动，通过摆臂实现对锅盖的压紧，保证了烹饪过程的正常进行。

进一步地，通过在锅体设有可视窗，内胆为透明内胆，实现了烹饪器具的可视化，使得用户可在烹饪器具的外部透过可视窗和透明内胆观察食材的烹饪过程，烹饪参与感和体验感俱佳。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解，构成本申请的一部分，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。在附图中：

图1为本申请中实施例所提供的烹饪器具的结构示意图一，其示出了摆臂处于第一状态；

图2为本申请中实施例所提供的烹饪器具的结构示意图二，其示出了摆臂处于第二状态；

图3为本申请中实施例所提供的烹饪器具的爆炸图；

图4为本申请中实施例所提供的摆臂与铰接座所形成的装配组件的剖视图一，其示出了摆臂处于第二状态；

图5为图4中A处结构的局部放大视图；

图6为本申请中实施例所提供的摆臂与铰接座所形成的装配组件的剖视图二，其示出了摆臂处于第一状态；

图7为图6中B处结构的局部放大视图；

图8为本申请中实施例所提供的摆臂和铰接座所形成的装配组件的剖视图三；

图9为本申请中实施例所提供的限位座的结构示意图；

图10为本申请中实施例所提供的烹饪器具的纵剖视图。

附图标记：

1锅体，11铰接座，12导向滑槽，13支撑座，14可视窗，2锅盖，21触发部，22把手，23蒸汽引流件，24输气通道，25蒸汽入口，3摆臂，31显示面板，32枢转轴，33限位凸筋，4限位座，41配合部，42限位槽，5弹性元件，6扭簧，7阻尼件，8内胆。

具体实施方式

为了更清楚的阐释本申请的整体构思，下面结合说明书附图以示例的方式进行详细说明。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本申请，但是，本申请还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本申请的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

另外，在本申请的描述中，需要理解的是，术语“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本申请中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接，还可以是通信；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本申请中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本申请的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

如图1至图10所示的一种烹饪器具，包括锅体1和可自所述锅体1取放的锅盖2，还包括摆臂3和限位座4；所述摆臂3设有显示面板31，所述摆臂3与所述锅体1铰接以具有盖设于所述锅盖2上的第一状态和旋转至所述锅体1一侧的第二状态；所述限位座4活动设置于所述锅体1，以具有将所述摆臂3限定在所述第二状态的锁合位置和解除对所述摆臂3的限定的解锁位置，所述锅盖2具有触发部21，所述限位座4具有配合部41，所述锅盖2盖合所述锅体1时所述触发部21驱动所述配合部41移动，所述限位座4由所述锁合位置切换至所述解锁位置。

本申请所提供的烹饪器具中，如图1和图2所示，活动设置在锅体1上的限位座4具有将摆臂3限定在第二状态的锁合位置和解除对摆臂3的限定的解锁位置，而锅盖2盖合锅体1时将限位座4由锁合位置切换至解锁位置，换言之，盖合锅盖2时，限位座4解除对摆臂3的限定，摆臂3能够自动从第一状态旋转至盖设于锅盖2上的第二状态，因此，整个合盖过程中，仅需要将操作锅盖2合盖即可实现摆臂3的自动合盖，节省了用户的操作步骤。

而且，将显示面板31设置在位于锅盖2上方的摆臂3上，相较于传统烹饪器具将显示面板31设置在机身侧部而言，具有避免用户弯腰操作，节省锅体1侧部设计空间以留出更大范围去进行诸如可视化、装饰、氛围等优化性设计。在一些实施例中，摆臂上可不设置显示面板，显示面板可以设置在锅体的侧面，以简化摆臂的结构。

此外，利用摆臂3对锅盖2的盖设，在容易实现的实施方式中，还可以通过摆臂3施加于锅盖2一个压紧力，以提高锅盖2盖合后的稳定性，避免出现上下浮动的现象。

需要说明的是，本申请对所述限位座4在所述锅体1上的活动方式不作具体限定，其可以采用以下实施方式中的任意一种：

实施方式一：在本实施方式中，所述锅盖2沿上下方向自所述锅体1取放，所述限位座4相对于所述锅体1上下移动，以在所述锁合位置和所述解锁位置之间切换。

如图6和图7所示，将锅盖2在锅体1上放置到位后，触发部21向下压持配合部41，限位座4向下移动至解锁位置并解除对摆臂3的限定，摆臂3转动至盖设于锅盖2上的第一状态。如图4和图5所示，将摆臂3转动至第二状态并将锅盖2取走时，限位座4向上移动至锁合位置并将摆臂3限定在垂直于锅体1的站立状态。

实施方式二：在本实施方式中，还可以使所述锅盖沿上下方向自所述锅体取放，所述触发部设有驱动斜面，所述配合部设有从动斜面，所述限位座相对于所述锅体横向移动，以在所述锁合位置和所述解锁位置之间切换。

具体实施时，例如在限位座和摆臂两者之一设置倒勾，两者之另一设置有与倒勾适配的勾槽，当锅盖在锅体上放置到位时，触发部通过驱动斜面和从动斜面的配合将限位座沿远离锅体的方向横向移动至解锁位置时，倒勾与勾槽脱离配合，限位座解除对摆臂的限定，摆臂转动至盖设于锅盖上的第一状态。将摆臂转动至第二状态并将锅盖取走时，限位座沿靠近锅体的方向横向移动，倒勾与勾槽配合以将摆臂限定在垂直于锅体的站立状态。

在前述实施方式一与实施方式二中，均可进一步地使所述锅盖2的顶端设有把手22，所述触发部21设置于所述把手22。

以所述限位座4相对于所述锅体1上下移动技术方案为例，如图2和图3所示，把手22设置在锅盖2的上方，触发部21可以呈凸起状设置在把手22的尾端。通过在锅盖2上设置把手22，并将触发部21设置在把手22上，使得把手22不仅能够充当用户握持以方便取放锅盖2的操作对象，还能够充当能将触发部21触发的角色，实现了一件两用，简化了锅盖2结构。此外，如图10所示，对于锅盖2上设置有蒸汽引流件23的蒸汽烹饪器具，把手22内还可以设置用于连通蒸汽引流件23和外接水箱的输气通道24，实现一件三用。

作为本申请的一种优选实施方式，如图2和图3所示，所述锅体1设有铰接座11，所述摆臂3通过枢转轴32与所述铰接座11转动连接，所述铰接座11内设有用于安装所述限位座4的安装位，所述安装位位于所述枢转轴32的下方，至少在所述解锁位置，所述配合部41位于所述铰接座11外。

通过铰接座11内设有用于安装限位座4的安装位，且安装位位于枢转轴32的下方，实现了限位座4的部分结构隐藏式设计，相较于限位座4整体裸露在锅体1上部的方式，通过合理的布局实现了结构的紧凑化设计，锅盖2的上部不会显得臃肿。此外，限位座4还可以对锅盖2的置放位置起到明示作用，使用户取放锅盖2的操作更方便、快捷。至少在解锁位置，配合部41位于铰接座11外，方便触发部21与对配合部41的触发，当然，无论限位座4在解锁位置还是锁合位置，配合部41均可以位于铰接座11外。

作为一种优选实施例，如图3所示，在限位座4上下移动的技术方案中，铰接座11内还可以设置有与限位座4适配的导向滑槽12，使得限位座4可以沿着导向滑槽12的内壁上下移动，能够避免限位座4移动过程中产生左右晃动而失去对摆臂3及时锁合和解锁的可靠性。

进一步地，如图3、图5和图8所示，所述铰接座11和所述限位座4之间设有弹性元件5，所述弹性元件5驱动所述限位座4由所述解锁位置切换至锁合位置。

弹性元件5的设置，使得可以利用弹性元件5的弹性作用驱动限位座4自发地由解锁位置切换至锁合位置以保证摆臂3转动至第二状态时限位座4与摆臂3能够及时配合。所述弹性元件5可以为图中3所示的弹簧，当然也可以为其他具有弹性的结构体，如多个堆叠而成的褶皱层、具有弹性变形能力的气囊等。

具体实施时，如图5和图8所示，还可以在导向滑槽12内设置通过弹性元件5承载限位座4的支撑座13，支撑座13与限位座4对弹性元件5形成夹持限位。

作为本申请的一种优选实施方式，如图3和图8所示，所述烹饪器具还包括设置于所述摆臂3或所述锅体1的扭簧6，在所述解锁位置，所述扭簧6驱动所述摆臂3由所述第二状态向所述第一状态切换。

在所述摆臂3通过枢转轴32与所述铰接座11转动连接的技术方案中，本申请示意性地将扭簧6套设在了枢转轴32的一端，扭簧6的一端与摆臂3相抵，另一端与限位座4相抵，使得当限位座4解除对摆臂3的限制之后，扭簧6能够自发地驱动摆臂3由第二状态向第一状态切换，且在转动的过程中，摆臂3的重心逐渐下降，重力作用越来越明显，最终实现对锅盖2的压紧。

如图4和图6所示，以摆臂3与锅盖2的夹角为90°的第二状态旋转至夹角为0°的第一状态为例，在翻转过程中，相对于枢转轴32的轴线，摆臂3的力臂长度逐渐增加，由于重力产生的向下分力随之增加，且扭簧6扭力随之减少，因此，摆臂3向下翻转时可以分为两个阶段：0°至45°、45°至90°，摆臂3由90°转至45°的阶段主要由扭簧6提供翻转作用力，摆臂3由45°转至0°附近的阶段主要由重力提供翻转作用力，最终均能够达到摆臂3翻转至盖设锅盖2的第一状态。

进一步地，如图3和图8所示，所述烹饪器具还包括设置于所述摆臂3或所述锅体1的阻尼件7，在所述解锁位置，所述阻尼件7用于向所述摆臂3施加阻碍所述摆臂3朝向所述锅盖2运动的力。

通过在摆臂3或锅体1上设置阻尼件7，在解锁位置，阻尼件7用于向摆臂3施加阻碍摆臂3朝向锅盖2运动的力，使得即使在扭簧6的强力弹性作用下，摆臂3也能够以缓慢的速度向下翻转，避免人手还未离开锅盖2时摆臂3下落碰触人手的现象发生。此外，扭簧6和阻尼件7的设计，在锅盖2由于蒸汽压力上浮的过程中还可起到阻碍摆臂3移动，以压紧锅盖2的作用。具体实施时，可以将阻尼件7套设于枢转轴32，并与扭簧6分别位于枢转轴32的两端，既方便安装，又能够使二者对枢转轴32所产生的力矩的矢量中心均位于枢转轴32的轴线上。

作为本申请的一种优选实施方式，如图5和图9所示，本申请前述所有实施方式、实施例均可进一步地使所述限位座4设置有限位槽42，所述摆臂3设置有限位凸筋33，在所述锁合位置，所述限位凸筋33插入所述限位槽42以限制所述摆臂3的转动，在所述解锁位置，所述限位凸筋33自所述限位槽42脱离。作为可替换的实施方式，还可以将限位凸筋设置于限位座4，限位槽设置于摆臂3，能够起到相同的作用。

以限位座4上下移动的技术方案为例，如图7所示，当限位座4向下移动时，限位槽42解除与与限位凸筋33的插装配合，摆臂3可以进行转动；如图5所示，当限位座4向上移动时，限位槽42与限位凸筋33插装配合，对摆臂3的转动形成限定。

作为本申请的一种优选实施方式，如图10所示，本申请前述所有实施方式、实施例还可进一步地使所述烹饪器具还包括具有烹饪腔的内胆8，所述锅体1内设有蒸汽发生单元(图中未示出)，所述锅盖2设有能够伸入所述烹饪腔的蒸汽引流件23、以及连通所述蒸汽发生单元和所述蒸汽引流件23的输汽通道，所述触发部21设置有连通所述输汽通道和所述蒸汽发生单元的蒸汽入口25。

通过蒸汽实现食材的烹饪的蒸汽烹饪器具，以具有烹饪效率高、口感醇香等优点受到用户喜爱，而对于蒸汽烹饪器具而言，烹饪过程中会产生大量的蒸汽，摆臂3在扭簧6的弹力作用下可以实现对锅盖2的压紧，能够避免烹饪过程中锅盖2在蒸汽作用下上下浮动，保证了烹饪过程的正常进行。而且，摆臂3对于输气通道24的覆盖，能够对流经输气通道24的蒸汽进行保温，降低热损失，提升热效率，且因保温的存在，可以降低输气通道24内冷凝水的积聚，避免在输气通道24内形成水封，保证了烹饪程序的正常运行。触发部21在充当触发配合部41的基础上还能够充当蒸汽入口25的角色，实现一件两用。

进一步地，如图10所示，所述锅体1设有可视窗14，所述内胆8为透明内胆。

通过在锅体1设有可视窗14，内胆8为透明内胆8，实现了烹饪器具的可视化，使得用户可在烹饪器具的外部透过可视窗14和透明内胆8观察食材的烹饪过程，烹饪参与感和体验感俱佳。此外，通过本申请中显示面板31的位于锅盖2的上方的摆臂3上，显示面板31不需要占据烹饪器具侧部空间，可视窗14的设计空间大大增加，即可视窗14的可视面积相较于现有的可视化烹饪器具可以进一步加大，从而提升可视化的面积，愉悦了用户体验。

本申请中未述及的地方采用或借鉴已有技术即可实现。

本说明书中的各个实施例均采用递进的方式描述，各个实施例之间相同相似的部分互相参见即可，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处。

以上所述仅为本申请的实施例而已，并不用于限制本申请。对于本领域技术人员来说，本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的权利要求范围之内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，包括锅体和可自所述锅体取放的锅盖，其特征在于，还包括：

摆臂，所述摆臂与所述锅体铰接以具有盖设于所述锅盖上的第一状态和旋转至所述锅体一侧的第二状态；

限位座，所述限位座活动设置于所述锅体，以具有将所述摆臂限定在所述第二状态的锁合位置和解除对所述摆臂的限定的解锁位置，所述锅盖具有触发部，所述限位座具有配合部，所述锅盖盖合所述锅体时所述触发部驱动所述配合部移动，所述限位座由所述锁合位置切换至所述解锁位置。

2.根据权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征在于，

所述锅盖沿上下方向自所述锅体取放，所述限位座相对于所述锅体上下移动，以在所述锁合位置和所述解锁位置之间切换；或者，

所述锅盖沿上下方向自所述锅体取放，所述触发部设有驱动斜面，所述配合部设有从动斜面，所述限位座相对于所述锅体横向移动，以在所述锁合位置和所述解锁位置之间切换。

3.根据权利要求2所述的一种烹饪器具，其特征在于，

所述锅盖的顶端设有把手，所述触发部设置于所述把手。

4.根据权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征在于，

所述锅体设有铰接座，所述摆臂通过枢转轴与所述铰接座转动连接，所述铰接座内设有用于安装所述限位座的安装位，所述安装位位于所述枢转轴的下方，至少在所述解锁位置，所述配合部位于所述铰接座外。

5.根据权利要求4所述的一种烹饪器具，其特征在于，

所述铰接座和所述限位座之间设有弹性元件，所述弹性元件驱动所述限位座由所述解锁位置切换至锁合位置。

6.根据权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征在于，

所述烹饪器具还包括设置于所述摆臂或所述锅体的扭簧，在所述解锁位置，所述扭簧驱动所述摆臂由所述第二状态向所述第一状态切换。

7.根据权利要求6所述的一种烹饪器具，其特征在于，

所述烹饪器具还包括设置于所述摆臂或所述锅体的阻尼件，在所述解锁位置，所述阻尼件用于向所述摆臂施加阻碍所述摆臂朝向所述锅盖运动的力。

8.根据权利要求1至7任一项权利要求所述的一种烹饪器具，其特征在于，

所述限位座与所述摆臂两者之一设置有限位槽，两者之另一设置有限位凸筋，在所述锁合位置，所述限位凸筋插入所述限位槽以限制所述摆臂的转动，在所述解锁位置，所述限位凸筋自所述限位槽脱离。

9.根据权利要求1至7任一项权利要求所述的一种烹饪器具，其特征在于，

所述烹饪器具还包括具有烹饪腔的内胆，所述锅体内设有蒸汽发生单元，所述锅盖设有能够伸入所述烹饪腔的蒸汽引流件、以及连通所述蒸汽发生单元和所述蒸汽引流件的输汽通道，所述触发部设置有连通所述输汽通道和所述蒸汽发生单元的蒸汽入口。

10.根据权利要求9所述的一种烹饪器具，其特征在于，

所述锅体设有可视窗，所述内胆为透明内胆。

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