CN215650654U - 水箱组件和包括该水箱组件的蒸汽烤箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种水箱组件和包括该水箱组件的蒸汽烤箱。水箱组件(2)包括水箱盖(22)和水箱体(23)。水箱体(23)包括水箱(23a)和设置在水箱(23a)侧部的接水槽(23b)。水箱盖(22)上设有水箱盖进水口(22a)，用于与蒸汽烤箱的内胆底板出水口(12a)连通。当水箱体(23)嵌入水箱盖(22)下方时，水箱盖进水口(22a)位于接水槽(23b)上方，使得进入水箱盖进水口(22a)的冷凝水能够流入接水槽(23b)中。本实用新型的水箱组件的接水槽通过水箱盖进水口自动收集来自蒸汽烤箱的内胆底板出水口的冷凝水，从而避免冷凝水由于在蒸汽烤箱的内胆底板上聚集而影响蒸汽烤箱的清洁。

Description

水箱组件和包括该水箱组件的蒸汽烤箱

技术领域

本实用新型涉及厨房电器领域，尤其涉及一种水箱组件和包括该水箱组件的蒸汽烤箱。

背景技术

随着生活水平的不断提高，消费者对食物烹饪方式的多样化需求也越来越高。由于厨房操作空间有限，因此，仅具单一功能的厨用电器将由于占用大量空间而难以满足消费者的使用需要。

对于消费者而言，烘烤和蒸制都是常用的烹饪方式。市面上存在一类将烘烤与蒸制相结合的厨用电器，称为蒸汽烤箱。蒸汽烤箱在烤箱结构的基础上增加蒸汽发生器。蒸汽发生器通过设置在烤箱烹饪腔体中的蒸汽孔向烹饪腔体中输送水蒸气。借助蒸汽烤箱，用户不仅可以通过蒸汽发生器产生的蒸汽来蒸制食物，而且还可以通过烤箱来对食物进行烘烤。另外，在使用烤箱功能对食物进行烘烤时，在烤箱内提供适量蒸汽可以避免食物水分过度流失，改善食物口感。

然而，蒸汽烤箱在烹饪食物的过程中，水蒸气冷凝后形成的冷凝水会聚集在烹饪腔体底部，影响烹饪腔体的清洁。另外，过多的冷凝水还会溢出烹饪腔体，污染蒸汽烤箱的外部环境。

因此，需要提供一种能够自动收集冷凝水的蒸汽烤箱。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供一种水箱组件和包括该水箱组件的蒸汽烤箱，以便解决以上技术问题。

在本实用新型的技术方案如下：

一种水箱组件，用于蒸汽烤箱，水箱组件包括水箱盖和水箱体，水箱体包括水箱和设置在水箱侧部的接水槽，水箱盖上设有水箱盖进水口，用于与蒸汽烤箱的内胆底板出水口连通，当水箱体嵌入水箱盖下方时，水箱盖进水口位于接水槽上方，使得进入水箱盖进水口的冷凝水能够流入接水槽中。

根据本实用新型优选的实施例，水箱组件还包括硅胶塞，硅胶塞固定安装在水箱盖进水口上，用于与蒸汽烤箱的内胆底板出水口连通以形成下水通路。

根据本实用新型优选的实施例，水箱体还包括水箱体把手，用于移动水箱体。

根据本实用新型优选的实施例，水箱盖还包括水箱盖固定柱，用于使水箱盖固定安装在蒸汽烤箱的腔体组件的下方。

根据本实用新型优选的实施例，水箱盖还包括水箱盖进水管，水箱体还包括水箱盖进水管凹槽，当水箱体嵌入水箱盖下方时，水箱盖进水管进入水箱盖内的部分卡接在水箱盖进水管凹槽中，使得水箱盖进水管与接水槽连通，水箱盖进水管延伸到水箱盖外的部分用于连接到蒸汽烤箱的蒸汽发生器的蒸汽腔出水口。

根据本实用新型优选的实施例，水箱盖还包括水箱盖出水管，水箱体包括水箱出水口，当水箱体嵌入水箱盖下方时，水箱盖出水管进入水箱盖内的部分与水箱出水口连通，水箱盖出水管延伸到水箱盖外的部分用于连接到蒸汽烤箱的水泵的水泵进水口。

根据本实用新型优选的实施例，水箱体还包括水箱进水口，用于向水箱注水。

本实用新型还涉及一种蒸汽烤箱，所述蒸汽烤箱包括腔体组件和以上描述的水箱组件，腔体组件包括内胆底板，内胆底板上设有内胆底板出水口，水箱组件安装在内胆底板下方，水箱组件的水箱盖进水口与内胆底板出水口连通。

根据本实用新型优选的实施例，内胆底板上还设有内胆底板导水线槽，用于引导冷凝水流向内胆底板出水口。

根据本实用新型优选的实施例，所述蒸汽烤箱还包括水泵和蒸汽发生器，水泵包括水泵出水口和水泵进水口，水泵进水口与水箱组件的水箱连通，水泵出水口与蒸汽发生器连通，用于向蒸汽发生器供水。

从以上技术方案可以看出，本实用新型的水箱组件的接水槽通过水箱盖进水口自动收集来自蒸汽烤箱的内胆底板出水口的冷凝水，从而避免冷凝水由于在蒸汽烤箱的内胆底板上聚集而影响蒸汽烤箱的清洁。进一步地，水箱组件中的水箱还可以向蒸汽烤箱的蒸汽发生器供水以便产生蒸汽。另外，水箱组件的接水槽还可以与蒸汽发生器的蒸汽腔出水口连通，以便收集来自蒸汽腔中的冷凝水。因此，根据本实用新型的水箱组件能够在确保对蒸汽烤箱供水的情况下收集蒸汽烤箱产生的冷凝水，从而方便蒸汽烤箱的清洁，改善了蒸汽烤箱的安全正常的工作环境。

附图说明

附图用来提供对本申请技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本申请的实施例一起用于解释本申请的技术方案，但并不构成对本申请技术方案的限制。

图1是根据本实用新型实施例的水箱组件的正面立体图；

图2是根据本实用新型实施例的水箱组件的侧面立体图；

图3是根据本实用新型实施例的蒸汽烤箱的腔体组件的立体图；

图4是根据本实用新型实施例的蒸汽烤箱的截面图；

图5是图4的局部放大图。

附图标记说明：

1-腔体组件，11-内胆后板，11a-内胆后板蒸汽出口，11b-内胆后板固定孔，12-内胆底板，12a-内胆底板出水口，12b-内胆底板导水线槽，13-蒸汽发生器，13a-蒸汽发生器进水口，13b-蒸汽腔出水口，14-水泵，14a-水泵出水口，14b-水泵进水口；

2-水箱组件，21-硅胶塞，21a-硅胶塞进水口，21b-硅胶塞卡口，22-水箱盖，22a-水箱盖进水口，22b-水箱盖固定柱，22c-水箱盖出水管，22d-水箱盖进水管，23-水箱体，23a-水箱，23b-接水槽，23c-水箱进水口，23d-水箱出水口，23e-水箱盖进水管凹槽，23f-水箱体把手。

具体实施方式

下面将参照附图来详细描述本实用新型的各种示例性实施例。对示例性实施例的描述仅仅是说明性的，决不作为对本实用新型及其应用或使用的任何限制。本实用新型可以以许多不同的形式实现，不限于这里所述的实施例。提供这些实施例是为了使本实用新型透彻且完整，并且向本领域技术人员充分表达本实用新型的范围。应注意到，除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。

图1和图2分别为本实用新型实施例的水箱组件的正面立体图和侧面立体图。本实施例的水箱组件2用于安装到蒸汽烤箱中。具体地，水箱组件2可以安装到图3示出的蒸汽烤箱的腔体组件1的下方，用于自动收集烹饪腔体内产生的冷凝水。

如图1和图2所示，本实用新型实施例的水箱组件2包括水箱盖22和水箱体23。水箱盖22可以通过设置在其侧部的水箱盖固定柱22b固定到蒸汽烤箱的腔体组件1的下方(例如底壳上)，形成能够活动安装水箱体23的容纳腔。水箱体23可以嵌入水箱盖22下方的容纳腔中，也可以从水箱盖22下方的容纳腔中抽出。水箱体23包括水箱23a和设置在水箱23a侧部的接水槽23b。水箱23a用于向蒸汽烤箱的蒸汽发生器13供水，以便产生蒸汽。接水槽23b用于收集蒸汽烤箱在工作中产生的冷凝水。虽然接水槽23b与水箱23a相邻，但是它们彼此并不连通，因此接水槽23b中的受污染的冷凝水不会影响水箱23a中存放的净水。

为了使接水槽23b能够自动收集蒸汽烤箱产生冷凝水，水箱盖22上设有水箱盖进水口22a，用于与蒸汽烤箱的内胆底板出水口12a连通。当水箱体23嵌入水箱盖22下方时，水箱盖进水口22a位于接水槽23b上方，使得进入水箱盖进水口22a的冷凝水能够流入接水槽23b中。事实上，当冷凝水进入水箱盖进水口22a后，冷凝水在重力的作用下会自动流入接水槽23b中，从而避免了冷凝水在蒸汽烤箱内聚集，防止在烹饪腔体内形成水污。

在本实施例中，水箱组件还可以包括硅胶塞21，用于实现水箱盖进水口22a与蒸汽烤箱的内胆底板出水口12a之间的连接。硅胶塞21可以固定安装在水箱盖进水口22a上，用于与蒸汽烤箱的内胆底板出水口12a连通以形成下水通路。具体地，硅胶塞21包括硅胶塞进水口21a和硅胶塞卡口21b。硅胶塞卡口21b卡接在水箱盖进水口22a处。硅胶塞进水口21a与蒸汽烤箱的内胆底板出水口12a连接，从而形成一条从蒸汽烤箱的内胆底板12至水箱组件2的接水槽23b的冷凝水下水通路。在其他实施例中，还可以采用其他的连接器件(例如软管)实现水箱盖进水口22a与蒸汽烤箱的内胆底板出水口12a之间的连接。

在本实施例中，水箱盖22还可以包括水箱盖进水管22d。水箱体23还可以包括水箱盖进水管凹槽23e。水箱盖进水管凹槽23e例如可以设置在接水槽23b的侧壁上。当水箱体23嵌入水箱盖22下方时，水箱盖进水管22d进入水箱盖22内的部分卡接在水箱盖进水管凹槽23e中，从而使得水箱盖进水管22d与接水槽23b连通。水箱盖进水管22d延伸到水箱盖22外的部分用于连接到蒸汽烤箱的蒸汽发生器13的蒸汽腔出水口13b。因此，水箱盖进水管22d将蒸汽腔出水口13b与接水槽23b连通。由于蒸汽腔出水口13b的位置高于水箱盖进水管22d的位置，因此蒸汽腔内产生的冷凝水能够在重力的作用下自动地通过水箱盖进水管22d流入接水槽23b中。本实施例的水箱组件2的接水槽23b不仅可以自动收集蒸汽烤箱的烹饪腔体内的冷凝水，而且还能自动收集蒸汽烤箱的蒸汽腔内的冷凝水。

在本实施例中，水箱盖22还可以包括水箱盖出水管22c。水箱体23可以包括水箱出水口23d，水箱出水口23d与水箱23a连通，使得水箱23a内存放的水能够通过水箱出水口23d流出。水箱体23还可以包括水箱进水口23c，用于向水箱23a内注水。当水箱体23嵌入水箱盖22下方时，水箱盖出水管22c进入水箱盖22内的部分与水箱出水口23d连通。同时，水箱盖出水管22c延伸到水箱盖22外的部分通过例如软管连接到蒸汽烤箱的水泵14的水泵进水口14b。因此，水箱盖出水管22c将水箱23a与水泵14连通，使得水泵14能够将水箱23a内的水抽出并输送至蒸汽发生器13以产生蒸汽。可见，本实施例的水箱组件2不仅可以自动收集蒸汽烤箱产生的冷凝水，而且还可以为蒸汽烤箱的蒸汽发生器供水，以便产生水蒸汽。

图3示出了根据本实用新型实施例的蒸汽烤箱的腔体组件1。如图3所示，腔体组件1包括内胆后板11和内胆底板12。内胆后板11与U型的内胆底板12通过焊接、铆接等工艺形成腔体组件1。内胆后板11上设有内胆后板蒸汽出口11a和内胆后板固定孔11b。蒸汽发生器13通过内胆后板固定孔11b从内胆后板11的后方安装到内胆后板11上。蒸汽发生器13产生的蒸汽通过内胆后板蒸汽出口11a进入烹饪腔体中。内胆底板12上设有内胆底板出水口12a和内胆底板导水线槽12b。内胆底板出水口12a处于内胆底板12的最低处。内胆底板导水线槽12b与水平面呈一定的倾斜角度并且指向内胆底板出水口12a，使得内胆底板12高处聚集的冷凝水在重力的作用下沿内胆底板导水线槽12b流向内胆底板出水口12a。

图4为根据本实用新型实施例的蒸汽烤箱的截面图。图5为水箱组件2与水泵14和蒸汽发生器13的连接部分的局部放大图。如图4和图5所示，硅胶塞21的硅胶塞卡口21b卡接在水箱盖进水口22a上。硅胶塞进水口21a与内胆底板12的内胆底板出水口12a连接在一起，从而使冷凝水能够从内胆底板出水口12a进入水箱盖进水口22a，进而流入接水槽23b中。水箱盖进水管22d向水箱盖22外延伸的部分通过例如软管B3连接到蒸汽发生器13的蒸汽腔出水口13b。蒸汽发生器腔内产生的冷凝水因此能够通过软管B3进入水箱盖进水管22d，进而流入接水槽23b中。水箱盖出水管22c向水箱盖22外延伸的部分通过例如软管B1连接到水泵14的水泵进水口14b。水泵14的水泵出水口14a通过例如软管B2连接到蒸汽发生器13的蒸汽发生器进水口13a。水泵14因此能够从水箱23a中抽水并且将水输送到蒸汽发生器13中，以便产生水蒸汽。当接水槽23b已经接满冷凝水或者水箱23a缺水时，用户可以将水箱体23从水箱盖22下方抽出，以便排空接水槽23b中的冷凝水或者通过水箱进水口23c向水箱注水。然后，再将水箱体23嵌入水箱盖22下方继续使用。为了方便水箱体23的取放，水箱体23还可以包括水箱体把手23f。用户可以通过握持水箱体把手23f移动水箱体23。

当用户使用根据本发明实施例的蒸汽烤箱对食物进行烹饪时，首先取出水箱体23并通过水箱进水口23c向水箱23a注水。然后，将水箱体23嵌入水箱盖22下方并启动蒸汽烤箱。在蒸汽烤箱运行的过程中，水泵14通过水箱盖出水管22c从水箱23a中抽水并将水输送到蒸汽发生器13。蒸汽发生器13对水进行加热以产生水蒸汽。水蒸汽聚集在蒸汽腔中并且通过与蒸汽腔相连的内胆后板蒸汽出口11a进入烹饪腔体中。聚集在蒸汽发生器蒸汽腔中的一部分水蒸气接触温度较低的蒸汽腔的内壁发生冷凝，形成冷凝水。冷凝水通过蒸汽腔出水口13b流出蒸汽腔，然后通过水箱盖进水管22d流入接水槽23b。

进入烹饪腔体中的水蒸气接触到温度较低的烹饪腔体内壁发生冷凝，形成冷凝水。冷凝水聚集在内胆底板12上并且沿内胆底板导水线槽12b流进内胆底板出水口12a，进而通过水箱盖进水口22a流入接水槽23b中。当烹饪完成后，用户可以通过握持水箱体把手23f将水箱体23从水箱盖22下方抽出，以便排空接水槽23b中的冷凝水。本实施例的蒸汽烤箱通过水箱组件2收集烹饪腔体以及蒸汽发生器的蒸汽腔内的冷凝水，从而避免由于冷凝水在烹饪腔体和蒸汽发生器的蒸汽腔内聚集而影响蒸汽烤箱的清洁。

至此，已经通过示例对本实用新型的一些特定实施例进行了详细说明，但是本领域的技术人员应该理解，以上示例仅是为了进行说明，而不是为了限制本实用新型的范围。本领域的技术人员应该理解，可在不脱离本实用新型的范围和精神的情况下，对以上实施例进行修改或者对部分技术特征进行等同替换。

Claims (10)

1.一种水箱组件，用于蒸汽烤箱，其特征在于，水箱组件(2)包括水箱盖(22)和水箱体(23)，水箱体(23)包括水箱(23a)和设置在水箱(23a)侧部的接水槽(23b)，水箱盖(22)上设有水箱盖进水口(22a)，用于与蒸汽烤箱的内胆底板出水口(12a)连通，当水箱体(23)嵌入水箱盖(22)下方时，水箱盖进水口(22a)位于接水槽(23b)上方，使得进入水箱盖进水口(22a)的冷凝水能够流入接水槽(23b)中。

2.根据权利要求1所述的水箱组件，其特征在于，水箱组件还包括硅胶塞(21)，硅胶塞(21)固定安装在水箱盖进水口(22a)上，用于与蒸汽烤箱的内胆底板出水口(12a)连通以形成下水通路。

3.根据权利要求1所述的水箱组件，其特征在于，水箱体(23)还包括水箱体把手(23f)，用于移动水箱体(23)。

4.根据权利要求1所述的水箱组件，其特征在于，水箱盖(22)还包括水箱盖固定柱(22b)，用于使水箱盖(22)固定安装在蒸汽烤箱的腔体组件(1)的下方。

5.根据权利要求1所述的水箱组件，其特征在于，水箱盖(22)还包括水箱盖进水管(22d)，水箱体(23)还包括水箱盖进水管凹槽(23e)，当水箱体(23)嵌入水箱盖(22)下方时，水箱盖进水管(22d)进入水箱盖(22)内的部分卡接在水箱盖进水管凹槽(23e)中，使得水箱盖进水管(22d)与接水槽(23b)连通，水箱盖进水管(22d)延伸到水箱盖(22)外的部分用于连接到蒸汽烤箱的蒸汽发生器(13)的蒸汽腔出水口(13b)。

6.根据权利要求1所述的水箱组件，其特征在于，水箱盖(22)还包括水箱盖出水管(22c)，水箱体(23)包括水箱出水口(23d)，当水箱体(23)嵌入水箱盖(22)下方时，水箱盖出水管(22c)进入水箱盖(22)内的部分与水箱出水口(23d)连通，水箱盖出水管(22c)延伸到水箱盖(22)外的部分用于连接到蒸汽烤箱的水泵(14)的水泵进水口(14b)。

7.根据权利要求6所述的水箱组件，其特征在于，水箱体(23)还包括水箱进水口(23c)，用于向水箱(23a)注水。

8.一种蒸汽烤箱，其特征在于，所述蒸汽烤箱包括腔体组件(1)和根据前述权利要求中任一项所述的水箱组件(2)，腔体组件(1)包括内胆底板(12)，内胆底板(12)上设有内胆底板出水口(12a)，水箱组件(2)安装在内胆底板(12)下方，水箱组件(2)的水箱盖进水口(22a)与内胆底板出水口(12a)连通。

9.根据权利要求8所述的蒸汽烤箱，其特征在于，内胆底板(12)上还设有内胆底板导水线槽(12b)，用于引导冷凝水流向内胆底板出水口(12a)。

10.根据权利要求8所述的蒸汽烤箱，其特征在于，所述蒸汽烤箱还包括水泵(14)和蒸汽发生器(13)，水泵(14)包括水泵出水口(14a)和水泵进水口(14b)，水泵进水口(14b)与水箱组件(2)的水箱(23a)连通，水泵出水口(14a)与蒸汽发生器(13)连通，用于向蒸汽发生器(13)供水。

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