CN215618210U - 一种熟鱼肉去刺剪 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种熟鱼肉去刺剪，包括第一剪刀体和第二剪刀体，所述第一剪刀体和第二剪刀体均具有刀头和刀柄，所述第一剪刀体和第二剪刀体在刀头和刀柄的临接处铰接，所述第一剪刀体的刀头与第二剪刀体相对一侧的侧边沿长度方向开设有刀槽，所述第二剪刀体的刀头与第一剪刀体相对一侧的侧边设有与所述刀槽相对的钝刀口，所述钝刀口的宽度小于刀槽的宽度，使得钝刀口插入刀槽内时，钝刀口抵紧在刀槽的槽底，且钝刀口的两侧分别与刀槽两侧的槽壁之间形成间隙。本实用新型降低了挑鱼刺的操作难度，提高了挑鱼刺的效率。

Description

一种熟鱼肉去刺剪

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，具体涉及一种熟鱼肉去刺剪。

背景技术

鱼肉营养丰富，深受人们喜爱，尤其是过年过节必定少不了一道美味的鱼肉。但是你会觉得鱼刺是你尽情享受美味的一大障碍，尤其是对孩子来说，挑鱼刺的难度大，一不小心就卡在喉咙里扎伤孩子。

目前，熟鱼挑鱼刺一般采用筷子、镊子等工具，挑鱼刺时，需要先将将鱼肉分成小块，使得鱼刺暴露在外，然后通过镊子或筷子等工具将鱼刺一根一根地挑出来，采用上述工具挑鱼刺，不仅操作麻烦，而且效率非常低。

实用新型内容

针对现有技术中的缺陷，本实用新型提供一种熟鱼肉去刺剪，以降低挑鱼刺的操作难度，提高挑鱼刺的效率。

本实用新型提供了一种熟鱼肉去刺剪，包括第一剪刀体和第二剪刀体，所述第一剪刀体和第二剪刀体均具有刀头和刀柄，所述第一剪刀体和第二剪刀体在刀头和刀柄的临接处铰接，所述第一剪刀体的刀头与第二剪刀体相对一侧的侧边沿长度方向开设有刀槽，所述第二剪刀体的刀头与第一剪刀体相对一侧的侧边设有与所述刀槽相对的钝刀口，所述钝刀口的宽度小于刀槽的宽度，使得钝刀口插入刀槽内时，钝刀口抵紧在刀槽的槽底，且钝刀口的两侧分别与刀槽两侧的槽壁之间形成间隙。

进一步地，所述第一剪刀体的刀头远离刀柄的一端设为尖头。

进一步地，所述刀槽两侧的槽壁的外侧边设有第一锯齿。

进一步地，所述第二剪刀体的刀头背对所述钝刀口一侧的侧边设置有第二锯齿。

进一步地，所述刀槽的宽度为2.5mm-5mm，刀槽的深度为1mm-5mm。

进一步地，所述刀槽的槽底固定安装有软胶条，以通过所述软胶条与第二剪刀体的钝刀口接触。

进一步地，所述软胶条以过盈配合的方式固定于所述刀槽内。

进一步地，所述软胶条采用硅胶。

本实用新型的有益效果体现在：使用时，手握该熟鱼肉去刺剪的第一剪刀体和第二剪刀体的刀柄，并通过第一剪刀体和第二剪刀体的刀头去剪熟鱼肉，钝刀口插入刀槽内时，鱼肉被剪断，而由于钝刀口的宽度小于刀槽的宽度，钝刀口的两侧分别与刀槽两侧的槽壁之间形成间隙，剪鱼肉时，鱼刺只会被压弯，而不会被压断，这时鱼肉中的鱼刺被夹紧在第一剪刀体刀头的刀槽槽底和第二剪刀体刀头的钝刀口之间，然后将剪断的鱼肉剥离，再将夹在该熟鱼肉去刺剪上的鱼刺扔掉即可，以此重复操作，直至鱼肉中的鱼刺被完全剔除，相对于现有技术，本申请降低了挑鱼刺的操作难度，提高了挑鱼刺的效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。在所有附图中，类似的元件或部分一般由类似的附图标记标识。附图中，各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。

图1为本实施例中熟鱼肉去刺剪张开时的结构示意图；

图2为本实施例中熟鱼肉去刺剪捏合时的结构示意图；

图3为图2的A-A剖视图；

图4为图2的左视图；

图5为图4中隐藏第二剪刀体后的结构示意图。

附图中，1-第一剪刀体，2-第二剪刀体，3-刀头；31-刀槽；32-钝刀口；33-间隙；34-尖头；35-第一锯齿；36-第二锯齿；37-软胶条；4-刀柄。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本实用新型的技术方案，因此只作为示例，而不能以此来限制本实用新型的保护范围。

需要注意的是，除非另有说明，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本实用新型所属领域技术人员所理解的通常意义。

本实用新型实施例提供了一种熟鱼肉去刺剪如图1-图5所示，该熟鱼肉去刺剪包括第一剪刀体1和第二剪刀体2，第一剪刀体1和第二剪刀体2均具有刀头3和刀柄4，第一剪刀体1和第二剪刀体2在刀头3和刀柄4的临接处铰接，第一剪刀体1的刀头3与第二剪刀体2相对一侧的侧边沿长度方向开设有刀槽31，刀槽31的宽度为2.5mm-5mm，刀槽31的深度为1mm-5mm，第二剪刀体2的刀头3与第一剪刀体1相对一侧的侧边设有与刀槽31相对的钝刀口32，钝刀口32的宽度小于刀槽31的宽度，使得钝刀口32插入刀槽31内时，钝刀口32抵紧在刀槽31的槽底，且钝刀口32的两侧分别与刀槽31两侧的槽壁之间形成间隙33。

使用时，手握该熟鱼肉去刺剪的第一剪刀体1和第二剪刀体2的刀柄4，并通过第一剪刀体1和第二剪刀体2的刀头3去剪熟鱼肉，钝刀口32插入刀槽31内时，鱼肉被剪断，而由于钝刀口32的宽度小于刀槽31的宽度，钝刀口32的两侧分别与刀槽31两侧的槽壁之间形成间隙33，剪鱼肉时，鱼刺只会被压弯，而不会被压断，这时鱼肉中的鱼刺被夹紧在第一剪刀体1刀头3的刀槽31槽底和第二剪刀体2刀头3的钝刀口32之间，然后将剪断的鱼肉剥离，再将夹在该熟鱼肉去刺剪上的鱼刺扔掉即可，以此重复操作，直至鱼肉中的鱼刺被完全剔除，相对于现有技术，本申请降低了挑鱼刺的操作难度，提高了挑鱼刺的效率。

在一种优选的实施例中，参照图1、图2、图4和图5，第一剪刀体1的刀头3远离刀柄4的一端设为尖头34，以便于将第一剪刀体1的尖端插入鱼肉中挑刺，鱼刺具有一定的分布规律，例如草鱼的腹部的大鱼刺垂直于背脊，而背部的小鱼刺大体沿背脊方向延伸，两者之间有一条明显的分界线，挑腹部的大鱼刺时，采用该熟鱼肉去刺剪向垂直于腹部大鱼刺的方向剪断鱼肉并夹紧鱼刺，即可将剪断的鱼肉剥离，挑背部的小鱼刺时，将该熟鱼肉去刺剪的第一剪刀体1刀头3的尖端沿大体垂直于小鱼刺的方向插入背部的鱼肉，然后捏合该熟鱼肉去刺剪，即可将鱼肉剪断并将背部的小鱼刺夹紧挑出。

在一种优选的实施例中，参照图1、图2、图4和图5，刀槽31两侧的槽壁的外侧边设有第一锯齿35，第一锯齿35有利于在剪断鱼肉时固定鱼刺，防止滑动。

在一种优选的实施例中，参照图1、图2和图4，第二剪刀体2的刀头3背对钝刀口32一侧的侧边设置有第二锯齿36，挑鱼刺时，可以一只手拿着一把熟鱼肉去刺剪将鱼肉剪断并夹紧鱼刺，另外一只手拿着另外一把熟鱼肉去刺剪，并用该熟鱼肉去刺剪的第二剪刀体2刀头3背部的第二锯齿36把两边的鱼肉从鱼刺中擀出来。

在一种优选的实施例中，参照图3，刀槽31的槽底固定安装有软胶条37，以通过软胶条37与第二剪刀体2的钝刀口32接触，这样即使是极小的鱼刺，也能通过第二剪刀体2的钝刀口32夹紧在第一剪刀体1的刀槽31的槽底，从而确保极小的鱼刺也能被挑出。

本实施例中，软胶条37优选采用硅胶。为了便于将软胶条37拆下清洗，软胶条37以过盈配合的方式固定于刀槽31内。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求和说明书的范围当中。

Claims (8)

1.一种熟鱼肉去刺剪，包括第一剪刀体和第二剪刀体，所述第一剪刀体和第二剪刀体均具有刀头和刀柄，所述第一剪刀体和第二剪刀体在刀头和刀柄的临接处铰接，其特征在于：

所述第一剪刀体的刀头与第二剪刀体相对一侧的侧边沿长度方向开设有刀槽，所述第二剪刀体的刀头与第一剪刀体相对一侧的侧边设有与所述刀槽相对的钝刀口，所述钝刀口的宽度小于刀槽的宽度，使得钝刀口插入刀槽内时，钝刀口抵紧在刀槽的槽底，且钝刀口的两侧分别与刀槽两侧的槽壁之间形成间隙。

2.根据权利要求1所述的熟鱼肉去刺剪，其特征在于：所述第一剪刀体的刀头远离刀柄的一端设为尖头。

3.根据权利要求1所述的熟鱼肉去刺剪，其特征在于：所述刀槽两侧的槽壁的外侧边设有第一锯齿。

4.根据权利要求1所述的熟鱼肉去刺剪，其特征在于：所述第二剪刀体的刀头背对所述钝刀口一侧的侧边设置有第二锯齿。

5.根据权利要求1所述的熟鱼肉去刺剪，其特征在于：所述刀槽的宽度为2.5mm-5mm，刀槽的深度为1mm-5mm。

6.根据权利要求1所述的熟鱼肉去刺剪，其特征在于：所述刀槽的槽底固定安装有软胶条，以通过所述软胶条与第二剪刀体的钝刀口接触。

7.根据权利要求6所述的熟鱼肉去刺剪，其特征在于：所述软胶条以过盈配合的方式固定于所述刀槽内。

8.根据权利要求6所述的熟鱼肉去刺剪，其特征在于：所述软胶条采用硅胶。

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