CN215454973U - 一种隧道式电火烤炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种隧道式电火烤炉，包括装置外壳和加工环，所述装置外壳内部设置有加热丝，且装置外壳底部连接有支撑脚，所述装置外壳内部设置有驱动丝杆，且驱动丝杆一侧连接有驱动推块，所述加工环连接在麻花杆上方，且加工环之间连接有固定块，所述加工环之间连接有活动杆，且活动杆中间连接有隔热拨块，并且隔热拨块一侧连接有卡合杆。该隧道式电火烤炉，在加工环内部设置了麻花杆，加热过程中驱动推块带动加工环沿着麻花杆移动，移动过程加工环不断旋转，使得烤炉均匀对加工环内部的食物进行烘烤，有利于一次烘烤大量食物，便于防止一批食物因多次加工造成色差，便于均匀烘烤食物。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种隧道式电火烤炉。
背景技术
烤炉是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构，隧道炉是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备，隧道炉采用国外先进技术设计制造是上海红联机械电器制造加热技术采用远红外加热技术，加热元件布置合理，能源消耗低，但是目前市场上的隧道式电火烤炉还是存在以下问题：
1、目前市场上的隧道式烤炉虽然可以进行烘烤，但是由于其是因传输带带着烘烤的食物前进，使得食物有一面是无法接触到烘烤处的，这就使得烘烤效果无法到达最有效的效果，影响烘烤食物的口感；
2、目前市场上的隧道式烤炉存在加热不均匀的现象，烤制的食物因加进烤炉时间的不同容易造成色差、使得不同时间段的食物口味无法完全统一，同时需要大量的时间进行烘烤。
针对上述问题，在原有的隧道式烤炉基础上进行创新设计。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种隧道式电火烤炉，以解决上述背景技术中提出的目前市场上的隧道式烤炉虽然可以进行烘烤，但是由于其是因传输带带着烘烤的食物前进，使得食物有一面是无法接触到烘烤处的，这就使得烘烤效果无法到达最有效的效果，影响烘烤食物的口感，存在加热不均匀的现象，烤制的食物因加进烤炉时间的不同容易造成色差、使得不同时间段的食物口味无法完全统一，同时需要大量的时间进行烘烤问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种隧道式电火烤炉，包括装置外壳和加工环，所述装置外壳内部设置有加热丝，且装置外壳底部连接有支撑脚，所述装置外壳内部设置有驱动丝杆，且驱动丝杆一侧连接有驱动推块，所述加工环连接在麻花杆上方，且加工环之间连接有固定块，所述加工环之间连接有活动杆，且活动杆中间连接有隔热拨块，并且隔热拨块一侧连接有卡合杆。
优选的，所述装置外壳内部均匀等距分布有加热丝，且加热丝的中心点与麻花杆的中心点重合。
优选的，所述麻花杆上方均匀等距分布有加工环，且麻花杆与加工环的连接方式为螺纹连接，并且加工环共四个。
优选的，所述隔热拨块与活动杆呈一体化安装，且隔热拨块与卡合杆构成卡合结构，并且卡合杆与加工环的连接方式为热熔连接。
优选的，所述固定块均匀等距分布在加工环之间，且固定块共七个，并且固定块的长度与活动杆的长度一致，所述活动杆与加工环的连接方式为滑动连接。
优选的，所述驱动丝杆上方均匀等距分布有驱动推块，且驱动推块两块为一组，并且驱动推块之间的距离等于加工环的长度，所述驱动推块与加工环的连接方式为滑动连接。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该隧道式电火烤炉，
1、在装置内部设置了加工环，加工环之间设置了活动杆与固定块，需加工食物时打开活动杆将食物置入加工环内部，加工环四面均可以受热，有利于烤炉对食物进行加工，便于食物口感优异，有利于加工环内部存放大量食物进行批量加热；
2、在加工环内部设置了麻花杆，加热过程中驱动推块带动加工环沿着麻花杆移动，移动过程加工环不断旋转，使得烤炉均匀对加工环内部的食物进行烘烤，有利于一次烘烤大量食物，便于防止一批食物因多次加工造成色差，便于均匀烘烤食物。
附图说明
图1为本实用新型整体正视结构示意图；
图2为本实用新型加工环俯视结构示意图
图3为本实用新型加工环立体结构示意图；
图4为本实用新型图2中A处放大结构示意图。
图中：1、装置外壳；2、麻花杆；3、加热丝；4、隔热拨块；5、活动杆；6、固定块；7、加工环；8、驱动丝杆；9、支撑脚；10、驱动推块；11、卡合杆。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图2-4，一种隧道式电火烤炉，包括装置外壳1和加工环7，为了使得食物可以多面接触到加热丝3，可使得加工环7连接在麻花杆2上方，且加工环7之间连接有固定块6，加工环7之间连接有活动杆5，且活动杆5中间连接有隔热拨块4，并且隔热拨块4一侧连接有卡合杆11，隔热拨块4与活动杆5呈一体化安装，且隔热拨块4与卡合杆11构成卡合结构，并且卡合杆11与加工环7的连接方式为热熔连接，固定块6均匀等距分布在加工环7之间，且固定块6共七个，并且固定块6的长度与活动杆5的长度一致，活动杆5与加工环7的连接方式为滑动连接，首先，打开隔热拨块4与卡合杆11的固定，解除对活动杆5的锁定，后拨动活动杆5，将需要加工的食物放进加工环7内部，后将活动杆5复位，将隔热拨块4与固定块6从新进行卡合，完成对活动杆5的锁定，将食物锁死在加工环7内部，隔热拨块4与活动杆5呈一体化安装，且隔热拨块4与卡合杆11构成卡合结构，并且卡合杆11与加工环7的连接方式为热熔连接，有利于打开活动杆5，便于存取食物，固定块6均匀等距分布在加工环7之间，且固定块6共七个，并且固定块6的长度与活动杆5的长度一致，活动杆5与加工环7的连接方式为滑动连接，有利于一次存放多个种食物，便于食物接触到加热丝3。
请参阅图1，为了使得食物均匀加热，可使得装置外壳1内部设置有加热丝3，且装置外壳1底部连接有支撑脚9，装置外壳1内部设置有驱动丝杆8，且驱动丝杆8一侧连接有驱动推块10，装置外壳1内部均匀等距分布有加热丝3，且加热丝3的中心点与麻花杆2的中心点重合，麻花杆2上方均匀等距分布有加工环7，且麻花杆2与加工环7的连接方式为螺纹连接，并且加工环7共四个，驱动丝杆8上方均匀等距分布有驱动推块10，且驱动推块10两块为一组，并且驱动推块10之间的距离等于加工环7的长度，驱动推块10与加工环7的连接方式为滑动连接，当食物添加完毕后，打开加热丝3的开关，使得加热丝3开始运作，同时打开驱动丝杆8一侧的驱动电机开关，驱动电机带动驱动丝杆8转动，驱动丝杆8与驱动推块10发生螺纹运动，从而驱动推块10带动加工环7开始移动，加工环7在移动过程中因麻花杆2开始转动，转动过程中使得食物均匀受热，装置外壳1内部均匀等距分布有加热丝3，且加热丝3的中心点与麻花杆2的中心点重合，麻花杆2上方均匀等距分布有加工环7，且麻花杆2与加工环7的连接方式为螺纹连接，并且加工环7共四个，有利于加工环7转动，便于食物均匀受热，驱动丝杆8上方均匀等距分布有驱动推块10，且驱动推块10两块为一组，并且驱动推块10之间的距离等于加工环7的长度，驱动推块10与加工环7的连接方式为滑动连接，有利于带动加工环7移动，便于对食物进行加热。
工作原理：根据图2-4，首先，打开隔热拨块4与卡合杆11的固定，解除对活动杆5的锁定，后拨动活动杆5，将需要加工的食物放进加工环7内部，后将活动杆5复位，将隔热拨块4与固定块6从新进行卡合，完成对活动杆5的锁定，将食物锁死在加工环7内部；
根据图1，当食物添加完毕后，打开加热丝3的开关，使得加热丝3开始运作，同时打开驱动丝杆8一侧的驱动电机开关，驱动电机带动驱动丝杆8转动，驱动丝杆8与驱动推块10发生螺纹运动，从而驱动推块10带动加工环7开始移动，加工环7在移动过程中因麻花杆2开始转动，转动过程中使得食物均匀受热，以上便是整个装置的工作过程，且本说明书中未作详细描述的内容均属于本领域专业技术人员公知的现有技术。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种隧道式电火烤炉，包括装置外壳(1)和加工环(7)，其特征在于：所述装置外壳(1)内部设置有加热丝(3)，且装置外壳(1)底部连接有支撑脚(9)，所述装置外壳(1)内部设置有驱动丝杆(8)，且驱动丝杆(8)一侧连接有驱动推块(10)，所述加工环(7)连接在麻花杆(2)上方，且加工环(7)之间连接有固定块(6)，所述加工环(7)之间连接有活动杆(5)，且活动杆(5)中间连接有隔热拨块(4)，并且隔热拨块(4)一侧连接有卡合杆(11)。
2.根据权利要求1所述的一种隧道式电火烤炉，其特征在于：所述装置外壳(1)内部均匀等距分布有加热丝(3)，且加热丝(3)的中心点与麻花杆(2)的中心点重合。
3.根据权利要求2所述的一种隧道式电火烤炉，其特征在于：所述麻花杆(2)上方均匀等距分布有加工环(7)，且麻花杆(2)与加工环(7)的连接方式为螺纹连接，并且加工环(7)共四个。
4.根据权利要求3所述的一种隧道式电火烤炉，其特征在于：所述隔热拨块(4)与活动杆(5)呈一体化安装，且隔热拨块(4)与卡合杆(11)构成卡合结构，并且卡合杆(11)与加工环(7)的连接方式为热熔连接。
5.根据权利要求2所述的一种隧道式电火烤炉，其特征在于：所述固定块(6)均匀等距分布在加工环(7)之间，且固定块(6)共七个，并且固定块(6)的长度与活动杆(5)的长度一致，所述活动杆(5)与加工环(7)的连接方式为滑动连接。
6.根据权利要求2所述的一种隧道式电火烤炉，其特征在于：所述驱动丝杆(8)上方均匀等距分布有驱动推块(10)，且驱动推块(10)两块为一组，并且驱动推块(10)之间的距离等于加工环(7)的长度，所述驱动推块(10)与加工环(7)的连接方式为滑动连接。
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2021
- 2021-08-19 CN CN202121946106.2U patent/CN215454973U/zh active Active
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