CN215381155U - 一种密封效果好的高温灭菌锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及高温灭菌锅技术领域，具体为一种密封效果好的高温灭菌锅，包括锅体以及盖板，所述锅体顶端设置灭菌槽，所述灭菌槽顶端设置盖板，所述盖板侧壁顶端设置定位板，所述灭菌槽底端设置加热块，所述盖板底端设置定位杆，所述定位杆表面均布托盘，所述锅体左右两侧分别设置密封装置，所述锅体底端设置减震装置，所述密封装置包括固定块以及支撑杆，所述锅体左右两侧侧壁顶端分别设置固定块，所述定位板左右两侧分别设置横杆，所述横杆远离定位板一端的底端设置支撑杆，通过密封装置以及密封圈的设置，便于提升盖体与锅体之间的密封性能，从而提升灭菌效果，减少危险发生。通过减震装置的设置，便于提升锅体的减震性能。

Description

一种密封效果好的高温灭菌锅

技术领域

本实用新型涉及高温灭菌锅技术领域，具体为一种密封效果好的高温灭菌锅。

背景技术

人们日常生活中所食用的肉类食品均有一定的保质保鲜期限，超过了这个期限将不能食用。探究其原因，主要是肉类食品表面的一些有害细菌在作怪，所以我们需要对其进行灭菌处理，然而现有市场上的高温灭菌锅盖体不具备密封效果好的功能，在进行高温杀菌过程中，易产生泄漏影响升温杀菌的现象，同时高温蒸汽喷射泄漏易对工作人员造成伤害，存在安全隐患，不利于使用者的操作使用。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种密封效果好的高温灭菌锅。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种密封效果好的高温灭菌锅，包括锅体以及盖板，所述锅体顶端设置灭菌槽，所述灭菌槽顶端设置盖板，所述盖板侧壁顶端设置定位板，所述灭菌槽底端设置加热块，所述盖板底端设置定位杆，所述定位杆表面均布托盘，所述锅体左右两侧分别设置密封装置，所述锅体底端设置减震装置，所述密封装置包括固定块以及支撑杆，所述锅体左右两侧侧壁顶端分别设置固定块，所述定位板左右两侧分别设置横杆，所述横杆远离定位板一端的底端设置支撑杆，所述支撑杆靠近锅体一侧侧壁下方设置限位槽，所述固定块顶端与支撑杆对应位置设置支撑槽，所述固定块位于支撑槽右侧设置固定空腔，所述固定空腔内滑动设置固定板，所述固定板靠近锅体一侧侧壁与固定空腔侧壁之间设置固定弹簧，所述固定空腔靠近支撑槽一侧侧壁与限位槽对应位置设置限位孔，所述固定板靠近支撑槽一侧侧壁与限位孔对应位置设置限位杆，所述固定板靠近支撑槽一侧位于支撑槽下方设置固定杆，所述固定杆远离固定板一端穿过固定空腔侧壁伸出固定块。

为了便于对固定杆进行位置的调节，进而通过对固定杆以及固定板的调节控制盖体的密封情况，本实用新型改进有，所述固定块远离锅体一侧侧壁与固定杆对应位置设置驱动槽，所述驱动槽内滑动设置驱动块，所述驱动块与固定杆连接。

为了便于提升支撑杆移动的稳定性，本实用新型改进有，所述支撑槽内滑动设置支撑板，所述支撑板与支撑槽槽底之间设置支撑弹簧。

为了便于进一步提升盖体与锅体之间的密封性能，本实用新型改进有，所述灭菌槽侧壁顶端设置密封圈。

为了便于使食品受热更加均匀，提升灭菌效果，本实用新型改进有，所述盖板顶端设置驱动电机，所述驱动电机输出端与定位杆连接。

为了便于提升锅体的减震性能，本实用新型改进有，所述减震装置包括减震弹簧、减震杆以及底座，所述锅体下方左右两侧分别设置减震空腔，所述减震空腔底端分别设置减震口，所述减震杆底端设置底座，所述减震杆顶端穿过减震口伸入减震空腔内，所述减震杆顶端与减震空腔顶端侧壁之间设置减震弹簧。

为了便于防止减震杆从减震空腔内脱出，本实用新型改进有，所述减震杆侧壁顶端设置限制板。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种密封效果好的高温灭菌锅，具备以下有益效果：

该密封效果好的高温灭菌锅，通过密封装置以及密封圈的设置，便于提升盖体与锅体之间的密封性能，从而提升灭菌效果，减少危险发生。通过减震装置的设置，便于提升锅体的减震性能。通过驱动电机、托盘以及定位杆的设置，便于使食品受热更加均匀，提升灭菌效果。通过驱动块以及驱动槽的设置，便于对固定杆进行位置的调节，进而通过对固定杆以及固定板的调节控制盖体的密封情况。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型图1中A处的局部放大结构示意图；

图3为本实用新型图1中B处的局部放大结构示意图；

图中：1、锅体；2、盖板；3、灭菌槽；4、定位板；5、加热块；6、定位杆；7、托盘；8、固定块；9、支撑杆；10、限位槽；11、支撑槽；12、固定空腔；13、固定板；14、固定弹簧；15、限位杆；16、固定杆；17、驱动槽；18、驱动块；19、支撑板；20、支撑弹簧；21、驱动电机；22、减震弹簧；23、减震杆；24、底座；25、减震空腔；26、限制板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，一种密封效果好的高温灭菌锅，包括锅体1以及盖板2，所述锅体1顶端设置灭菌槽3，所述灭菌槽3顶端设置盖板2，所述盖板2侧壁顶端设置定位板4，所述灭菌槽3底端设置加热块5，所述盖板2底端设置定位杆6，所述定位杆6表面均布托盘7，所述锅体1左右两侧分别设置密封装置，所述锅体1底端设置减震装置，所述密封装置包括固定块8以及支撑杆9，所述锅体1左右两侧侧壁顶端分别设置固定块8，所述定位板4左右两侧分别设置横杆，所述横杆远离定位板4一端的底端设置支撑杆9，所述支撑杆9靠近锅体1一侧侧壁下方设置限位槽10，所述固定块8顶端与支撑杆9对应位置设置支撑槽11，所述固定块8位于支撑槽11右侧设置固定空腔12，所述固定空腔12内滑动设置固定板13，所述固定板13靠近锅体1一侧侧壁与固定空腔12侧壁之间设置固定弹簧14，所述固定空腔12靠近支撑槽11一侧侧壁与限位槽10对应位置设置限位孔，所述固定板13靠近支撑槽11一侧侧壁与限位孔对应位置设置限位杆15，所述固定板13靠近支撑槽11一侧位于支撑槽11下方设置固定杆16，所述固定杆16远离固定板13一端穿过固定空腔12侧壁伸出固定块8。

所述固定块8远离锅体1一侧侧壁与固定杆16对应位置设置驱动槽17，所述驱动槽17内滑动设置驱动块18，所述驱动块18与固定杆16连接，便于对固定杆16进行位置的调节，进而通过对固定杆16以及固定板13的调节控制盖体的密封情况。

所述支撑槽11内滑动设置支撑板19，所述支撑板19与支撑槽11槽底之间设置支撑弹簧20，便于提升支撑杆9移动的稳定性。

所述灭菌槽3侧壁顶端设置密封圈，便于进一步提升盖体与锅体1之间的密封性能。

所述盖板2顶端设置驱动电机21，所述驱动电机21输出端与定位杆6连接，便于使食品受热更加均匀，提升灭菌效果。

所述减震装置包括减震弹簧22、减震杆23以及底座24，所述锅体1下方左右两侧分别设置减震空腔25，所述减震空腔25底端分别设置减震口，所述减震杆23底端设置底座24，所述减震杆23顶端穿过减震口伸入减震空腔25内，所述减震杆23顶端与减震空腔25顶端侧壁之间设置减震弹簧22，便于提升锅体1的减震性能。

所述减震杆23侧壁顶端设置限制板26，便于防止减震杆23从减震空腔25内脱出。

综上所述，该密封效果好的高温灭菌锅，在使用时，操作人员向灭菌槽3内加入水液，之后将食品放置在托盘7上，之后操作人员将盖板2以及定位板4放置在锅体1顶端，之后操作人员按压驱动块18，使其向靠近锅体1方向移动，从而通过固定杆16带动固定板13向靠近锅体1方向移动，从而使得限位杆15缩回限位孔内，之后操作人员按压定位板4，从而使得支撑杆9伸入支撑槽11内，当限位槽10与限位孔对齐时，操作人员松开驱动块18，从而使得固定板13在固定弹簧14的作用下向远离锅体1方向移动，从而带动限位杆15伸入限位槽10内，从而完成对支撑杆9的限位，从而完成对盖体的固定，之后操作人员控制加热块5工作，从而对水液进行加热，产生高温蒸汽对食品进行灭菌，同时操作人员控制驱动电机21工作，从而带动食品进行旋转，从而使食品受热更加均匀，提升灭菌效果。

该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220V市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。

在该文中的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接，可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种密封效果好的高温灭菌锅，包括锅体(1)以及盖板(2)，其特征在于：所述锅体(1)顶端设置灭菌槽(3)，所述灭菌槽(3)顶端设置盖板(2)，所述盖板(2)侧壁顶端设置定位板(4)，所述灭菌槽(3)底端设置加热块(5)，所述盖板(2)底端设置定位杆(6)，所述定位杆(6)表面均布托盘(7)，所述锅体(1)左右两侧分别设置密封装置，所述锅体(1)底端设置减震装置，所述密封装置包括固定块(8)以及支撑杆(9)，所述锅体(1)左右两侧侧壁顶端分别设置固定块(8)，所述定位板(4)左右两侧分别设置横杆，所述横杆远离定位板(4)一端的底端设置支撑杆(9)，所述支撑杆(9)靠近锅体(1)一侧侧壁下方设置限位槽(10)，所述固定块(8)顶端与支撑杆(9)对应位置设置支撑槽(11)，所述固定块(8)位于支撑槽(11)右侧设置固定空腔(12)，所述固定空腔(12)内滑动设置固定板(13)，所述固定板(13)靠近锅体(1)一侧侧壁与固定空腔(12)侧壁之间设置固定弹簧(14)，所述固定空腔(12)靠近支撑槽(11)一侧侧壁与限位槽(10)对应位置设置限位孔，所述固定板(13)靠近支撑槽(11)一侧侧壁与限位孔对应位置设置限位杆(15)，所述固定板(13)靠近支撑槽(11)一侧位于支撑槽(11)下方设置固定杆(16)，所述固定杆(16)远离固定板(13)一端穿过固定空腔(12)侧壁伸出固定块(8)。

2.根据权利要求1所述的一种密封效果好的高温灭菌锅，其特征在于：所述固定块(8)远离锅体(1)一侧侧壁与固定杆(16)对应位置设置驱动槽(17)，所述驱动槽(17)内滑动设置驱动块(18)，所述驱动块(18)与固定杆(16)连接。

3.根据权利要求1所述的一种密封效果好的高温灭菌锅，其特征在于：所述支撑槽(11)内滑动设置支撑板(19)，所述支撑板(19)与支撑槽(11)槽底之间设置支撑弹簧(20)。

4.根据权利要求1所述的一种密封效果好的高温灭菌锅，其特征在于：所述灭菌槽(3)侧壁顶端设置密封圈。

5.根据权利要求1所述的一种密封效果好的高温灭菌锅，其特征在于：所述盖板(2)顶端设置驱动电机(21)，所述驱动电机(21)输出端与定位杆(6)连接。

6.根据权利要求1所述的一种密封效果好的高温灭菌锅，其特征在于：所述减震装置包括减震弹簧(22)、减震杆(23)以及底座(24)，所述锅体(1)下方左右两侧分别设置减震空腔(25)，所述减震空腔(25)底端分别设置减震口，所述减震杆(23)底端设置底座(24)，所述减震杆(23)顶端穿过减震口伸入减震空腔(25)内，所述减震杆(23)顶端与减震空腔(25)顶端侧壁之间设置减震弹簧(22)。

7.根据权利要求6所述的一种密封效果好的高温灭菌锅，其特征在于：所述减震杆(23)侧壁顶端设置限制板(26)。

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