CN215241232U - 一种便于清洁的牛羊肉切片装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种便于清洁的牛羊肉切片装置，其技术方案是：包括固定箱，所述固定箱内部设有切割机构，所述切割机构延伸出固定箱外部，所述切割机构包括电机，所述电机固定设于固定箱一侧，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过切割机构的设计，通过控制电机的转向，正转的时候刀片下降并且前后移动对肉进行切割，等切割完毕之后刀片上升过程中与横板进行刮擦之后将碎肉刮下，然后电机反转L形板可以对横板上的碎肉进行清理，保证了刀片在切割过程中不会受到碎肉的干扰，有利于切割刀片的长时间使用，L形板在对碎肉进行清理的过程中可以将切好的牛羊肉进行移动便于工作人员拿取。

Description

一种便于清洁的牛羊肉切片装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种便于清洁的牛羊肉切片装置。

背景技术

切片器是切制薄而均匀组织片的机械，组织用坚硬的石蜡或其他物质支持，每切一次借切片厚度器自动向前推进所需距离，厚度器的梯度通常为1微米，切制石蜡包埋的组织时，由于与前一张切片的蜡边粘着，而制成多张切片的切片条。

现有技术存在以下不足：现有的牛羊肉在切割过程中刀片会粘上很多肉碎，为了提升切割平整度，需要不断对刀片上的残留肉碎进行清理，清理中需要使用毛巾或纸巾对刀片进行擦拭，肉碎如果清理不及时往往粘接在刀面上，干燥后更不易清洗，特别是擦拭时容易割伤手指皮肤。肉碎粘接还会进一步影响后续切肉的质量形成恶性循环。

实用新型内容

为此，本实用新型提供一种便于清洁的牛羊肉切片装置，通过切割机构的设计，通过通槽与切割刀片的接触可以将刀片表面的碎肉刮下来在通过L形板对其进行清理，以解决牛羊肉在切割过程中刀片会粘上很多肉碎，对后面切割会造成不利的影响，在切割过程中频繁的进行清理会浪费大量时间，既不便于切割也不便于清理，同时人工进行清理可能会造成安全事故的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种便于清洁的牛羊肉切片装置，包括固定箱，所述固定箱内部设有切割机构，所述切割机构延伸出固定箱外部；所述切割机构包括电机、第一传动杆、活动板和切割刀片，所述活动板底部固定设有多个切割刀片，活动板驱动切割刀片，所述固定箱内部固定设有横板，所述横板顶部开设有多个通槽，多个切割刀片依次穿入多个通槽。

进一步的，所述切割机构包括电机，所述电机固定设于固定箱一侧，所述电机通过输出轴固定设有转动杆，所述转动杆一侧设有第一传动杆，所述第一传动杆与转动杆通过单向轴承连接，所述第一传动杆一侧固定设有第一往复丝杆，所述第一往复丝杆与固定箱内腔一侧通过轴承连接，所述第一往复丝杆外部设有第一轴承座，所述第一轴承座与第一往复丝杆通过滚珠螺母副连接，所述第一轴承座顶部设有第一竖板，所述第一竖板与第一轴承座通过活动铰座连接，所述第一轴承座顶部固定设有第二竖板，所述第二竖板与第一竖板之间设有第一伸缩杆，所述第一伸缩杆外部固定设有第一弹簧，第一伸缩杆分别与第一竖板和第二竖板通过转轴连接，所述固定箱顶部固定设有固定块，所述固定块设于第一竖板一侧，所述第一传动杆外部固定设有第一锥齿轮，第一传动杆后侧设有第二往复丝杆，所述第二往复丝杆外部固定设有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮与第一锥齿轮相啮合，所述第二往复丝杆外部设有第二轴承座，所述第二轴承座与第二往复丝杆通过滚珠螺母副连接，所述第二轴承座底部固定设有第二伸缩杆，所述固定箱内部设有活动板，所述活动板与第二伸缩杆固定连接，所述固定箱内腔两侧均开设有滑槽，所述滑槽内部固定设有第一滑块，所述第一滑块与活动板固定连接，所述第一滑块底部设有第二滑块，所述第一滑块与第二滑块之间固定设有第三伸缩杆，所述第三伸缩杆外部固定设有第二弹簧，所述固定箱内部固定设有横板，所述横板顶部开设有多个通槽，所述活动板底部固定设有多个切割刀片，多个所述切割刀片延伸入多个通槽内部，所述转动杆外部设有套筒，所述套筒与转动杆通过单向轴承连接，所述套筒外部固定设有第三锥齿轮，所述第三锥齿轮底部设有第四锥齿轮，所述第四锥齿轮与第三锥齿轮相啮合，所述第四锥齿轮底部固定设有第二传动杆，所述第二传动杆底部固定设于第五锥齿轮，所述第五锥齿轮一侧设有第六锥齿轮，所述第五锥齿轮与第六锥齿轮相啮合，所述第六锥齿轮一侧固定设有第三往复丝杆，所述第三往复丝杆外部设有第三轴承座，所述第三轴承座与第三往复丝杆通过滚珠螺母副连接，所述固定箱内部固定设有衔接板，所述第三轴承座顶部固定设有L形板，所述L形板贯穿衔接板，所述切割机构还包括支撑部件。

优选的，所述支撑部件包括支撑框，所述支撑框固定设于固定箱一侧，所述电机固定设于支撑框内部。

优选的，所述固定箱内腔一侧固定设有第一限位杆，所述第一轴承座底部固定设有第一限位板，所述第一限位杆贯穿第一限位板，所述固定箱另一侧固定设有第二限位杆，所述第二轴承座顶部固定设有第二限位板，所述第二限位杆贯穿第二限位板，所述固定箱内腔底部开设有限位槽，所述第三轴承座底部固定设有第三限位杆，所述第三限位杆延伸入限位槽内部。

优选的，所述活动板顶部固定设有连接板，所述连接板设于第一竖板一侧，活动板顶部固定设有第一固定板，所述第一固定板与第二往复丝杆通过轴承连接。

优选的，所述固定箱内腔底部固定设有第二固定板，所述第二固定板与第三往复丝杆通过轴承连接。

优选的，所述固定箱前侧开设有活动门，所述活动门与固定箱通过合页连接，所述固定箱内腔一侧开设有通孔，所述固定箱一侧固定设有收集框。

优选的，所述第二传动杆分别贯穿活动板、横板和衔接板并与横板和衔接板通过轴承连接。

优选的，所述支撑部件包括支撑板，所述支撑板固定设于固定箱一侧，所述电机固定设于支撑板顶部。

本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过切割机构的设计，通过控制电机的转向，正转的时候刀片下降并且前后移动对肉进行切割，等切割完毕之后刀片上升过程中与横板进行刮擦之后将碎肉刮下，然后电机反转L形板可以对横板上的碎肉进行清理，保证了刀片在切割过程中不会受到碎肉的干扰，有利于切割刀片的长时间使用，L形板在对碎肉进行清理的过程中可以将切好的牛羊肉进行移动便于工作人员拿取；

2、本实用新型通过切割机构的设计，结构简单，将牛羊肉放置在衔接板上即可，并且可以对本装置进行初步的清理，节约了工作人员后续清理的时间。

附图说明

图1为本实用新型提供的整体结构示意图；

图2为本实用新型提供的正视剖视图；

图3为本实用新型提供的第二往复丝杆处侧视图；

图4为本实用新型提供的图2中的A处放大图；

图5为本实用新型提供的实施例2结构示意图；

图中：1固定箱、2电机、3转动杆、4第一传动杆、5第一往复丝杆、6第一轴承座、7第一竖板、8第二竖板、9第一伸缩杆、10第一弹簧、11固定块、12第一锥齿轮、13第二往复丝杆、14第二锥齿轮、15第二轴承座、16第二伸缩杆、17活动板、18滑槽、19第一滑块、20第二滑块、21第三伸缩杆、22第二弹簧、23横板、24通槽、25切割刀片、26套筒、27第三锥齿轮、28第四锥齿轮、29第二传动杆、30第五锥齿轮、31第六锥齿轮、32第三往复丝杆、33第三轴承座、34衔接板、35支撑框、36第一限位杆、37第二限位杆、38活动门、39连接板、40支撑板、41 L形板、42收集框。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例1，参照附图1-4，本实用新型提供的一种便于清洁的牛羊肉切片装置，包括固定箱1，所述固定箱1内部设有切割机构，所述切割机构延伸出固定箱1外部；

所述切割机构包括电机2，所述电机2固定设于固定箱1一侧，所述电机2通过输出轴固定设有转动杆3，所述转动杆3一侧设有第一传动杆4，所述第一传动杆4与转动杆3通过单向轴承连接，所述第一传动杆4一侧固定设有第一往复丝杆5，所述第一往复丝杆5与固定箱1内腔一侧通过轴承连接，所述第一往复丝杆5外部设有第一轴承座6，所述第一轴承座6与第一往复丝杆5通过滚珠螺母副连接，所述第一轴承座6顶部设有第一竖板7，所述第一竖板7与第一轴承座6通过活动铰座连接，所述第一轴承座6顶部固定设有第二竖板8，所述第二竖板8与第一竖板7之间设有第一伸缩杆9，所述第一伸缩杆9外部固定设有第一弹簧10，第一伸缩杆9分别与第一竖板7和第二竖板8通过转轴连接，所述固定箱1顶部固定设有固定块11，所述固定块11设于第一竖板7一侧，所述第一传动杆4外部固定设有第一锥齿轮12，第一传动杆4后侧设有第二往复丝杆13，所述第二往复丝杆13外部固定设有第二锥齿轮14，所述第二锥齿轮14与第一锥齿轮12相啮合，所述第二往复丝杆13外部设有第二轴承座15，所述第二轴承座15与第二往复丝杆13通过滚珠螺母副连接，所述第二轴承座15底部固定设有第二伸缩杆16，所述固定箱1内部设有活动板17，所述活动板17与第二伸缩杆16固定连接，所述固定箱1内腔两侧均开设有滑槽18，所述滑槽18内部固定设有第一滑块19，所述第一滑块19与活动板17固定连接，所述第一滑块19底部设有第二滑块20，所述第一滑块19与第二滑块20之间固定设有第三伸缩杆21，所述第三伸缩杆21外部固定设有第二弹簧22，所述固定箱1内部固定设有横板23，所述横板23顶部开设有多个通槽24，所述活动板17底部固定设有多个切割刀片25，多个所述切割刀片25延伸入多个通槽24内部，所述转动杆3外部设有套筒26，所述套筒26与转动杆3通过单向轴承连接，所述套筒26外部固定设有第三锥齿轮27，所述第三锥齿轮27底部设有第四锥齿轮28，所述第四锥齿轮28与第三锥齿轮27相啮合，所述第四锥齿轮28底部固定设有第二传动杆29，所述第二传动杆29底部固定设于第五锥齿轮30，所述第五锥齿轮30一侧设有第六锥齿轮31，所述第五锥齿轮30与第六锥齿轮31相啮合，所述第六锥齿轮31一侧固定设有第三往复丝杆32，所述第三往复丝杆32外部设有第三轴承座33，所述第三轴承座33与第三往复丝杆32通过滚珠螺母副连接，所述固定箱1内部固定设有衔接板34，所述第三轴承座33顶部固定设有L形板41，所述L形板41贯穿衔接板34，所述切割机构还包括支撑部件；

进一步地，所述支撑部件包括支撑框35，所述支撑框35固定设于固定箱1一侧，所述电机2固定设于支撑框35内部，便于支撑电机2；

进一步地，所述固定箱1内腔一侧固定设有第一限位杆36，所述第一轴承座6底部固定设有第一限位板，所述第一限位杆36贯穿第一限位板，所述固定箱1另一侧固定设有第二限位杆37，所述第二轴承座15顶部固定设有第二限位板，所述第二限位杆37贯穿第二限位板，所述固定箱1内腔底部开设有限位槽，所述第三轴承座33底部固定设有第三限位杆，所述第三限位杆延伸入限位槽内部，便于移动第三轴承座33；

进一步地，所述活动板17顶部固定设有连接板39，所述连接板39设于第一竖板7一侧，活动板17顶部固定设有第一固定板，所述第一固定板与第二往复丝杆13通过轴承连接，便于支撑第二往复丝杆13；

进一步地，所述固定箱1内腔底部固定设有第二固定板，所述第二固定板与第三往复丝杆32通过轴承连接，便于支撑第三往复丝杆32；

进一步地，所述固定箱1前侧开设有活动门38，所述活动门38与固定箱1通过合页连接，所述固定箱1内腔一侧开设有通孔，所述固定箱1一侧固定设有收集框42，便于放置牛羊肉；

进一步地，所述第二传动杆29分别贯穿活动板17、横板23和衔接板34并与横板23和衔接板34通过轴承连接，便于支撑第二传动杆29。

本实用新型的使用过程如下：在使用本实用新型时首先连接外部电源，将牛羊肉放置在衔接板34上，由于单向轴承的设计，电机2正转带动第一传动杆4转动，套筒26空转，电机2反转带动套筒26转动，第一传动杆4空转；

当电机2正转通过输出轴带动转动杆3转动，转动杆3转动带动第一传动杆4转动，第一传动杆4转动带动第一锥齿轮12转动，第一锥齿轮12转动带动第二锥齿轮14转动，第二锥齿轮14转动带动第二往复丝杆13转动，第二往复丝杆13转动带动第二轴承座15移动，第二轴承座15移动带动第二伸缩杆16移动，第二伸缩杆16移动带动活动板17移动，活动板17移动带动第一滑块19移动，第一滑块19移动带动第二伸缩杆16移动，第二伸缩杆16移动带动第二滑块20移动，第一传动杆4转动带动第一往复丝杆5转动，第一往复丝杆5转动带动第一轴承座6移动，第一轴承座6移动带动第一竖板7移动，第一竖板7移动碰撞到固定块11后旋转，第一竖板7转动带动第一伸缩杆9转动，第一伸缩杆9转动带动第一弹簧10移动，第一竖板7移动带动连接板39移动，连接板39移动带动活动板17移动，活动板17移动带动第二伸缩杆16移动，第二伸缩杆16移动带动第二弹簧22移动，活动板17移动带动切割刀片25移动，切割刀片25移动带动，此时切割刀片25处于前后移动并下降对牛羊肉进行切割，切割完成后回到原始位置，切割刀片25表面上的碎肉与横板23进行刮擦后留在横板23上；

电机2反转通过输出轴带动转动杆3转动，转动杆3转动带动套筒26转动，套筒26转动带动第三锥齿轮27转动，第三锥齿轮27转动带动第四锥齿轮28转动，第四锥齿轮28转动带动第二传动杆29转动，第二传动杆29转动带动第五锥齿轮30转动，第五锥齿轮30转动带动第六锥齿轮31转动，第六锥齿轮31转动带动第三往复丝杆32转动，第三往复丝杆32转动带动第三轴承座33移动，第三轴承座33移动带动L形板41移动，L形板41移动对横板23底部碎肉进行清理，同时对切割好的牛羊肉进行推移。

实施例2，参照附图4，本实用新型提供的一种便于清洁的牛羊肉切片装置，包括支撑部件，所述支撑部件包括支撑板40，所述支撑板40固定设于固定箱1一侧，所述电机2固定设于支撑板40顶部。

本实用新型的使用过程如下：在使用本实用新型时首先连接外部电源，将牛羊肉放置在衔接板34上，由于单向轴承的设计，电机2正转带动第一传动杆4转动，套筒26空转，电机2反转带动套筒26转动，第一传动杆4空转；

当电机2正转通过输出轴带动转动杆3转动，转动杆3转动带动第一传动杆4转动，第一传动杆4转动带动第一锥齿轮12转动，第一锥齿轮12转动带动第二锥齿轮14转动，第二锥齿轮14转动带动第二往复丝杆13转动，第二往复丝杆13转动带动第二轴承座15移动，第二轴承座15移动带动第二伸缩杆16移动，第二伸缩杆16移动带动活动板17移动，活动板17移动带动第一滑块19移动，第一滑块19移动带动第二伸缩杆16移动，通过支撑部件的设计，保证了电机的正常工作，进而保证了本实用新型的正常工作。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例，任何熟悉本领域的技术人员均可能利用上述阐述的技术方案对本实用新型加以修改或将其修改为等同的技术方案。因此，依据本实用新型的技术方案所进行的任何简单修改或等同置换，尽属于本实用新型要求保护的范围。

Claims (9)

1.一种便于清洁的牛羊肉切片装置，包括固定箱（1），其特征在于：所述固定箱（1）内部设有切割机构，所述切割机构延伸出固定箱（1）外部；所述切割机构包括电机（2）、第一传动杆（4）、活动板（17）和切割刀片（25），所述活动板（17）底部固定设有多个切割刀片（25），活动板（17）驱动切割刀片（25），所述固定箱（1）内部固定设有横板（23），所述横板（23）顶部开设有多个通槽（24），多个切割刀片（25）依次穿入多个通槽（24）。

2.根据权利要求1所述的一种便于清洁的牛羊肉切片装置，其特征在于：所述切割机构包括电机（2），所述电机（2）固定设于固定箱（1）一侧，所述电机（2）通过输出轴固定设有转动杆（3），所述转动杆（3）一侧设有第一传动杆（4），所述第一传动杆（4）与转动杆（3）通过单向轴承连接，所述第一传动杆（4）一侧固定设有第一往复丝杆（5），所述第一往复丝杆（5）与固定箱（1）内腔一侧通过轴承连接，所述第一往复丝杆（5）外部设有第一轴承座（6），所述第一轴承座（6）与第一往复丝杆（5）通过滚珠螺母副连接，所述第一轴承座（6）顶部设有第一竖板（7），所述第一竖板（7）与第一轴承座（6）通过活动铰座连接，所述第一轴承座（6）顶部固定设有第二竖板（8），所述第二竖板（8）与第一竖板（7）之间设有第一伸缩杆（9），所述第一伸缩杆（9）外部固定设有第一弹簧（10），第一伸缩杆（9）分别与第一竖板（7）和第二竖板（8）通过转轴连接，所述固定箱（1）顶部固定设有固定块（11），所述固定块（11）设于第一竖板（7）一侧，所述第一传动杆（4）外部固定设有第一锥齿轮（12），第一传动杆（4）后侧设有第二往复丝杆（13），所述第二往复丝杆（13）外部固定设有第二锥齿轮（14），所述第二锥齿轮（14）与第一锥齿轮（12）相啮合，所述第二往复丝杆（13）外部设有第二轴承座（15），所述第二轴承座（15）与第二往复丝杆（13）通过滚珠螺母副连接，所述第二轴承座（15）底部固定设有第二伸缩杆（16），所述固定箱（1）内部设有活动板（17），所述活动板（17）与第二伸缩杆（16）固定连接，所述固定箱（1）内腔两侧均开设有滑槽（18），所述滑槽（18）内部固定设有第一滑块（19），所述第一滑块（19）与活动板（17）固定连接，所述第一滑块（19）底部设有第二滑块（20），所述第一滑块（19）与第二滑块（20）之间固定设有第三伸缩杆（21），所述第三伸缩杆（21）外部固定设有第二弹簧（22），所述固定箱（1）内部固定设有横板（23），所述横板（23）顶部开设有多个通槽（24），所述活动板（17）底部固定设有多个切割刀片（25），多个所述切割刀片（25）延伸入多个通槽（24）内部，所述转动杆（3）外部设有套筒（26），所述套筒（26）与转动杆（3）通过单向轴承连接，所述套筒（26）外部固定设有第三锥齿轮（27），所述第三锥齿轮（27）底部设有第四锥齿轮（28），所述第四锥齿轮（28）与第三锥齿轮（27）相啮合，所述第四锥齿轮（28）底部固定设有第二传动杆（29），所述第二传动杆（29）底部固定设于第五锥齿轮（30），所述第五锥齿轮（30）一侧设有第六锥齿轮（31），所述第五锥齿轮（30）与第六锥齿轮（31）相啮合，所述第六锥齿轮（31）一侧固定设有第三往复丝杆（32），所述第三往复丝杆（32）外部设有第三轴承座（33），所述第三轴承座（33）与第三往复丝杆（32）通过滚珠螺母副连接，所述固定箱（1）内部固定设有衔接板（34），所述第三轴承座（33）顶部固定设有L形板（41），所述L形板（41）贯穿衔接板（34），所述切割机构还包括支撑部件。

3.根据权利要求2所述的一种便于清洁的牛羊肉切片装置，其特征在于：所述支撑部件包括支撑框（35），所述支撑框（35）固定设于固定箱（1）一侧，所述电机（2）固定设于支撑框（35）内部。

4.根据权利要求2所述的一种便于清洁的牛羊肉切片装置，其特征在于：所述固定箱（1）内腔一侧固定设有第一限位杆（36），所述第一轴承座（6）底部固定设有第一限位板，所述第一限位杆（36）贯穿第一限位板，所述固定箱（1）另一侧固定设有第二限位杆（37），所述第二轴承座（15）顶部固定设有第二限位板，所述第二限位杆（37）贯穿第二限位板，所述固定箱（1）内腔底部开设有限位槽，所述第三轴承座（33）底部固定设有第三限位杆，所述第三限位杆延伸入限位槽内部。

5.根据权利要求1所述的一种便于清洁的牛羊肉切片装置，其特征在于：所述活动板（17）顶部固定设有连接板（39），所述连接板（39）设于第一竖板（7）一侧，活动板（17）顶部固定设有第一固定板，所述第一固定板与第二往复丝杆（13）通过轴承连接。

6.根据权利要求1所述的一种便于清洁的牛羊肉切片装置，其特征在于：所述固定箱（1）内腔底部固定设有第二固定板，所述第二固定板与第三往复丝杆（32）通过轴承连接。

7.根据权利要求1所述的一种便于清洁的牛羊肉切片装置，其特征在于：所述固定箱（1）前侧开设有活动门（38），所述活动门（38）与固定箱（1）通过合页连接，所述固定箱（1）内腔一侧开设有通孔，所述固定箱（1）一侧固定设有收集框（42）。

8.根据权利要求2所述的一种便于清洁的牛羊肉切片装置，其特征在于：所述第二传动杆（29）分别贯穿活动板（17）、横板（23）和衔接板（34）并与横板（23）和衔接板（34）通过轴承连接。

9.根据权利要求2所述的一种便于清洁的牛羊肉切片装置，其特征在于：所述支撑部件包括支撑板（40），所述支撑板（40）固定设于固定箱（1）一侧，所述电机（2）固定设于支撑板（40）顶部。

Images