CN215162515U - 一种粮食酿醋无菌发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了粮食生产技术领域的一种粮食酿醋无菌发酵装置，包括发酵罐体、液压缸和第一电机，所述发酵罐体的表面固定连接有液压缸，且液压缸的内部安装有液压杆，所述液压杆的一端固定连接有密封箱，且密封箱的内部安装有第一电机，所述第一电机的内部安装有第一转动主轴，且第一转动主轴的一端固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴的表面固定连接有搅拌叶，所述发酵罐体的表面固定连接有安装块，且安装块的表面安装有搅拌叶清理箱，本实用新型解决现有的粮食酿醋无菌发酵装置在发酵过程中搅拌叶在搅拌时表面会粘附大量的杂质造成搅拌叶搅拌效率低下和搅拌叶表面粘附的杂质不容易清理的问题。

Description

一种粮食酿醋无菌发酵装置

技术领域

本实用新型涉及粮食生产技术领域，具体为一种粮食酿醋无菌发酵装置。

背景技术

纯粮陈醋是用各种粮食经过传统的固态发酵法酿造的食用陈醋，内含很高的各种营养物质。现有的粮食酿醋无菌发酵装置在发酵过程中，需要对原料进行不停搅拌，但在搅拌过程中会有大量杂质粘附在搅拌叶上，造成搅拌叶搅拌效率低下，并且搅拌叶表面粘附的杂质不容易清理下来，为此，我们提出一种粮食酿醋无菌发酵装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种粮食酿醋无菌发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种粮食酿醋无菌发酵装置，包括发酵罐体、液压缸和第一电机，所述发酵罐体的表面固定连接有液压缸，且液压缸的内部安装有液压杆，所述液压杆的一端固定连接有密封箱，且密封箱的内部安装有第一电机，所述第一电机的内部安装有第一转动主轴，且第一转动主轴的一端固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴的表面固定连接有搅拌叶，所述发酵罐体的表面固定连接有安装块，且安装块的表面安装有搅拌叶清理箱。

优选的，所述密封箱的内部设置为镂空状，所述密封箱的表面设置有孔洞，所述密封箱表面设置的孔洞内壁设置有密封垫，所述第一转动主轴穿过密封箱表面设置的孔洞固定连接搅拌轴，所述搅拌叶设置为三组呈圆周分布在搅拌轴表面，且搅拌叶的表面设置有均匀分布的开槽。

优选的，所述搅拌叶清理箱由第二电机、第二转动主轴、蜗杆、第一蜗轮、第一连接轴、上清理轮、上清理刷、第二蜗轮、第二连接轴、下清理轮、下清理刷、刮板和收集盒组成，所述搅拌叶清理箱的表面固定连接有第二电机，且第二电机的内部安装有第二转动主轴，所述第二转动主轴的一端固定连接有蜗杆，且蜗杆的表面啮合连接有第一蜗轮，所述第一蜗轮的内部安装有第一连接轴，且第一连接轴的一端固定连接有上清理轮，所述上清理轮的表面固定连接有上清理刷，所述蜗杆的表面啮合连接有第二蜗轮，且第二蜗轮的内部插设有第二连接轴，所述第二连接轴的一端固定连接有下清理轮，且下清理轮的表面固定连接有下清理刷，所述搅拌叶清理箱的表面固定连接有刮板，所述搅拌叶清理箱的表面固定连接有收集盒。

优选的，所述搅拌叶清理箱设置为凹型结构，且搅拌叶清理箱内部设置的凹槽高度大小大于搅拌叶的厚度大小，所述第一连接轴和所述第二连接轴均插设在搅拌叶清理箱的内部。

优选的，所述上清理轮和所述下清理轮呈水平对称分布分布，所述上清理轮和所述下清理轮的长度大小等于搅拌叶的长度大小。

优选的，所述刮板设置为俩组呈对称分布，且俩组刮板均设置为倾斜分布，俩组所述刮板的一端下方均安装有收集盒。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过搅拌叶表面设置有均匀分布的开槽，使得搅拌叶在发酵罐体内搅拌过程中可以将杂质粘附在搅拌叶表面，同时液压缸运行可以驱动搅拌叶在发酵罐体内上下滑动提高搅拌效率，并且当搅拌叶滑动到搅拌叶清理箱内部设置的凹槽内时，通过搅拌叶清理箱结构运行可以对搅拌叶表面粘附的杂质进行清理，使得搅拌叶表面变得干净，提高搅拌叶的搅拌效率，并且清理下来的杂质会进入收集盒内被收集，本实用新型解决现有的粮食酿醋无菌发酵装置在发酵过程中搅拌叶在搅拌时表面会粘附大量的杂质造成搅拌叶搅拌效率低下和搅拌叶表面粘附的杂质不容易清理的问题。

附图说明

图1为本实用新型结构正视剖面示意图；

图2为本实用新型结构正视剖面示意图；

图3为本实用新型结构侧视剖面示意图；

图4为本实用新型结构俯视剖面示意图。

图中：1、发酵罐体；2、液压缸；3、液压杆；4、密封箱；5、第一电机；6、第一转动主轴；7、搅拌轴；8、搅拌叶；9、搅拌叶清理箱；901、第二电机；902、第二转动主轴；903、蜗杆；904、第一蜗轮；905、第一连接轴；906、上清理轮；907、上清理刷；908、第二蜗轮；909、第二连接轴；910、下清理轮；911、下清理刷；912、刮板；913、收集盒；10、安装块。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种粮食酿醋无菌发酵装置，包括发酵罐体1、液压缸2和第一电机5，发酵罐体1的表面固定连接有液压缸2，且液压缸2的内部安装有液压杆3，液压杆3的一端固定连接有密封箱4，且密封箱4的内部安装有第一电机5，第一电机5的内部安装有第一转动主轴6，且第一转动主轴6的一端固定连接有搅拌轴7，搅拌轴7的表面固定连接有搅拌叶8，发酵罐体1的表面固定连接有安装块10，且安装块10的表面安装有搅拌叶清理箱9。

密封箱4的内部设置为镂空状，密封箱4的表面设置有孔洞，密封箱4表面设置的孔洞内壁设置有密封垫，第一转动主轴6穿过密封箱4表面设置的孔洞固定连接搅拌轴7，搅拌叶8设置为三组呈圆周分布在搅拌轴7表面，且搅拌叶8的表面设置有均匀分布的开槽，通过密封箱4的密封结构保证第一电机5运行的稳定性，通过三组搅拌叶8可以提高搅拌效率，并且搅拌叶8表面设置的开槽使得搅拌叶8表面粘附杂质后，可以快速被搅拌叶清理箱9清理下来；

搅拌叶清理箱9由第二电机901、第二转动主轴902、蜗杆903、第一蜗轮904、第一连接轴905、上清理轮906、上清理刷907、第二蜗轮908、第二连接轴909、下清理轮910、下清理刷911、刮板912和收集盒913组成，搅拌叶清理箱9的表面固定连接有第二电机901，且第二电机901的内部安装有第二转动主轴902，第二转动主轴902的一端固定连接有蜗杆903，且蜗杆903的表面啮合连接有第一蜗轮904，第一蜗轮904的内部安装有第一连接轴905，且第一连接轴905的一端固定连接有上清理轮906，上清理轮906的表面固定连接有上清理刷907，蜗杆903的表面啮合连接有第二蜗轮908，且第二蜗轮908的内部插设有第二连接轴909，第二连接轴909的一端固定连接有下清理轮910，且下清理轮910的表面固定连接有下清理刷911，搅拌叶清理箱9的表面固定连接有刮板912，搅拌叶清理箱9的表面固定连接有收集盒913，通过搅拌叶清理箱9的结构组成，可以对搅拌叶8表面粘附的杂质进行清理，同时可以将清理下来的杂质收集起来；

搅拌叶清理箱9设置为凹型结构，且搅拌叶清理箱9内部设置的凹槽高度大小大于搅拌叶8的厚度大小，第一连接轴905和第二连接轴909均插设在搅拌叶清理箱9的内部，通过搅拌叶8滑动到搅拌叶清理箱9内部设置的凹槽内，使得搅拌叶清理箱9内部结构运行可以对搅拌叶8表面进行清理；

上清理轮906和下清理轮910呈水平对称分布分布，上清理轮906和下清理轮910的长度大小等于搅拌叶8的长度大小，当搅拌叶8插设到搅拌叶清理箱9内部设置的凹槽内时，通过上清理轮906和下清理轮910在搅拌叶8上下俩侧转动，控制上清理刷907和下清理刷911将搅拌叶8表面设置的开槽内粘附的杂质清理下来；

刮板912设置为俩组呈对称分布，且俩组刮板912均设置为倾斜分布，俩组刮板912的一端下方均安装有收集盒913，通过俩组刮板912使得上清理轮906和下清理轮910带动上清理刷907和下清理刷911转动时，可以将上清理刷907和下清理刷911在对搅拌叶8表面杂质清理过程中粘附的杂质刮下，再通过刮板912表面滑动到收集盒913内被收集。

工作原理：根据附图1-4所示，通过开启第一电机5运行驱动第一转动主轴6连接着搅拌轴7转动，搅拌轴7转动时带动搅拌叶8转动对发酵罐体1内进行搅拌，并且开启液压缸2运行驱动液压杆3连接着密封箱4上下滑动，使得搅拌叶8再发酵罐体1内上下滑动提高搅拌效率，当搅拌叶8插设到搅拌叶清理箱9内部设置的凹槽内时，开启第二电机901运行，第二电机901驱动第二转动主轴902连接着蜗杆903转动，提高蜗杆903同时啮合第一蜗轮904和第二蜗轮908转动，使得第一蜗轮904连接着第一连接轴905带动上清理轮906转动，同时第二蜗轮908连接着第二连接轴909带动下清理轮910转动，通过上清理轮906和下清理轮910在搅拌叶8上下俩侧转动，控制上清理刷907和下清理刷911将搅拌叶8表面设置的开槽内粘附的杂质清理下来，并且刮板912可以将上清理刷907和下清理刷911在对搅拌叶8表面杂质清理过程中粘附的杂质刮下，再通过刮板912表面滑动到收集盒913内被收集。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种粮食酿醋无菌发酵装置，包括发酵罐体（1）、液压缸（2）和第一电机（5），其特征在于：所述发酵罐体（1）的表面固定连接有液压缸（2），且液压缸（2）的内部安装有液压杆（3），所述液压杆（3）的一端固定连接有密封箱（4），且密封箱（4）的内部安装有第一电机（5），所述第一电机（5）的内部安装有第一转动主轴（6），且第一转动主轴（6）的一端固定连接有搅拌轴（7），所述搅拌轴（7）的表面固定连接有搅拌叶（8），所述发酵罐体（1）的表面固定连接有安装块（10），且安装块（10）的表面安装有搅拌叶清理箱（9）。

2.根据权利要求1所述的一种粮食酿醋无菌发酵装置，其特征在于：所述密封箱（4）的内部设置为镂空状，所述密封箱（4）的表面设置有孔洞，所述密封箱（4）表面设置的孔洞内壁设置有密封垫，所述第一转动主轴（6）穿过密封箱（4）表面设置的孔洞固定连接搅拌轴（7），所述搅拌叶（8）设置为三组呈圆周分布在搅拌轴（7）表面，且搅拌叶（8）的表面设置有均匀分布的开槽。

3.根据权利要求1所述的一种粮食酿醋无菌发酵装置，其特征在于：所述搅拌叶清理箱（9）由第二电机（901）、第二转动主轴（902）、蜗杆（903）、第一蜗轮（904）、第一连接轴（905）、上清理轮（906）、上清理刷（907）、第二蜗轮（908）、第二连接轴（909）、下清理轮（910）、下清理刷（911）、刮板（912）和收集盒（913）组成，所述搅拌叶清理箱（9）的表面固定连接有第二电机（901），且第二电机（901）的内部安装有第二转动主轴（902），所述第二转动主轴（902）的一端固定连接有蜗杆（903），且蜗杆（903）的表面啮合连接有第一蜗轮（904），所述第一蜗轮（904）的内部安装有第一连接轴（905），且第一连接轴（905）的一端固定连接有上清理轮（906），所述上清理轮（906）的表面固定连接有上清理刷（907），所述蜗杆（903）的表面啮合连接有第二蜗轮（908），且第二蜗轮（908）的内部插设有第二连接轴（909），所述第二连接轴（909）的一端固定连接有下清理轮（910），且下清理轮（910）的表面固定连接有下清理刷（911），所述搅拌叶清理箱（9）的表面固定连接有刮板（912），所述搅拌叶清理箱（9）的表面固定连接有收集盒（913）。

4.根据权利要求3所述的一种粮食酿醋无菌发酵装置，其特征在于：所述搅拌叶清理箱（9）设置为凹型结构，且搅拌叶清理箱（9）内部设置的凹槽高度大小大于搅拌叶（8）的厚度大小，所述第一连接轴（905）和所述第二连接轴（909）均插设在搅拌叶清理箱（9）的内部。

5.根据权利要求3所述的一种粮食酿醋无菌发酵装置，其特征在于：所述上清理轮（906）和所述下清理轮（910）呈水平对称分布分布，所述上清理轮（906）和所述下清理轮（910）的长度大小等于搅拌叶（8）的长度大小。

6.根据权利要求3所述的一种粮食酿醋无菌发酵装置，其特征在于：所述刮板（912）设置为俩组呈对称分布，且俩组刮板（912）均设置为倾斜分布，俩组所述刮板（912）的一端下方均安装有收集盒（913）。

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