CN215085192U - 一种水煮锅用浮沫过滤池 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉公开了一种水煮锅用浮沫过滤池，包括过滤池、至少一个过滤板和对过滤板进行清理的滤板清理组件；所述过滤池包括池体，所述池体相对的两个侧壁上分别设置进水口和出水口，池体的底壁上设置浮沫清理口，浮沫清理口设置有用于开关的阀体；所述过滤板位于进水口和出水口之间；池体的内侧壁上设有卡槽，所述过滤板上下滑动地安装在卡槽内；过滤板包括主过滤板体，主过滤板体上均匀分布有过滤孔。水煮锅内与过滤池之间通过管路连接，实现水循环，能够实现浮沫高效过滤；节省人力。

Description

一种水煮锅用浮沫过滤池

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，特别是指一种水煮锅用浮沫过滤池。

背景技术

绝大多数肉类菜，在烹饪生肉前少不了对其焯水这一道程序，对生肉进行焯水能够靠冷胀热缩的原理去掉肌肉组织里的血污，去除掉肉的血腥异味，提高食物的口感，而在进行焯水时锅内会产生大量的浮沫，需要及时将其从锅内清理出，通常是工作人员手持漏勺进行撇沫的工作，需要人员来回的在锅内移动漏勺，对于生产线上的水煮锅，这个工作量就大大增加，费时费力，且效率比较低下。

发明内容

本实用新型提出一种水煮锅用浮沫过滤池，解决了现有技术中人工清理浮沫困难，费时费力的问题。

本实用新型的技术方案是这样实现的：一种水煮锅用浮沫过滤池，包括

过滤池，所述过滤池包括池体，所述池体相对的两个侧壁上分别设置进水口和出水口，池体的底壁上设置浮沫清理口，浮沫清理口设置有用于开关的阀体；

至少一个过滤板，所述过滤板位于进水口和出水口之间；池体的内侧壁上设有卡槽，所述过滤板上下滑动地安装在卡槽内；过滤板包括主过滤板体，主过滤板体上均匀分布有过滤孔；

和对过滤板进行清理的滤板清理组件。

作为优选的技术方案，所述过滤池内设有两个过滤板；在水流流向上，位于下游侧的过滤板上的过滤孔的直径要小于位于其上游侧的过滤板上的过滤孔的直径。

作为优选的技术方案，所述池体的侧壁上固定两个L形板，在两个L形板之间形成卡槽。

作为优选的技术方案，所述过滤板清理组件包括绳体和刷体，且所述刷体和弹性绳分别位于过滤板的相对两侧；所述绳体的两端分别固定池体的内壁上，且紧贴在过滤板迎向水流的侧面上；所述刷体固定在池体的内壁上，刷体的刷毛部分紧贴在过滤板上；绳体位于刷体的上侧。

作为优选的技术方案，所述绳体为钢丝绳，主过滤板体上分布有若干个点状分布的外凸部；当外凸部经过绳体时，会向上拉动绳体，当外凸部与绳体分离后，绳体会产生上下的振动。

作为优选的技术方案，所述外凸部由蘑菇形的柱体卡接固定在过滤孔内形成。

作为优选的技术方案，所述主过滤板体的上端固定有清洗储液箱，所述清洗储液箱迎向水流的侧面与主过滤板体迎向水流的侧面处于同一平面内；清洗储液箱内设有储液腔，储液腔迎向水流的侧面设有出水孔；储液腔内上下滑动地设有板状的塞体；

还包括把手，所述把手的下端与塞体固定连接，上部穿过储液腔的顶壁并伸出储液腔；把手可相对储液腔的顶壁上下滑动，通过把手可拉动或推动塞体。

作为优选的技术方案，所述把手包括握持部和两个连接杆，两个连接杆分别与握持部的两端固定连接且向握持部的同侧延伸；连接杆伸入清洗储液箱内并与塞体固定连接。

水煮锅用浮沫过滤池可用于将水煮锅内的浮沫过滤，水煮锅内与过滤池之间通过管路连接，实现水循环，能够实现浮沫高效过滤；节省人力。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例的第一视角视图；

图2为图1中A区域的局部放大视图；

图3为本实用新型实施例的第二视角视图；

图4为过滤板的结构示意图；

图5为柱体的结构示意图；

图6为滤板清理组件的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实用新型的限定。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本申请的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个所述特征。在本申请的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

一种水煮锅用浮沫过滤池，包括过滤池1，过滤池1内设有过滤板2，以及对过滤板2进行清理的滤板清理组件。

如图1、图2和图3所示，过滤池1包括池体11，池体由不锈钢等金属材料加工而成。池体11相对的两个侧壁上分别设置进水口13和出水口12，池体11的底壁上设置浮沫清理口14，浮沫清理口14设置有用于开关的阀体16。池体11的内侧壁上还设有多个卡槽15，用于对过滤板2进行卡接、限位。具体的，池体11的侧壁上固定两个L形板，在两个L形板之间形成该卡槽15。

过滤板2位于卡槽15内，可在卡槽15内上下滑动；过滤板2位于进水口13和出水口12之间；自进水口13进入池体11的水流流经过滤板2之后再经出水口12流出。池体11内至少设有一个过滤板2，当然，为了能够更好的除去浮沫，最佳的，池体11内设置两个过滤板2。

如图4、图5和图6所示，过滤板2包括主过滤板体26，主过滤板体26上均匀分布有过滤孔22；在水流流向上，位于下游侧的过滤板2上的过滤孔22的直径要小于位于其上游侧的过滤板2上的过滤孔22的直径，依次对大颗粒、小颗粒浮沫进行截留。

当过滤池长时间使用后，需要对过滤池内的浮沫进行清理，即打开阀体16，将浮沫及存流在过滤池内的水清理掉。此时，浮沫很容易残留在过滤板2上，需要再次清理。为了更好的实现过滤板2的清洗，设置了过滤板清理组件，过滤板清理组件包括绳体3和刷体4，绳体3和刷体4都位于过滤板2的上部位置对应。绳体3的两端分别固定在池体11的内壁上，紧贴在过滤板2迎向水流的侧面上；刷体4固定在池体11的内壁上，且刷体4和弹性绳3分别位于过滤板2的相对两侧；刷体4的刷毛部分紧贴在过滤板2上，绳体3位于刷体4的上侧。当向上抽出过滤板2时，刷体4对过滤孔22进行清理，自过滤孔22清理出来的浮沫以及位于过滤板2表面上的浮沫在绳体3的刮擦下与过滤板2分离。

进一步的，绳体3优选为钢丝绳，主过滤板体26上分布有若干个点状分布的外凸部23；当外凸部23经过绳体3时，会拉动绳体3，当外凸部23与绳体3分离后，绳体3会有产生上下的振动，利于将过滤板2上的浮沫清除，也避免了绳体3本身残留浮沫。

为了简化主过滤板体26的加工，外凸部23由蘑菇形的柱体卡接固定在过滤孔22内形成。

进一步的，主过滤板体26的上端固定有清洗储液箱24，清洗储液箱24迎向水流的侧面与主过滤板体26迎向水流的侧面平齐，处于同一平面内。清洗储液箱24内设有储液腔27，储液腔27内上下滑动地设有板状的塞体28，储液腔27迎向水流的侧面设有出水孔25。

还包括把手21，把手21包括握持部211和两个连接杆212，两个连接杆212分别与握持部211的两端固定连接且向握持部211的同侧延伸；连接杆212伸入清洗储液箱24内并与塞体28固定连接，连接杆212与清洗储液腔24的顶壁滑动密封，通过把手21可拉动或推动塞体28。

使用时，可通过向下推动塞体28，自出水孔25向储液腔27内注入清水，也可另外设置注水口，以便于向储液腔27内注入清水。当储液腔27内具有存水时，向上拉动塞体28可将水自出水孔25压出，流出的水在主过滤板体26的侧面上流淌，可将浮沫清理干净。当需要对过滤池清洗时，手拉动把手21将过滤板2向上拉，拉动的过程中，储液腔27内的水流出，与绳体3、刷体4配合使用可实现最佳的清理效果，过滤板2自过滤池2取出后可不必再次清理，方便省事儿。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种水煮锅用浮沫过滤池，其特征在于：包括

过滤池（1），所述过滤池（1）包括池体（11），所述池体（11）相对的两个侧壁上分别设置进水口（13）和出水口（12），池体（11）的底壁上设置浮沫清理口（14），浮沫清理口（14）设置有用于开关的阀体（16）；

至少一个过滤板（2），所述过滤板（2）位于进水口（13）和出水口（12）之间；池体（11）的内侧壁上设有卡槽（15），所述过滤板（2）上下滑动地安装在卡槽（15）内；过滤板（2）包括主过滤板体（26），主过滤板体（26）上均匀分布有过滤孔（22）；

和对过滤板（2）进行清理的滤板清理组件。

2.如权利要求1所述的一种水煮锅用浮沫过滤池，其特征在于：所述过滤池（1）内设有两个过滤板（2）；在水流流向上，位于下游侧的过滤板（2）上的过滤孔（22）的直径要小于位于其上游侧的过滤板（2）上的过滤孔（22）的直径。

3.如权利要求1所述的一种水煮锅用浮沫过滤池，其特征在于：所述池体（11）的侧壁上固定两个L形板，在两个L形板之间形成卡槽（15）。

4.如权利要求1所述的一种水煮锅用浮沫过滤池，其特征在于：所述过滤板清理组件包括绳体（3）和刷体（4），且所述刷体（4）和弹性绳（3）分别位于过滤板（2）的相对两侧；所述绳体（3）的两端分别固定池体（11）的内壁上，且紧贴在过滤板（2）迎向水流的侧面上；所述刷体（4）固定在池体（11）的内壁上，刷体（4）的刷毛部分紧贴在过滤板（2）上；绳体（3）位于刷体（4）的上侧。

5.如权利要求4所述的一种水煮锅用浮沫过滤池，其特征在于：所述绳体（3）为钢丝绳，主过滤板体（26）上分布有若干个点状分布的外凸部（23）；当外凸部（23）经过绳体（3）时，会向上拉动绳体（3），当外凸部（23）与绳体（3）分离后，绳体（3）会产生上下的振动。

6.如权利要求5所述的一种水煮锅用浮沫过滤池，其特征在于：所述外凸部（23）由蘑菇形的柱体卡接固定在过滤孔（22）内形成。

7.如权利要求4所述的一种水煮锅用浮沫过滤池，其特征在于：所述主过滤板体（26）的上端固定有清洗储液箱（24），所述清洗储液箱（24）迎向水流的侧面与主过滤板体（26）迎向水流的侧面处于同一平面内；清洗储液箱（24）内设有储液腔（27），储液腔（27）迎向水流的侧面设有出水孔（25）；储液腔（27）内上下滑动地设有板状的塞体（28）；

还包括把手（21），所述把手（21）的下端与塞体（28）固定连接，上部穿过储液腔（27）的顶壁并伸出储液腔（27）；把手（21）可相对储液腔（27）的顶壁上下滑动，通过把手（21）可拉动或推动塞体（28）。

8.如权利要求7所述的一种水煮锅用浮沫过滤池，其特征在于：所述把手（21）包括握持部（211）和两个连接杆（212），两个连接杆（212）分别与握持部（211）的两端固定连接且向握持部（211）的同侧延伸；连接杆（212）伸入清洗储液箱（24）内并与塞体（28）固定连接。

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