CN214964758U - 一种烤箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型提出了一种烤箱，涉及食品加工技术领域。一种烤箱，包括底座和设于上述底座的加热板；上述底座设有用于驱动上述加热板竖直方向移动的驱动组件，上述驱动组件与上述加热板连接。采用本实用新型，烤箱的加热板竖直运动，对食材施加的压力大，食材与加热板接触面增大，热效率提高，食材加热更均匀。

Description

一种烤箱

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体而言，涉及一种烤箱。

背景技术

电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的加热电器。现有路边小摊、食品店铺等会使用到电烤箱用于烤制鱿鱼丝、鱼片等片状食材。该类电烤箱主要有两种。

一种是手动型机器，其原理是两个电加热板配合一个铰链，两个电加热板的一侧通过铰链铰接，两个电加热板之间像翻书一样手动翻开，放上食材，然后下压，施加压力对食材进行压制和加热，两个加热板基本暴露在外，热量损失很严重，放上食材后，加热板降温迅速，效率低，电能损耗过高。

另一种是大型的传送带型机器，原理是通过传送带将食材传送到机器中间用加热管对食材进行烘烤，之后再从传送带运出。缺点：一是对食材施压不足，加热管热辐射照射不到的地方不容易熟；二是因为食材要低速通过好几米的加工区，所以厚度有差异的食材对照射距离、温度、运行速度等方面的调节，会浪费大量时间和原料；三是保温效果不好，电能损耗过高。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种烤箱，加热板竖直运动，对食材施加的压力大，食材与加热板接触面增大，热效率提高，食材加热更均匀。

本实用新型的实施例是这样实现的：

本申请实施例提供一种烤箱，包括底座和设于上述底座的加热板；上述底座设有用于驱动上述加热板竖直方向移动的驱动组件，上述驱动组件与上述加热板连接。

进一步的，在本实用新型的一些实施例中，上述加热板的数量为多个，多个上述加热板相互平行间隔设置。

进一步的，在本实用新型的一些实施例中，上述任意相邻两个上述加热板之间设有连接件，上述连接件的一端与一个上述加热板活动连接，上述连接件的另一端与另一个上述加热板活动连接；上述驱动组件与最上层的上述加热板连接。

进一步的，在本实用新型的一些实施例中，上述连接件沿长度方向设有长条形的滑孔；任一上述加热板的侧壁设有卡接杆，上述卡接杆穿过上述滑孔。

进一步的，在本实用新型的一些实施例中，上述任一卡接杆远离上述加热板的一端设有限位挡板，上述限位挡板的外径大于上述滑孔的宽度；上述连接件设于上述限位挡板与上述加热板之间。

进一步的，在本实用新型的一些实施例中，上述驱动组件包括驱动电机和螺杆，上述驱动电机设于上述底座；上述螺杆与上述驱动电机传动连接；上述加热板设有与上述螺杆配合的螺孔，上述螺杆穿过上述螺孔。

进一步的，在本实用新型的一些实施例中，上述驱动电机和上述螺杆的数量为多个，任一上述螺杆与上述加热板螺纹连接。

进一步的，在本实用新型的一些实施例中，上述驱动组件为电动推杆，上述电动推杆的一端设于上述底座，上述电动推杆的另一端设于上述加热板。

进一步的，在本实用新型的一些实施例中，上述驱动组件为气缸或油缸，上述气缸或油缸的一端设于上述底座，上述气缸或油缸的另一端设于上述加热板。

进一步的，在本实用新型的一些实施例中，上述还包括保温罩，上述保温罩的一端与上述底座铰接；上述加热板设于上述保温罩内，上述保温罩的侧壁设有送料口。

相对于现有技术，本实用新型实施例至少具有如下优点或有益效果：

本实用新型实施例提供一种烤箱，包括底座和设于上述底座的加热板；上述底座设有用于驱动上述加热板竖直方向移动的驱动组件，上述驱动组件与上述加热板连接。

实际使用时，可将食材放置于加热板与底座之间，启动驱动组件，驱动组件驱动加热板竖直向下移动，使加热板按压在食材上，加热板对食材施加的压力大，如此食材的整个表面均能与加热板接触，热效率提高，食材加热更均匀。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本实用新型实施例提供的烤箱的结构示意图；

图2为本实用新型实施例提供的烤箱在驱动组件采用螺杆时的结构示意图；

图3为本实用新型实施例提供的烤箱在驱动组件为电动推杆或气缸或油缸时的结构示意图；

图4为本实用新型实施例提供的连接件和卡接杆的正视图；

图5为本实用新型实施例提供的连接件的侧视图；

图6为本实用新型实施例提供的夹持件的结构示意图。

图标：1-加热板；2-底座；3-连接件；4-卡接杆；5-限位挡板；6-滑孔；7-保温罩；8-送料口；9-螺杆；10-电动推杆；11-夹板；12-控制面板。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通的技术人员在没有作出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型实施例的描述中，需要说明的是，若出现术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，若出现术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

此外，若出现“水平”、“竖直”等术语并不表示要求部件绝对水平或者竖直，而是可以稍微的倾斜。如“水平”仅仅是指其方向相对于“竖直”而言更加水平，并不是表示该结构一定要完全水平，而是可以稍微倾斜。

在本实用新型实施例的描述中，“多个”代表至少2个。

在本实用新型实施例的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，若出现术语“设置”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例

请参照图1-图6，本实施例提供一种烤箱，包括底座2和设于上述底座2的加热板1；上述底座2设有用于驱动上述加热板1竖直方向移动的驱动组件，上述驱动组件与上述加热板1连接。

实际使用时，可将食材放置于加热板1与底座2之间，启动驱动组件，驱动组件驱动加热板1竖直向下移动，使加热板1按压在食材上，加热板1对食材施加的压力大，如此食材的整个表面均能与加热板1接触，热效率提高，食材加热更均匀。

可选地，本实施例的加热板1采用现有常用的电加热板1，底座2可设置控制面板12，控制面板12上可设置相关的操作按钮和显示器用于显示和控制。可选地，本实施例的加热板1顶部水平设置，加热板1的上侧壁也可设置一个加热板1，如此上方的加热板1往下移动后，上下两个加热板1可同时进行加热，提高加热效率。

如图1-图6所示，在本实用新型的一些实施例中，上述加热板1的数量为多个，多个上述加热板1相互平行间隔设置。

本实用新型通过设置加热板1的数量为多个，多个上述加热板1相互平行间隔设置，如此在每相邻的两个加热板1之间均可放置食材进行加热，提高食材可同时加热的数量。

如图1-图6所示，在本实用新型的一些实施例中，上述任意相邻两个上述加热板1之间设有连接件3，上述连接件3的一端与一个上述加热板1活动连接，上述连接件3的另一端与另一个上述加热板1活动连接；上述驱动组件与最上层的上述加热板1连接。

本实用新型通过设置任意相邻两个上述加热板1之间设有连接件3，上述驱动组件与最上层的上述加热板1连接，如此在放置好食材后，只需启动驱动组件驱动最上层的上述加热板1往下移动，进而多个加热板1整体往下移动。

由于上述连接件3的一端与一个上述加热板1活动连接，上述连接件3的另一端与另一个上述加热板1活动连接；如此在最下方的加热板1移动到与食材接触时，最下方的加热板1停止移动，第二层加热板1沿着连接件3移动并与最下方的加热板1抵接，如此循环，使最上方的加热板1在驱动组件的驱动下将下方的多个加热板1进行按压即可。

如图1-图6所示，在本实用新型的一些实施例中，上述连接件3沿长度方向设有长条形的滑孔6；任一上述加热板1的侧壁设有卡接杆4，上述卡接杆4穿过上述滑孔6。

本实用新型通过连接件3沿长度方向设有长条形的滑孔6；任一上述加热板1的侧壁设有卡接杆4，上述卡接杆4穿过上述滑孔6，如此两个相邻的加热板1之间可以通过卡接杆4沿着连接件3的滑孔6滑动实现相互靠近或远离。如此在驱动组件驱动最上方的加热板1移动到最高处时，在重力的作用下，下方的各个加热板1通过卡接杆4和连接件3悬吊在空中，此时每相邻两个加热板1之间间隔设置，便于在其之间放置食材。

在驱动组件驱动最上方的加热板1移动到最低处时，各个加热板1沿着连接件3滑动并相互靠拢，完成对食材的按压和加热，操作方便。可选地，本实施例的加热板1数量为两个。可选地，本实施例还可设置多个夹持件，每一个夹持件包括两个夹板11，如图6所示，两个夹板11的一端铰接，如此可将食材放置于两个夹板11之间夹持，然后放置于两个加热板1之间进行加热，如此可在加热的同时，将待加热的食材放置于其他夹持件中，如此在加热完成后取出夹持件时，可迅速将整理好的夹持件放置于两个加热板1之间进行加热，提高操作人员的工作效率。

如图1-图6所示，在本实用新型的一些实施例中，上述任一卡接杆4远离上述加热板1的一端设有限位挡板5，上述限位挡板5的外径大于上述滑孔6的宽度；上述连接件3设于上述限位挡板5与上述加热板1之间。

本实用新型通过设置限位挡板5，上述限位挡板5的外径大于上述滑孔6的宽度；上述连接件3设于上述限位挡板5与上述加热板1之间，如此防止了连接件3从卡接杆4上掉落出来，限定了卡接杆4只能在连接件3的滑孔6内滑动。

如图1-图6所示，在本实用新型的一些实施例中，上述驱动组件包括驱动电机和螺杆9，上述驱动电机设于上述底座2；上述螺杆9与上述驱动电机传动连接；上述加热板1设有与上述螺杆9配合的螺孔，上述螺杆9穿过上述螺孔。

本实用新型通过设置驱动组件包括驱动电机和螺杆9，如此可通过驱动电机驱动螺杆9转动，进而使加热板1沿着螺杆9上下滑动，便于对加热板1进行驱动。可选地，本实施例的螺杆9可设置于驱动电机的传动轴，驱动电机设于底座2内部(图中未示出)。当加热板1数量为多个时，螺杆9与最上方的加热板1螺纹连接，其余加热板1可设置通孔供螺杆9穿过。

如图1-图6所示，在本实用新型的一些实施例中，上述驱动电机和上述螺杆9的数量为多个，任一上述螺杆9与上述加热板1螺纹连接。

本实用新型通过设置驱动电机和上述螺杆9的数量为多个，任一上述螺杆9与上述加热板1螺纹连接，如此多个螺杆9可同时工作，提高驱动效率和挤压力，而且多个螺杆9可对加热板1进行限位，防止了加热板1沿着螺杆9转动，使加热板1只能沿着螺杆9滑动。可选地，本实施例的螺杆9数量为四个，分别设于加热板1的四个边角位置。

如图1-图6所示，在本实用新型的一些实施例中，上述驱动组件为电动推杆10，上述电动推杆10的一端设于上述底座2，上述电动推杆10的另一端设于上述加热板1。

本实用新型通过设置驱动组件为电动推杆10，如此可通过电动推杆10的伸长或缩短以驱动加热板1移动，便于控制。

如图1-图6所示，在本实用新型的一些实施例中，上述驱动组件为气缸或油缸，上述气缸或油缸的一端设于上述底座2，上述气缸或油缸的另一端设于上述加热板1。

本实用新型通过设置驱动组件为气缸或油缸，如此可通过气缸或油缸的伸长或缩短以驱动加热板1移动，便于控制。

如图1-图6所示，在本实用新型的一些实施例中，上述还包括保温罩7，上述保温罩7的一端与上述底座2铰接；上述加热板1设于上述保温罩7内，上述保温罩7的侧壁设有送料口8。

本实用新型通过设置保温罩7，上述保温罩7的一端与上述底座2铰接；如此便于通过保温罩7对加热板1进行保温，也能防止人员触碰到加热板1造成烫伤。本实用新型通过保温罩7的侧壁设有送料口8，如此食材可通过送料口8放入两个加热板1之间，便于操作。

综上，本实用新型的实施例提供一种烤箱，包括底座2和设于上述底座2的加热板1；上述底座2设有用于驱动上述加热板1竖直方向移动的驱动组件，上述驱动组件与上述加热板1连接。

实际使用时，可将食材放置于加热板1与底座2之间，启动驱动组件，驱动组件驱动加热板1竖直向下移动，使加热板1按压在食材上，加热板1对食材施加的压力大，如此食材的整个表面均能与加热板1接触，热效率提高，食材加热更均匀。

以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种烤箱，其特征在于：包括底座和设于所述底座的加热板；所述底座设有用于驱动所述加热板竖直方向移动的驱动组件，所述驱动组件与所述加热板连接。

2.根据权利要求1所述的烤箱，其特征在于：所述加热板的数量为多个，多个所述加热板相互平行间隔设置。

3.根据权利要求2所述的烤箱，其特征在于：任意相邻两个所述加热板之间设有连接件，所述连接件的一端与一个所述加热板活动连接，所述连接件的另一端与另一个所述加热板活动连接；所述驱动组件与最上层的所述加热板连接。

4.根据权利要求3所述的烤箱，其特征在于：所述连接件沿长度方向设有长条形的滑孔；任一所述加热板的侧壁设有卡接杆，所述卡接杆穿过所述滑孔。

5.根据权利要求4所述的烤箱，其特征在于：任一所述卡接杆远离所述加热板的一端设有限位挡板，所述限位挡板的外径大于所述滑孔的宽度；所述连接件设于所述限位挡板与所述加热板之间。

6.根据权利要求1所述的烤箱，其特征在于：所述驱动组件包括驱动电机和螺杆，所述驱动电机设于所述底座；所述螺杆与所述驱动电机传动连接；所述加热板设有与所述螺杆配合的螺孔，所述螺杆穿过所述螺孔。

7.根据权利要求6所述的烤箱，其特征在于：所述驱动电机和所述螺杆的数量为多个，任一所述螺杆与所述加热板螺纹连接。

8.根据权利要求1所述的烤箱，其特征在于：所述驱动组件为电动推杆，所述电动推杆的一端设于所述底座，所述电动推杆的另一端设于所述加热板。

9.根据权利要求1所述的烤箱，其特征在于：所述驱动组件为气缸或油缸，所述气缸或油缸的一端设于所述底座，所述气缸或油缸的另一端设于所述加热板。

10.根据权利要求1所述的烤箱，其特征在于：还包括保温罩，所述保温罩的一端与所述底座铰接；所述加热板设于所述保温罩内，所述保温罩的侧壁设有送料口。

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