CN214802026U - 一种制作牛肉丸使用的牛肉切割打浆一体刀头 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及切割刀头技术领域，且公开了一种制作牛肉丸使用的牛肉切割打浆一体刀头,包括固定装置、移动装置和传送装置，固定装置包括连接板，连接板后表面下端固定连接有底板，连接板后表面左端开设有限位槽一，连接板后表面开设有限位槽二，连接板前表面中部固定连接有限位柱，限位柱前表面活动套接有转柱，转柱后表面上端固定连接有弹簧，转柱上表面与移动装置活动连接在一起，移动装置包括连接杆，连接杆后表面左端固定连接有刀片，牛肉在传送带的表面传送，先经过刀片对整块的牛肉进行切割，切割过后通过打浆棒对其进行拍打打浆，使得该装置能做到牛肉的自动切割和打浆，且在使用时自动化程度更高，使用更加省力。

Description

一种制作牛肉丸使用的牛肉切割打浆一体刀头

技术领域

本实用新型涉及切割刀头技术领域，具体为一种制作牛肉丸使用的牛肉切割打浆一体刀头。

背景技术

日常生活中的肉丸如鱼丸、牛肉丸等是由肉酱制成，目前市场上的打浆设备主要为打浆机，适合大批量生产且能节省大量的时间和人力，对鱼糜打浆的主要目的是使得鱼糜中的蛋白质起胶，以便混合各种的调味料，从而做出味道各异的鱼丸，以符合消费者的不同需求。

传统的打浆机主要有料桶以及打浆刀组成，在对牛肉进行切割打浆时往往都用刀片解决，如此切割过的牛肉不够细碎，组织纤维难以破坏，老人和小孩食用较为困难。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种制作牛肉丸使用的牛肉切割打浆一体刀头，具备切割打浆一体化，操作省力便捷等优点，解决了上述背景技术中提出的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种制作牛肉丸使用的牛肉切割打浆一体刀头，包括固定装置、移动装置和传送装置，所述固定装置包括连接板，所述连接板后表面下端固定连接有底板，所述连接板后表面左端开设有限位槽一，所述连接板后表面开设有限位槽二，所述连接板前表面中部固定连接有限位柱，所述限位柱前表面活动套接有转柱，所述转柱后表面上端固定连接有弹簧；

所述转柱上表面与移动装置活动连接在一起。

所述移动装置包括连接杆，所述连接杆下表面与转柱上表面活动连接在一起，所述转柱右表面活动连接有推柱，所述推柱右表面活动套接有固定柱，所述固定柱后表面固定连接有转盘，所述转盘后表面固定连接有转动柱一；

所述转动柱一表面与传送装置固定套接在一起。

所述传送装置包括转套一，所述转套一内壁与转动柱一固定连接在一起，所述转套一表面活动套接有传送带，所述传送带内壁左端固定连接有转套二，所述转套二后表面固定连接有电机，所述电机上表面固定连接有固定板；

所述固定板前表面与连接装置固定连接在一起。

所述连接装置包括工作台，所述工作台后表面与固定板固定连接在一起，所述工作台上表面左端开设有入料口，所述工作台上表面中部开设有刀片槽，所述工作台上表面右端开设有打浆槽。

优选的，所述连接杆后表面左端固定连接有刀片，所述连接杆后表面右端固定连接有打浆棒，所述工作台右表面开设有出料口。

优选的，所述推柱下表面活动连接有支撑块，所述支撑块后表面与连接板固定连接在一起。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种制作牛肉丸使用的牛肉切割打浆一体刀头，具备以下有益效果：

1、该制作牛肉丸使用的牛肉切割打浆一体刀头，使用时，使用者可先打开，在的工作下带动转动起来，然后再的转动下带动随之转动，带动随之转动，又在的转动下带动转动，带动与之固定的转动，在的转动下转动，带动与之固定的转动，推动左右移动，在的移动下推动绕着转动起来，此时发生形变，脱离了的支撑后向下移动，带动和向下移动，此时将需要切割的牛肉由中放入，牛肉在的表面传送，先经过对整块的牛肉进行切割，切割过后通过对其进行拍打打浆，完成工序后牛肉由中被传送出落入表面后落下进行收集，使得该装置能做到牛肉的切割和打浆一体化，使得加工步骤更加简单。

2、该制作牛肉丸使用的牛肉切割打浆一体刀头，使用时，使用者可先打开，在的工作下带动转动起来，然后再的转动下带动随之转动，带动随之转动，又在的转动下带动转动，带动与之固定的转动，在的转动下转动，带动与之固定的转动，推动左右移动，在的移动下推动绕着转动起来，此时发生形变，脱离了的支撑后向下移动，带动和向下移动，此时将需要切割的牛肉由中放入，牛肉在的表面传送，先经过对整块的牛肉进行切割，切割过后通过对其进行拍打打浆，完成工序后牛肉由中被传送出落入表面后落下进行收集，使得该装置在牛肉切割和打浆时自动化程度更高，使用更加省力。

附图说明

图1为本实用新型立体结构示意图；

图2为本实用新型连接板后表面连接结构示意图；

图3为本实用新型转盘前表面结构示意图。

图中：1固定装置、11连接板、12底板、13限位槽一、14限位槽二、15限位柱、16转柱、17弹簧、2移动装置、21连接杆、22推柱、23固定柱、24转盘、25转动柱一、3传送装置、31转套一、32传送带、33转套二、34转动柱二、35电机、36固定板、4连接装置、41工作台、42入料口、43刀片槽、44打浆槽、45刀片、46打浆棒、47出料口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-图3，一种制作牛肉丸使用的牛肉切割打浆一体刀头，包括固定装置1、移动装置2和传送装置3，固定装置1包括连接板11，连接板11后表面下端固定连接有底板12，连接板11后表面左端开设有限位槽一13，连接板11后表面开设有限位槽二14，连接板11前表面中部固定连接有限位柱15，限位柱15前表面活动套接有转柱16，转柱16后表面上端固定连接有弹簧17；

转柱16上表面与移动装置2活动连接在一起。

移动装置2包括连接杆21，连接杆21后表面左端固定连接有刀片45，连接杆21后表面右端固定连接有打浆棒46，工作台41右表面开设有出料口47，连接杆21下表面与转柱16上表面活动连接在一起，转柱16右表面活动连接有推柱22，推柱22下表面活动连接有支撑块，支撑块后表面与连接板11固定连接在一起，推柱22右表面活动套接有固定柱23，固定柱23后表面固定连接有转盘24，转盘24后表面固定连接有转动柱一25；

转动柱一25表面与传送装置3固定套接在一起。

传送装置3包括转套一31，转套一31内壁与转动柱一25固定连接在一起，转套一31表面活动套接有传送带32，传送带32内壁左端固定连接有转套二33，转套二33后表面固定连接有电机35，电机35上表面固定连接有固定板36；

固定板36前表面与连接装置4固定连接在一起。

连接装置4包括工作台41，工作台41后表面与固定板36固定连接在一起，工作台41上表面左端开设有入料口42，工作台41上表面中部开设有刀片槽43，工作台41上表面右端开设有打浆槽44，使用时，使用者可先打开电机35，在电机35的工作下带动转动柱二34转动起来，然后再转动柱二34的转动下带动转套二33随之转动，转套二33带动传送带32随之转动，又在传送带32的转动下带动转套一31转动，转套一31带动与之固定的转动柱一25转动，在转动柱一25的转动下转盘24转动，转盘24带动与之固定的固定柱23转动，固定柱23推动推柱22左右移动，在推柱22的移动下推动转柱16绕着限位柱15转动起来，此时弹簧17发生形变，脱离了转柱16的支撑后连接杆21向下移动，连接杆21带动刀片45和打浆棒46向下移动，此时将需要切割的牛肉由入料口42中放入，牛肉在传送带32的表面传送，先经过刀片45对整块的牛肉进行切割，切割过后通过打浆棒46对其进行拍打打浆，完成工序后牛肉由出料口47中被传送出落入挡板48表面后落下进行收集，使得该装置能做到牛肉的自动切割和打浆，且在使用时自动化程度更高，使用更加省力。

在使用时，使用者可先打开电机35，在电机35的工作下带动转动柱二34转动起来，然后再转动柱二34的转动下带动转套二33随之转动，转套二33带动传送带32随之转动，又在传送带32的转动下带动转套一31转动，转套一31带动与之固定的转动柱一25转动，在转动柱一25的转动下转盘24转动，转盘24带动与之固定的固定柱23转动，固定柱23推动推柱22左右移动，在推柱22的移动下推动转柱16绕着限位柱15转动起来，此时弹簧17发生形变，脱离了转柱16的支撑后连接杆21向下移动，连接杆21带动刀片45和打浆棒46向下移动，此时将需要切割的牛肉由入料口42中放入，牛肉在传送带32的表面传送，先经过刀片45对整块的牛肉进行切割，切割过后通过打浆棒46对其进行拍打打浆，完成工序后牛肉由出料口47中被传送出落入挡板48表面后落下进行收集，使得该装置能做到牛肉的自动切割和打浆，且在使用时自动化程度更高，使用更加省力。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (4)

1.一种制作牛肉丸使用的牛肉切割打浆一体刀头，包括固定装置(1)、移动装置(2)和传送装置(3)，所述固定装置(1)包括连接板(11)，其特征在于：所述连接板(11)后表面下端固定连接有底板(12)，所述连接板(11)后表面左端开设有限位槽一(13)，所述连接板(11)后表面开设有限位槽二(14)，所述连接板(11)前表面中部固定连接有限位柱(15)，所述限位柱(15)前表面活动套接有转柱(16)，所述转柱(16)后表面上端固定连接有弹簧(17)，所述转柱(16)上表面与移动装置(2)活动连接在一起，所述移动装置(2)包括连接杆(21)，所述连接杆(21)下表面与转柱(16)上表面活动连接在一起，所述连接杆(21)后表面左端固定连接有刀片(45)，所述连接杆(21)后表面右端固定连接有打浆棒(46)，所述转柱(16)右表面活动连接有推柱(22)，所述推柱(22)右表面活动套接有固定柱(23)，所述固定柱(23)后表面固定连接有转盘(24)，所述转盘(24)后表面固定连接有转动柱一(25)；

所述转动柱一(25)表面与传送装置(3)固定套接在一起。

2.根据权利要求1所述的一种制作牛肉丸使用的牛肉切割打浆一体刀头，其特征在于：所述传送装置(3)包括转套一(31)，所述转套一(31)内壁与转动柱一(25)固定连接在一起，所述转套一(31)表面活动套接有传送带(32)，所述传送带(32)内壁左端固定连接有转套二(33)，所述转套二(33)后表面固定连接有电机(35)，所述电机(35)上表面固定连接有固定板(36)；

所述固定板(36)前表面与连接装置(4)固定连接在一起。

3.根据权利要求2所述的一种制作牛肉丸使用的牛肉切割打浆一体刀头，其特征在于：所述连接装置(4)包括工作台(41)，所述工作台(41)后表面与固定板(36)固定连接在一起，所述工作台(41)上表面左端开设有入料口(42)，所述工作台(41)上表面中部开设有刀片槽(43)，所述工作台(41)上表面右端开设有打浆槽(44)，所述工作台(41)右表面开设有出料口(47)。

4.根据权利要求1所述的一种制作牛肉丸使用的牛肉切割打浆一体刀头，其特征在于：所述推柱(22)下表面活动连接有支撑块，所述支撑块后表面与连接板(11)固定连接在一起。

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