CN214759831U - 不锈钢双层工作台 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了不锈钢双层工作台，涉及商用厨房不锈钢技术领域，其包括工作台，所述工作台的右侧内部固定安装有蔬菜清洗盆，所述蔬菜清洗盆的底端通过水管连接有过滤器，所述过滤器的底端固定连接有水箱，所述水箱的左端通过水管固定连接有水泵，所述水泵的底端固定安装在工作台的底部内壁，所述水泵的输出端通过水管固定连接有第一水龙头，所述工作台的左侧内部固定安装有锅碗清洗盆，所述第一水龙头固定安装在锅碗清洗盆的上表面左侧，本实用新型能够将清洗后的食物或锅碗瓢盆多余的水沥干，同时避免了工作台上的水流至地面或打湿工作人员的衣服，并且加快了工作台倾斜板和置物平板的干燥速度，避免长期潮湿。

Description

不锈钢双层工作台

技术领域

本实用新型涉及商用厨房不锈钢技术领域，尤其涉及不锈钢双层工作台。

背景技术

餐饮行业的饭店、酒楼、餐厅以及工厂、院校、机关、部队、医院、企事业单位、火车、轮船的食堂(饭堂)等类型的厨房，该类厨房生产规模大，能够提供众多顾客同时用餐，由不同功能的工作区域或小型厨房组合而成。各工作区域或小型厨房分工明确，协调一致，承担上述企业或酒店大规模的生产出品工作。

现在商业厨房中，常常需要工作台用于存放碗碟、清洗食材、锅碗瓢盆。而现有的商用不锈钢厨房工作台不足之处:由于台面的上平面是平整并呈水平状的，外周边缘未设置挡水的结构，这样的工作台加工含水食物或洗涤食物、厨具等时不仅容易使水流淌到地面上而造成地面湿滑,也会将操作人员的衣裤打湿，而且使用过的水不能重复使用，水资源较为浪费。为此，我们提出一种不锈钢双层工作台。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的不锈钢双层工作台。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种不锈钢双层工作台，包括工作台，所述工作台的右侧内部固定安装有蔬菜清洗盆，所述蔬菜清洗盆的底端通过水管连接有过滤器，所述过滤器的底端固定连接有水箱，所述水箱的左端通过水管固定连接有水泵，所述水泵的底端固定安装在工作台的底部内壁，所述水泵的输出端通过水管固定连接有第一水龙头，所述工作台的左侧内部固定安装有锅碗清洗盆，所述第一水龙头固定安装在锅碗清洗盆的上表面左侧，所述锅碗清洗盆和蔬菜清洗盆的上表面均固定安装有第二水龙头，所述工作台的上表面左侧转动连接有工具架，所述工作台的前侧顶端内部固定连接有圆杆，所述圆杆的外环转动连接有置物平板，所述置物平板的底部后侧固定连接有支撑架，所述工作台的上表面中部为倾斜板，所述工作台的上表面后侧卡接有滤网，所述工作台的倾斜板底部固定连接有排水管，所述工作台的正面底部转动连接有双开门，所述工作台的上表面右侧固定连接有挡板，所述工作台的上表面后侧固定连接有收纳架，所述置物平板的内部开设有沥水孔，所述置物平板的上表面后侧固定连接有手柄。

优选的，所述工作台的倾斜板由前向后下方倾斜设置，所述置物平板设置有两块，且均位于工作台倾斜板的正上方，所述工作台、置物平板均为不锈钢材质。

优选的，所述工作台的倾斜板后侧中部开设有排水口，所述滤网位于排水口处倾斜设置。

优选的，所述双开门的正面底部开设有矩形凹槽，所述双开门的凹槽大于手柄的体积。

优选的，所述置物平板的宽度与工作台上表面的宽度一致，所述锅碗清洗盆的底端通过水管与排水管固定连接，所述排水管的输出端贯穿并延伸至工作台的左侧外部。

优选的，所述蔬菜清洗盆的顶端四周均为倾斜向中心轴设置，所述挡板位于蔬菜清洗盆的右侧，且挡板的内部设置有镂空。

本实用新型的有益效果为：本实用新型中，通过工作台中部倾斜板和置物平板的配合使用，能够将清洗后食物或锅碗瓢盆多余的水进行沥干，避免工作台上的水流至地面或打湿工作人员的衣服，由于置物平板能够270°翻转，方便了工作台的倾斜板及置物平板的清理，同时使用后的水顺着倾斜板流出，能够加快工作台倾斜板和置物平板的干燥速度，避免长期潮湿的现象，延长工作台的使用寿命，同时通过过滤器将清洗蔬菜的水进行简单过滤后重复利用，达到了节约水资源的效果，一定程度上降低了生产成本。

附图说明

图1为本实用新型不锈钢双层工作台的结构示意图；

图2为本实用新型不锈钢双层工作台的工作台、置物平板的结构示意图；

图3为本实用新型不锈钢双层工作台的俯视图；

图中标号：1、工作台；2、蔬菜清洗盆；3、过滤器；4、水箱；5、水泵；6、第一水龙头；7、锅碗清洗盆；8、第二水龙头；9、工具架；10、圆杆；11、置物平板；12、支撑架；13、滤网；14、排水管；15、双开门；16、挡板；17、收纳架；18、沥水孔；19、手柄。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-3所示的不锈钢双层工作台，包括工作台1，工作台1的右侧内部固定安装有蔬菜清洗盆2，蔬菜清洗盆2的底端通过水管连接有过滤器3，过滤器3的底端固定连接有水箱4，水箱4的左端通过水管固定连接有水泵5，水泵5的底端固定安装在工作台1的底部内壁，水泵5的输出端通过水管固定连接有第一水龙头6，工作台1的左侧内部固定安装有锅碗清洗盆7，第一水龙头6固定安装在锅碗清洗盆7的上表面左侧，锅碗清洗盆7和蔬菜清洗盆2的上表面均固定安装有第二水龙头8，工作台1的上表面左侧转动连接有工具架9，工作台1的前侧顶端内部固定连接有圆杆10，圆杆10的外环转动连接有置物平板11，由于置物平板11能够270°翻转，方便了工作台1的倾斜板及置物平板的清理，置物平板11的底部后侧固定连接有支撑架12，工作台1的上表面中部为倾斜板，工作台1的上表面后侧卡接有滤网13，工作台1的倾斜板底部固定连接有排水管14，能够将清洗后食物或锅碗瓢盆多余的水进行沥干，避免工作台1上的水流至地面或打湿工作人员的衣服，工作台1的正面底部转动连接有双开门15，工作台1的上表面右侧固定连接有挡板16，工作台1的上表面后侧固定连接有收纳架17，置物平板11的内部开设有沥水孔18，置物平板11的上表面后侧固定连接有手柄19；

工作台1的倾斜板由前向后下方倾斜设置，能够加快工作台倾斜板和置物平板的干燥速度，避免长期潮湿的现象，延长工作台的使用寿命，置物平板11设置有两块，且均位于工作台1倾斜板的正上方，工作台1、置物平板11均为不锈钢材质，工作台1的倾斜板后侧中部开设有排水口，滤网13位于排水口处倾斜设置，双开门15的正面底部开设有矩形凹槽，双开门15的凹槽大于手柄19的体积，置物平板11的宽度与工作台1上表面的宽度一致，锅碗清洗盆7的底端通过水管与排水管14固定连接，排水管14的输出端贯穿并延伸至工作台1的左侧外部，蔬菜清洗盆2的顶端四周均为倾斜向中心轴设置，挡板16位于蔬菜清洗盆2的右侧，且挡板16的内部设置有镂空，通过过滤器3将清洗蔬菜的水进行简单过滤后重复利用，达到了节约水资源的效果，一定程度上降低了生产成本。

工作原理：清洗蔬菜时，将蔬菜放置在蔬菜清洗盆2中进行清洗，清洗后的水通过水管进入过滤器3，经过过滤器3过滤后进入水箱4储存起来，清洗后的蔬菜放置在置物平板11的上表面，多余的水通过沥水孔18流到工作台1的倾斜板上，接着向后下方流动，经过滤网13后进入排水管14，清洗结束后将菜篮子或水盆竖直放置在挡板16的右侧，多余的水会通过蔬菜清洗盆2顶部右侧的倾斜板流入蔬菜清洗盆2中，当烹饪结束或用餐完毕需要清洗锅碗瓢盆时，又或需要清洗肉类时，将需要清洗的物品放置在锅碗清洗盆7进行清洗中，清洗锅碗瓢盆时，首先打开第一水龙头6，启动水泵5，水泵5将水箱4中的过滤水输送至第一水龙头6，转动工具架9，从工具架9上选择适合的刷洗工具，用过滤水和洗刷工具对锅碗瓢盆进行第一次冲刷清洗，去除明显污渍，关闭第一水龙头6，打卡第二水龙头8，用自来水将锅碗瓢盆进行清洗干净，污水通过水管进入排水管14再排出，清洗完毕的锅碗瓢盆反扣在置物平板11上，多余的水通过沥水孔18流走；

当需要对工作台1的上表面进行清理时，首先将置物平板11上的物品移开，用花洒对沥水孔18的进行冲刷，清除污渍，接着提起手柄19向前翻转270°，此时手柄19位于双开门15的凹槽内，露出工作台1的倾斜板，取出滤网13进行清洗，对工作台1的倾斜板进行擦拭干净。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.不锈钢双层工作台，包括工作台(1)，其特征在于，所述工作台(1)的右侧内部固定安装有蔬菜清洗盆(2)，所述蔬菜清洗盆(2)的底端通过水管连接有过滤器(3)，所述过滤器(3)的底端固定连接有水箱(4)，所述水箱(4)的左端通过水管固定连接有水泵(5)，所述水泵(5)的底端固定安装在工作台(1)的底部内壁，所述水泵(5)的输出端通过水管固定连接有第一水龙头(6)，所述工作台(1)的左侧内部固定安装有锅碗清洗盆(7)，所述第一水龙头(6)固定安装在锅碗清洗盆(7)的上表面左侧，所述锅碗清洗盆(7)和蔬菜清洗盆(2)的上表面均固定安装有第二水龙头(8)，所述工作台(1)的上表面左侧转动连接有工具架(9)，所述工作台(1)的前侧顶端内部固定连接有圆杆(10)，所述圆杆(10)的外环转动连接有置物平板(11)，所述置物平板(11)的底部后侧固定连接有支撑架(12)，所述工作台(1)的上表面中部为倾斜板，所述工作台(1)的上表面后侧卡接有滤网(13)，所述工作台(1)的倾斜板底部固定连接有排水管(14)，所述工作台(1)的正面底部转动连接有双开门(15)，所述工作台(1)的上表面右侧固定连接有挡板(16)，所述工作台(1)的上表面后侧固定连接有收纳架(17)，所述置物平板(11)的内部开设有沥水孔(18)，所述置物平板(11)的上表面后侧固定连接有手柄(19)。

2.根据权利要求1所述的不锈钢双层工作台，其特征在于，所述工作台(1)的倾斜板由前向后下方倾斜设置，所述置物平板(11)设置有两块，且均位于工作台(1)倾斜板的正上方，所述工作台(1)、置物平板(11)均为不锈钢材质。

3.根据权利要求1所述的不锈钢双层工作台，其特征在于，所述工作台(1)的倾斜板后侧中部开设有排水口，所述滤网(13)位于排水口处倾斜设置。

4.根据权利要求1所述的不锈钢双层工作台，其特征在于，所述双开门(15)的正面底部开设有矩形凹槽，所述双开门(15)的凹槽大于手柄(19)的体积。

5.根据权利要求1所述的不锈钢双层工作台，其特征在于，所述置物平板(11)的宽度与工作台(1)上表面的宽度一致，所述锅碗清洗盆(7)的底端通过水管与排水管(14)固定连接，所述排水管(14)的输出端贯穿并延伸至工作台(1)的左侧外部。

6.根据权利要求1所述的不锈钢双层工作台，其特征在于，所述蔬菜清洗盆(2)的顶端四周均为倾斜向中心轴设置，所述挡板(16)位于蔬菜清洗盆(2)的右侧，且挡板(16)的内部设置有镂空。

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