CN214594043U - 一种卤蛋加工用腌制设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种卤蛋加工用腌制设备，包括搅拌桶主体和搅拌组件，其特征在于，搅拌桶主体顶部的一侧固定设有进料斗，搅拌桶主体的底端固定设有腌制箱，搅拌组件包括机箱、固定壳、电机、第二固定轴承、转杆、搅拌叶、从动轮和主动轮，固定壳固定设置在搅拌桶主体顶端的中部，本实用新型的有益效果是：通过主动轮的转动，带动两个转杆进行转动，从而带动两个转杆上的若干个搅拌叶进行转动，对搅拌桶主体内的香料以及液体进行充分的搅拌，解决了香料融合不充分和不入味的问题；通过在连通管的一侧设置的电动阀门，能够将已经进行充分搅拌的酱汁液体流入到腌制箱的内部，从而对卤蛋进行腌制。

Description

一种卤蛋加工用腌制设备

技术领域

本实用新型涉及一种腌制设备，特别涉及一种卤蛋加工用腌制设备，属于卤蛋加工技术领域。

背景技术

人们对于食品的要求也越来越高，特别是卤蛋是我国人民非常喜欢的一种常用食品，它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体吸收。当前腌制卤蛋一般都是采用塑料容器或坛、罐、缸装上腌制液体，然后放入香料等进行腌制，而现有的腌制卤蛋设备不能对腌制香料和酱汁进行搅拌，这样会导致卤蛋腌制不入味，从而影响卤蛋的口感。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种卤蛋加工用腌制设备，以解决上述背景技术中提出的对卤蛋腌制不入味的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种卤蛋加工用腌制设备，包括搅拌桶主体和搅拌组件，所述搅拌桶主体顶部的一侧固定设有进料斗，所述搅拌桶主体的底端固定设有腌制箱，所述腌制箱顶端的一侧固定设有进蛋管，所述腌制箱底端的四边角均固定设有底座，所述腌制箱一侧的底部固定设有出蛋管，所述出蛋管的顶端固定设有控制阀，所述搅拌桶主体底部的内壁固定设有过滤板，所述过滤板顶端的两侧均固定设有第一固定轴承，所述搅拌桶主体底端中部的内壁固定设有连通管，所述连通管与腌制箱相连通，所述搅拌组件包括机箱、固定壳、电机、第二固定轴承、转杆、搅拌叶、从动轮和主动轮，所述固定壳固定设置在搅拌桶主体顶端的中部，所述机箱固定设置在固定壳的顶端，所述机箱的内部固定安装有电机，所述电机的输出端固定设有主动轮，所述固定壳顶端两侧的内部均固定设有第二固定轴承，两个所述第二固定轴承的底端均转动连接有转杆，两个所述转杆的底端分别与两个所述第一固定轴承的顶端转动连接，两个所述转杆的顶部均固定设有从动轮，两个所述从动轮均与所述主动轮相啮合，两个所述转杆的中部均固定设有若干个搅拌叶。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述进蛋管的顶端螺纹连接设有密封盖。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述连通管的一侧固定设有电动阀门。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述搅拌桶主体的一侧铰接有桶门。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述腌制箱一侧的顶部固定设有排气管，所述排气管的顶端固定设有开关阀门。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述腌制箱顶端的一侧固定设有开关面板，所述开关面板的表面固定设有电机开关和电动阀门开关，所述电机和电动阀门分别通过电机开关和电动阀门开关与电源电性连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型一种卤蛋加工用腌制设备，通过在两个第一固定轴承和两个第二固定轴承之间转动设置的转杆，通过主动轮的转动，带动两个转杆进行转动，从而带动两个转杆上的若干个搅拌叶进行转动，对搅拌桶主体内的香料以及液体进行充分的搅拌，解决了香料融合不充分和不入味的问题；通过在连通管的一侧设置的电动阀门，能够将已经进行充分搅拌的酱汁液体流入到腌制箱的内部，从而对卤蛋进行腌制。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的剖面结构示意图；

图3为本实用新型图2的A处放大结构示意图。

图中：1、搅拌桶主体；2、腌制箱；3、进蛋管；4、搅拌组件；41、机箱；42、固定壳；43、电机；44、第二固定轴承；45、转杆；46、搅拌叶；47、从动轮；48、主动轮；5、进料斗；6、密封盖；7、电动阀门；8、连通管；9、第一固定轴承；10、过滤板；11、开关面板；12、桶门；13、控制阀；14、出蛋管；15、底座；16、排气管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供了一种卤蛋加工用腌制设备，包括搅拌桶主体1和搅拌组件4，搅拌桶主体1顶部的一侧固定设有进料斗5，搅拌桶主体1的底端固定设有腌制箱2，腌制箱2顶端的一侧固定设有进蛋管3，腌制箱2底端的四边角均固定设有底座15，腌制箱2一侧的底部固定设有出蛋管14，出蛋管14的顶端固定设有控制阀13，搅拌桶主体1底部的内壁固定设有过滤板10，过滤板10顶端的两侧均固定设有第一固定轴承9，搅拌桶主体1底端中部的内壁固定设有连通管8，连通管8与腌制箱2相连通，搅拌组件4包括机箱41、固定壳42、电机43、第二固定轴承44、转杆45、搅拌叶46、从动轮47和主动轮48，固定壳42固定设置在搅拌桶主体1顶端的中部，机箱41固定设置在固定壳42的顶端，机箱41的内部固定安装有电机43，电机43的输出端固定设有主动轮48，固定壳42顶端两侧的内部均固定设有第二固定轴承44，两个第二固定轴承44的底端均转动连接有转杆45，两个转杆45的底端分别与两个第一固定轴承9的顶端转动连接，两个转杆45的顶部均固定设有从动轮47两个从动轮47均与主动轮48相啮合，两个转杆45的中部均固定设有若干个搅拌叶46。

优选的，进蛋管3的顶端螺纹连接设有密封盖6，通过在进蛋管3的顶端螺纹连接的密封盖6，能够对腌制箱2进行密封，避免了漏气而影响腌制效果；连通管8的一侧固定设有电动阀门7，通过在连通管8的一侧设置的电动阀门7，能够将已经进行充分搅拌的酱汁液体流入到腌制箱2的内部，从而对卤蛋进行腌制；搅拌桶主体1的一侧铰接有桶门12，通过在搅拌桶主体1的一侧铰接的桶门12，能够对搅拌桶主体1内部的香料进行清理，方便下一次的使用；腌制箱2一侧的顶部固定设有排气管16，排气管16的顶端固定设有开关阀门，通过在腌制箱2一侧的顶部设置的排气管16，能够对腌制箱2产生的气体进行排放，避免了因发酵而影响腌制效果；腌制箱2顶端的一侧固定设有开关面板11，开关面板11的表面固定设有电机开关和电动阀门开关，电机43和电动阀门7分别通过电机开关和电动阀门开关与电源电性连接，通过在腌制箱2顶端的一侧固定设置的开关面板11，能够方便使用者的操作，避免因手动操作而发生意外。

具体使用时，本实用新型一种卤蛋加工用腌制设备，首先，通过在搅拌桶主体1顶部的一侧设置的进料斗5，将香料和腌制用的酱汁放入搅拌桶主体1内部，然后，通过开关面板11上的电机开关开启电机43，通过在电机43的输出端固定设置的主动轮48，带动两个从动轮47进行转动，从而带动两个转杆45进行转动，通过在两个转杆45的表面固定安装的若干个搅拌叶46，能够对搅拌桶主体1内部的香料进行均匀的搅拌，解决了香料融合不充分的问题，接着，通过开关面板11上的电动阀门开关开启电动阀门7，通过在连通管8的一侧设置的电动阀门7，将已经进行充分搅拌的酱汁液体流入到腌制箱2的内部，从而对卤蛋进行腌制，通过在腌制箱2一侧的顶部设置的排气管16，能够对腌制箱2产生的气体进行排放，避免了因发酵而影响腌制效果，在腌制一定的时间以后，通过在出蛋管14的顶端固定设置的控制阀13打开出蛋管14，可将腌制完成的卤蛋排放出来，从而进行下一步的工作，通过在搅拌桶主体1的一侧铰接的桶门12，能够对搅拌桶主体1内部的香料进行清理，方便下一次的使用。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种卤蛋加工用腌制设备，包括搅拌桶主体（1）和搅拌组件（4），其特征在于，所述搅拌桶主体（1）顶部的一侧固定设有进料斗（5），所述搅拌桶主体（1）的底端固定设有腌制箱（2），所述腌制箱（2）顶端的一侧固定设有进蛋管（3），所述腌制箱（2）底端的四边角均固定设有底座（15），所述腌制箱（2）一侧的底部固定设有出蛋管（14），所述出蛋管（14）的顶端固定设有控制阀（13），所述搅拌桶主体（1）底部的内壁固定设有过滤板（10），所述过滤板（10）顶端的两侧均固定设有第一固定轴承（9），所述搅拌桶主体（1）底端中部的内壁固定设有连通管（8），所述连通管（8）与腌制箱（2）相连通，所述搅拌组件（4）包括机箱（41）、固定壳（42）、电机（43）、第二固定轴承（44）、转杆（45）、搅拌叶（46）、从动轮（47）和主动轮（48），所述固定壳（42）固定设置在搅拌桶主体（1）顶端的中部，所述机箱（41）固定设置在固定壳（42）的顶端，所述机箱（41）的内部固定安装有电机（43），所述电机（43）的输出端固定设有主动轮（48），所述固定壳（42）顶端两侧的内部均固定设有第二固定轴承（44），两个所述第二固定轴承（44）的底端均转动连接有转杆（45），两个所述转杆（45）的底端分别与两个所述第一固定轴承（9）的顶端转动连接，两个所述转杆（45）的顶部均固定设有从动轮（47），两个所述从动轮（47）均与所述主动轮（48）相啮合，两个所述转杆（45）的中部均固定设有若干个搅拌叶（46）。

2.根据权利要求1所述的一种卤蛋加工用腌制设备，其特征在于：所述进蛋管（3）的顶端螺纹连接设有密封盖（6）。

3.根据权利要求1所述的一种卤蛋加工用腌制设备，其特征在于：所述连通管（8）的一侧固定设有电动阀门（7）。

4.根据权利要求1所述的一种卤蛋加工用腌制设备，其特征在于：所述搅拌桶主体（1）的一侧铰接有桶门（12）。

5.根据权利要求1所述的一种卤蛋加工用腌制设备，其特征在于：所述腌制箱（2）一侧的顶部固定设有排气管（16），所述排气管（16）的顶端固定设有开关阀门。

6.根据权利要求3所述的一种卤蛋加工用腌制设备，其特征在于：所述腌制箱（2）顶端的一侧固定设有开关面板（11），所述开关面板（11）的表面固定设有电机开关和电动阀门开关，所述电机（43）和电动阀门（7）分别通过电机开关和电动阀门开关与电源电性连接。

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