CN214484220U - 烹饪结构及烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种烹饪结构及烹饪器具，该烹饪结构包括：支撑架、盖体及提手，所述盖体设有容纳腔及与所述容纳腔连通的第一插入孔；所述盖体通过所述容纳腔可拆卸地罩设于所述支撑架，所述提手可转动地插设于所述第一插入孔；其中，所述提手具备第一状态和第二状态，当所述提手处于第一状态时，所述提手转动至与所述支撑架锁紧配合；当所述提手处于第二状态时，所述提手转动至与所述支撑架分离。该烹饪结构及烹饪器具在使用时，可以避免烫伤用户，具备较高的使用安全性。

Description

烹饪结构及烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，特别是涉及一种烹饪结构及烹饪器具。

背景技术

电热饭盒是一种通过发热体通电后，使饭盒内部产生高温蒸汽而达到加热保温的目的的一种生活小家电。电热饭盒一般包括盖体、蒸架和加热件，在使用时，将蒸架安装于加热件中的加热腔内，并通过盖体盖合加热腔，通过加热件产生高温蒸汽对蒸架上的食物进行加热。

然而，传统的电热饭盒在使用时，由于位于支撑架上的食物温度较高，当食物加热完毕后取出食物容易烫伤用户，对用户造成损伤。

实用新型内容

基于此，针对传统的电热饭盒在使用时，由于位于支撑架上的食物温度较高，当食物加热完毕后取出食物容易烫伤用户，对用户造成损伤的问题，提出了一种烹饪结构及烹饪器具，该烹饪结构及烹饪器具在使用时，可以避免烫伤用户，具备较高的使用安全性。

具体技术方案如下：

一方面，本申请涉及一种烹饪结构，包括：支撑架、盖体及提手，所述盖体设有容纳腔及与所述容纳腔连通的第一插入孔；所述盖体通过所述容纳腔可拆卸地罩设于所述支撑架，所述提手可转动地插设于所述第一插入孔；其中，所述提手具备第一状态和第二状态，当所述提手处于第一状态时，所述提手转动至与所述支撑架锁紧配合；当所述提手处于第二状态时，所述提手转动至与所述支撑架分离。

下面进一步对技术方案进行说明：

在其中一个实施例中，还包括加热组件，所述支撑架设有第二插入孔，所述提手的一端与所述盖体限位配合以限制所述提手沿所述第一插入孔脱落，所述提手的另一端穿过所述第一插入孔并可转动地插设于所述第二插入孔；

所述提手还具备第三状态，当所述提手处于所述第三状态时，所述提手另一端与所述加热组件锁定配合以使所述盖体通过所述提手与所述加热组件锁定配合；当所述提手处于第一状态时，所述提手与所述加热组件分离且所述提手与所述支撑架锁定配合。

在其中一个实施例中，所述提手的一端设有转动部，所述转动部的横截面面积大于所述第一插入孔的横截面面积以使所述转动部与所述盖体的侧壁限位配合。

在其中一个实施例中，所述盖体设有间隔设置的第一限位凸起和第二限位凸起，所述转动部通过与所述第一限位凸起和所述第二限位凸起限位配合以使所述转动部能够在所述第一限位凸起和第二限位凸起之间转动。

在其中一个实施例中，所述加热组件设有第三插入孔，所述提手的另一端设有沿所述提手的长度方向间隔设置的第一锁定部和第二锁定部，所述第二插入孔的内壁设有用于与所述第一锁定部锁定配合的第三锁定部，所述第三插入孔的内壁设有与所述第二锁定部锁定配合的第四锁定部，所述第三锁定部和所述第四锁定部错位设置；

当所述提手处于所述第三状态时，所述第二锁定部与所述第四锁定部锁定配合，所述第一锁定部与所述第三锁定部分离；

当所述提手处于所述第一状态时，所述第二锁定部与所述第四锁定部锁定分离，所述第一锁定部与所述第三锁定部锁定配合。

在其中一个实施例中，所述支撑架包括第一安装柱，所述第一安装柱开设有所述第二插入孔，所述加热组件设有加热腔，所述加热组件还包括第二安装柱，所述第二安装柱的一端固设于所述加热腔的内壁，所述第二安装柱设有所述第三插入孔，所述加热腔的内壁设有用于与所述支撑架可拆卸连接的连接部；

当所述支撑架与所述连接部可拆卸连接时，所述第二安装柱的另一端伸入所述第二插入孔，且所述第三锁定部相对所述加热腔的底壁的高度高于所述第二安装柱的另一端的端部相对所述加热腔的底壁的高度。

在其中一个实施例中，所述第二插入孔的内壁还设有支撑部，所述支撑部和所述第三锁定部沿所述第二插入孔的周向间隔设置，且所述支撑部和所述第三锁定部之间形成插入间隙，所述第一锁定部通过穿过所述插入间隙以能够在所述支撑部和所述第三锁定部的下方转动；

当所述提手处于所述第三状态时，所述第二锁定部与所述第四锁定部锁定配合，所述第一锁定部转动至所述支撑部的正下方且所述第一锁定部的正投影至少部分落入所述支撑部上。

在其中一个实施例中，所述加热组件还包括发热件，加热壳体及安装壳体，所述加热壳体设有所述加热腔，所述安装壳体设有安装腔，所述加热壳体设置于所述安装腔内，所述发热件设置于所述安装腔内，所述加热壳体设有排水口，所述第三插入孔与所述排水口连通，所述发热件的发热端位于所述排水口的下方且所述排水口朝向所述发热件的发热端，所述提手设有贯穿所述提手侧壁的通道，当所述第二锁定部与所述第四锁定部锁定配合时，所述通道与所述第三插入孔连通。

在其中一个实施例中，所述提手包括第一段及与所述第一段连接的第二段，所述通道贯穿所述第一段和所述第二段，所述第一段插设于所述第一插入孔，至少部分所述第二段插设于所述第三插入孔，所述通道位于所述第二段的部分的横截面面积沿所述通道的流通方向逐渐降低。

在其中一个实施例中，所述第一锁定部为第一卡勾，所述第二锁定部为第二卡勾，所述第三锁定部为第三卡勾，所述第四锁定部为第四卡勾。

在其中一个实施例中，还包括密封件，所述密封件设置于所述第一插入孔的内壁和所述提手之间。

在其中一个实施例中，所述提手的外壁形成有第三限位凸起，所述第三限位凸起与所述密封件限位配合以限制所述密封件沿所述提手的插入方向脱落。

另一方面，本申请还涉及一种烹饪器具，包括上述任一实施例中的烹饪结构。

上述烹饪结构及烹饪器具在使用时，将待加热的食物放置于支撑架上，并将支撑架放置于加热组件上进行加热以对食物进行加热。当食物加热完毕后，转动提手使提手处于第一状态，此时提手和支撑架锁紧配合，提起提手就可以把盖体和支撑架一起提起以将支撑架从加热组件上取下，进而避免用户直接手取支撑架造成一定的烫伤；当取下支撑架后，可以转动提手使所述提手处于第二状态时，此时，所述提手转动至与所述支撑架分离，进而可以分离盖体和支撑架，取下支撑架上的食物。

附图说明

构成本申请的一部分附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明书用于解释说明本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中使用的附图做简单的介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

此外，附图并不是1:1的比例绘制，并且各个元件的相对尺寸在附图中仅示例地绘制，而不一定按照真实比例绘制。

图1为一实施中烹饪结构的立体示意图；

图2为一实施中烹饪结构的分解示意图；

图3为一实施例中烹饪结构的剖视图；

图4为另一实施例中烹饪结构的剖视图；

图5为一实施例中盖体的结构示意图；

图6为一实施例中支撑架的结构示意图；

图7为一实施例中加热组件的结构示意图；

图8为一实施例中提手的结构示意图。

附图标记说明：

10、烹饪结构；100、支撑架；110、第一安装柱；112、第二插入孔；1122、第三锁定部；1124、支撑部；1126、插入间隙；200、盖体；210、容纳腔；220、第三安装柱；222、第一插入孔；224、第一限位凸起；226、第二限位凸起；228、第二排气间隙；230、阻挡凸起；300、提手；310、转动部；320、第一段；330、第二段；340、第一锁定部；350、第二锁定部；360、第三限位凸起；370、通道；400、加热组件；410、加热壳体；412、加热腔；4122、连接部；414、排水口；420、第二安装柱；422、第三插入孔；4222、第四锁定部；430、发热件；440、安装壳体；442、安装腔；500、开关件；510、第一排气间隙；600、密封件。

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型。但是本实用新型能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似改进，因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

请参照图1至图3，一实施例中的一种烹饪器具，包括烹饪结构10，该烹饪结构10包括提手300、盖体200、支撑架100及加热组件400，加热组件400设有加热腔412，支撑架100与加热腔412的侧壁可拆卸的安装，盖体200设有容纳腔210及与容纳腔210连通的第一插入孔222，盖体200通过容纳腔210可拆卸地罩设于支撑架100，提手300可转动地插设于第一插入孔222，加热组件400还包括发热件430，发热件430发热产生的蒸汽对支撑架100上的食物进行加热。具体地，该烹饪器具还包括加热盒，在使用时，将食物放置于加热盒内，在将加热盒设置于支撑架100上进行加热。

提手300具备第一状态和第二状态，请参照图3，当提手300处于第一状态时，提手300转动至与支撑架100锁紧配合；当提手300处于第二状态时，提手300转动至与支撑架100分离。如此，当食物加热完毕后，转动提手300使提手300处于第一状态，此时提手300和支撑架100锁紧配合，提起提手300就可以把盖体200和支撑架100一起提起以将支撑架100从加热组件400上取下，进而避免用户直接手取支撑架100造成一定的烫伤；当取下支撑架100后，可以转动提手300使提手300处于第二状态时，此时，提手300转动至与支撑架100分离，进而可以分离盖体200和支撑架100，取下支撑架100上的食物。

前述实施例中，提手300转动至与支撑架100锁紧配合指的是提手300与支撑架100在与支撑架100重力相反的方向上限位配合，以使提手300可以将支撑架100提起，并不是说提手300与支撑架100必须完全固定，在本实施例中，当沿相反方向转动提手300时，提手300与支撑架100是可以分离的。

请参照图4，在其中一个实施例中，提手300的一端与盖体200限位配合以限制提手300沿第一插入孔222脱落；具体地，提手300的一端设有转动部310，转动部310的横截面面积大于第一插入孔222的横截面面积以使转动部310与盖体200的侧壁限位配合。可选地，转动部310呈长条形状，如此便于用户进行握持。

进一步地，为了避免转动部310在转动的过程中转动过量使得提手300与支撑架100或者加热组件400之间难以锁定配合安装，请参照图5，在其中一个实施例中，盖体200设有间隔设置的第一限位凸起224和第二限位凸起226，转动部310通过与第一限位凸起224和第二限位凸起226限位配合以使转动部310能够在第一限位凸起224和第二限位凸起226之间转动。

可选地，请参照图5，盖体200还包括第三安装柱220，第三安装柱220设有第一插入孔222，第一限位凸起224和第二限位凸起226设置于第三安装柱220中位于第一插入孔222的开口边缘处。

进一步地，请参照图4和图6，支撑架100设有第二插入孔112，提手300的另一端穿过第一插入孔222并可转动地插设于第二插入孔112，此时部分加热组件400伸入第二插入孔112内。

请参照图4，提手300还具备第三状态，当提手300处于第三状态时，提手300另一端与加热组件400锁定配合以使盖体200通过提手300与加热组件400锁定配合；此时，通过转动提手300，使得提手300与加热组件400进行锁定，由于提手300与盖体200进行了限位配合，因此，盖体200和加热组件400通过提手300进行了固定，如此，完成了烹饪器具的装配。

当加热完毕后，转动提手300，使提手300处于第一状态，提手300与加热组件400分离且提手300与支撑架100锁定配合，如此，既可以是支撑架100与加热组件400分离，又可以使得支撑架100与盖体200继续保持锁定状态。提起提手300就可以把盖体200和支撑架100一起提起以将支撑架100从加热组件400上取下，进而避免用户直接手取支撑架100造成一定的烫伤。

请参照图4和图7，在其中一个实施例中，加热组件400设有第三插入孔422，提手300的另一端同时伸入第二插入孔112和第三插入孔422，提手300的另一端设有沿提手300的长度方向间隔设置的第一锁定部340和第二锁定部350，第二插入孔112的内壁设有用于与第一锁定部340锁定配合的第三锁定部1122，第三插入孔422的内壁设有与第二锁定部350锁定配合的第四锁定部4222，第三锁定部1122和第四锁定部4222错位设置。其中，第三锁定部1122和第四锁定部4222错位设置的目的是，当提手300转动时，可以在第三锁定部1122和第四锁定部4222之间切换锁定。

具体地，请参照图4，当提手300处于第三状态时，第二锁定部350与第四锁定部4222锁定配合，第一锁定部340与第三锁定部1122分离，此时，盖体200可以通过提手300与加热组件400进行固定，进而实现对烹饪器具进行装配。

请参照图3，当提手300处于第一状态时，第二锁定部350与第四锁定部4222锁定分离，第一锁定部340与第三锁定部1122锁定配合。此时，既可以是支撑架100与加热组件400分离，又可以使得支撑架100与盖体200继续保持锁定状态。

可选地，第一锁定部340为第一卡勾，第二锁定部350为第二卡勾，第三锁定部1122为第三卡勾，第四锁定部4222为第四卡勾。

请参照3和图4，为了便于支撑架100与加热之间的安装，在其中一个实施例中，支撑架100包括第一安装柱110，第一安装柱110开设有第二插入孔112，加热组件400设有加热腔412，加热组件400还包括第二安装柱420，第二安装柱420的一端固设于加热腔412的内壁，第二安装柱420设有第三插入孔422，加热腔412的内壁设有用于与支撑架100可拆卸连接的连接部4122。

在装配时，先将支撑架100与连接部4122进行可拆卸连接，其中，可拆卸连接的方式有多种，例如卡接或者搭接；请参照图4和图7，在本实施例中，连接部4122为位于加热腔412的开口处形成的搭接台阶，在安装时，可以将支撑架100搭设于搭接台阶上，以对支撑架100进行支撑。

当支撑架100与连接部4122可拆卸连接时，第二安装柱420的另一端伸入第二插入孔112。为了使得当提升插入第三插入孔422时，提手300能够在支撑架100和加热组件400之间切换锁定，请参照图4，在本实施例中，第三锁定部1122相对加热腔412的底壁的高度高于第二安装柱420的另一端的端部相对加热腔412的底壁的高度。此时，第一锁定部340和第二锁定部350是沿提手300的长度方向(如图8中的双箭头方向)间隔设置的，第一锁定部340可以与第三锁定部1122在高度上对应，第二锁定部350正好可以在高度上与第四锁定部4222在高度上对应。

可选地，请参照图4，第二安装柱420位于第三插入孔422的插入口处的部分朝向第三插入孔422的插入方向弯折形成第四卡勾，与第四卡勾对应的第二卡勾与第四卡勾的弯折方向正好相反。同理，第一安装柱110位于第二插入孔112的插入口处的部分朝向第二插入孔112的插入方向弯折形成第三卡勾，与第三卡勾对应的第一卡勾与第三卡勾的弯折方向正好相反。

当食物放置于支撑架100上，会在重力的作用下对支撑架100进行施压，为了避免支撑架100在压力的作用下脱落至加热腔412内，请参照图8，在其中一个实施例中，第二插入孔112的内壁还设有支撑部1124，支撑部1124和第三锁定部1122沿第二插入孔112的周向间隔设置，且支撑部1124和第三锁定部1122之间形成插入间隙1126，第一锁定部340通过穿过插入间隙1126以能够在支撑部1124和第三锁定部1122的下方转动。

可选地，支撑部1124可以是支撑凸起。

请参照图4，当提手300处于第三状态时，第二锁定部350与第四锁定部4222锁定配合，第一锁定部340转动至支撑部1124的正下方且第一锁定部340的正投影至少部分落入支撑部1124上。如此，支撑部1124与第一锁定部340之间存在一定的限位配合，第一锁定部340可以起到支撑支撑架100的作用。

在其中一个实施例中，请参照图4和图8，提手300设有贯穿提手300侧壁的通道370，当第二锁定部350与第四锁定部4222锁定配合时，通道370与第三插入孔422连通，加热组件400还包括发热件430、加热壳体410及安装壳体440，加热壳体410设有加热腔412，安装壳体440设有安装腔442，加热壳体410设置于安装腔442内，发热件430设置于安装腔442内，加热壳体410设有排水口414，第三插入孔422与排水口414连通，发热件430的发热端位于排水口414的下方且排水口414朝向发热件430的发热端，提手300设有贯穿提手300侧壁的通道370，当第二锁定部350与第四锁定部4222锁定配合时，通道370与第三插入孔422连通。如此，水可以沿通道370直接灌入第三插入孔422内并直接通过排水口414输送至发热件430的发热端，提升加热效率。

进一步地，请参照图1，该烹饪器具还包括开关件500，开关件500设置于通道370的注水口，当需要向通道370内注水时，则打开开关件500；当注水完毕后，则需要关闭开关件500。可选地，开关件500可以是弹扣式阀门，按压开关件500时打开开关件500，再次按压开关件500在关闭，开关件500可以是现有技术中的阀门，只要能够起到对注水口进行开关控制即可，在此不一一赘述。此外，开关件500与注水口的侧壁形成有第一排气间隙510，当在加热食物时产生的蒸汽可以沿第一排气间隙510排出。

请参照图4和图8，在其中一个实施例中，提手300包括第一段320及与第一段320连接的第二段330，通道370贯穿第一段320和第二段330，第一段320插设于第一插入孔222，至少部分第二段330插设于第三插入孔422，通道370位于第二段330的部分的横截面面积沿通道370的流通方向逐渐降低。如此，通道370位于第二段330的部分可以起到导向的作用，便于水导向至发热件430的发热端。

在烹饪过程中，会产生大量的高温蒸汽，为了高温蒸汽沿提手300与第一插入孔222之间的间隙排出，烫伤用户，请参照图4，在其中一个实施例中，该烹饪结构10还包括密封件600，密封件600设置于第一插入孔222的内壁和提手300之间。如此，加热过程中产生的蒸汽无法沿第一插入孔222的内壁和提手300之间的间隙排出。

进一步地，请参照图4，盖体200还包括阻挡凸起230，阻挡凸起230固设于第一插入孔222的内壁，阻挡凸起230设置于第一插入孔222的中部，密封件600设置于阻挡凸起230和提手300之间。当盖体200罩设于支撑架100时，第三安装柱220和第一安装柱110之间间隔设置形成第二排气间隙228，如此，支撑架100与盖体200之间的蒸汽可以沿第二排气间隙228排至第二插入孔112内，在提手300与第三插入孔422之间的间隙排至第三插入孔422再沿第一排气间隙510排出。

为了对密封件600进行固定，在前述实施的基础上，请参照图4和图8，在本实施例中，提手300的外壁形成有第三限位凸起360，第三限位凸起360与密封件600限位配合以限制密封件600沿提手300的插入方向脱落。

可选地，第三限位凸起360、第一锁定部340和第二锁定部350沿提手300的长度方向间隔设置，第一锁定部340设置于第三限位凸起360和第二锁定部350之间，第三限位凸起360相对第二锁定部350更靠近转动部310。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“上”、“下”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。

以上实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

以上实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (13)

1.一种烹饪结构，其特征在于，包括：

支撑架；

盖体，所述盖体设有容纳腔及与所述容纳腔连通的第一插入孔；所述盖体通过所述容纳腔可拆卸地罩设于所述支撑架；及

提手，所述提手可转动地插设于所述第一插入孔；

其中，所述提手具备第一状态和第二状态，当所述提手处于第一状态时，所述提手转动至与所述支撑架锁紧配合；当所述提手处于第二状态时，所述提手转动至与所述支撑架分离。

2.根据权利要求1所述的烹饪结构，其特征在于，还包括加热组件，所述支撑架设有第二插入孔，所述提手的一端与所述盖体限位配合以限制所述提手沿所述第一插入孔脱落，所述提手的另一端穿过所述第一插入孔并可转动地插设于所述第二插入孔；

所述提手还具备第三状态，当所述提手处于所述第三状态时，所述提手另一端与所述加热组件锁定配合以使所述盖体通过所述提手与所述加热组件锁定配合；当所述提手处于第一状态时，所述提手与所述加热组件分离且所述提手与所述支撑架锁定配合。

3.根据权利要求2所述的烹饪结构，其特征在于，所述提手的一端设有转动部，所述转动部的横截面面积大于所述第一插入孔的横截面面积以使所述转动部与所述盖体的侧壁限位配合。

4.根据权利要求3所述的烹饪结构，其特征在于，所述盖体设有间隔设置的第一限位凸起和第二限位凸起，所述转动部通过与所述第一限位凸起和所述第二限位凸起限位配合以使所述转动部能够在所述第一限位凸起和第二限位凸起之间转动。

5.根据权利要求2所述的烹饪结构，其特征在于，所述加热组件设有第三插入孔，所述提手的另一端设有沿所述提手的长度方向间隔设置的第一锁定部和第二锁定部，所述第二插入孔的内壁设有用于与所述第一锁定部锁定配合的第三锁定部，所述第三插入孔的内壁设有与所述第二锁定部锁定配合的第四锁定部，所述第三锁定部和所述第四锁定部错位设置；

当所述提手处于所述第三状态时，所述第二锁定部与所述第四锁定部锁定配合，所述第一锁定部与所述第三锁定部分离；

当所述提手处于所述第一状态时，所述第二锁定部与所述第四锁定部锁定分离，所述第一锁定部与所述第三锁定部锁定配合。

6.根据权利要求5所述的烹饪结构，其特征在于，所述支撑架包括第一安装柱，所述第一安装柱开设有所述第二插入孔，所述加热组件设有加热腔，所述加热组件还包括第二安装柱，所述第二安装柱的一端固设于所述加热腔的内壁，所述第二安装柱设有所述第三插入孔，所述加热腔的内壁设有用于与所述支撑架可拆卸连接的连接部；

当所述支撑架与所述连接部可拆卸连接时，所述第二安装柱的另一端伸入所述第二插入孔，且所述第三锁定部相对所述加热腔的底壁的高度高于所述第二安装柱的另一端的端部相对所述加热腔的底壁的高度。

7.根据权利要求5所述的烹饪结构，其特征在于，所述第二插入孔的内壁还设有支撑部，所述支撑部和所述第三锁定部沿所述第二插入孔的周向间隔设置，且所述支撑部和所述第三锁定部之间形成插入间隙，所述第一锁定部通过穿过所述插入间隙以能够在所述支撑部和所述第三锁定部的下方转动；

当所述提手处于所述第三状态时，所述第二锁定部与所述第四锁定部锁定配合，所述第一锁定部转动至所述支撑部的正下方且所述第一锁定部的正投影至少部分落入所述支撑部上。

8.根据权利要求6所述的烹饪结构，其特征在于，所述加热组件还包括发热件，加热壳体及安装壳体，所述加热壳体设有所述加热腔，所述安装壳体设有安装腔，所述加热壳体设置于所述安装腔内，所述发热件设置于所述安装腔内，所述加热壳体设有排水口，所述第三插入孔与所述排水口连通，所述发热件的发热端位于所述排水口的下方且所述排水口朝向所述发热件的发热端，所述提手设有贯穿所述提手侧壁的通道，当所述第二锁定部与所述第四锁定部锁定配合时，所述通道与所述第三插入孔连通。

9.根据权利要求8所述的烹饪结构，其特征在于，所述提手包括第一段及与所述第一段连接的第二段，所述通道贯穿所述第一段和所述第二段，所述第一段插设于所述第一插入孔，至少部分所述第二段插设于所述第三插入孔，所述通道位于所述第二段的部分的横截面面积沿所述通道的流通方向逐渐降低。

10.根据权利要求5至8任一项所述的烹饪结构，其特征在于，所述第一锁定部为第一卡勾，所述第二锁定部为第二卡勾，所述第三锁定部为第三卡勾，所述第四锁定部为第四卡勾。

11.根据权利要求1所述的烹饪结构，其特征在于，还包括密封件，所述密封件设置于所述第一插入孔的内壁和所述提手之间。

12.根据权利要求11所述的烹饪结构，其特征在于，所述提手的外壁形成有第三限位凸起，所述第三限位凸起与所述密封件限位配合以限制所述密封件沿所述提手的插入方向脱落。

13.一种烹饪器具，其特征在于，包括权利要求1至12任一项所述的烹饪结构。

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