CN214473092U - 一种热敏型香精香气特征的评测装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开一种热敏型香精香气特征的评测装置,其包括主体的箱体(1),箱体(1)内部具有加热热敏型香精的加热管(2)和承载待测试的热敏型香精的样品托盘(6),样品托盘(6)位于加热管(2)上方;箱体(1)顶部具有嗅辩口(3),嗅辩口(3)处连接有向箱体(1)外伸出的嗅辩导管(4)。箱体(1)壁上还固定有数字温控器(5),其与加热管(2)相关联。本实用新型评测装置可用于快速评测热敏型香精随温度变化的香气特征表现,操作简单,使用方便,可供多人同时对同一样品进行评测,且成本低、体积小,具有较好的应用前景。
Description
技术领域
本实用新型属于香精香料香气类型、特征评测的装置技术领域,具体涉及一种可用于热敏型香精的香气特征快速评测装置。
背景技术
随着社会经济的快速发展,为满足人们对高品质生活的追求,香精香料的应用在人类生活的各方面不断拓展。热敏型香精是一种在室温下无香味,随着温度升高逐渐释放香气的潜香型香精,目前已在包装材料、温度提示、食用香精等领域广泛使用。
目前,对于热敏型香精的香气类型、特征的评测主要依靠调香工作人员的技术经验,对香精的加热方法主要使用水浴、油浴、热风等简单手段,存在加热温度不准确、易受评测环境干扰等问题,难以准确获得热敏型香精随温度变化的香气表现特征和香气强度变化规律。对于热敏型香精,香精香料行业尚未有统一的品质评测方法,也未有专用的评测装置。
因此,开发热敏型香精香气评测的专用装置,准确掌握随温度变化热敏型香精香气的表现特征和释放规律,对于推动热敏型香精的开发、推广热敏型香精的应用、提升人民群众的生活品质具有重要意义。
为了解决以上问题,提出本实用新型。
实用新型内容
本实用新型的目的在于针对现有热敏型香精评测技术的不足,提供一种可快速准确评测热敏型香精香气释放特征的装置。本实用新型不仅可评测热敏型香精的香韵风格,而且可以准确评测热敏型香精的随温度升高其释放香气强度的变化规律。
本实用新型的目的通过以下技术方案予以实现。
本实用新型提供一种热敏型香精香气特征的评测装置,其包括主体的箱体1,所述箱体1内部具有加热热敏型香精的加热管2和承载待测试的热敏型香精的所述样品托盘6,所述样品托盘6位于所述加热管2上方;
所述箱体1顶部具有嗅辩口3,所述嗅辩口3处连接有向所述箱体1外伸出的嗅辩导管4。
所述箱体1壁上还固定有数字温控器5,其与所述加热管2相关联。
其中,所述箱体1整体上是密封的,热敏型香精加热后产生的香气通过所述嗅辩口3、嗅辩导管4经嗅辩端口置于评测人员鼻上,评测结果受环境干扰小,评测结果更准确。
另外,本实用新型加热采用数字温控器5控制所述加热管2加热,相对于现有技术使用水浴、油浴加热,采用数字温控器5加热,温度控制精确,进一步,采用数字温控器5加热还可获得随温度升高过程中,热敏型香精香气释放的准确特征和规律,更全面准确掌握随温度变化热敏型香精香气的表现特征和释放规律。
优选地,所述箱体1壁上还具有入风口7和出风口8;所述的入风口7和出风口8位于所述箱体1相对两侧对角位置。优选地,所述入风口7在所述箱体1下部、出风口8在所述箱体1上部。入风口7和出风口8在于评测结束后向所述箱体1内导入压缩气体对所述箱体1进行吹洗。
优选地,所述嗅辩口3有多个,所述嗅辩口3与所述嗅辩导管4可拆卸式连接,不使用时所述嗅辩口3可封闭。优选地,所述嗅辩口3为六个,均匀分布于所述箱体1顶部。多个所述嗅辩口3可供多人同时对同一样品进行评测,提高评测结果的准确性;而所述嗅辩口3与所述嗅辩导管4可拆卸式连接,使得在评测结束后对嗅辩导管4单独清洗、晾干。
优选地,所述箱体1内部两侧具有凹槽,所述样品托盘6两侧位于所述凹槽内,所述样品托盘6可以沿着所述凹槽拉出所述箱体1或者推入所述箱体1。待测的热敏型香精装入容器玻璃杯/皿中,再置于所述样品托盘6上,热敏型香精可以为液体、膏体、固体形式,本实用新型评测装置能满足多剂型香精的评测要求。
优选地,所述嗅辩导管4供嗅辩端口呈漏斗状。漏斗的大口朝向评测者,该形状使汇集到嗅辩端口的香气量更充足,更利于评测者进行嗅辩。
优选地,所述的所述箱体1内部为金属材质;所述的嗅辩导管4材质为耐热塑料。
优选地,所述的样品托盘6为金属材质网状结构。
使用本实用新型所述的评测装置,对热敏型香精香气特征的评测方法,具体包括以下步骤:
A、使用所述数字温控器5设定升温速率和终点温度;
B、沿凹槽拉出所述样品托盘6,将盛有待测试热敏型香精的容器(玻璃杯/皿)置于所述样品托盘6上,然后将所述样品托盘6沿凹槽推入所述箱体1内;
C、启动加热,同时评测人员将所述嗅辩导管4嗅辩端口置于鼻上开始评测;
D、评测结束后,关闭加热,取出所述样品托盘6,拆卸所述嗅辩导管4。
优选地,步骤C中,所述嗅辩口3有多个,评测过程中可全部使用也可以使用部分所述嗅辩口3,当使用部分所述嗅辩口3时,封闭未使用的所述嗅辩口3;步骤D中,当使用部分所述嗅辩口3时,拆卸所述嗅辩导管4后,打开所有所述嗅辩口3。
优选地,在步骤D后还具有清洗所述评测装置的步骤,具体为:所述箱体1壁上还具有入风口7和出风口8,从入风口7导入压缩气体进行吹洗,同时可以启动加热使吹洗更彻底;托盘T、拆卸的嗅辩导管P单独清洗、晾干,方便清洁。
相对于现有技术,本实用新型具有以下有益效果:
1、本实用新型开发了一种热敏型香精香气评测的专用装置,其中所述箱体1整体上是密封的,热敏型香精加热后产生的香气通过所述嗅辩口3、嗅辩导管4经嗅辩端口置于评测人员鼻上,评测结果受环境干扰小,评测结果更准确。
2、本实用新型加热采用数字温控器5控制所述加热管2加热,相对于现有技术使用水浴、油浴加热,采用数字温控器5加热,温度控制精确,进一步,采用数字温控器5加热还可获得随温度升高过程中,热敏型香精香气释放的准确特征和规律,更全面准确掌握随温度变化热敏型香精香气的表现特征和释放规律。
3、本实用新型的评测装置中,所述嗅辩口3有多个,所述嗅辩口3与所述嗅辩导管4可拆卸式连接,不使用时所述嗅辩口3可封闭。多个所述嗅辩口3可供多人同时对同一样品进行评测,提高评测结果的准确性;而所述嗅辩口3与所述嗅辩导管4可拆卸式连接,使得在评测结束后对嗅辩导管4单独清洗、晾干。
4、测试过程中,待测的热敏型香精装入容器(玻璃杯/皿)中,再置于所述样品托盘6上,热敏型香精可以为液体、膏体、固体形式,本实用新型评测装置能满足多剂型香精的评测要求。
5、本实用新型的评测装置中,所述嗅辩导管4供嗅辩端口呈漏斗状。漏斗的大口朝向评测者,该形状使汇集到嗅辩端口的香气量更充足,更利于评测者进行嗅辩。
附图说明
图1为本实用新型的热敏型香精香气特征评测装置的立体图;
图2为本实用新型的热敏型香精香气特征评测装置的俯视图。
1-箱体,2-加热管,3-嗅辩口,4-嗅辩导管,5-数字温控器,6-样品托盘,7-入风口,8-出风口。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明,目的仅在于更好的理解本实用新型内容。但不应将此理解为对本实用新型的保护范围限制于此,本领域的技术人员在没有做出创新性试验前提下所获得的所有其他实施案例,都属于本实用新型保护的范围。
实施例
图1为本实用新型的热敏型香精香气特征评测装置的立体图,图2为本实用新型的热敏型香精香气特征评测装置的俯视图。
本实施例提供一种热敏型香精香气特征的评测装置,其包括主体的箱体1,所述箱体1内部具有加热热敏型香精的加热管2和承载待测试的热敏型香精的所述样品托盘6,所述样品托盘6位于所述加热管2上方;所述箱体1顶部具有嗅辩口3,所述嗅辩口3处连接有向所述箱体1外伸出的嗅辩导管4。所述箱体1壁上还固定有数字温控器5,其与所述加热管2相关联。
所述箱体1壁上还具有入风口7和出风口8;所述的入风口7和出风口8位于所述箱体1相对两侧对角位置。优选地,所述入风口7在所述箱体1下部、出风口8在所述箱体1上部。入风口7和出风口8在于评测结束后向所述箱体1内导入压缩气体对所述箱体1进行吹洗。
所述嗅辩口3为六个,均匀分布于所述箱体1顶部。所述嗅辩口3与所述嗅辩导管4可拆卸式连接,不使用时所述嗅辩口3可封闭。所述箱体1内部两侧具有凹槽,所述样品托盘6两侧位于所述凹槽内,所述样品托盘6可以沿着所述凹槽拉出所述箱体1或者推入所述箱体1。所述嗅辩导管4供嗅辩端口呈漏斗状。漏斗的大口朝向评测者。所述的所述箱体1内部为金属材质;所述的嗅辩导管4材质为耐热塑料。所述的样品托盘6为金属材质网状结构。
所述的评测装置对热敏型香精香气特征的评测方法,具体包括以下步骤:
A、使用所述数字温控器5设定升温速率和终点温度;
B、沿凹槽拉出所述样品托盘6,将盛有待测试热敏型香精的玻璃杯/皿置于所述样品托盘6上,然后将所述样品托盘6沿凹槽推入所述箱体1内;
C、启动加热,同时评测人员将所述嗅辩导管4嗅辩端口置于鼻上开始评测;
D、评测结束后,关闭加热,取出所述样品托盘6,拆卸所述嗅辩导管4。
步骤C中,所述嗅辩口3有6个,评测过程中可全部使用也可以使用部分所述嗅辩口3,当使用部分所述嗅辩口3时,封闭未使用的所述嗅辩口3;步骤D中,当使用部分所述嗅辩口3时,拆卸所述嗅辩导管4后,打开所有所述嗅辩口3。
在步骤D后还具有清洗所述评测装置的步骤,具体为:所述箱体1壁上还具有入风口7和出风口8,从入风口7导入压缩气体进行吹洗,同时可以启动加热使吹洗更彻底;托盘T、拆卸的嗅辩导管P单独清洗、晾干,方便清洁。
以上结合附图对本实用新型的具体实施方式作了详细说明,但是本实用新型并不限于上述实施方式,在本领域普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下做出各种变化。
Claims (9)
1.一种热敏型香精香气特征的评测装置,其特征在于,其包括主体的箱体(1),所述箱体(1)内部具有加热热敏型香精的加热管(2)和承载待测试的热敏型香精的样品托盘(6),所述样品托盘(6)位于所述加热管(2)上方;
所述箱体(1)顶部具有嗅辩口(3),所述嗅辩口(3)处连接有向所述箱体(1)外伸出的嗅辩导管(4);所述箱体(1)壁上还固定有数字温控器(5),其与所述加热管(2)相关联。
2.根据权利要求1所述的热敏型香精香气特征的评测装置,其特征在于,所述箱体(1)壁上还具有入风口(7)和出风口(8);所述的入风口(7)和出风口(8)位于所述箱体(1)相对两侧对角位置。
3.根据权利要求1所述的热敏型香精香气特征的评测装置,其特征在于,所述嗅辩口(3)有多个,所述嗅辩口(3)与所述嗅辩导管(4)可拆卸式连接,不使用时所述嗅辩口(3)可封闭。
4.根据权利要求1所述的热敏型香精香气特征的评测装置,其特征在于,所述箱体(1)内部两侧具有凹槽,所述样品托盘(6)两侧位于所述凹槽内,所述样品托盘(6)可以沿着所述凹槽拉出所述箱体(1)或者推入所述箱体(1)。
5.根据权利要求1所述的热敏型香精香气特征的评测装置,其特征在于,所述嗅辩导管(4)供嗅辩端口呈漏斗状。
6.根据权利要求1所述的热敏型香精香气特征的评测装置,其特征在于,所述的所述箱体(1)内部为金属材质;所述的嗅辩导管(4)材质为耐热塑料。
7.根据权利要求1所述的热敏型香精香气特征的评测装置,其特征在于,所述的样品托盘(6)为金属材质网状结构。
8.根据权利要求2所述的热敏型香精香气特征的评测装置,其特征在于,所述入风口(7)在所述箱体(1)下部、出风口(8)在所述箱体(1)上部。
9.根据权利要求3所述的热敏型香精香气特征的评测装置,其特征在于,所述嗅辩口(3)为六个,均匀分布于所述箱体(1)顶部。
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