CN214431563U - 一种制作发酵火锅底料生产的杀菌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品杀菌技术领域，且公开了一种制作发酵火锅底料生产的杀菌装置，包括底座。该制作发酵火锅底料生产的杀菌装置，便于传动齿轮通过旋转电机的动力进行旋转，传动齿轮通过从动齿轮带动旋转柱在旋转轴座上进行旋转，从而使杀菌筒进行旋转，利用进料管将火锅底料倒入杀菌筒的内部，并利用杀菌筒的旋转使火锅底料进行搅拌，出料筒便于将杀菌完毕的火锅底料倒出，传动杆、旋转盘和紫外线杀菌灯通过传动电机在杀菌筒的内部进行旋转，从而利用紫外线杀菌灯对火锅底料进行杀菌，配合外线杀菌灯和杀菌筒的旋转，使杀菌更加有效，利用卡钩和弹簧卡扣对杀菌筒与顶盖进行固定，同时可以快速解除固定对其进行拆卸清理。

Description

一种制作发酵火锅底料生产的杀菌装置

技术领域

本实用新型涉及食品杀菌技术领域，具体为一种制作发酵火锅底料生产的杀菌装置。

背景技术

火锅底料在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料和仔鸡汤底料等，骨头浓汤火锅底料浓香，营养成分高；鱼汤底料，鱼，明目作用，鱼汤有滋补作用；仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火，还有一些专门针对女性的火锅底料，如鸽子汤底料，滋阴作用。

目前，在火锅底料生产过程中，需要利用杀菌装置对其进行杀菌，然而现有的杀菌装置，结构简单单一，杀菌效率较低，需要花费一定的时间对进行杀菌，故而提出一种制作发酵火锅底料生产的杀菌装置解决上述问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种制作发酵火锅底料生产的杀菌装置，具备杀菌效果好等优点，解决了现有的杀菌装置，结构简单单一，杀菌效率较低，需要花费一定的时间对进行杀菌的问题。

(二)技术方案

为实现上述杀菌效果好的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种制作发酵火锅底料生产的杀菌装置，包括底座，所述底座的右侧开设有贯穿槽，所述底座的右侧固定安装有电机箱，所述电机箱的内部固定安装有旋转电机，所述旋转电机的输出轴上固定连接有延伸至底座内部的传动齿轮，所述底座的内底壁固定安装有旋转轴座，所述旋转轴座的内部固定安装有延伸至其顶部的旋转柱，所述旋转柱的外部固定安装有从动齿轮，所述旋转柱的顶部固定连接有杀菌筒，所述杀菌筒的左侧固定连接有出料筒，所述杀菌筒的左右两侧均固定安装有弹簧卡扣，所述杀菌筒的顶部活动安装有顶盖，所述顶盖的左右两侧均固定安装有卡钩，所述顶盖的顶部固定连接有进料管，所述顶盖的顶部固定安装有位于进料管右侧的防护箱，所述防护箱的内部固定安装有传动电机，所述顶盖的内部固定安装有旋转轴承，所述旋转轴承的内部活动安装有传动杆，所述传动杆的底部固定连接有旋转盘，所述旋转盘的底部固定安装有紫外线杀菌灯。

优选的，所述贯穿槽的尺寸大于传动齿轮的尺寸，且传动齿轮通过贯穿槽延伸至底座的内部。

优选的，所述从动齿轮与传动齿轮的尺寸相适配，所述从动齿轮的右侧啮合有传动齿轮。

优选的，所述杀菌筒的正面固定安装有数量为两个的观察窗，且两个观察窗上下排列。

优选的，所述卡钩与弹簧卡扣的尺寸相适配，所述卡钩与弹簧卡扣活动连接。

优选的，所述传动杆的顶部延伸至防护箱的内部，且传动电机的输出轴上固定连接有传动杆。

优选的，所述紫外线杀菌灯的外部套装有防水透明罩。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种制作发酵火锅底料生产的杀菌装置，具备以下有益效果：

该制作发酵火锅底料生产的杀菌装置，通过底座上设置有电机箱、旋转电机和传动齿轮，便于传动齿轮通过旋转电机的动力进行旋转，通过底座上设置有旋转轴座、旋转柱、从动齿轮和杀菌筒，便于传动齿轮通过从动齿轮带动旋转柱在旋转轴座上进行旋转，从而使杀菌筒进行旋转，通过杀菌筒上设置有出料筒、进料管和贯穿窗，便于利用进料管将火锅底料倒入杀菌筒的内部，并利用杀菌筒的旋转使火锅底料进行搅拌，出料筒便于将杀菌完毕的火锅底料倒出，通过杀菌筒的顶部设置有顶盖，顶盖上设置有防护箱、传动电机、旋转轴承、传动杆、旋转盘和紫外线杀菌灯，便于传动杆、旋转盘和紫外线杀菌灯通过传动电机在杀菌筒的内部进行旋转，从而利用紫外线杀菌灯对火锅底料进行杀菌，配合外线杀菌灯和杀菌筒的旋转，使杀菌更加有效，通过杀菌筒和顶盖之间设置有卡钩和弹簧卡扣，便于利用卡钩和弹簧卡扣对杀菌筒与顶盖进行固定，同时可以快速解除固定对其进行拆卸清理，达到了杀菌效果好的目的。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型结构剖视图。

图中：1底座、2贯穿槽、3电机箱、4旋转电机、5传动齿轮、6旋转轴座、7旋转柱、8从动齿轮、9杀菌筒、10出料筒、11弹簧卡扣、12顶盖、 13卡钩、14进料管、15防护箱、16传动电机、17旋转轴承、18传动杆、19 旋转盘、20紫外线杀菌灯。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，一种制作发酵火锅底料生产的杀菌装置，包括底座1，底座1的右侧开设有贯穿槽2，底座1的右侧固定安装有电机箱3，电机箱3的内部固定安装有旋转电机4，旋转电机4的输出轴上固定连接有延伸至底座1 内部的传动齿轮5，贯穿槽2的尺寸大于传动齿轮5的尺寸，且传动齿轮5通过贯穿槽2延伸至底座1的内部，底座1的内底壁固定安装有旋转轴座6，旋转轴座6的内部固定安装有延伸至其顶部的旋转柱7，旋转柱7的外部固定安装有从动齿轮8，从动齿轮8与传动齿轮5的尺寸相适配，从动齿轮8的右侧啮合有传动齿轮5，旋转柱7的顶部固定连接有杀菌筒9，杀菌筒9的正面固定安装有数量为两个的观察窗，且两个观察窗上下排列，杀菌筒9的左侧固定连接有出料筒10，杀菌筒9的左右两侧均固定安装有弹簧卡扣11，杀菌筒 9的顶部活动安装有顶盖12，顶盖12的左右两侧均固定安装有卡钩13，卡钩 13与弹簧卡扣11的尺寸相适配，卡钩13与弹簧卡扣11活动连接，顶盖12 的顶部固定连接有进料管14，顶盖12的顶部固定安装有位于进料管14右侧的防护箱15，防护箱15的内部固定安装有传动电机16，顶盖12的内部固定安装有旋转轴承17，旋转轴承17的内部活动安装有传动杆18，传动杆18的顶部延伸至防护箱15的内部，且传动电机16的输出轴上固定连接有传动杆 18，传动杆18的底部固定连接有旋转盘19，旋转盘19的底部固定安装有紫外线杀菌灯20，紫外线杀菌灯20的外部套装有防水透明罩。

综上所述，该制作发酵火锅底料生产的杀菌装置，通过底座1上设置有电机箱3、旋转电机4和传动齿轮5，便于传动齿轮5通过旋转电机4的动力进行旋转，通过底座1上设置有旋转轴座6、旋转柱7、从动齿轮8和杀菌筒 9，便于传动齿轮5通过从动齿轮8带动旋转柱7在旋转轴座6上进行旋转，从而使杀菌筒9进行旋转，通过杀菌筒9上设置有出料筒10、进料管14和贯穿窗，便于利用进料管14将火锅底料倒入杀菌筒9的内部，并利用杀菌筒9 的旋转使火锅底料进行搅拌，出料筒10便于将杀菌完毕的火锅底料倒出，通过杀菌筒9的顶部设置有顶盖12，顶盖12上设置有防护箱15、传动电机16、旋转轴承17、传动杆18、旋转盘19和紫外线杀菌灯20，便于传动杆18、旋转盘19和紫外线杀菌灯20通过传动电机16在杀菌筒9的内部进行旋转，从而利用紫外线杀菌灯20对火锅底料进行杀菌，配合外线杀菌灯20和杀菌筒9 的旋转，使杀菌更加有效，通过杀菌筒9和顶盖12之间设置有卡钩13和弹簧卡扣11，便于利用卡钩13和弹簧卡扣11对杀菌筒9与顶盖12进行固定，同时可以快速解除固定对其进行拆卸清理，达到了杀菌效果好的目的，解决了现有的杀菌装置，结构简单单一，杀菌效率较低，需要花费一定的时间对进行杀菌的问题。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种制作发酵火锅底料生产的杀菌装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的右侧开设有贯穿槽(2)，所述底座(1)的右侧固定安装有电机箱(3)，所述电机箱(3)的内部固定安装有旋转电机(4)，所述旋转电机(4)的输出轴上固定连接有延伸至底座(1)内部的传动齿轮(5)，所述底座(1)的内底壁固定安装有旋转轴座(6)，所述旋转轴座(6)的内部固定安装有延伸至其顶部的旋转柱(7)，所述旋转柱(7)的外部固定安装有从动齿轮(8)，所述旋转柱(7)的顶部固定连接有杀菌筒(9)，所述杀菌筒(9)的左侧固定连接有出料筒(10)，所述杀菌筒(9)的左右两侧均固定安装有弹簧卡扣(11)，所述杀菌筒(9)的顶部活动安装有顶盖(12)，所述顶盖(12)的左右两侧均固定安装有卡钩(13)，所述顶盖(12)的顶部固定连接有进料管(14)，所述顶盖(12)的顶部固定安装有位于进料管(14)右侧的防护箱(15)，所述防护箱(15)的内部固定安装有传动电机(16)，所述顶盖(12)的内部固定安装有旋转轴承(17)，所述旋转轴承(17)的内部活动安装有传动杆(18)，所述传动杆(18)的底部固定连接有旋转盘(19)，所述旋转盘(19)的底部固定安装有紫外线杀菌灯(20)。

2.根据权利要求1所述的一种制作发酵火锅底料生产的杀菌装置，其特征在于：所述贯穿槽(2)的尺寸大于传动齿轮(5)的尺寸，且传动齿轮(5)通过贯穿槽(2)延伸至底座(1)的内部。

3.根据权利要求1所述的一种制作发酵火锅底料生产的杀菌装置，其特征在于：所述从动齿轮(8)与传动齿轮(5)的尺寸相适配，所述从动齿轮(8)的右侧啮合有传动齿轮(5)。

4.根据权利要求1所述的一种制作发酵火锅底料生产的杀菌装置，其特征在于：所述杀菌筒(9)的正面固定安装有数量为两个的观察窗，且两个观察窗上下排列。

5.根据权利要求1所述的一种制作发酵火锅底料生产的杀菌装置，其特征在于：所述卡钩(13)与弹簧卡扣(11)的尺寸相适配，所述卡钩(13)与弹簧卡扣(11)活动连接。

6.根据权利要求1所述的一种制作发酵火锅底料生产的杀菌装置，其特征在于：所述传动杆(18)的顶部延伸至防护箱(15)的内部，且传动电机(16)的输出轴上固定连接有传动杆(18)。

7.根据权利要求1所述的一种制作发酵火锅底料生产的杀菌装置，其特征在于：所述紫外线杀菌灯(20)的外部套装有防水透明罩。

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