CN214300062U - 一种高效节能大米发酵装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种高效节能大米发酵装置，具体涉及食品发酵技术领域，包括进料口和发酵箱，所述发酵箱的顶端固定连接有进料口，所述进料口的内部设置有吸收结构，所述发酵箱的内部设置有搅拌机构，所述发酵箱的底端固定连接有底架，所述发酵箱的底端固定连接有出料口。本实用新型通过设置有密封圈、限位槽、盖体、螺纹筒、限位架和螺纹杆，在将大米通过进料口加入发酵箱的内部之后，转动螺纹杆在螺纹筒的内部转动，从而带动螺纹筒下降推动盖体下降使其盖在进料口的顶端，使密封圈贴合在进料口的顶端，限位架通过对限位槽进行限位，再保证盖体下降稳定，实现了可以保证进料口顶端的密封，从而实现了提高发酵箱内部发酵时的密封性。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品发酵技术领域，具体为一种高效节能大米发酵装置。
背景技术
酒是粮食精这句话充分的体现出了在我国历史悠久的白酒都是由粮食制造而成，是由最常见的大米发酵而成，现在随着科技的发展大米的发酵都是由自动化装置完成，现有的大米发酵装置存在较多的缺陷，现在需要一种实用性更高的大米发酵装置。
在实现本实用新型的过程中，发明人发现现有技术中至少存在如下问题没有得到解决：
(1)传统的高效节能大米发酵装置，密封性不够导致，易有外部的杂质进入内部影响发酵；
(2)传统的高效节能大米发酵装置，发酵产生的异味难以去除，排出外部会影响工作环境；
(3)传统的高效节能大米发酵装置，发酵速率低，导致装置整体的工作效率低。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种高效节能大米发酵装置，以解决上述背景技术中提出密封性不够导致，易有外部的杂质进入内部影响发酵的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种高效节能大米发酵装置，包括进料口和发酵箱，所述发酵箱的顶端固定连接有进料口，所述进料口的内部设置有吸收结构，所述发酵箱的内部设置有搅拌机构，所述发酵箱的底端固定连接有底架，所述发酵箱的底端固定连接有出料口，所述出料口的内部活动连接有插块，所述插块的底端固定连接有底盖，所述底盖的两侧分别活动铰接有一组挂环，所述出料口的两侧分别固定连接有一组挂钩，所述挂环与挂钩活动连接，所述进料口的顶端设置有密封结构；
所述密封结构包括盖体，所述盖体设置在进料口的顶端，所述盖体的底端固定连接有密封圈，所述密封圈与进料口活动连接，所述盖体的顶端固定连接有螺纹筒，所述螺纹筒的内部活动连接有螺纹杆，所述发酵箱的顶端固定连接有限位架，所述螺纹杆贯穿限位架的顶端并延伸至限位架的外部，所述盖体的两侧分别固定连接有一组限位槽，所述限位槽与限位架活动连接。
优选的，所述盖体的长度大于进料口内部的长度，所述螺纹筒的中心线与盖体的中心线在同一垂直面上。
优选的，所述吸收结构由弹性块、活性炭颗粒、放置架、卡块、安装圈、卡槽和筛网组成，所述安装圈固定连接在盖体的底端，所述放置架设置在盖体的底端，所述安装圈的内部等间距镶嵌有多组卡槽，所述放置架的顶端等间距固定连接有多组弹性块，所述弹性块的一侧固定连接有卡块，所述卡块与卡槽活动连接，所述放置架的内部固定连接有筛网，所述筛网的内部设置有多组活性炭颗粒。
优选的，所述安装圈的中心线与盖体的中心线在同一垂直面上，所述放置架的直径小于安装圈内部的直径。
优选的，所述搅拌机构由防护箱、套筒、从动齿轮、第一转轴、固定板、搅拌杆、驱动齿轮、电机和第二转轴组成，所述电机固定连接在发酵箱的一侧，所述电机的输出端贯穿发酵箱的一侧固定连接有第二转轴，所述第二转轴的外部固定连接有驱动齿轮，所述第二转轴的外部活动连接有防护箱，所述驱动齿轮一侧的底端活动连接有从动齿轮，所述从动齿轮的内部固定连接有第一转轴，所述第一转轴的顶端活动连接有套筒，所述套筒与第二转轴活动连接，所述固定板固定连接在出料口内部的顶端，所述第一转轴与固定板活动连接，所述第一转轴的两侧等间距固定连接有多组搅拌杆。
优选的，所述固定板的中心线与出料口的中心线在同一垂直面上，所述第一转轴的高度小于发酵箱内部的高度。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该高效节能大米发酵装置不仅实现了提高装置密封性，可快速去除发酵产生的异味，而且有效提高发酵的速率；
(1)通过设置有密封圈、限位槽、盖体、螺纹筒、限位架和螺纹杆，在将大米通过进料口加入发酵箱的内部之后，转动螺纹杆在螺纹筒的内部转动，从而带动螺纹筒下降推动盖体下降使其盖在进料口的顶端，使密封圈贴合在进料口的顶端，限位架通过对限位槽进行限位，再保证盖体下降稳定，实现了可以提高发酵箱内部发酵时的密封性；
(2)通过设置有弹性块、活性炭颗粒、放置架、卡块、安装圈、卡槽和筛网，在发酵时，将大米导入发酵箱的内部后，按压弹性块时弹性块外部的卡块卡进卡槽的内部，对放置架进行固定，当内部发酵时产生的气体上升会通过筛网进入筛网的内部并被内部的活性炭颗粒快速吸收，实现了可以快速的将发酵产生的气体快速吸收，防止排除外部；
(3)通过设置有防护箱、套筒、从动齿轮、第一转轴、固定板、搅拌杆、驱动齿轮、电机和第二转轴，在进行发酵时，启动电机带动第二转轴转动的同时带动驱动齿轮转动，驱动齿轮带动从动齿轮和从动齿轮内部的第一转轴转动，第一转轴带动外部的搅拌杆对发酵箱内部的大米进行搅拌，实现了可以在将大米加入发酵箱的内部之后提高大米的发酵速率。
附图说明
图1为本实用新型的正视剖面结构示意图；
图2为本实用新型的吸收结构俯视结构示意图；
图3为本实用新型的图1中A处放大结构示意图；
图4为本实用新型的限位架俯视结构示意图。
图中：1、吸收结构；101、弹性块；102、活性炭颗粒；103、放置架；104、卡块；105、安装圈；106、卡槽；107、筛网；2、进料口；3、搅拌机构；301、防护箱；302、套筒；303、从动齿轮；304、第一转轴；305、固定板；306、搅拌杆；307、驱动齿轮；308、电机；309、第二转轴；4、发酵箱；5、出料口；6、底架；7、底盖；8、挂环；9、挂钩；10、插块；11、密封圈；12、限位槽；13、盖体；14、螺纹筒；15、限位架；16、螺纹杆。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
实施例1：请参阅图1-4，一种高效节能大米发酵装置，包括进料口2和发酵箱4，发酵箱4的顶端固定连接有进料口2，进料口2的内部设置有吸收结构1，发酵箱4的内部设置有搅拌机构3，发酵箱4的底端固定连接有底架6，发酵箱4的底端固定连接有出料口5，出料口5的内部活动连接有插块10，插块10的底端固定连接有底盖7，底盖7的两侧分别活动铰接有一组挂环8，出料口5的两侧分别固定连接有一组挂钩9，挂环8与挂钩9活动连接，进料口2的顶端设置有密封结构；
请参阅图1-4，一种高效节能大米发酵装置还包括密封结构，密封结构包括盖体13，盖体13设置在进料口2的顶端，盖体13的底端固定连接有密封圈11，密封圈11与进料口2活动连接，盖体13的顶端固定连接有螺纹筒14，螺纹筒14的内部活动连接有螺纹杆16，发酵箱4的顶端固定连接有限位架15，螺纹杆16贯穿限位架15的顶端并延伸至限位架15的外部，盖体13的两侧分别固定连接有一组限位槽12，限位槽12与限位架15活动连接；
盖体13的长度大于进料口2内部的长度，螺纹筒14的中心线与盖体13的中心线在同一垂直面上；
具体地，如图1、图3和图4所示，在将大米通过进料口2加入发酵箱4的内部之后，转动螺纹杆16在螺纹筒14的内部转动，从而带动螺纹筒14下降推动盖体13下降使其盖在进料口2的顶端，使密封圈11贴合在进料口2的顶端，限位架15通过对限位槽12进行限位，再保证盖体13下降稳定，实现了可以保证进料口2顶端的密封，从而实现了提高发酵箱4内部发酵时的密封性。
实施例2：吸收结构1由弹性块101、活性炭颗粒102、放置架103、卡块104、安装圈105、卡槽106和筛网107组成，安装圈105固定连接在盖体13的底端，放置架103设置在盖体13的底端，安装圈105的内部等间距镶嵌有多组卡槽106，放置架103的顶端等间距固定连接有多组弹性块101，弹性块101的一侧固定连接有卡块104，卡块104与卡槽106活动连接，放置架103的内部固定连接有筛网107，筛网107的内部设置有多组活性炭颗粒102；
安装圈105的中心线与盖体13的中心线在同一垂直面上，放置架103的直径小于安装圈105内部的直径；
具体地，如图1、图2和图3所示，在发酵时，将大米导入发酵箱4的内部后，按压弹性块101时弹性块101外部的卡块104卡进卡槽106的内部，对放置架103进行固定，当内部发酵时产生的气体上升会通过筛网107进入筛网107的内部并被内部的活性炭颗粒102快速吸收，实现了可以快速的将发酵产生的气体快速吸收，防止排除外部。
实施例3：搅拌机构3由防护箱301、套筒302、从动齿轮303、第一转轴304、固定板305、搅拌杆306、驱动齿轮307、电机308和第二转轴309组成，电机308固定连接在发酵箱4的一侧，该电机308的型号为Y90L-4，电机308的输出端贯穿发酵箱4的一侧固定连接有第二转轴309，第二转轴309的外部固定连接有驱动齿轮307，第二转轴309的外部活动连接有防护箱301，驱动齿轮307一侧的底端活动连接有从动齿轮303，从动齿轮303的内部固定连接有第一转轴304，第一转轴304的顶端活动连接有套筒302，套筒302与第二转轴309活动连接，固定板305固定连接在出料口5内部的顶端，第一转轴304与固定板305活动连接，第一转轴304的两侧等间距固定连接有多组搅拌杆306；
固定板305的中心线与出料口5的中心线在同一垂直面上，第一转轴304的高度小于发酵箱4内部的高度；
具体地，如图1所示，在进行发酵时，启动电机308带动第二转轴309转动的同时带动驱动齿轮307转动，驱动齿轮307带动从动齿轮303和从动齿轮303内部的第一转轴304转动，第一转轴304带动外部的搅拌杆306对发酵箱4内部的大米进行搅拌，实现了可以在将大米加入发酵箱4的内部之后提高大米的发酵速率。
工作原理：本实用新型在使用时，首先，在将大米通过进料口2加入发酵箱4的内部之后，转动螺纹杆16在螺纹筒14的内部转动，从而带动螺纹筒14下降推动盖体13下降使其盖在进料口2的顶端，使密封圈11贴合在进料口2的顶端，限位架15通过对限位槽12进行限位，再保证盖体13下降稳定，实现了可以保证进料口2顶端的密封，从而实现了提高发酵箱4内部发酵时的密封性。
之后，在发酵时，将大米导入发酵箱4的内部后，按压弹性块101时弹性块101外部的卡块104卡进卡槽106的内部，对放置架103进行固定，当内部发酵时产生的气体上升会通过筛网107进入筛网107的内部并被内部的活性炭颗粒102快速吸收，实现了可以快速的将发酵产生的气体快速吸收，防止排除外部。
最后，在进行发酵时，启动电机308带动第二转轴309转动的同时带动驱动齿轮307转动，驱动齿轮307带动从动齿轮303和从动齿轮303内部的第一转轴304转动，第一转轴304带动外部的搅拌杆306对发酵箱4内部的大米进行搅拌，实现了可以在将大米加入发酵箱4的内部之后提高大米的发酵速率。
对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
Claims (6)
1.一种高效节能大米发酵装置，包括进料口(2)和发酵箱(4)，其特征在于：所述发酵箱(4)的顶端固定连接有进料口(2)，所述进料口(2)的内部设置有吸收结构(1)，所述发酵箱(4)的内部设置有搅拌机构(3)，所述发酵箱(4)的底端固定连接有底架(6)，所述发酵箱(4)的底端固定连接有出料口(5)，所述出料口(5)的内部活动连接有插块(10)，所述插块(10)的底端固定连接有底盖(7)，所述底盖(7)的两侧分别活动铰接有一组挂环(8)，所述出料口(5)的两侧分别固定连接有一组挂钩(9)，所述挂环(8)与挂钩(9)活动连接，所述进料口(2)的顶端设置有密封结构；
所述密封结构包括盖体(13)，所述盖体(13)设置在进料口(2)的顶端，所述盖体(13)的底端固定连接有密封圈(11)，所述密封圈(11)与进料口(2)活动连接，所述盖体(13)的顶端固定连接有螺纹筒(14)，所述螺纹筒(14)的内部活动连接有螺纹杆(16)，所述发酵箱(4)的顶端固定连接有限位架(15)，所述螺纹杆(16)贯穿限位架(15)的顶端并延伸至限位架(15)的外部，所述盖体(13)的两侧分别固定连接有一组限位槽(12)，所述限位槽(12)与限位架(15)活动连接。
2.根据权利要求1所述的一种高效节能大米发酵装置，其特征在于：所述盖体(13)的长度大于进料口(2)内部的长度，所述螺纹筒(14)的中心线与盖体(13)的中心线在同一垂直面上。
3.根据权利要求1所述的一种高效节能大米发酵装置，其特征在于：所述吸收结构(1)由弹性块(101)、活性炭颗粒(102)、放置架(103)、卡块(104)、安装圈(105)、卡槽(106)和筛网(107)组成，所述安装圈(105)固定连接在盖体(13)的底端，所述放置架(103)设置在盖体(13)的底端，所述安装圈(105)的内部等间距镶嵌有多组卡槽(106)，所述放置架(103)的顶端等间距固定连接有多组弹性块(101)，所述弹性块(101)的一侧固定连接有卡块(104)，所述卡块(104)与卡槽(106)活动连接，所述放置架(103)的内部固定连接有筛网(107)，所述筛网(107)的内部设置有多组活性炭颗粒(102)。
4.根据权利要求3所述的一种高效节能大米发酵装置，其特征在于：所述安装圈(105)的中心线与盖体(13)的中心线在同一垂直面上，所述放置架(103)的直径小于安装圈(105)内部的直径。
5.根据权利要求1所述的一种高效节能大米发酵装置，其特征在于：所述搅拌机构(3)由防护箱(301)、套筒(302)、从动齿轮(303)、第一转轴(304)、固定板(305)、搅拌杆(306)、驱动齿轮(307)、电机(308)和第二转轴(309)组成，所述电机(308)固定连接在发酵箱(4)的一侧，所述电机(308)的输出端贯穿发酵箱(4)的一侧固定连接有第二转轴(309)，所述第二转轴(309)的外部固定连接有驱动齿轮(307)，所述第二转轴(309)的外部活动连接有防护箱(301)，所述驱动齿轮(307)一侧的底端活动连接有从动齿轮(303)，所述从动齿轮(303)的内部固定连接有第一转轴(304)，所述第一转轴(304)的顶端活动连接有套筒(302)，所述套筒(302)与第二转轴(309)活动连接，所述固定板(305)固定连接在出料口(5)内部的顶端，所述第一转轴(304)与固定板(305)活动连接，所述第一转轴(304)的两侧等间距固定连接有多组搅拌杆(306)。
6.根据权利要求5所述的一种高效节能大米发酵装置，其特征在于：所述固定板(305)的中心线与出料口(5)的中心线在同一垂直面上，所述第一转轴(304)的高度小于发酵箱(4)内部的高度。
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| CN202022940203.2U CN214300062U (zh) | 2020-12-10 | 2020-12-10 | 一种高效节能大米发酵装置 |
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| CN202022940203.2U CN214300062U (zh) | 2020-12-10 | 2020-12-10 | 一种高效节能大米发酵装置 |
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| CN214300062U true CN214300062U (zh) | 2021-09-28 |
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| CN202022940203.2U Active CN214300062U (zh) | 2020-12-10 | 2020-12-10 | 一种高效节能大米发酵装置 |
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| CN (1) | CN214300062U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114806781A (zh) * | 2022-06-08 | 2022-07-29 | 天津市农业科学院 | 一种草莓起泡酒发酵装置 |
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2020
- 2020-12-10 CN CN202022940203.2U patent/CN214300062U/zh active Active
Cited By (2)
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| CN114806781A (zh) * | 2022-06-08 | 2022-07-29 | 天津市农业科学院 | 一种草莓起泡酒发酵装置 |
| CN114806781B (zh) * | 2022-06-08 | 2023-08-22 | 天津市农业科学院 | 一种草莓起泡酒发酵装置 |
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