CN214283190U - 一种蛋制品快速腌制设备 - Google Patents

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姚延琴
黄星铭
陈朋刚
谯坤华
张延翔
冯探峰
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Abstract

本实用新型公开了一种蛋制品快速腌制设备,包括箱体,所述箱体的上端转动连接有箱盖,所述箱体的内壁上开设有滑槽,所述滑槽内滑动连接有放置板,所述箱体的内壁上开设有导向槽,所述导向槽的内底部固定连接有导杆,所述放置板上开设有多个容纳槽,所述容纳槽内安装有能够防止蛋制品晃动的固定装置,所述箱盖的下端固定连接有柱形块,所述箱体的上端开设有柱形槽。本实用新型通过设置螺杆机构,转动手轮时,手轮带动螺杆转动,螺杆驱动放置板滑动,进而可根据箱体内的腌制液的液面高度对放置板的高度进行调整,从而确保蛋制品能够完全被腌制液浸没,防止蛋制品腌制不充分,这可在一定程度上加快蛋制品的腌制。

Description

一种蛋制品快速腌制设备
技术领域
本实用新型涉及食品腌制技术领域,尤其涉及一种蛋制品快速腌制设备。
背景技术
为了使蛋制品的口感更佳,通常会采用腌制的方式来加工蛋制品。然而大部分的蛋制品腌制设备在对蛋制品进行腌制的过程中,是在设备箱内添加腌制液,随后将蛋制品直接放置在腌制液内进行一段时间的腌制。当一次性对多个蛋制品进行腌制时,由于多个蛋制品相互接触并挤压放置,一段时间后,因腌制液在不断地消耗,这使得腌制液的液面高度在不断下降,这时最上层的蛋制品会因腌制液不足导致其无法继续腌制,这造成了蛋制品腌制不充分。基于此问题,本实用新型提出了一种解决方案。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种蛋制品快速腌制设备。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
一种蛋制品快速腌制设备,包括箱体,所述箱体的上端转动连接有箱盖,所述箱体的内壁上开设有滑槽,所述滑槽内滑动连接有放置板,所述箱体的内壁上开设有导向槽,所述导向槽的内底部固定连接有导杆,所述放置板滑动连接在导杆上,所述滑槽内安装有能够驱动放置板沿竖直方向滑动的驱动装置,所述放置板上开设有多个容纳槽,所述容纳槽内安装有能够防止蛋制品晃动的固定装置,所述箱盖的下端固定连接有柱形块,所述箱体的上端开设有柱形槽,所述柱形块的侧壁上开设有销孔,所述箱体的开设有限位槽,所述限位槽内安装有能够对销孔进行限位的限位装置。
优选地,所述驱动装置包括转动连接在滑槽的内顶部的螺杆,所述放置板螺纹连接在螺杆上,所述箱体的上端转动连接有手轮,所述手轮与螺杆同轴固定连接。
优选地,所述固定装置包括滑动连接在容纳槽内的多个夹持板,所述每个夹持板均通过支撑弹簧弹性连接在容纳槽的内壁上。
优选地,所述限位装置包括滑动连接在限位槽内的限位销,所述限位销的侧壁上固定连接有限位板,所述限位板通过复位弹簧弹性连接在限位槽的内壁上。
优选地,所述箱体的侧壁上开设有机构槽,所述机构槽的内顶部转动连接有旋转轮,所述旋转轮与螺杆同轴固定连接,所述旋转轮的下端偏心位置处转动连接有曲柄,所述曲柄的远离旋转轮的一端转动连接有连杆,所述连杆的侧壁上固定连接有多个搅拌棒,所述搅拌棒靠近连杆的远离曲柄的一端。
优选地,所述容纳槽的内底部开设有连通孔,所述箱体的侧壁上开设有排液口。
本实用新型具有以下有益效果:
1、通过设置螺杆机构,转动手轮时,手轮带动螺杆转动,螺杆驱动放置板滑动,进而可根据箱体内的腌制液的液面高度对放置板的高度进行调整,从而确保蛋制品能够完全被腌制液浸没,防止蛋制品腌制不充分,这可在一定程度上加快蛋制品的腌制;
2、通过设置固定装置,在支撑弹簧的作用下,夹持板可对蛋制品进行夹持固定,防止蛋制品在腌制的过程中因晃动而损坏;
3、通过设置搅拌棒,螺杆在转动的过程中会带动旋转轮转动,在曲柄的传动下,连杆会带动多个搅拌棒运动,从而搅拌棒可对箱体内的腌制液进行搅拌,在搅拌棒的搅动下,可使得腌制液的浓度均匀,进而使得蛋制品的腌制更加充分,进一步缩短蛋制品的腌制周期;
4、通过设置限位装置,拉动限位销时,当复位弹簧形变到一定程度时,限位销会从销孔内脱出,从而快速实现箱盖的开启和关闭。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种蛋制品快速腌制设备的结构示意图;
图2为本实用新型提出的一种蛋制品快速腌制设备的的A处的结构放大示意图;
图3为本实用新型提出的一种蛋制品快速腌制设备的B处的结构放大示意图。
图中:1箱体、2箱盖、3滑槽、4放置板、5容纳槽、6夹持板、7支撑弹簧、8机构槽、9旋转轮、10曲柄、11连杆、12搅拌棒、13导向槽、14导杆、15螺杆、16手轮、17柱形块、18柱形槽、19限位槽、20限位销、21限位板、22复位弹簧、23连通孔、24排液口、25销孔。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
参照图1-3,一种蛋制品快速腌制设备,包括箱体1,箱体1的上端转动连接有箱盖2,箱体1的侧壁上开设有排液口24,箱体1的内壁上开设有滑槽3,滑槽3内滑动连接有放置板4,箱体1的内壁上开设有导向槽13,导向槽13的内底部固定连接有导杆14,放置板4滑动连接在导杆上,滑槽3内安装有能够驱动放置板4沿竖直方向滑动的驱动装置,驱动装置包括转动连接在滑槽3的内顶部的螺杆15,放置板4螺纹连接在螺杆15上,箱体1的上端转动连接有手轮16,手轮16与螺杆15同轴固定连接。
放置板4上开设有多个容纳槽5,容纳槽5内安装有能够防止蛋制品晃动的固定装置,固定装置包括滑动连接在容纳槽5内的多个夹持板6,每个夹持板6均通过支撑弹簧7弹性连接在容纳槽5的内壁上。容纳槽5的内底部开设有连通孔23,需要说明的是,连通孔23的直径为不小于一厘米,这样可以使得更多的腌制液通过连通孔23进入到容纳槽5内。
箱盖2的下端固定连接有柱形块17,箱体1的上端开设有柱形槽18,柱形块17的侧壁上开设有销孔25,箱体1的开设有限位槽19,限位槽19内安装有能够对销孔25进行限位的限位装置。限位装置包括滑动连接在限位槽19内的限位销20,限位销20的侧壁上固定连接有限位板21,限位板21通过复位弹簧22弹性连接在限位槽19的内壁上。
箱体1的侧壁上开设有机构槽8,机构槽8的内顶部转动连接有旋转轮9,旋转轮9与螺杆15同轴固定连接,旋转轮9的下端偏心位置处转动连接有曲柄10,曲柄10的远离旋转轮9的一端转动连接有连杆11,连杆11的侧壁上固定连接有多个搅拌棒12,搅拌棒12靠近连杆11的远离曲柄10的一端。
使用过程中,转动手轮16时,手轮16带动螺杆15转动,螺杆15驱动放置板4滑动,进而可根据箱体1内的腌制液的液面高度对放置板4的高度进行调整,从而确保蛋制品能够完全被腌制液浸没,防止蛋制品腌制不充分,这可在一定程度上加快蛋制品的腌制;此外,在支撑弹簧7的作用下,夹持板6可对蛋制品进行夹持固定,防止蛋制品在腌制的过程中因晃动而损坏。
另外,螺杆15在转动的过程中会带动旋转轮9转动,在曲柄10的传动下,连杆11会带动多个搅拌棒12运动,从而搅拌棒12可对箱体1内的腌制液进行搅拌,在搅拌棒12的搅动下,可使得腌制液的浓度均匀,进而使得蛋制品的腌制更加充分,进一步缩短蛋制品的腌制周期;拉动限位销20时,当复位弹簧22形变到一定程度时,限位销20会从销孔25内脱出,从而快速实现箱盖2的开启和关闭。
以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种蛋制品快速腌制设备,包括箱体(1),其特征在于,所述箱体(1)的上端转动连接有箱盖(2),所述箱体(1)的内壁上开设有滑槽(3),所述滑槽(3)内滑动连接有放置板(4),所述箱体(1)的内壁上开设有导向槽(13),所述导向槽(13)的内底部固定连接有导杆(14),所述放置板(4)滑动连接在导杆上,所述滑槽(3)内安装有能够驱动放置板(4)沿竖直方向滑动的驱动装置,所述放置板(4)上开设有多个容纳槽(5),所述容纳槽(5)内安装有能够防止蛋制品晃动的固定装置,所述箱盖(2)的下端固定连接有柱形块(17),所述箱体(1)的上端开设有柱形槽(18),所述柱形块(17)的侧壁上开设有销孔(25),所述箱体(1)的开设有限位槽(19),所述限位槽(19)内安装有能够对销孔(25)进行限位的限位装置。
2.根据权利要求1所述的一种蛋制品快速腌制设备,其特征在于,所述驱动装置包括转动连接在滑槽(3)的内顶部的螺杆(15),所述放置板(4)螺纹连接在螺杆(15)上,所述箱体(1)的上端转动连接有手轮(16),所述手轮(16)与螺杆(15)同轴固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种蛋制品快速腌制设备,其特征在于,所述固定装置包括滑动连接在容纳槽(5)内的多个夹持板(6),所述每个夹持板(6)均通过支撑弹簧(7)弹性连接在容纳槽(5)的内壁上。
4.根据权利要求1所述的一种蛋制品快速腌制设备,其特征在于,所述限位装置包括滑动连接在限位槽(19)内的限位销(20),所述限位销(20)的侧壁上固定连接有限位板(21),所述限位板(21)通过复位弹簧(22)弹性连接在限位槽(19)的内壁上。
5.根据权利要求4所述的一种蛋制品快速腌制设备,其特征在于,所述箱体(1)的侧壁上开设有机构槽(8),所述机构槽(8)的内顶部转动连接有旋转轮(9),所述旋转轮(9)与螺杆(15)同轴固定连接,所述旋转轮(9)的下端偏心位置处转动连接有曲柄(10),所述曲柄(10)的远离旋转轮(9)的一端转动连接有连杆(11),所述连杆(11)的侧壁上固定连接有多个搅拌棒(12),所述搅拌棒(12)靠近连杆(11)的远离曲柄(10)的一端。
6.根据权利要求5所述的一种蛋制品快速腌制设备,其特征在于,所述容纳槽(5)的内底部开设有连通孔(23),所述箱体(1)的侧壁上开设有排液口(24)。
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