CN214142331U - 一种食品发酵用的过滤装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品发酵用的过滤装置，包括箱体、驱动电机，所述箱体的顶部贯穿固定连接有加料斗，所述加料斗的内侧壁固定连接有单向阀门，所述箱体的顶部与驱动电机的底部固定连接，所述驱动电机的输出轴固定连接有双向螺纹杆，本实用新型通过固定箱、滑板、收集箱、转轴和密封板的配合使用，当箱体内液体发酵完成需要排放时，滑板在固定箱顶部位置，这时通过出液管排出液体，液体会进入收集箱内，随着收集箱内液体的量逐渐的增加，会使得滑板在收集箱和滑板的重力作用下向下移动，进而使得滑板的顶部拉动密封板对出液管管口进行密封，实现了定量出料的功能，提高了工作效率，方便了对成品液体的收集。

Description

一种食品发酵用的过滤装置

技术领域

本实用新型涉及发酵过滤技术领域，尤其涉及一种食品发酵用的过滤装置。

背景技术

发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，发酵食品具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等，发酵食品已经成为食品工业中的重要分支就广义而言；凡是利用微生物的作用制取的食品都可称为发酵食品，功能性发酵食品主要是以高新生物技术（包括发酵法、酶法）制取的具有某种生理活性的物质生产出能调节机体生理功能的食品，发酵食品因在食品加工过程中有微生物参与作用，进而可以形成一些特异性营养因子，如提供小肠黏膜能源的谷氨酰胺，供结肠黏膜能源物质的短链脂肪酸，以及亚油酸、精氨酸等；

传统的食品发酵过滤装置，大多数都无法做到对出液管排出成品液体做到定量排放，这会使得对排出成品液体带来一定麻烦，需要多次的打开关闭出液管，为此我们提出一种食品发酵用的过滤装置来解决上述问题。

发明内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品发酵用的过滤装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食品发酵用的过滤装置，包括箱体、驱动电机，所述箱体的顶部贯穿固定连接有加料斗，所述加料斗的内侧壁固定连接有单向阀门，所述箱体的顶部与驱动电机的底部固定连接，所述驱动电机的输出轴固定连接有双向螺纹杆，所述双向螺纹杆的外侧壁螺纹连接有挤压板，所述挤压板的外侧壁贯穿滑动连接有限位杆，所述箱体的内侧壁顶部固定连接有滤箱，所述箱体的内侧壁固定连接有第一隔板，所述箱体的内侧壁固定连接有第二隔板，所述箱体的底部贯穿固定连接有出液管，所述箱体的顶部贯穿固定连接有第一排气管，所述箱体的外侧壁贯穿固定连接有第一进液管，所述第一进液管的外侧壁贯穿固定连接有第一电磁阀，所述箱体的外侧壁贯穿固定连接有第二进液管，所述第二进液管的外侧壁贯穿固定连接有第二电磁阀，所述箱体的外侧壁贯穿固定连接有进气管，所述箱体的外侧壁贯穿固定连接有第二排气管，所述箱体的内侧壁固定连接有滤网，所述箱体的底部固定连接有支腿，所述出液管的底部固定连接有转轴，所述转轴的外侧壁固定连接有密封板，所述出液管的底部放置有固定箱，所述固定箱的外侧壁开设有定位机构，所述固定箱的内侧壁底部固定连接有复位弹簧，所述固定箱的内侧壁滑动连接有滑板，所述滑板的顶部放置有收集箱。

优选地，所述定位机构包括固定箱内部开设的圆形槽，所述圆形槽的内侧壁固定连接有弹簧，所述弹簧的内侧壁套设有定位杆，所述定位杆的外侧壁紧密贴合有定位槽，所述定位槽开设在滑板的外侧壁上，所述定位杆的外侧壁与固定箱的侧壁贯穿滑动连接。

优选地，所述支腿为对称设置，所述支腿的数量为四个。

优选地，所述箱体的内侧壁底部设置为倒锥形，所述加料斗设置为倒置圆台形，所述滑板的底部为倾斜设置。

优选地，所述双向螺纹杆的外径小于挤压板的内径，所述双向螺纹杆的外螺纹与挤压板的内螺纹相适配。

优选地，所述弹簧为黄铜材质，所述弹簧处于压缩状态。

相比现有技术，本实用新型的有益效果为：

1、本实用新型通过固定箱、滑板、收集箱、转轴和密封板的配合使用，当箱体内液体发酵完成需要排放时，滑板在固定箱顶部位置，这时通过出液管排出液体，液体会进入收集箱内，随着收集箱内液体的量逐渐的增加，会使得滑板在收集箱和滑板的重力作用下向下移动，进而使得滑板的顶部拉动密封板对出液管管口进行密封，实现了定量出料的功能，提高了工作效率，方便了对成品液体的收集。

2、本实用新型通过定位杆、定位槽和弹簧的配合使用，滑板在收集箱和收集箱内液体重力作用下向下滑动，当滑板的底部接触到定位杆的端部时，由于滑板的底部和定位槽的端部为倾斜设置，将会使得滑板推动定位杆向外移动，进而使得定位杆进入定位槽内，完成对滑板的定位，防止在取出收集箱时密封板的打开，造成的成品液体的浪费，提高了成品的利用率，增加了工作效率。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种食品发酵用的过滤装置的正面剖视结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种食品发酵用的过滤装置的图1中A处放大结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种食品发酵用的过滤装置的图1中B处放大结构示意图。

图中：1箱体、2驱动电机、3加料斗、4单向阀门、5双向螺纹杆、6挤压板、7限位杆、8滤箱、9第一隔板、10第二隔板、11出液管、12第一排气管、13第一进液管、14第一电磁阀、15第二进液管、16第二电磁阀、17进气管、18第二排气管、19滤网、20支腿、21固定箱、22复位弹簧、23滑板、24收集箱、25转轴、26密封板、27定位槽、28圆形槽、29弹簧、30定位杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-3，一种食品发酵用的过滤装置，包括箱体1、驱动电机2，箱体1的顶部贯穿固定连接有加料斗3，加料斗3的内侧壁固定连接有单向阀门4，箱体1的顶部与驱动电机2的底部固定连接，驱动电机2的输出轴固定连接有双向螺纹杆5，双向螺纹杆5的外侧壁螺纹连接有挤压板6，双向螺纹杆5的外径小于挤压板6的内径，双向螺纹杆5的外螺纹与挤压板6的内螺纹相适配，挤压板6的外侧壁贯穿滑动连接有限位杆7，箱体1的内侧壁顶部固定连接有滤箱8，箱体1的内侧壁固定连接有第一隔板9，箱体1的内侧壁固定连接有第二隔板10，箱体1的底部贯穿固定连接有出液管11，箱体1的顶部贯穿固定连接有第一排气管12，箱体1的外侧壁贯穿固定连接有第一进液管13，第一进液管13的外侧壁贯穿固定连接有第一电磁阀14，箱体1的外侧壁贯穿固定连接有第二进液管15，第二进液管15的外侧壁贯穿固定连接有第二电磁阀16，箱体1的外侧壁贯穿固定连接有进气管17，箱体1的外侧壁贯穿固定连接有第二排气管18，箱体1的内侧壁固定连接有滤网19，箱体1的底部固定连接有支腿20，支腿20为对称设置，支腿20的数量为四个，出液管11的底部固定连接有转轴25，转轴25的外侧壁固定连接有密封板26，出液管11的底部放置有固定箱21，通过上述步骤实现了对原液的过滤和发酵，提高了原液的发酵效率，节约了时间；

固定箱21的外侧壁开设有定位机构，定位机构包括固定箱21内部开设的圆形槽28，圆形槽28的内侧壁固定连接有弹簧29，弹簧29为黄铜材质，弹簧29处于压缩状态，弹簧29的内侧壁套设有定位杆30，定位杆30的外侧壁紧密贴合有定位槽27，定位槽27开设在滑板23的外侧壁上，定位杆30的外侧壁与固定箱21的侧壁贯穿滑动连接，固定箱21的内侧壁底部固定连接有复位弹簧22，固定箱21的内侧壁滑动连接有滑板23，箱体1的内侧壁底部设置为倒锥形，加料斗3设置为倒置圆台形，滑板23的底部为倾斜设置，滑板23的顶部放置有收集箱24，通过上述步骤实现了对滑板23的固定，防止在对收集箱24的取出时，密封板26的打开造成的成品液体的浪费，提高了成品液体的利用率，增加了工作效率。

本实用新型中，当使用该装置时，首先将该装置的支腿20放置在平稳的地面上，这时通过加料斗3加入原液和发酵酵母，当加入完成后，启动驱动电机2，驱动电机2的转动会带动固定连接在其输出轴的双向螺纹杆5的转动，进而带动挤压板6的上下反复挤压混合液体，使液体混合更为充分，在液体混合过程中需要间断性打开第一排气管12，当液体混合充分后，打开第一电磁阀14，液体会经过第一进液管13进入到第一隔板9与第二隔板10之间，然后打开进气管17实现向液体内部注入干净的氧气，使得发酵液能充分发酵，发酵过程中会产生一定的气体，这时只需要打开第二排气管18便可排出气体，当液体发酵完成后，打开第二电磁阀16，液体会经过第二进液管15进入到第二隔板10的下部，当需要排出成品液体时，首先将收集箱24放置在滑板23的顶部，然后向外拉动定位杆30，使定位杆30的端部抽离定位槽27的内侧壁，滑板23将会在复位弹簧22的作用下向上滑动，进而使得密封板26打开，成品液体经过滤网19过滤后排出，当收集箱24内部的液体持续增加时，会使得滑板23沿固定箱21的内侧壁向下滑动，当滑板23的底部接触到定位杆30的端部时，会挤压推动定位杆30向外移动，然后当定位槽27的底部接触到定位杆30的底部时，定位杆30重新进入定位槽27内，实现对滑板23的固定，这时便可取出收集箱24，防止收集箱24的取出后密封板26的自动打开。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种食品发酵用的过滤装置，包括箱体（1）、驱动电机（2），其特征在于，所述箱体（1）的顶部贯穿固定连接有加料斗（3），所述加料斗（3）的内侧壁固定连接有单向阀门（4），所述箱体（1）的顶部与驱动电机（2）的底部固定连接，所述驱动电机（2）的输出轴固定连接有双向螺纹杆（5），所述双向螺纹杆（5）的外侧壁螺纹连接有挤压板（6），所述挤压板（6）的外侧壁贯穿滑动连接有限位杆（7），所述箱体（1）的内侧壁顶部固定连接有滤箱（8），所述箱体（1）的内侧壁固定连接有第一隔板（9），所述箱体（1）的内侧壁固定连接有第二隔板（10），所述箱体（1）的底部贯穿固定连接有出液管（11），所述箱体（1）的顶部贯穿固定连接有第一排气管（12），所述箱体（1）的外侧壁贯穿固定连接有第一进液管（13），所述第一进液管（13）的外侧壁贯穿固定连接有第一电磁阀（14），所述箱体（1）的外侧壁贯穿固定连接有第二进液管（15），所述第二进液管（15）的外侧壁贯穿固定连接有第二电磁阀（16），所述箱体（1）的外侧壁贯穿固定连接有进气管（17），所述箱体（1）的外侧壁贯穿固定连接有第二排气管（18），所述箱体（1）的内侧壁固定连接有滤网（19），所述箱体（1）的底部固定连接有支腿（20），所述出液管（11）的底部固定连接有转轴（25），所述转轴（25）的外侧壁固定连接有密封板（26），所述出液管（11）的底部放置有固定箱（21），所述固定箱（21）的外侧壁开设有定位机构，所述固定箱（21）的内侧壁底部固定连接有复位弹簧（22），所述固定箱（21）的内侧壁滑动连接有滑板（23），所述滑板（23）的顶部放置有收集箱（24）。

2.根据权利要求1所述的一种食品发酵用的过滤装置，其特征在于，所述定位机构包括固定箱（21）内部开设的圆形槽（28），所述圆形槽（28）的内侧壁固定连接有弹簧（29），所述弹簧（29）的内侧壁套设有定位杆（30），所述定位杆（30）的外侧壁紧密贴合有定位槽（27），所述定位槽（27）开设在滑板（23）的外侧壁上，所述定位杆（30）的外侧壁与固定箱（21）的侧壁贯穿滑动连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品发酵用的过滤装置，其特征在于，所述支腿（20）为对称设置，所述支腿（20）的数量为四个。

4.根据权利要求1所述的一种食品发酵用的过滤装置，其特征在于，所述箱体（1）的内侧壁底部设置为倒锥形，所述加料斗（3）设置为倒置圆台形，所述滑板（23）的底部为倾斜设置。

5.根据权利要求1所述的一种食品发酵用的过滤装置，其特征在于，所述双向螺纹杆（5）的外径小于挤压板（6）的内径，所述双向螺纹杆（5）的外螺纹与挤压板（6）的内螺纹相适配。

6.根据权利要求2所述的一种食品发酵用的过滤装置，其特征在于，所述弹簧（29）为黄铜材质，所述弹簧（29）处于压缩状态。

Images