CN214071723U - 一种食品加工用操作平台 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工用操作平台技术领域，且公开了一种食品加工用操作平台，包括食品加工用操作平台，所述食品加工用操作平台上表面的左侧固定安装有一号支撑杆，所述一号支撑杆的外壁活动套接有滑块。本实用新型通过二号支撑杆、电机、旋转杆、软毛刷之间的配合，利用二号支撑杆对高度的调节和软毛刷对碎渣的清扫，有效地解决了食品加工后表面依附碎渣的问题，二号支撑杆对软毛刷高度的调节，使得该操作平台能适用于不同厚度的食品表面碎渣的清理，扩到了该操作平台的适用范围，机械清扫代替人工的清理，减轻了工作人员的工作量，缩短了食品表面碎渣清理的时间，提高了食品碎渣清扫工序的工作效率，增加了食品加工后成品的口感和品质。

Description

一种食品加工用操作平台

技术领域

本实用新型涉及食品加工用操作平台技术领域，具体为一种食品加工用操作平台。

背景技术

食品加工工业的发展历史比较悠久，食品工业指主要以农业、渔业、畜牧业、林业或化学工业的产品或半成品为原料，制造、提取、加工成食品或半成品，具有连续而有组织的经济活动工业体系，随着科学技术的不断进步，现代的食品工业发展迅速，食品加工的范围和深度不断扩展，利用的科学技术也越来越先进，食品加工的工序都是在指定的操作平台上完成的，操作平台的也是决定食品加工后成品合格率的决定性条件，操作平台的功能性也决定了食品加工后成品的质量和品质。

然而现有的食品加工用操作平台多为简易的桌子加上传送带组成的平台，对于易碎和含有残渣的食品加工后成品的筛选具有一定的局限性，采用人工的分拣的筛选加重了工作人员的工作负担，延长了食品加工分拣消耗的时间，减缓了分拣工序的操作进度，降低了食品加工分拣工序的工作效率；现有的运输过程中食品加工后的碎渣掉不能及时清理，碎渣易掉至各零部件的内部，增加了各零部件连接转动时的摩擦力，增加了各零部件的磨损程度，缩短了各零部件的使用寿命，增加了维修设备和更换各零部件消耗的成本，降低成品的质量和品质的同时，还增加了食品加工的成本。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品加工用操作平台，具备提高食品加工后成品的质量和品质、加快了成品的分拣进度、减轻了工作人员的工作量和减少各零部件的损耗的优点，解决了上述背景技术中所提出的问题。

本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用操作平台，包括食品加工用操作平台，所述食品加工用操作平台上表面的左侧固定安装有一号支撑杆，所述一号支撑杆的外壁活动套接有滑块，所述食品加工用操作平台上表面的右侧固定安装有二号支撑杆，所述二号支撑杆的外壁活动套接有活动块，所述活动块的背面固定连接有保护罩，所述保护罩的内部固定安装有电机，所述电机的输出轴上固定连接有旋转杆，所述旋转杆的外壁活动套接有位于保护罩外部的移动块，所述移动块的下底面固定连接有软毛刷，所述食品加工用操作平台的内部固定连接有传送辊，所述食品加工用操作平台的下底面固定安装有储存箱，所述储存箱内部的底面固定安装有机架，所述机架的内部固定安装有风机，所述风机上表面的右侧固定连接有进料管，所述风机的背面固定连接有出料管，所述进料管远离风机的一端固定连接有下料漏斗，所述储存箱远离食品加工用操作平台一侧的左右两端固定安装有上凸块，且上凸块的数量为两个，所述上凸块远离储存箱一端的外壁固定套接有弹簧，所述弹簧下端的内壁固定套接有位于上凸块下方的下凸块，所述下凸块远离弹簧的一侧固定连接有滚轮，所述滚轮的左右两侧固定连接有连接杆，且连接杆的数量为两个，所述连接杆远离滚轮的一端铰接有加固杆。

优选的，所述食品加工用操作平台的内部设置为空心，所述食品加工用操作平台上表面的右侧开设有凹槽，且凹槽的内壁与二号支撑杆下端的外壁活动套接，所述食品加工用操作平台的正面固定安装有扶手。

优选的，所述二号支撑杆的上端固定安装有转轮，且转轮上表面的右侧固定安装有把手，所述二号支撑杆的外壁设置有螺纹，所述二号支撑杆的外壁与活动块的内壁螺纹套接，且活动块的内壁开设有与二号支撑杆外壁相对应的螺纹。

优选的，所述旋转杆的外壁设置有螺旋纹，所述旋转杆的外壁与移动块的内壁螺纹套接，且移动块的内壁开设有与旋转杆外壁相对应的螺旋纹，所述旋转杆远离电机的一端延伸至滑块左侧的内部，且旋转杆右端的外壁与滑块左侧的内壁活动套接。

优选的，所述储存箱的内部设置为空心，所述储存箱的上端设置为敞口，所述储存箱右侧的下端开设有圆孔，且圆孔的内壁与出料管的外壁固定套接。

优选的，所述风机的进风口与进料管的下端固定连接，所述风机的出风口与出料管的一端固定连接，且出料管远离风机的一端延伸至储存箱的外部。

与现有技术对比，本实用新型具备以下有益效果：

1、本实用新型通过二号支撑杆、电机、旋转杆、软毛刷之间的配合，利用二号支撑杆对高度的调节和软毛刷对碎渣的清扫，有效地解决了食品加工后表面依附碎渣的问题，二号支撑杆对软毛刷高度的调节，使得该操作平台能适用于不同厚度的食品表面碎渣的清理，扩到了该操作平台的适用范围，机械清扫代替人工的清理，减轻了工作人员的工作量，缩短了食品表面碎渣清理的时间，提高了食品碎渣清扫工序的工作效率，增加了食品加工后成品的口感和品质。

2、本实用新型通过风机、下料漏斗、传送辊和出料管之间的配合，利用传送辊的传动和风机对碎渣的收集，有效地解决了碎渣清扫后堆积在操作平台表面的问题，使得成品加工后再传动过程中达到碎渣及时清理的效果，避免了碎渣越积越多掉至操作平台内部后导致各零部件连接处摩擦力增加的情况，减轻了各零部件转动时的损坏，减少了维修设备和更换各零部件的成本，加快了食品加工的工作进度，提高了食品加工的工作效率。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型食品加工用操作平台的俯视图；

图3为本实用新型保护罩的右视图；

图4为本实用新型旋转杆的俯视图。

图中：1、食品加工用操作平台；2、一号支撑杆；3、滑块；4、二号支撑杆；5、活动块；6、保护罩；7、电机；8、旋转杆；9、移动块；10、软毛刷；11、传送辊；12、储存箱；13、机架；14、风机；15、进料管；16、出料管；17、下料漏斗；18、上凸块；19、弹簧；20、下凸块；21、滚轮；22、连接杆；23、加固杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，一种食品加工用操作平台，包括食品加工用操作平台1，食品加工用操作平台1的设置为食品出料后续的加工提供平台，食品加工用操作平台1上表面的左侧固定安装有一号支撑杆2，一号支撑杆2的外壁活动套接有滑块3，一号支撑杆2的设置便于滑块3移动的同时还加固了滑块3运动时的稳定性，食品加工用操作平台1上表面的右侧固定安装有二号支撑杆4，二号支撑杆4的外壁活动套接有活动块5，利用旋转二号支撑杆4调节活动块5的位置，使得该操作平台适用于多种厚度食品表面的清扫，增加了该操作平台的使用次数，扩大了该操作平台的适用范围，活动块5的背面固定连接有保护罩6，保护罩6的内部固定安装有电机7，保护罩6加固电机7稳定性的同时还避免了工作人员直接与电机7接触意外事故发生的风险，电机7的输出轴上固定连接有旋转杆8，电机7为旋转杆8的转动提供能量，旋转杆8的外壁活动套接有位于保护罩6外部的移动块9，移动块9的下底面固定连接有软毛刷10，利用软毛刷10的来回往复对食品表面的碎渣清扫，有效地解决了食品加工后表面依附碎渣的问题，采用机械清扫取代人工清理的方式，减轻了工作人员清扫的劳动量，缩短了食品表面碎渣清扫消耗的工作时间，加快了碎屑清扫工序的进度，对于食品表面碎渣的清扫还提高了成品的品质和质量，提高了成品的口感，食品加工用操作平台1的内部固定连接有传送辊11，传送辊11的设置为食品的传送提供平台，食品加工用操作平台1的下底面固定安装有储存箱12，储存箱12内部的底面固定安装有机架13，机架13的内部固定安装有风机14，机架13加固风机14的稳定性，风机14上表面的右侧固定连接有进料管15，风机14的背面固定连接有出料管16，利用风机14的吸力，有效地解决了食品加工用操作平台1表面碎渣堆积问题，避免了食品加工用操作平台1表面的碎渣掉落至其内部后卡在各零部件连接处缝隙中的情况，减少了碎渣卡在各零部件运转缝隙时造成各零部件的摩擦力，减轻了各零部件转动时的损耗，减少了更换和维修各零部件消耗的成本，加快食品表面清扫工序进度的同时，还提高了食品加工的工作进度，进料管15远离风机14的一端固定连接有下料漏斗17，下料漏斗17起到对残渣的收集作用，储存箱12远离食品加工用操作平台1一侧的左右两端固定安装有上凸块18，且上凸块18的数量为两个，上凸块18远离储存箱12一端的外壁固定套接有弹簧19，弹簧19下端的内壁固定套接有位于上凸块18下方的下凸块20，上凸块18、弹簧19和下凸块20的连接不仅便于对该操作平台的移动，还起到减震的作用，下凸块20远离弹簧19的一侧固定连接有滚轮21，滚轮21的左右两侧固定连接有连接杆22，且连接杆22的数量为两个，连接杆22远离滚轮21的一端铰接有加固杆23，加固杆23的设置加固该操作平台与底面的稳定，便于该操作平台工作时位置的固定。

其中，食品加工用操作平台1的内部设置为空心，食品加工用操作平台1上表面的右侧开设有凹槽，且凹槽的内壁与二号支撑杆4下端的外壁活动套接，活动套接的连接方式起到加固二号支撑杆4转动时稳定性的作用，食品加工用操作平台1的正面固定安装有扶手，扶手的设置便于工作人员对该操作平台的移动，节省了工作人员移动该操作平台消耗的劳动力。

其中，二号支撑杆4的上端固定安装有转轮，且转轮上表面的右侧固定安装有把手，扶手的设置便于对二号支撑杆4的转动，节省转动时劳动力的损耗，二号支撑杆4的外壁设置有螺纹，二号支撑杆4的外壁与活动块5的内壁螺纹套接，螺纹套接的连接方式便于活动块5位置的固定，且活动块5的内壁开设有与二号支撑杆4外壁相对应的螺纹。

其中，旋转杆8的外壁设置有螺旋纹，旋转杆8的外壁与移动块9的内壁螺纹套接，螺纹套接的连接方式便于移动块9位置变动的同时，还加固了移动块9运动时的稳定性，且移动块9的内壁开设有与旋转杆8外壁相对应的螺旋纹，旋转杆8远离电机7的一端延伸至滑块3左侧的内部，且旋转杆8右端的外壁与滑块3左侧的内壁活动套接，滑块3的设置加固了旋转杆8转动时的稳定性，避免旋转杆8转动时发生脱落的情况。

其中，储存箱12的内部设置为空心，储存箱12的上端设置为敞口，储存箱12右侧的下端开设有圆孔，且圆孔的内壁与出料管16的外壁固定套接，圆孔的设置对出料管16位置的加固和固定。

其中，风机14的进风口与进料管15的下端固定连接，风机14的出风口与出料管16的一端固定连接，且出料管16远离风机14的一端延伸至储存箱12的外部，利用风机14自身的风力吸收和排放对碎渣的统一收集带后续处理。

工作原理：使用时，首先将该食品加工用操作平台1移动至食品加工的出口处，当食品加工后的半成品从出口落至传送辊11的表面，随后转动二号支撑杆4，二号支撑杆4转动的同时带动活动块5向下运动，活动块5向下运动的同时带动保护罩6的同方向运动，保护罩6运动的同时带动旋转杆8的同方向运动，旋转杆8向下运动的同时带动移动块9和软毛刷10的运动，直至软毛刷10的下端与食品上表面接触即可，然后打开电机7和风机14，电机7的开启带动旋转杆8的转动，旋转杆8转动的同时带动移动块9的来回往复运动，移动块9的运动带动软毛刷10做同方向的运动，软毛刷10扫落下的碎渣掉落至下料漏斗17的内部，通过风机14的开启，碎渣吸至进料管15后直至到达出料管16的内部，最后排出设备的外部即可完成机械的碎渣清除工序。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。同时在本实用新型的附图中，填充图案只是为了区别图层，不做其他任何限定。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种食品加工用操作平台，包括食品加工用操作平台(1)，其特征在于：所述食品加工用操作平台(1)上表面的左侧固定安装有一号支撑杆(2)，所述一号支撑杆(2)的外壁活动套接有滑块(3)，所述食品加工用操作平台(1)上表面的右侧固定安装有二号支撑杆(4)，所述二号支撑杆(4)的外壁活动套接有活动块(5)，所述活动块(5)的背面固定连接有保护罩(6)，所述保护罩(6)的内部固定安装有电机(7)，所述电机(7)的输出轴上固定连接有旋转杆(8)，所述旋转杆(8)的外壁活动套接有位于保护罩(6)外部的移动块(9)，所述移动块(9)的下底面固定连接有软毛刷(10)，所述食品加工用操作平台(1)的内部固定连接有传送辊(11)，所述食品加工用操作平台(1)的下底面固定安装有储存箱(12)，所述储存箱(12)内部的底面固定安装有机架(13)，所述机架(13)的内部固定安装有风机(14)，所述风机(14)上表面的右侧固定连接有进料管(15)，所述风机(14)的背面固定连接有出料管(16)，所述进料管(15)远离风机(14)的一端固定连接有下料漏斗(17)，所述储存箱(12)远离食品加工用操作平台(1)一侧的左右两端固定安装有上凸块(18)，且上凸块(18)的数量为两个，所述上凸块(18)远离储存箱(12)一端的外壁固定套接有弹簧(19)，所述弹簧(19)下端的内壁固定套接有位于上凸块(18)下方的下凸块(20)，所述下凸块(20)远离弹簧(19)的一侧固定连接有滚轮(21)，所述滚轮(21)的左右两侧固定连接有连接杆(22)，且连接杆(22)的数量为两个，所述连接杆(22)远离滚轮(21)的一端铰接有加固杆(23)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用操作平台，其特征在于：所述食品加工用操作平台(1)的内部设置为空心，所述食品加工用操作平台(1)上表面的右侧开设有凹槽，且凹槽的内壁与二号支撑杆(4)下端的外壁活动套接，所述食品加工用操作平台(1)的正面固定安装有扶手。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用操作平台，其特征在于：所述二号支撑杆(4)的上端固定安装有转轮，且转轮上表面的右侧固定安装有把手，所述二号支撑杆(4)的外壁设置有螺纹，所述二号支撑杆(4)的外壁与活动块(5)的内壁螺纹套接，且活动块(5)的内壁开设有与二号支撑杆(4)外壁相对应的螺纹。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用操作平台，其特征在于：所述旋转杆(8)的外壁设置有螺旋纹，所述旋转杆(8)的外壁与移动块(9)的内壁螺纹套接，且移动块(9)的内壁开设有与旋转杆(8)外壁相对应的螺旋纹，所述旋转杆(8)远离电机(7)的一端延伸至滑块(3)左侧的内部，且旋转杆(8)右端的外壁与滑块(3)左侧的内壁活动套接。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用操作平台，其特征在于：所述储存箱(12)的内部设置为空心，所述储存箱(12)的上端设置为敞口，所述储存箱(12)右侧的下端开设有圆孔，且圆孔的内壁与出料管(16)的外壁固定套接。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用操作平台，其特征在于：所述风机(14)的进风口与进料管(15)的下端固定连接，所述风机(14)的出风口与出料管(16)的一端固定连接，且出料管(16)远离风机(14)的一端延伸至储存箱(12)的外部。

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