CN214048535U - 蒸架和烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种蒸架和烹饪器具。其中，一种蒸架包括：蒸架本体，蒸架本体上设置有第一过流口；放置板，设置于蒸架本体内，放置板的上表面形成放置平面，放置板与蒸架本体的底壁之间具有距离，放置板与蒸架本体之间具有用以拿取食物的拿取口。应用本实用新型的技术方案能够有效地解决相关技术中蒸架的底层的食物拿取不便的问题。

Description

蒸架和烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及小家电领域，具体而言，涉及一种蒸架和烹饪器具。

背景技术

蒸架是一种烹饪食物是常用的厨房用具。相关技术中的蒸架一般具有用以容纳食物的容纳空间，蒸架上还开设有过流孔，用以流通蒸汽对食物进行烹饪。但是目前的蒸架的食物放置位置较少，容易造成容纳空间的浪费，导致蒸架的食物容纳量不足。另外，由于容纳空间的布局不合理，导致食物只能一同放在容纳空间内烹饪，当不同食物需要分开烹饪时，较为不便。

为了解决上述问题，在相关技术中一般在蒸架里放一层蒸板，蒸架的侧壁上设置有凸起以支撑蒸板。由于蒸板的增加，因此能够增加食物的放置位置，保证不同食物能够分开烹饪。但是，在实际使用时，需要先将一部分食物放置在底层的蒸架上，再将蒸板放在蒸架内，最后在蒸板上放置另一部分食物。在烹饪完毕后，当需要仅拿取蒸架底层的食物时，需要先将蒸板拿出，再拿取食物，导致食物拿取不方便，使得用户使用体验差。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种蒸架和烹饪器具，以解决现有技术中的蒸架的底层的食物拿取不便的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种蒸架，包括：蒸架本体，蒸架本体上设置有第一过流口；放置板，设置于蒸架本体内，放置板的上表面形成放置平面，放置板与蒸架本体的底壁之间具有距离，放置板与蒸架本体之间具有用以拿取食物的拿取口。

应用本实用新型的技术方案，在蒸架本体上设置放置板，增加了食物的放置位置，进而增加了蒸架的食物容纳量。当需要烹饪不同的食物时，可将食物分别放置在蒸架本体的底壁上和放置板上，上述结构能够增加食物放置位置，便于对多种食物进行烹饪，使得蒸架本体内的空间布局更加合理。另外，放置板与蒸架本体之间能够形成用于拿取食物的拿取口，当用户需要拿取蒸架本体的底壁上的食物时，可以直接通过拿取口拿取食物，从而提高了用户拿取蒸架本体的底壁上的食物的便捷性，改善了用户的使用体验。

进一步地，放置板固定设置于蒸架本体的侧壁上，放置板包括远离蒸架本体的侧壁的自由边，自由边与蒸架本体的侧壁之间形成拿取口。上述结构中，拿取口由放置板的自由边与蒸架本体的侧壁围成。用户可通过拿取口拿取放置在蒸架本体的底壁上的食物，从而提升了用户拿取食物时的便捷性。此外，放置板由侧壁进行支撑，不必单独设置支撑放置板的支撑件，减少零部件的数量，易于加工，降低生产成本。

进一步地，放置板的自由边上设置有朝向蒸架本体的侧壁凹入的缺口。上述结构中，设置缺口能够增加拿取口的面积，使得用户在拿取放置在蒸架本体的底壁上的食物时更加方便。

进一步地，缺口位于放置板的自由边的中部。上述结构中，将缺口设置在放置板的自由边的中部，使得用户在将食物放置在蒸架本体的底壁与放置板之间，或者拿取蒸架本体的底壁与放置板之间的食物时能够更加方便。

进一步地，缺口的面积与放置板的面积之比为0.2至0.5。上述结构中，如果缺口的面积与放置板的面积之比过小，则会导致缺口的面积过小，进而导致拿取口的面积过小，为用户拿取食物造成不便。如果缺口的面积与放置板的面积之比过大，则会导致放置板的面积过小，使得放置板为食物提供的放置位置过小。

进一步地，拿取口的面积与蒸架本体的底壁的面积之比为0.55至0.8。上述结构中，如果拿取口的面积与蒸架本体的底壁的面积之比过小，会导致用户拿取放置在底壁上的食物时的活动空间过小，为用户拿取食物造成不便。如果拿取口的面积与蒸架本体的底壁的面积之比过大，则会导致放置板的面积过小，使得放置板为食物提供的放置位置过小。

进一步地，放置板的上表面在蒸架本体的径向方向上由外至内逐渐向上倾斜。上述结构使得食物能够稳定地放置在放置板上，防止食物在烹饪的过程中从放置板上滑落到底壁上，影响食物的烹饪效果。

进一步地，放置板的上表面与蒸架本体的底壁之间的夹角α在15°至30°之间。上述结构中，如果放置板的上表面与蒸架本体的底壁之间的夹角α过小，会导致烹饪时放置在放置板上的食物容易滑落至底壁上，影响食物的烹饪效果。如果放置板的上表面与蒸架本体的底壁之间的夹角α过大，则会导致放置在放置板上食物容易集中在放置板的上表面与蒸架本体的侧壁的连接处，导致放置板上的放置位置不能得到充分的利用。

进一步地，放置板与蒸架本体的底壁之间的距离与蒸架本体的高度之比在0.3至0.8之间；上述结构中，如果放置板与蒸架本体的底壁之间的距离与蒸架本体的高度之比过小，会导致放置板与蒸架本体的底壁之间的放置空间有限，仅能够容纳体积较小的食物，也会给食物的放置和拿取造成不便。如果放置板与蒸架本体的底壁之间的距离与蒸架本体的高度之比过大，则会导致放置板与蒸架本体的底壁之间的距离过大，而放置板上方的食物的放置空间被压缩，导致蒸架内的空间布局不合理。和/或，放置板上开设有第二过流口。上述结构中，放置板上开设有多个通孔，多个通孔形成供水蒸气流通的第二过流口，从而便于放置板上的食物与水蒸气进行换热，从而起到更好的烹饪效果。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种烹饪器具，包括器具本体；蒸架，设置于器具本体内，蒸架为上述的蒸架。上述结构中，蒸架本体的上边沿处设置有向外翻折的翻边，蒸架可通过翻边挂设在器具本体内。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型的蒸架的实施例的一个角度的立体结构示意图；

图2示出了图1的蒸架的另一个角度的立体结构示意图；

图3示出了图1的蒸架的纵剖结构示意图；

图4示出了根据本实用新型的烹饪器具的实施例的器具本体的立体结构示意图；以及

图5示出了图4的烹饪器具的内锅和蒸架配合的立体结构示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

1、第一过流口；2、拿取口；3、第二过流口；10、蒸架本体；11、底壁；12、侧壁；13、翻边；20、放置板；21、缺口；30、器具本体；40、蒸架；50、内锅。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

如图1至图3所示，本申请的蒸架包括：蒸架本体10以及放置板20。其中，蒸架本体10上设置有第一过流口1；放置板20设置于蒸架本体10内，放置板20的上表面形成放置平面，放置板20与蒸架本体10的底壁11之间具有距离，放置板20与蒸架本体10之间具有用以拿取食物的拿取口2。

应用本实施例的技术方案，在蒸架本体10上设置放置板20，增加了食物的放置位置，进而增加了蒸架的食物容纳量。当需要烹饪不同的食物时，可将食物分别放置在蒸架本体10的底壁11上和放置板20上，上述结构能够增加食物放置位置，便于对多种食物进行烹饪，使得蒸架本体内的空间布局更加合理。另外，放置板20与蒸架本体10之间能够形成用于拿取食物的拿取口2，当用户需要拿取蒸架本体的底壁上的食物时，可以直接通过拿取口拿取食物，从而提高了用户拿取蒸架本体的底壁上的食物的便捷性，改善了用户的使用体验。

如图1至图3所示，在本实施例中，放置板20固定设置于蒸架本体10的侧壁12上，放置板20包括远离蒸架本体10的侧壁12的自由边，自由边与蒸架本体10的侧壁12之间形成拿取口2。上述结构中，拿取口2由放置板20的自由边与蒸架本体10的侧壁12围成。用户可通过拿取口2拿取放置在蒸架本体10的底壁上的食物，从而提升了用户拿取食物时的便捷性。此外，放置板20由侧壁12进行支撑，不必单独设置支撑放置板20的支撑件，减少零部件的数量，易于加工，降低生产成本。

如图1至图3所示，在本实施例中，放置板20的自由边上设置有朝向蒸架本体10的侧壁12凹入的缺口21。上述结构中，设置缺口21能够增加拿取口2的面积，使得用户在拿取放置在蒸架本体10的底壁11上的食物时更加方便。

如图1和图2所示，在本实施例中，缺口21位于放置板20的自由边的中部。上述结构中，将缺口21设置在放置板20的自由边的中部，使得用户在将食物放置在蒸架本体10的底壁11与放置板20之间，或者拿取蒸架本体10的底壁11与放置板20之间的食物时能够更加方便。用户在放置食物时，不需要借助其他工具即可将食物放入蒸架本体10的底壁11与放置板20之间的空间。用户在拿取食物时，如果食物的温度较高，可以使用筷子或夹子等简单的工具即可轻松夹取到食物，提升了用户的使用体验。

如图1至图3所示，在本实施例中，缺口21的面积与放置板20的面积之比为0.2至0.5。上述结构中，如果缺口21的面积与放置板20的面积之比过小，则会导致缺口21的面积过小，进而导致拿取口2的面积过小，为用户拿取食物造成不便。如果缺口21的面积与放置板20的面积之比过大，则会导致放置板20的面积过小，使得放置板20为食物提供的放置位置过小。

如图1至图3所示，在本实施例中，拿取口2的面积与蒸架本体10的底壁11的面积之比为0.55至0.8。上述结构中，如果拿取口2的面积与蒸架本体10的底壁11的面积之比过小，会导致用户拿取放置在底壁11上的食物时的活动空间过小，为用户拿取食物造成不便。如果拿取口2的面积与蒸架本体10的底壁11的面积之比过大，则会导致放置板20的面积过小，使得放置板20为食物提供的放置位置过小。

如图3所示，在本实施例中，放置板20的上表面在蒸架本体10的径向方向上由外至内逐渐向上倾斜。上述结构使得食物能够稳定地放置在放置板20上，防止食物在烹饪的过程中从放置板20上滑落到底壁11上，影响食物的烹饪效果。

如图1所示，在本实施例中，放置板20的上表面与蒸架本体10的底壁11之间的夹角α在15°至30°之间。上述结构中，如果放置板20的上表面与蒸架本体10的底壁11之间的夹角α过小，会导致烹饪时放置在放置板20上的食物容易滑落至底壁11上，影响食物的烹饪效果。如果放置板20的上表面与蒸架本体10的底壁11之间的夹角α过大，则会导致放置在放置板20上食物容易集中在放置板20的上表面与蒸架本体10的侧壁12的连接处，导致放置板20上的放置位置不能得到充分的利用。

如图1所示，在本实施例中，放置板20与蒸架本体10的底壁11之间的距离与蒸架本体10的高度之比在0.3至0.8之间。上述结构中，如果放置板20与蒸架本体10的底壁11之间的距离与蒸架本体10的高度之比过小，即放置板20与蒸架本体10的底壁11之间的距离过小，导致放置板20与蒸架本体10的底壁11之间的放置空间有限，仅能够容纳体积较小的食物，也会给食物的放置和拿取造成不便。如果放置板20与蒸架本体10的底壁11之间的距离与蒸架本体10的高度之比过大，则会导致放置板20与蒸架本体10的底壁11之间的距离过大，而放置板20上方的食物的放置空间被压缩，导致蒸架内的空间布局不合理。

如图1和图2所示，在本实施例中，放置板20上开设有第二过流口3。上述结构中，放置板20上开设有多个通孔，多个通孔形成供水蒸气流通的第二过流口3，从而便于放置板20上的食物与水蒸气进行换热，从而起到更好的烹饪效果。需要说明的是，蒸架本体10上也开设有多个通孔，多个通孔形成第一过流口1。

如图4和图5所示，本申请还提供了一种烹饪器具，根据本申请的烹饪器具的实施例包括器具本体30和蒸架40。其中，蒸架40设置于器具本体30内，蒸架40为上述的蒸架。上述结构中，蒸架本体10的上边沿处设置有向外翻折的翻边13，蒸架40可通过翻边挂设在器具本体30内。在本实施例中，器具本体30还包括内锅50，蒸架40可通过翻边13挂设在内锅50的上边沿处。在烹饪食物时，内锅50内的水能够被器具本体加热成水蒸气，通过蒸架本体10上的第一过流口1和放置板20上的第二过流口3与食物进行换热，从而起到烹饪食物的效果。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种蒸架，其特征在于，包括：

蒸架本体(10)，所述蒸架本体(10)上设置有第一过流口(1)；

放置板(20)，设置于所述蒸架本体(10)内，所述放置板(20)的上表面形成放置平面，所述放置板(20)与所述蒸架本体(10)的底壁(11)之间具有距离，所述放置板(20)与所述蒸架本体(10)之间具有用以拿取食物的拿取口(2)。

2.根据权利要求1所述的蒸架，其特征在于，所述放置板(20)固定设置于所述蒸架本体(10)的侧壁(12)上，所述放置板(20)包括远离所述蒸架本体(10)的侧壁(12)的自由边，所述自由边与所述蒸架本体(10)的侧壁(12)之间形成所述拿取口(2)。

3.根据权利要求2所述的蒸架，其特征在于，所述放置板(20)的自由边上设置有朝向所述蒸架本体(10)的侧壁(12)凹入的缺口(21)。

4.根据权利要求3所述的蒸架，其特征在于，所述缺口(21)位于所述放置板(20)的自由边的中部。

5.根据权利要求3所述的蒸架，其特征在于，所述缺口(21)的面积与所述放置板(20)的面积之比为0.2至0.5。

6.根据权利要求1所述的蒸架，其特征在于，所述拿取口(2)的面积与所述蒸架本体(10)的底壁(11)的面积之比为0.55至0.8。

7.根据权利要求1所述的蒸架，其特征在于，所述放置板(20)的上表面在所述蒸架本体(10)的径向方向上由外至内逐渐向上倾斜。

8.根据权利要求7所述的蒸架，其特征在于，所述放置板(20)的上表面与所述蒸架本体(10)的底壁(11)之间的夹角α在15°至30°之间。

9.根据权利要求1所述的蒸架，其特征在于，所述放置板(20)与所述蒸架本体(10)的底壁(11)之间的距离与所述蒸架本体(10)的高度之比在0.3至0.8之间；和/或，所述放置板(20)上开设有第二过流口(3)。

10.一种烹饪器具，包括

器具本体(30)；

蒸架(40)，设置于所述器具本体(30)内，其特征在于，所述蒸架(40)为权利要求1至9中任一项所述的蒸架。

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