CN213963039U - 一种食品蒸烤箱 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉烹饪设备技术领域，具体涉及一种食品蒸烤箱，包括外壳和内胆，所述内胆的背部设有热风机构，所述热风机构包括设于所述内胆背部的背板、设于背板后侧的安装板以及热风机，所述背板与安装板之间形成容置腔，所述热风机位于所述容置腔中且固定于所述安装板上，所述背板上开设有气流循环孔，所述热风机的叶轮上设有传动轴，所述容置腔中还设有减速机构，所述减速机构的输入端与所述传动轴连接，输出端上设有烧烤叉连接件，所述烧烤叉连接件贯穿所述背板；还包括烧烤叉，所述烧烤叉与所述烧烤叉连接件可拆卸连接，所述内胆中设有烧烤叉支架；本实用新型具有转动食物的功能，使得食物受热更为均匀。
Description
技术领域
本实用新型涉烹饪设备技术领域，具体涉及一种食品蒸烤箱。
背景技术
蒸烤箱是将食物收容于密闭的空间中，对食物进行加热烹饪的烹饪机器的一种。蒸烤箱是在传统的蒸烤箱的基础上增加了一套蒸汽系统，从而融合了烘烤与蒸烤的功能，成为当下厨电领域研究制造的热点。
现有蒸烤箱的加热系统的加热管位置是固定的，通常设置在内胆的上侧和/或下侧，同时蒸汽系统的蒸汽出口位置也是固定的，在进行加热或进行蒸汽喷射时，食物某处会出现受热不均的情况，为了改善这一情况，设备生产商在蒸烤箱内胆后侧增加了额外的热风循环机构，使得蒸烤箱内的温度能够实现一定的均匀化，但是对于体积较大的食物，靠近加热管或蒸汽喷射口处的地方温度仍然高于远离加热管或蒸汽喷射口处的温度，仅仅增加热风循环机构是不够的。
实用新型内容
有鉴于此，本实用新型的目的是克服现有技术中的缺陷，提供一种食品蒸烤箱，具有转动食物的功能，使得食物受热更为均匀。
本实用新型的一种食品蒸烤箱，包括外壳和内胆，所述内胆的背部设有热风机构，所述热风机构包括设于所述内胆背部的背板、设于背板后侧的安装板以及热风机，所述背板与安装板之间形成容置腔，所述热风机位于所述容置腔中且固定于所述安装板上，所述背板上开设有气流循环孔，所述热风机的叶轮上设有传动轴，所述容置腔中还设有减速机构，所述减速机构的输入端与所述传动轴连接，输出端上设有烧烤叉连接件，所述烧烤叉连接件贯穿所述背板；还包括烧烤叉，所述烧烤叉与所述烧烤叉连接件可拆卸连接，所述内胆中设有烧烤叉支架。
进一步，所述烧烤叉连接件包括插接座和插接件，所述插接座与所述减速机构的输出端固定连接，所述插接件通过通孔与所述背板转动连接，所述插接件与所述插接座之间通过插接结构实现驱动连接，所述插接件与插接座上分别设有相互吸引的第一磁吸件和第二磁吸件，所述烧烤叉与所述插接件可拆卸连接。
进一步，所述插接结构包括设于所述插接座上的多个销柱，所述插接件相对于所述插接座的一侧设有与所述销柱位置对应的插孔。
进一步，所述插接结构包括设于所述插接座的中心处的销柱，所述销柱为多边形，所述插接件相对于所述插接座的端部设有插孔，所述插孔为与所述销柱形状相匹配的多边形结构。
进一步，所述插接件伸入所述内胆的一端开设有供所述烧烤叉插入的多边形连接孔，所述烧烤叉的前端设有与所述多边形连接孔形状相匹配的多边形段，所述多边形段的端部为尖角结构。
本实用新型的有益效果是：本实用新型公开的一种食品蒸烤箱，热风机的叶轮通过传动轴与减速机构的输入端连接，减速机构的输出端通过烧烤叉连接件与烧烤叉实现驱动连接，在热风机云运转时，可同时带动烧烤叉转动，转动的烧烤叉可使得穿插在上面的食物在高温的内胆中旋转加热，配合热风机带来的热风循环作用，加热更加均匀。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述：
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型中插接结构的结构示意图；
图3为本实用新型中插接结构的一种结构示意图；
图4为本实用新型中插接结构的另一种结构示意图。
附图标记说明：内胆1、背板2、安装板3、热风机4、传动轴5、减速机构6、烧烤叉7、插接座8、插接件9、第一磁吸件10、第二磁吸件11、销柱12、插孔13、多边形连接孔14。
具体实施方式
下面将对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
如图1-3所示，本实施例中的一种食品蒸烤箱，包括外壳(未示出)和内胆1，所述内胆1的背部设有热风机构，所述热风机构包括设于所述内胆1背部的背板2、设于背板2后侧的安装板3以及热风机4，所述背板2与安装板3之间形成容置腔，所述热风机4位于所述容置腔中且固定于所述安装板3上，热风机4采用现有技术即可，包括驱动电机和设置在驱动电机输出轴上的叶轮，热风机4还包括加热用的加热管，所述背板2上开设有气流循环孔，所述热风机4的叶轮上设有传动轴5，所述容置腔中还设有减速机构6，减速机构6可通过支架固定在背板2或安装板3上，在此不做限制，所述减速机构6的输入端与所述传动轴5连接，输出端上设有烧烤叉连接件，所述烧烤叉连接件贯穿所述背板2；还包括烧烤叉7，所述烧烤叉7与所述烧烤叉连接件可拆卸连接，所述内胆1中设有烧烤叉支架(未示出)，在实际实用时，穿插有食物的烧烤叉7架设在烧烤叉支架上，烧烤叉7的前端与烧烤叉连接件连接，在热风机4运转时，叶轮带动热气流循环，同时带动传动轴5转动，经过减速机构6减速后带动烧烤叉连接件转动，进而实现烧烤叉7的转动，使得烧烤叉7上的食物旋转加热，达到受热均匀的目的。
本实施例中，所述烧烤叉连接件包括插接座8和插接件9，所述插接座8与所述减速机构6的输出端固定连接，所述插接件9通过通孔与所述背板2转动连接，所述插接件9与所述插接座8之间通过插接结构实现驱动连接，所述插接件9与插接座8上分别设有相互吸引的第一磁吸件10和第二磁吸件11，所述烧烤叉7与所述插接件9可拆卸连接，因为插接件9的一端会直接与烧烤叉7接触，时常需要清洁，因此通过两个磁吸件来实现连接方便拆卸，同时利用插接结构来保证插接件9与插接座8能够同步旋转。
本实施例中，所述插接结构包括设于所述插接座8的中心处的销柱12，所述销柱12为多边型，所述插接件9相对于所述插接座8的端部设有与所述销柱12形状相匹配的多边形结构的插孔13，如图4所示，在另外的实施例中，所述插接结构包括设于所述插接座8上的多个销柱12，所述插接件9相对于所述插接座8的一侧设有与所述销柱12位置对应的插孔13。
本实施例中，所述插接件9伸入所述内胆1的一端开设有供所述烧烤叉7插入的多边形连接孔14，所述烧烤叉7的前端设有与所述多边形连接孔14形状相匹配的多边形段，可以实现插接件9与烧烤叉7的同步旋转，所述多边形段的端部为尖角结构，方便穿插食物。
最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
Claims (5)
1.一种食品蒸烤箱，包括外壳和内胆，所述内胆的背部设有热风机构，所述热风机构包括设于所述内胆背部的背板、设于背板后侧的安装板以及热风机，所述背板与安装板之间形成容置腔，所述热风机位于所述容置腔中且固定于所述安装板上，所述背板上开设有气流循环孔，其特征在于：所述热风机的叶轮上设有传动轴，所述容置腔中还设有减速机构，所述减速机构的输入端与所述传动轴连接，输出端上设有烧烤叉连接件，所述烧烤叉连接件贯穿所述背板；还包括烧烤叉，所述烧烤叉与所述烧烤叉连接件可拆卸连接，所述内胆中设有烧烤叉支架。
2.根据权利要求1所述的一种食品蒸烤箱，其特征在于：所述烧烤叉连接件包括插接座和插接件，所述插接座与所述减速机构的输出端固定连接，所述插接件通过通孔与所述背板转动连接，所述插接件与所述插接座之间通过插接结构实现驱动连接，所述插接件与插接座上分别设有相互吸引的第一磁吸件和第二磁吸件，所述烧烤叉与所述插接件可拆卸连接。
3.根据权利要求2所述的一种食品蒸烤箱，其特征在于：所述插接结构包括设于所述插接座上的多个销柱，所述插接件相对于所述插接座的一侧设有与所述销柱位置对应的插孔。
4.根据权利要求2所述的一种食品蒸烤箱，其特征在于：所述插接结构包括设于所述插接座的中心处的销柱，所述销柱为多边形，所述插接件相对于所述插接座的端部设有插孔，所述插孔为与所述销柱形状相匹配的多边形结构。
5.根据权利要求3-4中任一一项所述的一种食品蒸烤箱，其特征在于：所述插接件伸入所述内胆的一端开设有供所述烧烤叉插入的多边形连接孔，所述烧烤叉的前端设有与所述多边形连接孔形状相匹配的多边形段，所述多边形段的端部为尖角结构。
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Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
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ID=77268672
Family Applications (1)
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| CN202022831817.7U Active CN213963039U (zh) | 2020-11-30 | 2020-11-30 | 一种食品蒸烤箱 |
Country Status (1)
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|---|---|
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2020
- 2020-11-30 CN CN202022831817.7U patent/CN213963039U/zh active Active
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