CN213912622U - 一种食品加工用油炸设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及油炸设备技术领域，特别是一种食品加工用油炸设备，包括加热锅，所述加热锅外壁一侧面的顶部转动连接有第一丝杠，所述加热锅外壁远离第一丝杠一侧面的顶部转动连接有第二丝杠，所述第一丝杠的外表面螺纹连接有滑动架。本实用新型的优点在于：通过设置了第一丝杠，第一丝杠的外表面螺纹连接有滑动架，滑动架表面的两侧均开设有卡接孔，卡接孔的内壁插接有卡接柱，卡接柱的顶部固定连接有连接板，连接板的底部固定连接有过滤斗，使过滤斗向那个方向移动时，那一侧的单向进料门在油面的推力下打开，另一侧的单向进料门则闭合，油渣进入过滤斗，实现过滤被拦截到过滤斗内，这样的捞取方式简单快捷，而且捞取效率更高。

Description

一种食品加工用油炸设备

技术领域

本实用新型涉及油炸设备技术领域，特别是一种食品加工用油炸设备。

背景技术

油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝；儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲。

油炸食品需要使用油炸设备来烹饪食品，但是目前的食品加工用油炸设备在使用中还存在以下问题：

现有油炸设备结构简单，功能单一均具有加热食用油的功能，但是在油炸时，会有许多碎末飘到油上表面，这时还需要使用网罩人工去捞，费时费力，而且难以捞干净。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种食品加工用油炸设备，有效解决了现有技术的不足。

本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：一种食品加工用油炸设备，包括加热锅，所述加热锅外壁一侧面的顶部转动连接有第一丝杠，所述加热锅外壁远离第一丝杠一侧面的顶部转动连接有第二丝杠，所述第一丝杠的外表面螺纹连接有滑动架；

所述滑动架远离第一丝杠的一侧与第二丝杠螺纹连接，所述滑动架表面的两侧均开设有卡接孔，所述卡接孔的内壁插接有卡接柱，所述卡接柱的顶部固定连接有连接板，所述连接板顶面的中部固定连接有把手，所述连接板的底部固定连接有过滤斗；

所述过滤斗内壁两侧面的顶部均开设有进渣孔，所述过滤斗内壁两侧面靠近进渣孔的顶部均转动连接有单向进料门；

所述第一丝杠的一端固定连接有第一传动轮，所述第二丝杠的一端固定连接有第二传动轮，所述第一丝杠远离第一传动轮的一端固定连接有摇把，所述第一传动轮的外壁传动连接有传动带。

可选的，所述加热锅外壁一侧面的底部固定连接有加热控制器，所述加热控制器的输出端固定连接有加热管，所述加热管位于加热锅内壁的底部，所述加热管呈S型分布，这样可以提高分布范围，提高加热面积，提高加热的均匀性。

可选的，所述传动带内壁远离第一传动轮的一侧与第二传动轮的外壁传动连接，所述第一传动轮与第二传动轮的直径相等。

可选的，所述第一丝杠与第二丝杠的规格完全相等，所述第一丝杠与第二丝杠的长度均大于加热锅的长度。

可选的，所述过滤斗的外表面开设有若干过滤孔，所述过滤斗的长度与加热锅内壁的宽度相适配，所述过滤斗的顶面与加热锅的顶面共面。

可选的，所述单向进料门共有两个，两个所述单向进料门的宽度均大于进渣孔的宽度，两个所述单向进料门的长度与进渣孔的长度相等，所述两个所述单向进料门均向过滤斗内壁的一侧单向打开。

本实用新型具有以下优点：

1、该食品加工用油炸设备，通过设置了第一丝杠与第二丝杠，且第一丝杠的外表面螺纹连接有滑动架，滑动架远离第一丝杠的一侧与第二丝杠螺纹连接，滑动架表面的两侧均开设有卡接孔，卡接孔的内壁插接有卡接柱，卡接柱的顶部固定连接有连接板，连接板顶面的中部固定连接有把手，连接板的底部固定连接有过滤斗，过滤斗内壁两侧面的顶部均开设有进渣孔，过滤斗内壁两侧面靠近进渣孔的顶部均转动连接有单向进料门，且单向进料门共有两个，两个单向进料门的宽度均大于进渣孔的宽度，两个单向进料门的长度与进渣孔的长度相等，两个单向进料门均向过滤斗内壁的一侧单向打开，能够使过滤斗通过第一丝杠与第二丝杠转动在油面上往复移动，进渣孔的位置与油面对齐，过滤斗向那个方向移动时，那一侧的单向进料门在油面的推力下打开，另一侧的单向进料门则闭合，油渣进入过滤斗，实现过滤被拦截到过滤斗内，这样的捞取方式简单快捷，而且捞取效率更高。

2、该食品加工用油炸设备，通过设置了滑动架，滑动架表面的两侧均开设有卡接孔，卡接孔的内壁插接有卡接柱，卡接柱的顶部固定连接有连接板，连接板顶面的中部固定连接有把手，连接板的底部固定连接有过滤斗，通过插接，可以使使用者通过把手拉出过滤斗，方便对过滤斗进行倾倒处理。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型加热锅的结构示意图；

图3为本实用新型过滤斗的结构示意图。

图中：1-加热锅，2-第一丝杠，3-第二丝杠，4-摇把，5-第一传动轮，6-第二传动轮，7-传动带，8-滑动架，9-连接板，10-把手，11-过滤斗，12-加热控制器，13-加热管，14-卡接孔，15-进渣孔，16-单向进料门，17-卡接柱。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的描述，但本实用新型的保护范围不局限于以下所述。

如图1至图3所示，一种食品加工用油炸设备，它包括加热锅1，加热锅1外壁一侧面的顶部转动连接有第一丝杠2，加热锅1外壁远离第一丝杠2一侧面的顶部转动连接有第二丝杠3，第一丝杠2的外表面螺纹连接有滑动架8；

滑动架8远离第一丝杠2的一侧与第二丝杠3螺纹连接，滑动架8表面的两侧均开设有卡接孔14，卡接孔14的内壁插接有卡接柱17，卡接柱17的顶部固定连接有连接板9，连接板9顶面的中部固定连接有把手10，连接板9的底部固定连接有过滤斗11；

过滤斗11内壁两侧面的顶部均开设有进渣孔15，过滤斗11内壁两侧面靠近进渣孔15的顶部均转动连接有单向进料门16；

第一丝杠2的一端固定连接有第一传动轮5，第二丝杠3的一端固定连接有第二传动轮6，第一丝杠2远离第一传动轮5的一端固定连接有摇把4，第一传动轮5的外壁传动连接有传动带7。

作为本实用新型的一种可选技术方案：

加热锅1外壁一侧面的底部固定连接有加热控制器12，加热控制器12的输出端固定连接有加热管13，加热管13位于加热锅1内壁的底部，通过加热管13可以加热食用油。

作为本实用新型的一种可选技术方案：

传动带7内壁远离第一传动轮5的一侧与第二传动轮6的外壁传动连接，第一传动轮5与第二传动轮6的直径相等，从而使第一丝杠2转动时，可以带动第二丝杠3以同样的速度同步转动。

作为本实用新型的一种可选技术方案：

第一丝杠2与第二丝杠3的规格完全相等，第一丝杠2与第二丝杠3的长度均大于加热锅1的长度，从而使第一丝杠2与第二丝杠3同步转动时滑动架8两侧的滑动速度相等，防止发生干涉。

作为本实用新型的一种可选技术方案：

过滤斗11的外表面开设有若干过滤孔，过滤斗11的长度与加热锅1内壁的宽度相适配，过滤斗11的顶面与加热锅1的顶面共面，从而使过滤斗11可以处于油面的位置。

作为本实用新型的一种可选技术方案：

单向进料门16共有两个，两个单向进料门16的宽度均大于进渣孔15的宽度，两个单向进料门16的长度与进渣孔15的长度相等，两个单向进料门16均向过滤斗11内壁的一侧单向打开，从而使过滤斗11向那个方向移动时，那一侧的单向进料门16在油面的推力下打开，另一侧的单向进料门16则闭合，油渣进入过滤斗11，实现过滤被拦截到过滤斗11内。

本实用新型的工作过程如下：使用者使用时，通过设置了第一丝杠2与第二丝杠3，且第一丝杠2的外表面螺纹连接有滑动架8，滑动架8远离第一丝杠2的一侧与第二丝杠3螺纹连接，滑动架8表面的两侧均开设有卡接孔14，卡接孔14的内壁插接有卡接柱17，卡接柱17的顶部固定连接有连接板9，连接板9顶面的中部固定连接有把手10，连接板9的底部固定连接有过滤斗11，过滤斗11内壁两侧面的顶部均开设有进渣孔15，过滤斗11内壁两侧面靠近进渣孔15的顶部均转动连接有单向进料门16，且单向进料门16共有两个，两个单向进料门16的宽度均大于进渣孔15的宽度，两个单向进料门16的长度与进渣孔15的长度相等，两个单向进料门16均向过滤斗11内壁的一侧单向打开，能够使过滤斗11通过第一丝杠2与第二丝杠3转动在油面上往复移动，进渣孔15的位置与油面对齐，过滤斗11向那个方向移动时，那一侧的单向进料门16在油面的推力下打开，另一侧的单向进料门16则闭合，油渣进入过滤斗11，实现过滤被拦截到过滤斗11内，这样的捞取方式简单快捷，而且捞取效率更高，再通过设置了滑动架8，滑动架8表面的两侧均开设有卡接孔14，卡接孔14的内壁插接有卡接柱17，卡接柱17的顶部固定连接有连接板9，连接板9顶面的中部固定连接有把手10，连接板9的底部固定连接有过滤斗11，通过插接，可以使使用者通过把手10拉出过滤斗11，方便对过滤斗11进行倾倒处理。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种食品加工用油炸设备，其特征在于：包括加热锅(1)，所述加热锅(1)外壁一侧面的顶部转动连接有第一丝杠(2)，所述加热锅(1)外壁远离第一丝杠(2)一侧面的顶部转动连接有第二丝杠(3)，所述第一丝杠(2)的外表面螺纹连接有滑动架(8)；

所述滑动架(8)远离第一丝杠(2)的一侧与第二丝杠(3)螺纹连接，所述滑动架(8)表面的两侧均开设有卡接孔(14)，所述卡接孔(14)的内壁插接有卡接柱(17)，所述卡接柱(17)的顶部固定连接有连接板(9)，所述连接板(9)顶面的中部固定连接有把手(10)，所述连接板(9)的底部固定连接有过滤斗(11)；

所述过滤斗(11)内壁两侧面的顶部均开设有进渣孔(15)，所述过滤斗(11)内壁两侧面靠近进渣孔(15)的顶部均转动连接有单向进料门(16)；

所述第一丝杠(2)的一端固定连接有第一传动轮(5)，所述第二丝杠(3)的一端固定连接有第二传动轮(6)，所述第一丝杠(2)远离第一传动轮(5)的一端固定连接有摇把(4)，所述第一传动轮(5)的外壁传动连接有传动带(7)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用油炸设备，其特征在于：所述加热锅(1)外壁一侧面的底部固定连接有加热控制器(12)，所述加热控制器(12)的输出端固定连接有加热管(13)，所述加热管(13)位于加热锅(1)内壁的底部。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用油炸设备，其特征在于：所述传动带(7)内壁远离第一传动轮(5)的一侧与第二传动轮(6)的外壁传动连接，所述第一传动轮(5)与第二传动轮(6)的直径相等。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用油炸设备，其特征在于：所述第一丝杠(2)与第二丝杠(3)的规格完全相等，所述第一丝杠(2)与第二丝杠(3)的长度均大于加热锅(1)的长度。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用油炸设备，其特征在于：所述过滤斗(11)的外表面开设有若干过滤孔，所述过滤斗(11)的长度与加热锅(1)内壁的宽度相适配，所述过滤斗(11)的顶面与加热锅(1)的顶面共面。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用油炸设备，其特征在于：所述单向进料门(16)共有两个，两个所述单向进料门(16)的宽度均大于进渣孔(15)的宽度，两个所述单向进料门(16)的长度与进渣孔(15)的长度相等，所述两个所述单向进料门(16)均向过滤斗(11)内壁的一侧单向打开。

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