CN213859366U - 一种便捷式刀柄及具有它的厨具刀 - Google Patents

Abstract

本实用新型具体公开了一种便捷式刀柄，包括：第一刀柄壳，所述第一刀柄壳具有第一置放空腔和清水机构，所述第一置放空腔位于第一刀柄壳的内部，所述清水机构位于第一置放空腔的内壁并且可穿透至第一刀柄壳的外表面；第二刀柄壳，所述第二刀柄壳通过限位机构与第一刀柄壳可拆卸连接；所述第二刀柄壳具有第二置放空腔和清洁剂机构，所述第二置放空腔位于第二刀柄壳的内部，所述清洁剂机构位于第二置放空腔的内壁并且可穿透至第二刀柄壳的外表面。本实用新型的便捷式刀柄具有清洗剂清洗和清水清洗双重清洗功能，实现厨具刀在野外等环境使用后的清洗便捷性，延长刀具的使用寿命。

Description

一种便捷式刀柄及具有它的厨具刀

技术领域

本实用新型涉及厨具领域，具体涉及一种便捷式刀柄及具有它的厨具刀。

背景技术

厨具刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。菜刀有非常多的种类，除了依据各种目的设计的菜刀之外，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切断食材后砧板可防止刀刃受损。而洋式菜刀则是大部份可直接在调理台上使用。

但是，现有的大多数的厨具刀在野外或其他环境使用时不能实现自我快速清洗，操作便捷性不强。

实用新型内容

本实用新型发明要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种便捷式刀柄。该便捷式刀柄具有清洗剂清洗和清水清洗双重清洗功能，实现厨具刀在野外等环境使用后的清洗便捷性，延长刀具的使用寿命。

本实用新型所要解决的上述问题通过以下技术方案以实现：

一种便捷式刀柄，包括：第一刀柄壳，所述第一刀柄壳具有第一置放空腔和清水机构，所述第一置放空腔位于第一刀柄壳的内部，所述清水机构位于第一置放空腔的内壁并且可穿透至第一刀柄壳的外表面；第二刀柄壳，所述第二刀柄壳通过限位机构与第一刀柄壳可拆卸连接；所述第二刀柄壳具有第二置放空腔和清洁剂机构，所述第二置放空腔位于第二刀柄壳的内部，所述清洁剂机构位于第二置放空腔的内壁并且可穿透至第二刀柄壳的外表面。

优选的，所述清水机构包括清水置放柱和第一刷扫部件，所述清水置放柱紧贴固定在第一置放空腔的内壁，所述第一刷扫部件可依次穿透第一刀柄壳、清水置放柱并且固定在第一刀柄壳上。

优选的，所述第一刷扫部件包括第一定位块、第一连接杆和第一吸水棉，所述第一定位块通过螺纹可拆卸连接在第一刀柄壳上，所述第一连接杆的两端分别与第一定位块、第一吸水棉连接，所述第一吸水棉可延伸穿至清水置放柱的内部。

优选的，所述清洁剂机构包括清洗剂置放柱和第二刷扫部件，所述清洗剂置放柱紧贴固定在第二置放空腔的内壁，所述第二刷扫部件可依次穿透第二刀柄壳、清洗剂置放柱并且固定在第二刀柄壳上。

优选的，所述第二刷扫部件包括第二定位块、第二连接杆和第二吸水棉，所述第二定位块可拆卸连接在第二刀柄壳上，所述第二连接杆的两端分别与第二定位块、第二吸水棉连接，所述第二吸水棉可延伸穿至清洗剂置放柱的内部。

优选的，所述限位机构包括第一限位组件和第二限位组件，所述第一限位组件固定在第一刀柄壳和第二刀柄壳的侧端，所述第二限位组件固定在第一刀柄壳和第二刀柄壳的顶端。

优选的，所述第一限位组件包括第一限位块、第一限位柱和第二限位柱，所述第一限位柱固定在第一刀柄壳的第一限位凹槽的内壁，所述第二限位柱固定在第二刀柄壳的第二限位凹槽的内壁并且所述第二限位凹槽与第一限位凹槽相连通，所述第一限位块内设有第一限位孔，所述第一限位孔均可与第二限位柱、第二限位凹槽卡紧固定为一体。

优选的，所述第二限位组件包括设有第三限位凹槽的第一限位板、第二限位块和设有第四限位凹槽的第二限位板，所述第三限位凹槽的内壁固定有第三限位柱，所述第四限位凹槽的内壁固定有第四限位柱且所述第四限位凹槽与第三限位凹槽相连通，所述第二限位块上设有第二限位孔，所述第二限位孔均可与第三限位柱、第四限位柱卡紧固定为一体。

优选的，所述第一刀柄壳的内侧端固定有安装凸板，所述安装凸板的侧端固定有安装柱，所述第二刀柄壳的内侧端设有可与安装凸板配合的安装凹槽，所述安装凹槽内还设有可与安装柱配合的安装孔。

优选的，一种厨具刀，其特征在于，包括上述所述的便捷式刀柄。

有益效果：采用本实用新型所述的结构后，通过第一、二刀柄壳内部设置有清水机构、清洁剂机构可以实现刀柄在厨具刀使用完之后可进行清洗剂清洗刀具和清水二次过滤清洗刀具的工序，进而可以实现厨具刀在野外等环境使用后的清洗便捷性，在一定程度上保障其清洁度，延长其使用寿命；通过限位机构的限位固定可以保证刀柄的整体结构的稳定性，同时还可以提高刀柄的拆卸维护便捷性，增加功能多样性。

附图说明

图1是本实用新型所述的一种便捷式刀柄的主要结构示意图。

图2是本实用新型所述的一种便捷式刀柄的部分爆炸结构示意图。

图3是本实用新型所述的一种便捷式刀柄的清水机构的结构示意图。

图4是本实用新型所述的一种便捷式刀柄的清洁剂机构的结构示意图。

图5是本实用新型所述的一种厨具刀的结构示意图。

图1-5：1-第一刀柄壳；2-第一置放空腔；3-清水机构；4-第二刀柄壳；5-第二置放空腔；6-清洁剂机构；7-第一限位组件；8-第二限位组件；10-清水置放柱；11-第一刷扫部件；12-第一定位块；13-第一连接杆；14-第一吸水棉；15-清洗剂置放柱；16-第二刷扫部件；17-第二定位块；18-第二连接杆；19-第二吸水棉；20-第一限位块；21-第一限位孔；22-第一限位柱；23-第一限位凹槽；24-第二限位柱；25-第二限位凹槽；26-第一限位板；27-第二限位块；28-第二限位板；29-第二限位孔；30-第三限位凹槽；31-第三限位柱；32-第四限位凹槽；33-第四限位柱；34-安装凸板；35-安装柱；36-安装凹槽；37-安装孔。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本发明做进一步详细的说明，但实施例对本发明不做任何形式的限定。

实施例1：

如图1所示的一种便捷式刀柄，包括：第一刀柄壳1，所述第一刀柄壳1具有第一置放空腔2和清水机构3，所述第一置放空腔2位于第一刀柄壳1的内部，所述清水机构3位于第一置放空腔2的内壁并且可穿透至第一刀柄壳1的外表面；第二刀柄壳4，所述第二刀柄壳4通过限位机构与第一刀柄壳1可拆卸连接；所述第二刀柄壳4具有第二置放空腔5和清洁剂机构6，所述第二置放空腔5位于第二刀柄壳4的内部，所述清洁剂机构6位于第二置放空腔5的内壁并且可穿透至第二刀柄壳4的外表面。

本实施例中，通过第一、二刀柄壳内部设置有清水机构、清洁剂机构可以实现刀柄在厨具刀使用完之后可进行清洗剂清洗刀具和清水二次过滤清洗刀具的工序，进而可以实现厨具刀在野外等环境使用后的清洗便捷性，在一定程度上保障其清洁度，延长其使用寿命；通过限位机构的限位固定可以保证刀柄的整体结构的稳定性，同时还可以提高刀柄的拆卸维护便捷性，增加功能多样性。

在本实施例中的其它结构与实施例1的一致，不同在于：如图1-4所示的一种便捷式刀柄，所述清水机构3包括清水置放柱10和第一刷扫部件11，所述清水置放柱10紧贴固定在第一置放空腔2的内壁，所述第一刷扫部件11可依次穿透第一刀柄壳1、清水置放柱10并且固定在第一刀柄壳1上，通过清水置放柱可以尽可能地储存较多的清水，为后续的清洗做准备；通过第一刷扫部件的灵活拆卸固定可以提高清洗工序的操作流畅性，使得清洗工作更加快速便捷。

在本实施例中，所述第一刷扫部件11包括第一定位块12、第一连接杆13和第一吸水棉14，所述第一定位块12通过螺纹可拆卸连接在第一刀柄壳1上，所述第一连接杆13的两端分别与第一定位块12、第一吸水棉14连接，所述第一吸水棉14可延伸穿至清水置放柱10的内部，通过第一定位块的快速拆卸固定、第一连接杆的传动连接和第一吸水棉的吸附清洗水可以更加快速便捷地进行二次过滤清洗刀具的工序，提供操作效率。

在本实施例中，所述清洁剂机构6包括清洗剂置放柱15和第二刷扫部件16，所述清洗剂置放柱15紧贴固定在第二置放空腔5的内壁，所述第二刷扫部件16可依次穿透第二刀柄壳4、清洗剂置放柱15并且固定在第二刀柄壳4上，通过清洗剂置放柱可以尽可能地储存较多的清水，为后续的清洗做准备；通过第二刷扫部件的灵活拆卸固定可以提高清洗工序的操作流畅性，使得清洗工作更加快速便捷。

在本实施例中，所述第二刷扫部件16包括第二定位块17、第二连接杆18和第二吸水棉19，所述第二定位块17通过螺纹可拆卸连接在第二刀柄壳4上，所述第二连接杆18的两端分别与第二定位块17、第二吸水棉19连接，所述第二吸水棉19可延伸穿至清洗剂置放柱15的内部，通过第二定位块的快速拆卸固定、第二连接杆的传动连接和第二吸水棉的吸附清洗剂可以更加快速便捷地进行初次过滤清洗刀具的工序，提供操作效率。

在本实施例中，所述限位机构包括第一限位组件7和第二限位组件8，所述第一限位组件7固定在第一刀柄壳1和第二刀柄壳4的侧端，所述第二限位组件8固定在第一刀柄壳1和第二刀柄壳4的顶端，通过第一限位组件和第二限位组件从两个不同方向的限位固定提高刀柄的结构稳定性，同时拆卸安装便捷性也得到提高。

在本实施例中，所述第一限位组件7包括第一限位块20、第一限位柱22和第二限位柱24，所述第一限位柱22固定在第一刀柄壳1的第一限位凹槽23的内壁，所述第二限位柱24固定在第二刀柄壳4的第二限位凹槽25的内壁并且所述第二限位凹槽25与第一限位凹槽23相连通，所述第一限位块20内设有第一限位孔21，所述第一限位孔21均可与第二限位柱24、第二限位凹槽25卡紧固定为一体，通过第一限位块将第一刀柄壳和第二刀柄壳定位固定可以再进一步地提高刀柄的整体结构的稳定性，同时拆卸维护性能也得到提高。

在本实施例中，所述第二限位组件8包括设有第三限位凹槽30的第一限位板26、第二限位块27和设有第四限位凹槽32的第二限位板28，所述第三限位凹槽30的内壁固定有第三限位柱31，所述第四限位凹槽32的内壁固定有第四限位柱33且所述第四限位凹槽32与第三限位凹槽30相连通，所述第二限位块27上设有第二限位孔29，所述第二限位孔29均可与第三限位柱31、第四限位柱33卡紧固定为一体，通过第二限位组件的各个部件可以快速实现对刀柄不同方向的限位固定，提高结构稳定性。

在本实施例中，所述第一刀柄壳1的内侧端固定有安装凸板34，所述安装凸板34的侧端固定有安装柱35，所述第二刀柄壳4的内侧端设有可与安装凸板34配合的安装凹槽36，所述安装凹槽36内还设有可与安装柱35配合的安装孔37，通过安装凸板卡紧固定在安装凹槽内壁和安装柱卡紧固定在安装凹槽内可以再进一步地提高刀柄的整体结构牢固性，提高使用安全性。

在本实施例中，所述安装凸板34的厚度比安装凹槽36的深度大0.5-3cm，所述安装柱35的长度比安装孔37的深度大0.5-3cm，通过一定规格的安装凹槽和安装孔可使得刀片更加稳定地安装在安装凸板上，提高刀片的使用安全性。

如图5所示的一种厨具刀，包括上述实施例中的便捷式刀柄。

,在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系以及术语“第一”、“第二”，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体 ；可以是机械连接，也可以是电连接 ；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点 ,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (10)

1.一种便捷式刀柄，其特征在于，包括：

第一刀柄壳，所述第一刀柄壳具有第一置放空腔和清水机构，所述第一置放空腔位于第一刀柄壳的内部，所述清水机构位于第一置放空腔的内壁并且可穿透至第一刀柄壳的外表面；

第二刀柄壳，所述第二刀柄壳通过限位机构与第一刀柄壳可拆卸连接；所述第二刀柄壳具有第二置放空腔和清洁剂机构，所述第二置放空腔位于第二刀柄壳的内部，所述清洁剂机构位于第二置放空腔的内壁并且可穿透至第二刀柄壳的外表面。

2.根据权利要求1所述的一种便捷式刀柄，其特征在于，所述清水机构包括清水置放柱和第一刷扫部件，所述清水置放柱紧贴固定在第一置放空腔的内壁，所述第一刷扫部件可依次穿透第一刀柄壳、清水置放柱并且固定在第一刀柄壳上。

3.根据权利要求2所述的一种便捷式刀柄，其特征在于，所述第一刷扫部件包括第一定位块、第一连接杆和第一吸水棉，所述第一定位块通过螺纹可拆卸连接在第一刀柄壳上，所述第一连接杆的两端分别与第一定位块、第一吸水棉连接，所述第一吸水棉可延伸穿至清水置放柱的内部。

4.根据权利要求1所述的一种便捷式刀柄，其特征在于，所述清洁剂机构包括清洗剂置放柱和第二刷扫部件，所述清洗剂置放柱紧贴固定在第二置放空腔的内壁，所述第二刷扫部件可依次穿透第二刀柄壳、清洗剂置放柱并且固定在第二刀柄壳上。

5.根据权利要求4所述的一种便捷式刀柄，其特征在于，所述第二刷扫部件包括第二定位块、第二连接杆和第二吸水棉，所述第二定位块可拆卸连接在第二刀柄壳上，所述第二连接杆的两端分别与第二定位块、第二吸水棉连接，所述第二吸水棉可延伸穿至清洗剂置放柱的内部。

6.根据权利要求1所述的一种便捷式刀柄，其特征在于，所述限位机构包括第一限位组件和第二限位组件，所述第一限位组件固定在第一刀柄壳和第二刀柄壳的侧端，所述第二限位组件固定在第一刀柄壳和第二刀柄壳的顶端。

7.根据权利要求6所述的一种便捷式刀柄，其特征在于，所述第一限位组件包括第一限位块、第一限位柱和第二限位柱，所述第一限位柱固定在第一刀柄壳的第一限位凹槽的内壁，所述第二限位柱固定在第二刀柄壳的第二限位凹槽的内壁并且所述第二限位凹槽与第一限位凹槽相连通，所述第一限位块内设有第一限位孔，所述第一限位孔均可与第二限位柱、第二限位凹槽卡紧固定为一体。

8.根据权利要求6所述的一种便捷式刀柄，其特征在于，所述第二限位组件包括设有第三限位凹槽的第一限位板、第二限位块和设有第四限位凹槽的第二限位板，所述第三限位凹槽的内壁固定有第三限位柱，所述第四限位凹槽的内壁固定有第四限位柱且所述第四限位凹槽与第三限位凹槽相连通，所述第二限位块上设有第二限位孔，所述第二限位孔均可与第三限位柱、第四限位柱卡紧固定为一体。

9.根据权利要求1所述的一种便捷式刀柄，其特征在于，所述第一刀柄壳的内侧端固定有安装凸板，所述安装凸板的侧端固定有安装柱，所述第二刀柄壳的内侧端设有可与安装凸板配合的安装凹槽，所述安装凹槽内还设有可与安装柱配合的安装孔。

10.一种厨具刀，其特征在于，包括上述权利要求1-9任意一项所述的便捷式刀柄。

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