CN213848657U - 一种浸泡清洗装置 - Google Patents

Abstract

本申请公开了一种浸泡清洗装置，包括：水槽、输送机构、加热机构以及鼓泡机构；输送机构设有第一输送段以及第二输送段；第一输送段沿水槽长度方向水平架设于水槽内；第二输送段输入端与第一输送端的输出端连接，第二输送段的输出端沿第一输送段走料方向倾斜向上伸出水槽；加热机构安装于水槽，用于给水槽内水加热；鼓泡机构，用于给水槽内部产生气泡。通过设置鼓泡机构，可以给水槽内进行鼓泡，以实现鼓泡式清洗，提高清洗效果；而设置加热机构可以对水槽内部进行加热以控制在一定的温度下，更好的提高浸泡、清洗效果以及效率。

Description

一种浸泡清洗装置

技术领域

本申请涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种浸泡清洗装置。

背景技术

清洗浸泡工序是食品加工中重要的一个工序，材料的清洗效果会影响最终加工产品的口感，清洗的效率则会影响生产效率。以生产莲蓉为例，需要对莲子进行处理，需要将莲子充分浸泡、脱衣去芯。目前，一般采用两次浸泡来完成莲子前处理的过程，首先用碱水浸泡莲子，进行脱衣，然后用热水将其彻底清洗干净，去除碱液，并再次浸泡，使其充分泡发，再进行开边取芯。为此，各个生产厂家对于适用于清洗浸泡工序的装置改进也越来越多。但是目前应用于食品加工中的清洗浸泡装置，清洗、浸泡效果以及效率上仍有所不足。

实用新型内容

有鉴于此，本申请的目的是提供一种浸泡清洗装置，具有较好的清洗、浸泡的效果以及效率。

为达到上述技术目的，本申请提供了一种浸泡清洗装置，包括：水槽、输送机构、加热机构以及鼓泡机构；

所述输送机构设有第一输送段以及第二输送段；

所述第一输送段沿所述水槽长度方向水平架设于所述水槽内；

所述第二输送段输入端与所述第一输送端的输出端连接，所述第二输送段的输出端沿所述第一输送段走料方向倾斜向上伸出所述水槽；

所述加热机构安装于所述水槽，用于给所述水槽内水加热；

所述鼓泡机构，用于给所述水槽内部产生气泡。

进一步地，所述输送机构包括输送链板以及输送电机；

所述输送链板的链板上间距设置多个隔板；

相邻所述隔板与所述链板之间形成运料腔；

所述输送链板包括水平链板段以及倾斜链板段；

所述水平链板段形成所述第一输送段；

所述倾斜链板段形成所述第二输送段；

所述输送电机安装于所述倾斜链板段伸出所述水槽端部的一侧。

进一步地，所述加热机构包括多个加热管；

多个所述加热管平行且间距铺设于所述水槽底部。

进一步地，所述加热管具体为蒸汽加热管；

多个所述加热管分别连接蒸汽供给系统。

进一步地，还包括循环过滤机构，用于对所述水槽内的水进行循环过滤。

进一步地，所述循环过滤机构包括循环水泵以及过滤箱；

所述循环水泵安装于所述水槽外侧壁上，且抽水端与所述水槽内部连通，出水端与所述过滤箱的进水口连通；

所述过滤箱内设有过滤组件，且所述过滤箱的出水口与所述水槽内部连通。

进一步地，所述鼓泡机构包括鼓泡风机以及多个鼓气管；

所述鼓泡风机安装于所述水槽外侧；

多个所述鼓气管平行且间距铺设于所述水槽内，且通过总管与所述鼓泡风机连接导通。

进一步地，还包括出料斗；

所述出料斗向下倾斜设置，且接驳于所述输送机构的出料端。

进一步地，还包括多个喷淋管；

多个所述喷淋管横向架设于所述输送机构的出料端，且沿自身长度方向设有多个朝向所述输送机构出料端部设置的喷淋嘴。

进一步地，还包括槽盖；

所述槽盖盖设于所述水槽顶部，且一端与所述水槽一端之间形成入料口，另一端与所述水槽另一端之间形成避让所述第二输送段的避让口。

从以上技术方案可以看出，本申公开的清洗装置，包括水槽、输送机构、加热机构以及鼓泡机构。通过设置鼓泡机构，可以给水槽内进行鼓泡，以实现鼓泡式清洗，提高清洗效果；而设置加热机构可以对水槽内部进行加热以控制在一定的温度下，更好的进行浸泡、清洗，提高浸泡、清洗的效果以及效率，实现多功能性。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。

图1为本申请中提供的一种浸泡清洗装置的结构示意图；

图2为本申请中提供的一种浸泡清洗装置的局部俯视图；

图中：11、水槽；111、槽盖；12、输送链板；13、输送电机；141、鼓泡风机；142、鼓气管；151、循环水泵；152、过滤箱；16、加热管；17、出料斗；18、喷淋管；19、控制箱。

具体实施方式

下面将结合附图对本申请实施例的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本申请实施例一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请实施例中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请实施例保护的范围。

在本申请实施例的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请实施例和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请实施例的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本申请实施例的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可更换连接，或一体地连接，可以是机械连接，也可以是电连接，可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本申请实施例中的具体含义。

本申请实施例公开了一种浸泡清洗装置。

请参阅图1，本申请实施例中提供的一种浸泡清洗装置的一个实施例包括：

水槽11、输送机构、加热机构以及鼓泡机构；输送机构设有第一输送段以及第二输送段；第一输送段沿水槽11长度方向水平架设于水槽11内；第二输送段输入端与第一输送端的输出端连接，第二输送段的输出端沿第一输送段走料方向倾斜向上伸出水槽11；加热机构安装于水槽11，用于给水槽11内水加热；鼓泡机构，用于给水槽11内部产生气泡。

具体来说，水槽11可以长槽型结构，保证一定的输送距离，提高清洗效果。输送机构采用分段式设计，能够满足物料在水槽11内输送后能够倾斜向上输送出水槽11外，为了配合第二输送段的倾斜设置，水槽11位于该处也可以设置一个斜台，使得该位置与外部地面之间能够预留出一定的安装空间，以方便用于安装相关部件，具体不做限制。通过设置加热机构可以对水槽11内部进行加热以控制在一定的温度下，更好的进行浸泡、清洗，提高浸泡、清洗的效果以及效率。而设置鼓泡机构，可以给水槽11内进行鼓泡，以实现鼓泡式清洗，进一步提高清洗效果。

以上为本申请实施例提供的一种浸泡清洗装置的实施例一，以下为本申请实施例提供的一种浸泡清洗装置的实施例二，具体请参阅图1至图2。

一种浸泡清洗装置，包括：水槽11、输送机构、加热机构以及鼓泡机构；输送机构设有第一输送段以及第二输送段；第一输送段沿水槽11长度方向水平架设于水槽11内；第二输送段输入端与第一输送端的输出端连接，第二输送段的输出端沿第一输送段走料方向倾斜向上伸出水槽11；加热机构安装于水槽11，用于给水槽11内水加热；鼓泡机构，用于给水槽11内部产生气泡。

进一步地，就输送机构来说，输送机构可以包括输送链板12以及输送电机13；输送链板12的链板上间距设置多个隔板(图中未示)；相邻隔板与链板之间形成运料腔；输送链板12包括水平链板段以及倾斜链板段；水平链板段形成第一输送段；倾斜链板段形成第二输送段；输送电机13安装于倾斜链板段伸出水槽11端部的一侧。

具体来说，将输送电机13安装于倾斜链板段的端部，可以避免与水槽11的水接触到，保证运行安全。链板上设置的隔板可以形成运料腔，以较好的运输莲子等物料，即使在倾斜装置也能够平稳的输送物料。本实施例中的输送链板12可以是常规的链板输送机，包括机架、链板、主动轴、从动轴等，机架可以是由两个部分构成，水平机架以及倾斜机架，进而安装好链板后能够形成水平链板段以及倾斜链板段。

进一步地，就加热机构来说，加热机构可以包括多个加热管16；多个加热管16平行且间距铺设于水槽11底部。平行且间距铺设，可以增加与水的接触面积，使得加热更加充分，进一步提高加热效率。

进一步地，加热管16具体可以为蒸汽加热管16；多个加热管16分别连接蒸汽供给系统。这种加热方式，由于蒸汽释放时会产生冲击力，会对水产生一定的搅动作用，从而使得水与蒸汽之间的接触更加充分，相对于同一数量电加热棒加热方式来说，加热效率更好。同时，蒸汽式加热，其蒸汽来源可以从生产车间中去利用得到，一定程度上也可以节约能耗，降低成本。当然，本申请中，该加热管16也可以是常规的电加热管，具体不做限制。

进一步地，还可以包括循环过滤机构，用于对水槽11内水循环过滤，通过设置循环过滤机构，可以对水进行一定程度循环过滤，以保证水干净程度，也减少停机换水频率，节约水资源，提高生产地稳定性以及效率。

进一步地，就循环过滤机构来说，循环过滤机构可以包括循环水泵151以及过滤箱152；循环水泵151安装于水槽11外侧壁上，且抽水端与水槽11内部连通，出水端与过滤箱152的进水口连通；过滤箱152内设有过滤组件，且过滤箱152的出水口与水槽11内部连通。

具体来说，过滤箱152内的过滤组件可以包括活性炭过滤层、磁化元件、过滤棉等水过滤器件，本领域技术人员可以根据实际需要做适当的选择，具体不做限制。其中过滤箱152可以设置多个，以进行备用，通过分支管连接循环水泵151的出水端，当一个过滤箱152使用一定时间后需要进行更换内部的过滤组件时，即可切换至备用过滤箱152进行使用，而不用停止循环水泵151太久，保证循环过滤的持续。

进一步地，鼓泡机构包括鼓泡风机141以及多个鼓气管142；鼓泡风机141安装于水槽11外侧；多个鼓气管142平行且间距铺设于水槽11内，且通过总管与鼓泡风机141连接导通。

具体来说，鼓泡风机141鼓风并将气体输送进入鼓气管142内，并经鼓气管142上的出气嘴喷出，以形成气泡。与上述加热管16分布相似，平行且间隔式分布，能够较好的产生均匀且足够的气泡，从而对输送链板12上的物料进行较好的清洗，气泡破灭后会产生冲击水流，从而能够物料表面进行清洗。本实施例中，鼓气管142与加热管16之间可以呈交错设置，并可以设置在水平链板段下方，具体不做限制。

进一步地，还包括出料斗17；出料斗17向下倾斜设置，且接驳于输送机构的出料端。能够对清洗完成的莲子等物料起到收拢集中出料的作用，其中出料斗17可以是呈V形，也即是出料斗17的出料端尺寸小于接驳端，具体不做限制。

进一步地，还包括多个喷淋管18；多个喷淋管18横向架设于输送机构的出料端，且沿自身长度方向设有多个朝向输送机构出料端部设置的喷淋嘴。设置喷淋管18能够对清洗完的并输送至出料斗17的物料进行再冲洗作用，从而能够形成流动的水流以加速带动物料流入下一装置中。

本申请中，在倾斜链板段上也可以设置多个喷淋管18，用于进一步冲洗莲子等物料，也可以对物料形成冲击，避免物料出现较多粘附在链板上情况。

进一步地，还包括槽盖111；槽盖111盖设于水槽11顶部，且一端与水槽11一端之间形成入料口，另一端与水槽11另一端之间形成避让第二输送段的避让口。槽盖111的设置可以提高保温效果，减少水槽11内部温度的丧失，节约能耗。

本申请中，还可以设置主控制箱19，分别与各个机构电连接，用于集中控制各个机构，提高控制的便利性。

以上对本申请所提供的一种浸泡清洗装置进行了详细介绍，对于本领域的一般技术人员，依据本申请实施例的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本申请的限制。

Claims (9)

1.一种浸泡清洗装置，其特征在于，包括：水槽、输送机构、加热机构以及鼓泡机构；

所述输送机构设有第一输送段以及第二输送段；

所述第一输送段沿所述水槽长度方向水平架设于所述水槽内；

所述第二输送段输入端与所述第一输送端的输出端连接，所述第二输送段的输出端沿所述第一输送段走料方向倾斜向上伸出所述水槽；

所述加热机构安装于所述水槽，用于给所述水槽内水加热；

所述鼓泡机构，用于给所述水槽内部产生气泡；

还包括多个喷淋管；

多个所述喷淋管横向架设于所述输送机构的出料端，且沿自身长度方向设有多个朝向所述输送机构出料端部设置的喷淋嘴。

2.根据权利要求1所述的一种浸泡清洗装置，其特征在于，所述输送机构包括输送链板以及输送电机；

所述输送链板的链板上间距设置多个隔板；

相邻所述隔板与所述链板之间形成运料腔；

所述输送链板包括水平链板段以及倾斜链板段；

所述水平链板段形成所述第一输送段；

所述倾斜链板段形成所述第二输送段；

所述输送电机安装于所述倾斜链板段伸出所述水槽端部的一侧。

3.根据权利要求1所述的一种浸泡清洗装置，其特征在于，所述加热机构包括多个加热管；

多个所述加热管平行且间距铺设于所述水槽底部。

4.根据权利要求3所述的一种浸泡清洗装置，其特征在于，所述加热管具体为蒸汽加热管；

多个所述加热管分别连接蒸汽供给系统。

5.根据权利要求1所述的一种浸泡清洗装置，其特征在于，还包括循环过滤机构，用于对所述水槽内的水进行循环过滤。

6.根据权利要求5所述的一种浸泡清洗装置，其特征在于，所述循环过滤机构包括循环水泵以及过滤箱；

所述循环水泵安装于所述水槽外侧壁上，且抽水端与所述水槽内部连通，出水端与所述过滤箱的进水口连通；

所述过滤箱内设有过滤组件，且所述过滤箱的出水口与所述水槽内部连通。

7.根据权利要求1所述的一种浸泡清洗装置，其特征在于，所述鼓泡机构包括鼓泡风机以及多个鼓气管；

所述鼓泡风机安装于所述水槽外侧；

多个所述鼓气管平行且间距铺设于所述水槽内，且通过总管与所述鼓泡风机连接导通。

8.根据权利要求1所述的一种浸泡清洗装置，其特征在于，还包括出料斗；

所述出料斗向下倾斜设置，且接驳于所述输送机构的出料端。

9.根据权利要求1所述的一种浸泡清洗装置，其特征在于，还包括槽盖；

所述槽盖盖设于所述水槽顶部，且一端与所述水槽一端之间形成入料口，另一端与所述水槽另一端之间形成避让所述第二输送段的避让口。

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