CN213819674U - 一种智能茶叶发酵设备 - Google Patents

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China
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张仕奎
杨世斌
杨世华
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Yunnan Zhongjihao Tea Industry Co ltd
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Yunnan Zhongjihao Tea Industry Co ltd
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Abstract

一种智能茶叶发酵设备,涉及茶叶生产加工技术领域。所述发酵设备包括柜体、柜门、发酵箱、加热器、进气口、氧气传感器、湿度传感器、温度传感器、控制器,所述柜体的正面铰接有柜门,柜体底部安装有加热器,加热器上侧设置有发酵箱,柜体侧壁上设置有进气口,进气口通过管道和充氧泵连接,湿度传感器安装于发酵箱底部,湿度传感器以及温度传感器均安装于柜体内部,氧气传感器和控制器的输入信号连接,湿度传感器和控制器的输入信号连接,温度传感器和控制器的输入信号连接,控制器的输出信号和加热器连接,控制器的输出信号和充氧泵连接。

Description

一种智能茶叶发酵设备
技术领域
本实用新型涉及茶叶加工技术领域,具体涉及一种智能茶叶发酵设备。
背景技术
茶叶发酵是指将晒青毛茶堆放成一定高度后洒水,上覆麻布,促进茶叶发酵作用的进行,使之在湿热作用下发酵,待茶叶转化到一定的程度后,再摊开来晾干,现有技术中的茶叶发酵设备通常只使用温湿度计来检测普洱熟茶发酵环境的温湿度,然后通过人工加水、通风等方式来来保证普洱熟茶发酵所需的最适环境。这种方法严重依靠人工经验,不仅需要人工时刻在现场来进行操作,浪费了大量的时间,还不能保证发酵所需环境的精确性,并且不能保证茶叶的准确发酵。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种智能茶叶发酵设备,解决背景技术中的问题。
为解决上述的技术问题,本实用新型采用以下技术方案:一种智能茶叶发酵设备,所述发酵设备包括柜体1、柜门2、发酵箱3、加热器5、进气口6、氧气传感器7、湿度传感器8、温度传感器9、控制器11,所述柜体1的正面铰接有柜门2,柜体1底部安装有加热器5,加热器5上侧设置有发酵箱3,柜体1侧壁上设置有进气口6,进气口6通过管道和充氧泵12连接,湿度传感器8安装于发酵箱3底部,湿度传感器8以及温度传感器9均安装于柜体1内部,氧气传感器7和控制器11的输入信号连接,湿度传感器8和控制器11的输入信号连接,温度传感器9和控制器11的输入信号连接,控制器11的输出信号和加热器5连接,控制器11的输出信号和充氧泵12连接。
更进一步的技术方案是还包括水雾喷头4,柜体1顶部安装有水雾喷头4,水雾喷头4通过水管和水箱连接,水管上设置有电磁阀10,控制器11的输出信号和电磁阀10连接。
更进一步的技术方案是所述柜体1底部安装有万向轮。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本申请提供了一种智能茶叶发酵设备,通过温度传感器不断检测柜体内的温度,当检测到的温度值低于预设定的温度值时,控制器控制加热器进行加热;通过湿度传感器不断检测柜体内的湿度,控制器控制电磁阀进行加湿;氧气传感器不断检测柜体内的氧气浓度,当检测到的氧气浓度值低于预设定的氧气浓度值时,控制器控制充氧泵进行充氧,从而保证发酵所需的条件,保证茶叶的充分发酵,提高茶叶的发酵品质,并且无需人工时刻在现场来进行操作,节约时间,从而保证发酵所需环境的精确性。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型的控制结构框图。
图3为本实用新型的温度控制电路图。
图中:1-柜体,2-柜门,3-发酵箱,4-水雾喷头,5-加热器,6-进气口,7-氧气传感器,8-湿度传感器,9-温度传感器,10-电磁阀,11-控制器,12-充氧泵。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
如图1-3所示,一种智能茶叶发酵设备,所述发酵设备包括柜体1、柜门2、发酵箱3、加热器5、进气口6、氧气传感器7、湿度传感器8、温度传感器9、控制器11,所述柜体1的正面铰接有柜门2,柜体1底部安装有加热器5,加热器5上侧设置有发酵箱3,柜体1侧壁上设置有进气口6,进气口6通过管道和充氧泵12连接,湿度传感器8安装于发酵箱3底部,湿度传感器8以及温度传感器9均安装于柜体1内部,氧气传感器7和控制器11的输入信号连接,湿度传感器8和控制器11的输入信号连接,温度传感器9和控制器11的输入信号连接,控制器11的输出信号和加热器5连接,控制器11的输出信号和充氧泵12连接。
加热器5为电阻丝加热器5,加热器5安装于柜体1的底部,温度传感器9安装于柜体1的内壁上,氧气传感器7安装于柜体1的内壁上,湿度传感器8安装于发酵箱3底部,使得湿度传感器8能够充分检测到发酵箱3的湿度。通过温度传感器9不断检测柜体1内的温度,当检测到的温度值低于预设定的温度值时,控制器11控制加热器5进行加热;通过湿度传感器8不断检测柜体1内的湿度,控制器11控制电磁阀10进行加湿;氧气传感器7不断检测柜体1内的氧气浓度,当检测到的氧气浓度值低于预设定的氧气浓度值时,控制器11控制充氧泵12进行充氧,从而保证发酵所需的条件,保证茶叶的充分发酵,提高茶叶的发酵品质。
还包括水雾喷头4,柜体1顶部安装有水雾喷头4,水雾喷头4通过水管和水箱连接,水管上设置有电磁阀10,控制器11的输出信号和电磁阀10连接。当湿度传感器8检测到柜体1内的湿度小于预设定的湿度时,控制器11控制电磁阀10打开,水雾喷头4对茶叶进行加湿处理,从而保证茶叶发酵的湿度要求,提升茶叶品质。发酵箱3为顶部开口的框体结构,且发酵箱3活动放置于柜体1内,当发酵完毕后,通过控制柜体1顶部的水雾喷头,便于对柜体1进行清洗。
所述柜体1底部安装有万向轮。通过万象轮的设计,便于移动。
工作原理:使用时,温度传感器9不断检测柜体1内的温度,湿度传感器8不断检测柜体1内的湿度,氧气传感器7不断检测柜体1内的氧气浓度,控制器11内存储有预设定的温度值、湿度值以及氧气浓度值,当检测到的温度值低于预设定的温度值时,控制器11控制加热器5进行加热,当检测到的湿度值低于预设定的湿度值时,控制器11控制电磁阀10进行加湿,当检测到的氧气浓度值低于预设定的氧气浓度值时,控制器11控制充氧泵12进行充氧。
尽管这里参照本实用新型的多个解释性实施例对本实用新型进行了描述,但是,应该理解,本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式,这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。更具体地说,在本申请公开、附图和权利要求的范围内,可以对主题组合布局的组成部件和/或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和/或布局进行的变形和改进外,对于本领域技术人员来说,其他的用途也将是明显的。

Claims (3)

1.一种智能茶叶发酵设备,其特征在于:所述发酵设备包括柜体(1)、柜门(2)、发酵箱(3)、加热器(5)、进气口(6)、氧气传感器(7)、湿度传感器(8)、温度传感器(9)、控制器(11),所述柜体(1)的正面铰接有柜门(2),柜体(1)底部安装有加热器(5),加热器(5)上侧设置有发酵箱(3),柜体(1)侧壁上设置有进气口(6),进气口(6)通过管道和充氧泵(12)连接,湿度传感器(8)安装于发酵箱(3)底部,湿度传感器(8)以及温度传感器(9)均安装于柜体(1)内部,氧气传感器(7)和控制器(11)的输入信号连接,湿度传感器(8)和控制器(11)的输入信号连接,温度传感器(9)和控制器(11)的输入信号连接,控制器(11)的输出信号和加热器(5)连接,控制器(11)的输出信号和充氧泵(12)连接。
2.根据权利要求1所述的一种智能茶叶发酵设备,其特征在于:还包括水雾喷头(4),柜体(1)顶部安装有水雾喷头(4),水雾喷头(4)通过水管和水箱连接,水管上设置有电磁阀(10),控制器(11)的输出信号和电磁阀(10)连接。
3.根据权利要求1所述的一种智能茶叶发酵设备,其特征在于:所述柜体(1)底部安装有万向轮。
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN115040677A (zh) * 2022-06-09 2022-09-13 佛山职业技术学院 一种用于食品压饼机的智能消毒系统

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