CN213695487U - 恒温翻斗式油炸炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种恒温翻斗式油炸炉，包括有炉体、翻斗以及压板；该炉体为采用恒温控制系统控制的炉体，其具有一开口朝上的容置腔；该翻斗可上下翻转地设置于容置腔中，翻斗由第一驱动机构带动而上下翻转，翻斗具有一开口朝上的凹腔；该压板可上下翻转地设置于凹腔中，压板由第二驱动机构带动而上下翻转。通过利用第一驱动机构带动翻斗上下翻转，并配合利用第二驱动机构带动压板上下翻转，在使用的过程中，可自动对食物进行压抵和捞出，无需人工，有效提高了生产效率，减少人力耗费，降低了人工成本。

Description

恒温翻斗式油炸炉

技术领域

本实用新型涉及厨具领域技术，尤其是指一种恒温翻斗式油炸炉。

背景技术

油炸炉采用优质钢材制作，可以油炸鸡腿、鸡翅、鱿鱼、香肠、薯条、炸鱼、鸡脚、牛排、汉堡、肉串、鸡柳、臭豆腐、蘑菇、蔬菜类等等小吃。

目前的油炸炉在使用的时候均需要人工将食物进行压抵和捞出，生产效率低，耗费人力，增加了人工成本。因此，有必要对目前的油炸炉进行改进。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型针对现有技术存在之缺失，其主要目的是提供一种恒温翻斗式油炸炉，其能有效解决现有之油炸炉生产效率低、耗费人力、增加了人工成本的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用如下之技术方案：

一种恒温翻斗式油炸炉，包括有炉体、翻斗以及压板；该炉体为采用恒温控制系统控制的炉体，其具有一开口朝上的容置腔；该翻斗可上下翻转地设置于容置腔中，翻斗由第一驱动机构带动而上下翻转，翻斗具有一开口朝上的凹腔；该压板可上下翻转地设置于凹腔中，压板由第二驱动机构带动而上下翻转。

优选的，所述炉体的前侧面具有智能型数字显示温控器。

优选的，所述炉体的外侧面设置有第一控制开关，该第一控制开关连接第一驱动机构。

优选的，所述炉体的外侧面设置有第二控制开关，该第二控制开关连接第二驱动机构。

优选的，所述翻斗前侧边缘与炉体铰接，第一驱动机构为气缸，该气缸固定于炉体的一侧，气缸的活塞杆与翻斗一侧顶边中部铰接。

优选的，所述第二驱动机构为气缸，该气缸固定于翻斗上并位于炉体的外侧，气缸的活塞杆与压板铰接。

优选的，所述炉体的前侧开设有排油口，该排油口处设置有控制阀，排油口连通容置腔。

本实用新型与现有技术相比具有明显的优点和有益效果，具体而言，由上述技术方案可知：

通过利用第一驱动机构带动翻斗上下翻转，并配合利用第二驱动机构带动压板上下翻转，在使用的过程中，可自动对食物进行压抵和捞出，无需人工，有效提高了生产效率，减少人力耗费，降低了人工成本。

为更清楚地阐述本实用新型的结构特征和功效，下面结合附图与具体实施例来对本实用新型进行详细说明。

附图说明

图1是本实用新型之较佳实施例的立体示意图。

附图标识说明：

10、炉体 11、容置腔

12、智能型数字显示温控器 13、排油口

14、控制阀 15、电源指示灯

16、电磁阀开关 20、翻斗

21、凹腔 30、压板

40、第一驱动机构 41、活塞杆

50、第二驱动机构 51、活塞杆

61、第一控制开关 62、第二控制开关

具体实施方式

请参照图1所示，其显示出了本实用新型之较佳实施例的具体结构，包括有炉体10、翻斗20以及压板30。

该炉体10为采用恒温控制系统控制的炉体，全自动点火加热，油温达到设置温度自动停机保温，降温低于设计温度自动点火加热，具有熄火保护和超温保护，方便耐用，效率更高，环保安全，该炉体10具有一开口朝上的容置腔11；所述炉体10的前侧面具有智能型数字显示温控器12，方便实用，恒温控制，油温可调；所述炉体10的前侧开设有排油口13，该排油口13处设置有控制阀14，排油口13连通容置腔11，并且，排油口13为左右设置的两个，两排油口13均连通容置腔11的内底部，以便快速将容置腔11内的油排出。以及，炉体10的前侧具有电源指示灯15和电磁阀开关16；此外，该炉体10采用进口优质不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。

该翻斗20可上下翻转地设置于容置腔11中，翻斗20由第一驱动机构40带动而上下翻转，翻斗20具有一开口朝上的凹腔21，翻斗20类似筛网，其底部具有多个通孔（图中未示）；在本实施例中，所述炉体10的外侧面设置有第一控制开关61，该第一控制开关61连接第一驱动机构40；并且，所述翻斗20前侧边缘与炉体10铰接，第一驱动机构40为气缸，该气缸固定于炉体10的一侧，气缸的活塞杆41与翻斗20一侧顶边中部铰接。此外，该翻斗20采用进口优质不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。

该压板30可上下翻转地设置于凹腔21中，压板30由第二驱动机构50带动而上下翻转。在本实施例中，所述炉体10的外侧面设置有第二控制开关62，该第二控制开关62连接第二驱动机构50，并且，所述第二驱动机构为气缸，该气缸固定于翻斗20上并位于炉体10的外侧，气缸的活塞杆51与压板30铰接。此外，该压板30采用进口优质不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。

详述本实施例的工作原理如下：

原始状态下，该翻斗20位于容置腔11，该压板30位于凹腔21外；首先，将油注入容置腔11中，使翻斗20浸泡在容置腔11的油中，注入适当油后，该炉体10通电并开启，炉体10对油进行加热至沸腾，接着，将食物放入凹腔21的油中进行油炸，然后，第二驱动机构50带动压板30向下翻转而将食物压入油中，以更好地进行油炸，油炸完毕后，第二驱动机构50带动压板30向上翻转出凹腔21，然后，再由第一驱动机构40带动翻斗20向前上方翻转，将油炸好的食物倒出，如此，提高生产效率，减少人工成本。

本实用新型的设计重点是：通过利用第一驱动机构带动翻斗上下翻转，并配合利用第二驱动机构带动压板上下翻转，在使用的过程中，可自动对食物进行压抵和捞出，无需人工，有效提高了生产效率，减少人力耗费，降低了人工成本。

以上结合具体实施例描述了本实用新型的技术原理。这些描述只是为了解释本实用新型的原理，而不能以任何方式解释为对本实用新型保护范围的限制。基于此处的解释，本领域的技术人员不需要付出创造性的劳动即可联想到本实用新型的其它具体实施方式，这些方式都将落入本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种恒温翻斗式油炸炉，其特征在于：包括有炉体、翻斗以及压板；该炉体为采用恒温控制系统控制的炉体，其具有一开口朝上的容置腔；该翻斗可上下翻转地设置于容置腔中，翻斗由第一驱动机构带动而上下翻转，翻斗具有一开口朝上的凹腔；该压板可上下翻转地设置于凹腔中，压板由第二驱动机构带动而上下翻转。

2.如权利要求1所述的恒温翻斗式油炸炉，其特征在于：所述炉体的前侧面具有智能型数字显示温控器。

3.如权利要求1所述的恒温翻斗式油炸炉，其特征在于：所述炉体的外侧面设置有第一控制开关，该第一控制开关连接第一驱动机构。

4.如权利要求1所述的恒温翻斗式油炸炉，其特征在于：所述炉体的外侧面设置有第二控制开关，该第二控制开关连接第二驱动机构。

5.如权利要求1所述的恒温翻斗式油炸炉，其特征在于：所述翻斗前侧边缘与炉体铰接，第一驱动机构为气缸，该气缸固定于炉体的一侧，气缸的活塞杆与翻斗一侧顶边中部铰接。

6.如权利要求1所述的恒温翻斗式油炸炉，其特征在于：所述第二驱动机构为气缸，该气缸固定于翻斗上并位于炉体的外侧，气缸的活塞杆与压板铰接。

7.如权利要求1所述的恒温翻斗式油炸炉，其特征在于：所述炉体的前侧开设有排油口，该排油口处设置有控制阀，排油口连通容置腔。

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