CN213666882U - 一种高效换热杀菌机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及杀菌机技术领域，特别是涉及一种高效换热杀菌机，包括外箱，外箱内部左右两侧均固定有隔板，两块隔板将外箱内腔从左至右依次分隔成入料腔、杀菌腔和冷却腔，外箱上方中部安装有与杀菌腔相通的注水管，杀菌腔内壁上方左侧贯通有蒸汽口，蒸汽口与入料腔之间连通有蒸汽管，蒸汽管左侧设有与外箱固定的入料斗，入料斗下方连通有延伸至入料腔的入料管，入料管右端贯穿过左侧的隔板，杀菌腔内壁底部设置有加热器，杀菌腔内安装有位于加热器上方的搅拌箱，搅拌箱左端与入料管右端之间连接有蛇形管，本实用新型的有益效果在于：杀菌效果好，且能够对余热进行很好的利用，并且能够对冷水进行重复使用。

Description

一种高效换热杀菌机

技术领域

本实用新型涉及杀菌机技术领域，特别是涉及一种高效换热杀菌机。

背景技术

杀菌机是对产品、包装容器包装材料、包装辅助物以及包装件等上的微生物时行杀灭，使其降低到允许范围内的机器，板式杀菌机为杀菌机的一种，其可用于液态饮料食品无菌热处理系统，板式杀菌机使物料在设备中维持所要求的温度一段时间进行超高温杀菌，再使经高温杀菌后的冷物料进行热交换，使物料达到预定的出口温度进行出料，保证物料的生物稳定性；

现有的板式灭菌机通常通过入料管外部套设加热管对物料进行加热，利用此方式对物料进行加热，杀菌效果不够理想，且加热效率低下，影响工作效率，为此我们提出了一种高效换热杀菌机，以解决上述提出的技术问题。

实用新型内容

本实用新型提供了一种高效换热杀菌机，该种高效换热杀菌机，杀菌效果好，且能够对余热进行很好的利用，并且能够对冷水进行重复使用，以解决上述背景技术提出的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种高效换热杀菌机，包括外箱；

所述外箱内部左右两侧均固定有隔板，两块所述隔板将外箱内腔从左至右依次分隔成入料腔、杀菌腔和冷却腔；

所述外箱上方中部安装有与杀菌腔相通的注水管，所述杀菌腔内壁上方左侧贯通有蒸汽口，所述蒸汽口与入料腔之间连通有蒸汽管；

所述蒸汽管左侧设有与外箱固定的入料斗，所述入料斗下方连通有延伸至入料腔的入料管，所述入料管右端贯穿过左侧的所述隔板，所述杀菌腔内壁底部设置有加热器，所述杀菌腔内安装有位于加热器上方的搅拌箱，所述搅拌箱左端与入料管右端之间连接有蛇形管；

所述冷却腔内固定有冷却箱，所述冷却箱左端连接有传输管，所述外箱上方右端安装有与冷却腔相通的冷水管，所述冷水管左侧设有连接管，所述冷却箱下方中部连通有贯穿出外箱的排料管，所述外箱下方安装有与冷却腔相通的排水管。

进一步的，所述蒸汽口内部安装有过滤筒。

进一步的，所述搅拌箱内部转动连接有搅拌杆，所述搅拌杆上方设有安装至搅拌箱内的电机，所述搅拌杆与电机的动力输出端连接。

进一步的，所述传输管贯穿过右侧的所述隔板与搅拌箱连接，所述传输管与搅拌箱相通。

进一步的，所述连接管下端与冷却腔相通，所述连接管左端与注水管连接并相通。

进一步的，所述外箱内部布置有保温层，所述入料管、注水管、蒸汽管、冷水管、连接管、排料管和排水管均贯穿过保温层。

进一步的，所述入料管和传输管上均安装有离心泵，所述入料管上的离心泵位于左侧的所述隔板内，所述传输管上的离心泵位于右侧的所述隔板内，所述连接管上安装有水泵，所述排料管和排水管上均安装有阀门。

与现有技术相比，本实用新型实现的有益效果：

通过对水蒸气进行利用，对物料进行预加热，利于提高对物料的加热效果，且通过对水蒸气进行利用，环保且使资源得到了很好的利用；

通过设置蛇形管，延长物料输送的路径，利于增加物料的受热时间，提高加热效果；

通过设置搅拌箱，对加热中的物料进行搅拌，利于使物料受热更加均匀，提高加热效果和效率；

通过对冷却水进行重复利用，可在对多批物料进行加热时，对冷却水进行很好的利用，使得此过程中仅需通过冷水管注入水即可实现整个杀菌过程，并且对水进行重复利用，更加环保。

附图说明

图1为本实用新型整体的主视剖面结构示意图；

图2为本实用新型图1中的A处局部放大示意图；

图3为本实用新型整体的主视结构示意图。

图中标记：1-外箱；101-入料腔；102-杀菌腔；103-冷却腔；2-隔板；3-入料斗；4-入料管；5-注水管；6-加热器；7-搅拌箱；8-电机；9-搅拌杆；10-蛇形管；11-蒸汽口；1101-过滤筒；12-蒸汽管；13-冷却箱；14-传输管；15-冷水管；16-连接管；17-排料管；18-排水管；19-保温层。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

请参阅图1至图3：

一种高效换热杀菌机，包括外箱1；

外箱1内部左右两侧均固定有隔板2，两块隔板2将外箱1内腔从左至右依次分隔成入料腔101、杀菌腔102和冷却腔103；

外箱1上方中部安装有与杀菌腔102相通的注水管5，杀菌腔102内壁上方左侧贯通有蒸汽口11，蒸汽口11与入料腔101之间连通有蒸汽管12；蒸汽口11内部安装有过滤筒1101；

蒸汽管12左侧设有与外箱1固定的入料斗3，入料斗3下方连通有延伸至入料腔101的入料管4，入料管4右端贯穿过左侧的隔板2，杀菌腔102内壁底部设置有加热器6，杀菌腔102内安装有位于加热器6上方的搅拌箱7，搅拌箱7左端与入料管4右端之间连接有蛇形管10；搅拌箱7内部转动连接有搅拌杆9，搅拌杆9上方设有安装至搅拌箱7内的电机8，搅拌杆9与电机8的动力输出端连接；

冷却腔103内固定有冷却箱13，冷却箱13左端连接有传输管14，外箱1上方右端安装有与冷却腔103相通的冷水管15，冷水管15左侧设有连接管16，冷却箱13下方中部连通有贯穿出外箱1的排料管17，外箱1下方安装有与冷却腔103相通的排水管18；传输管14贯穿过右侧的隔板2与搅拌箱7连接，传输管14与搅拌箱7相通；连接管16下端与冷却腔103相通，连接管16左端与注水管5连接并相通；入料管4和传输管14上均安装有离心泵，入料管4上的离心泵位于左侧的隔板2内，传输管14上的离心泵位于右侧的隔板2内，连接管16上安装有水泵，排料管17和排水管18上均安装有阀门；

使用时，使设备工作，从而使加热器6和电机8工作，工作中的电机8带动搅拌杆9转动，设备工作后通过注水管5向杀菌腔102内注入水，加热器6对水进行加热，加热过程中产生的水蒸气通过蒸汽口11内的过滤筒1101过滤后进入蒸汽管12，蒸汽管12内的水蒸气进入入料腔101内，随后再通过入料斗3向入料管4内添加物料，进入入料腔101内的水蒸气对入料管4内的物料进行预加热，预加热一段时间后启动入料管4上的离心泵使物料经蛇形管10进入搅拌箱7内，物料经蛇形管10输送时，杀菌腔102内的热水对物料进行加热，通过设置蛇形管10延长物料的输送路径，从而延长对物料的加热时间，提高杀菌效果，物料进入搅拌箱7内后，搅拌杆9对物料进行搅拌，使得物料受热更加均匀，经一段时间搅拌后，启动传输管14上的离心泵将物料通过传输管14输送至冷却箱13内，此时通过冷水管15向冷却腔103内注入冷水，使得冷却箱13内的物料快速降温，降温完成后开启排料管17上的阀门将物料排出，再将排水管18上的阀门开启使冷却腔103内的冷水排出；

进一步的，外箱1内部布置有保温层19，入料管4、注水管5、蒸汽管12、冷水管15、连接管16、排料管17和排水管18均贯穿过保温层19，通过设置保温层19，利于对杀菌腔102内的热水、入料腔101内的水蒸气和冷却腔103内的冷水进行保温，利于保证对物料的换热杀菌效果。

需要对物料进行循环冷却时，可在对冷却箱13内的物料降温一段时间后，将排水管18上的阀门开启使水排出，再通过冷水管15向冷却腔103内注入冷水对冷却箱13内的物料进行多次冷却，提高冷却效果。

需要对冷却腔103内注入的水进行再次利用时，可在对冷却箱13内的物料进行冷却一段时间后，启动连接管16上的水泵将冷却腔103内的水经过连接管16和注水管5进入杀菌腔102内，使加热器6对水进行加热，从而对冷却腔103内的水进行再次利用。

以上仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，应当指出的是，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种高效换热杀菌机，包括外箱(1)，其特征在于：

所述外箱(1)内部左右两侧均固定有隔板(2)，两块所述隔板(2)将外箱(1)内腔从左至右依次分隔成入料腔(101)、杀菌腔(102)和冷却腔(103)；

所述外箱(1)上方中部安装有与杀菌腔(102)相通的注水管(5)，所述杀菌腔(102)内壁上方左侧贯通有蒸汽口(11)，所述蒸汽口(11)与入料腔(101)之间连通有蒸汽管(12)；

所述蒸汽管(12)左侧设有与外箱(1)固定的入料斗(3)，所述入料斗(3)下方连通有延伸至入料腔(101)的入料管(4)，所述入料管(4)右端贯穿过左侧的所述隔板(2)，所述杀菌腔(102)内壁底部设置有加热器(6)，所述杀菌腔(102)内安装有位于加热器(6)上方的搅拌箱(7)，所述搅拌箱(7)左端与入料管(4)右端之间连接有蛇形管(10)；

所述冷却腔(103)内固定有冷却箱(13)，所述冷却箱(13)左端连接有传输管(14)，所述外箱(1)上方右端安装有与冷却腔(103)相通的冷水管(15)，所述冷水管(15)左侧设有连接管(16)，所述冷却箱(13)下方中部连通有贯穿出外箱(1)的排料管(17)，所述外箱(1)下方安装有与冷却腔(103)相通的排水管(18)。

2.根据权利要求1所述的一种高效换热杀菌机，其特征在于：所述蒸汽口(11)内部安装有过滤筒(1101)。

3.根据权利要求1所述的一种高效换热杀菌机，其特征在于：所述搅拌箱(7)内部转动连接有搅拌杆(9)，所述搅拌杆(9)上方设有安装至搅拌箱(7)内的电机(8)，所述搅拌杆(9)与电机(8)的动力输出端连接。

4.根据权利要求1所述的一种高效换热杀菌机，其特征在于：所述传输管(14)贯穿过右侧的所述隔板(2)与搅拌箱(7)连接，所述传输管(14)与搅拌箱(7)相通。

5.根据权利要求1所述的一种高效换热杀菌机，其特征在于：所述连接管(16)下端与冷却腔(103)相通，所述连接管(16)左端与注水管(5)连接并相通。

6.根据权利要求1所述的一种高效换热杀菌机，其特征在于：所述外箱(1)内部布置有保温层(19)，所述入料管(4)、注水管(5)、蒸汽管(12)、冷水管(15)、连接管(16)、排料管(17)和排水管(18)均贯穿过保温层(19)。

7.根据权利要求1所述的一种高效换热杀菌机，其特征在于：所述入料管(4)和传输管(14)上均安装有离心泵，所述入料管(4)上的离心泵位于左侧的所述隔板(2)内，所述传输管(14)上的离心泵位于右侧的所述隔板(2)内，所述连接管(16)上安装有水泵，所述排料管(17)和排水管(18)上均安装有阀门。

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