CN213640533U - 一种带超声波震荡式蒸烤双能机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种带超声波震荡式蒸烤双能机，包括烤箱本体，所述烤箱本体的内胆壁上还安装有超声波发生器，且超声波发生器电性连接于控制器；当超声波发生器工作时产生超声波，使得食物与调味品充分碰撞混匀。将蒸烤箱增加超声波设计，蒸烤箱增加了腌制功能后，功能更加强大，通过超声波震荡，对食物进行腌制，让食材更加入味，做出来的食物更加美味。一机多用，通过用户使用更加方便。
Description
技术领域
本实用新型属于电器技术领域，尤其涉及一种带超声波震荡式蒸烤双能机。
背景技术
家用烤箱可以用来加工一些面食。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。现有的烤箱中不具有腌制功能，或者具备腌制功能的也腌制效果差，导致食物和调味料渗透不彻底，需要购进真空腌制机才可以达到更好的腌制效果。而真空腌制机是食品在真空(负压)下进行腌制处理，腌制液在真空状态下能快速的渗透到食品的内部，提高腌制效率。这样腌制机适用于饭店等需要大量腌制食物的顾客，对于普通家庭而言，适应度没有很高。现有的烤箱无法完成良好腌制功能，需要开发出一种兼顾优良的腌制效果的烤箱。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种带超声波震荡式蒸烤双能机，以解决背景技术的问题。
为实现上述目的，本实用新型的一种带超声波震荡式蒸烤双能机的具体技术方案如下：
一种带超声波震荡式蒸烤双能机，包括烤箱本体，所述烤箱本体的内胆壁上还安装有超声波发生器，且超声波发生器电性连接于控制器；当超声波发生器工作时产生超声波，使得食物与调味品充分碰撞混匀。
进一步的，所述超声波发生器至少设有一组，且可拆卸连接于内胆上。
进一步的，所述控制器包括芯片、与芯片电性连接电控模块，所述电控模块电性连接于超声波发生器，从而控制开通与断开超声波发生器。
进一步的，所述电控模块包括：与芯片电性连接的三极管、与三极管电性连接的继电器，所述继电器电性连接于超声波发生器，通过控制三极管来控制继电器的开通与断开超声波发生器。
进一步的，所述烤箱本体包括设置在内胆外壁上的烤箱蒸汽输送组件，烤箱蒸汽输送组件将产生的蒸汽从内胆外部输送到内胆的内腔体中。
进一步的，所述烤箱蒸汽输送组件包括连接于内胆外壁的蒸汽发生器、与蒸汽发生器内腔连通的水箱、与蒸汽发生器输出端连通的管道。
进一步的，所述烤箱本体的内胆连通有与外接连通的泄压阀，泄压阀上设有压力表。
相比较现有技术而言，本实用新型具有以下有益效果：
将蒸烤箱增加超声波设计，蒸烤箱增加了腌制功能后，功能更加强大，通过超声波震荡，对食物进行腌制，让食材更加入味，做出来的食物更加美味。一机多用，通过用户使用更加方便。
附图说明
图1为本实用新型正面结构示意图；
图2为本实用新型背面结构示意图；
图3为超声波发生器控制电路示意图；
图4为本实用新型工作逻辑框图。
图中标号说明：烤箱本体1、控制器2、超声波发生器3、蒸汽发生器4、继电器5、三极管6。
具体实施方式
为了更好地了解本实用新型的目的、结构及功能，下面结合附图，对本实用新型的理解。
设计一种带超声波震荡式蒸烤双能机，包括烤箱本体1，烤箱本体1的内胆壁上还安装有超声波发生器3，其中，超声波发生器3至少设有一组，且可拆卸连接于内胆上。优先采用均匀分布设置在内胆的内侧壁上，使得内部的超声波均匀。且超声波发生器3电性连接于控制器2；进一步的，控制器2包括芯片、与芯片电性连接电控模块，电控模块电性连接于超声波发生器3，从而控制开通与断开超声波发生器3。芯片通过控制三极管来控制继电器的开通与关断，这样的设计减少了芯片控制继电器所需要的电流，提高了芯片控制负载的能力。继电器的另一端连接超声波发生器3，继电器的开通与关断可以控制超声波发生器3的工作状态。用户可以通过设置来控制超声波发生器3的工作。
电控模块包括：与芯片电性连接的三极管6、与三极管6电性连接的继电器5，继电器5电性连接于超声波发生器3，其中，芯片为85C51型号单片机。工作时，通过控制三极管6来控制继电器5的开通与断开超声波发生器3。当超声波发生器3工作时产生超声波，使得食物与调味品充分碰撞混匀。如1图所示，此设计主要在于将现有技术的蒸烤箱增加了一个超声波发生器3和控制器，首先是蒸烤箱增加了腌制的功能，通过超声波发生器3产生的超声波来是调料深入食材内里，使食材充分入味，研制出了菜品更加美味。另一方面蒸烤箱本身的蒸烤功能也可以搭载超声波功能，尤其是烤一些像肉类一样需要入味的食材。超声波发生器3在烤制食物的同时产生超声波，使得食物与调味品充分碰撞，口感更佳。蒸烤箱会有自己设定好的不同烹饪程序。但是，不同的用户需要不同口味，所以用户也可以根据自己的习惯和需要设定烹饪时间内超声波发生器3工作的时长和阶段，使得烹饪出的美食更加符合用户自己的口味。
烤箱本体1包括设置在内胆外壁上的烤箱蒸汽输送组件，烤箱蒸汽输送组件将产生的蒸汽从内胆外部输送到内胆的内腔体中。烤箱蒸汽输送组件包括连接于内胆外壁的蒸汽发生器4、与蒸汽发生器4内腔连通的水箱、与蒸汽发生器4输出端连通的管道，烤箱常态工作模式下，通过蒸汽发生器4产生蒸汽进入腔体，使得食物被蒸汽加热烹饪，当需要超声波发生器3工作时，可以选择性的启动超声波发生器3是否开启，烤箱本体1的内胆连通有与外接连通的泄压阀，泄压阀上设有压力表，防止内部气压过大而发生危险。
可以理解，本实用新型是通过一些实施例进行描述的，本领域技术人员知悉的，在不脱离本实用新型的精神和范围的情况下，可以对这些特征和实施例进行各种改变或等效替换。另外，在本实用新型的教导下，可以对这些特征和实施例进行修改以适应具体的情况及材料而不会脱离本实用新型的精神和范围。因此，本实用新型不受此处所公开的具体实施例的限制，所有落入本申请的权利要求范围内的实施例都属于本实用新型所保护的范围内。
Claims (7)
1.一种带超声波震荡式蒸烤双能机，包括烤箱本体(1)，其特征在于：
所述烤箱本体(1)的内胆壁上还安装有超声波发生器(3)，且超声波发生器(3)电性连接于控制器(2)；当超声波发生器(3)工作时产生超声波，使得食物与调味品充分碰撞混匀。
2.根据权利要求1所述的带超声波震荡式蒸烤双能机，其特征在于，所述超声波发生器(3)至少设有一组，且可拆卸连接于内胆上。
3.根据权利要求2所述的带超声波震荡式蒸烤双能机，其特征在于，所述控制器(2)包括芯片、与芯片电性连接电控模块，所述电控模块电性连接于超声波发生器(3)，从而控制开通与断开超声波发生器(3)。
4.根据权利要求3所述的带超声波震荡式蒸烤双能机，其特征在于，所述电控模块包括：与芯片电性连接的三极管(6)、与三极管(6)电性连接的继电器(5)，所述继电器(5)电性连接于超声波发生器(3)，通过控制三极管(6)来控制继电器(5)的开通与断开超声波发生器(3)。
5.根据权利要求1所述的带超声波震荡式蒸烤双能机，其特征在于，所述烤箱本体(1)包括设置在内胆外壁上的烤箱蒸汽输送组件，烤箱蒸汽输送组件将产生的蒸汽从内胆外部输送到内胆的内腔体中。
6.根据权利要求5所述的带超声波震荡式蒸烤双能机，其特征在于，所述烤箱蒸汽输送组件包括连接于内胆外壁的蒸汽发生器(4)、与蒸汽发生器(4)内腔连通的水箱、与蒸汽发生器(4)输出端连通的管道。
7.根据权利要求1所述的带超声波震荡式蒸烤双能机，其特征在于，所述烤箱本体(1)的内胆连通有与外接连通的泄压阀，泄压阀上设有压力表。
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Cited By (1)
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|---|---|---|---|---|
| CN115349759A (zh) * | 2022-08-05 | 2022-11-18 | 杭州慈源科技有限公司 | 内外加热烤肉装置 |
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2020
- 2020-10-09 CN CN202022228614.9U patent/CN213640533U/zh not_active Expired - Fee Related
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