CN213493999U - 一种便于清洁的食品加工装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种便于清洁的食品加工装置，包括装置主体，所述装置主体包括有外壳，且外壳的内部开设有破碎仓，所述破碎仓的内壁上均匀固定有固定齿，所述破碎仓的背面中间位置固定安装有输出轴，且输出轴的正面插设有花键轴，所述输出轴的正面一端开设有花键槽。本实用新型通过设置活动门可以转动打开，且设置花键轴对应插设在输出轴以及连接轴上开设的花键槽中，使得该装置在使用时，可以通过转动打开活动门，通过抽拉将花键轴取出该装置内部，有利于对该装置内部进行快速清理，且通过将花键轴和破碎辊直接取出，使得该装置内部清理全面，有效的避免细菌滋生，有利于提升该装置的卫生安全性。

Description

一种便于清洁的食品加工装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种便于清洁的食品加工装置。

背景技术

随着人们经济水平的日益发展进步，人们的生活质量也日渐提升，在现今生活中，为适应快节奏的生活，即食熟食也被广泛推广普及，因此，食品加工领域也在快速发展，在食品加工过程中，通常需要对食物原材料进行打碎处理，方便食品进行二次加工；

现有的食品加工用打碎装置，其破碎辊通常固定安装在设备内部，使用过程中，通过电机带动破碎辊进行转动，对食物原材料进行打碎，由于破碎辊多为固定安装，在食品加工后，打碎设备内部的破碎辊拆卸不便，导致食品原料打碎装置内部清理不便，容易造成细菌滋生，影响食品加工安全性，为此我们提出了一种便于清洁的食品加工装置来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种便于清洁的食品加工装置，以解决上述背景技术中提出的现有技术中的食品加工用打碎装置，其内部破碎辊不便于拆卸，导致破碎辊不便于清理，影响食品加工安全性的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种便于清洁的食品加工装置，包括装置主体，所述装置主体包括有外壳，且外壳的内部开设有破碎仓，所述破碎仓的内壁上均匀固定有固定齿，所述破碎仓的背面中间位置固定安装有输出轴，且输出轴的正面插设有花键轴，所述输出轴的正面一端开设有花键槽，所述花键轴插设在输出轴正面开设的花键槽中，所述花键轴的外壁上固定安装有破碎辊，所述破碎仓的正面固定安装有盖板组件，且盖板组件包括有活动门，所述活动门转动连接在破碎仓的正面，所述活动门的正面左侧固定焊接有卡口，所述外壳的左侧固定安装有连接件，且连接件包括有螺杆，所述螺杆转动连接在外壳的正面左侧位置，所述螺杆的外侧套设有螺母，且螺母内壁上装配的螺纹与螺杆外壁上装配的螺纹相适配，所述活动门的正面中间位置固定安装有进料组件，且进料组件包括有进料筒，所述进料筒焊接连通在活动门的正面上方位置，所述进料筒的内部竖直插设有从动轴，且从动轴的外侧固定焊接有螺旋叶，所述螺旋叶通过从动轴与进料筒转动连接。

优选的，所述卡口的正面左侧开设有开口，所述螺杆的外侧直径与卡口的开口内部尺寸相适配，所述螺母的外形为“T”字形，所述螺母背面一端直径大于卡口内部开口直径。

优选的，所述进料筒的顶部固定焊接有接料斗，且接料斗的外形为顶端张开的漏斗状。

优选的，所述活动门的背面中间位置转动连接有连接轴，且连接轴贴近于花键轴的一侧开设有花键槽，所述花键轴的正面一端插设在连接轴上开设的花键槽中，所述连接轴的正面一端固定焊接有第一锥齿轮。

优选的，所述从动轴的底部固定焊接有第二锥齿轮，且第二锥齿轮外侧装配的齿牙与第一锥齿轮外侧装配的齿牙相适配，所述第二锥齿轮与第一锥齿轮之间啮合传动连接。

优选的，所述螺旋叶的外侧尺寸与进料筒的内部尺寸相适配。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.通过设置活动门可以转动打开，且设置花键轴对应插设在输出轴以及连接轴上开设的花键槽中，使得该装置在使用时，可以通过转动打开活动门，通过抽拉将花键轴取出该装置内部，有利于对该装置内部进行快速清理，且通过将花键轴和破碎辊直接取出，使得该装置内部清理全面，有效的避免细菌滋生，有利于提升该装置的卫生安全性；

2.设置螺旋叶通过从动轴转动连接在进料筒的内部，使得该装置在使用时，通过螺旋叶的旋转，在螺旋叶转动时产生的轴向输送力的作用下，可以使得进料筒内部加入的食物原料快速进入该装置内部，有利于保障加料稳定性，避免加料过程中食物原料堵塞。

附图说明：

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构正视示意图；

图2为本实用新型打开后的结构正视示意图；

图3为本实用新型花键轴的结构侧视示意图；

图4为本实用新型连接件的结构侧视示意图；

图5为本实用新型进料筒的结构正视剖面示意图。

图中：100、装置主体；110、外壳；120、破碎仓；130、固定齿；140、输出轴；150、花键轴；160、破碎辊；200、盖板组件；210、活动门；220、卡口；230、连接件；231、螺杆；232、螺母；300、进料组件；310、进料筒；320、连接轴；330、第一锥齿轮；340、从动轴；350、第二锥齿轮；360、螺旋叶。

具体实施方式：

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5，本实用新型提供的一种实施例：一种便于清洁的食品加工装置，包括装置主体100，装置主体100包括有外壳110，且外壳110的内部开设有破碎仓120，破碎仓120的内壁上均匀固定有固定齿130，破碎仓120的背面中间位置固定安装有输出轴140，且输出轴140的正面插设有花键轴150，输出轴140的正面一端开设有花键槽，花键轴150插设在输出轴140正面开设的花键槽中，花键轴150的外壁上固定安装有破碎辊160，破碎仓120的正面固定安装有盖板组件200，且盖板组件200包括有活动门210，活动门210转动连接在破碎仓120的正面，活动门210的正面左侧固定焊接有卡口220，外壳110的左侧固定安装有连接件230，且连接件230包括有螺杆231，螺杆231转动连接在外壳110的正面左侧位置，螺杆231的外侧套设有螺母232，且螺母232内壁上装配的螺纹与螺杆231外壁上装配的螺纹相适配，活动门210的正面中间位置固定安装有进料组件300，且进料组件300包括有进料筒310，进料筒310焊接连通在活动门210的正面上方位置，进料筒310的内部竖直插设有从动轴340，且从动轴340的外侧固定焊接有螺旋叶360，螺旋叶360通过从动轴340与进料筒310转动连接，该装置在使用时，通过花键轴150的转动带动固定在其外侧的破碎辊160旋转，与固定齿130之间相互配合，从而使得该装置对进入的食物进行打碎，通过设置活动门210与破碎仓120的正面转动连接，使得该装置在使用时，通过旋转可以将活动门210开启，从而使得破碎仓120内部展开，并且设置花键轴150插设在输出轴140正面开设的花键槽中，使得活动门210开启后，花键轴150可以通过向外提拉的方式与输出轴140之间分离，通过将花键轴150取出后，便于对破碎仓120的内部，以及花键轴150外侧的破碎辊160进行全面清理，有效的提升了该装置的清理便捷性，且使得该装置内部清理全面，避免细菌滋生，便于保障食品加工过程中的卫生安全性，设置螺旋叶360通过从动轴340与进料筒310之间旋转连接，使得该装置在工作时，通过螺旋叶360转动时产生的轴向输送力，可以有效的对食物原料进行挤压输送，有效的保障了原料输送的稳定性，避免原料在进料时堵塞，有利于保障该装置工作时的稳定性；

进一步的，卡口220的正面左侧开设有开口，螺杆231的外侧直径与卡口220的开口内部尺寸相适配，螺母232的外形为“T”字形，螺母232背面一端直径大于卡口220内部开口直径，该装置使用时，通过转动使得螺杆231卡合在卡口220的内部，随后，通过旋转螺母232，在螺纹的啮合作用下，使得螺母232在螺杆231上移动，通过螺母232的背面端头挤压在卡口220上，使得该装置固定牢固，当需要打开活动门210时，通过反向转动使得螺母232移动松动，从而转动螺杆231使得卡口220失去束缚，便于活动门210快速便捷打开，有效的保障了该装置开启便捷性；

进一步的，进料筒310的顶部固定焊接有接料斗，且接料斗的外形为顶端张开的漏斗状，通过设置进料筒310的顶部焊接有上端张开的接料斗，使得该装置在填料时更加便捷，且有效的表面原料向外洒出；

进一步的，活动门210的背面中间位置转动连接有连接轴320，且连接轴320贴近于花键轴150的一侧开设有花键槽，花键轴150的正面一端插设在连接轴320上开设的花键槽中，连接轴320的正面一端固定焊接有第一锥齿轮330，通过设置花键轴150的正面一端插设在连接轴320上开设的花键槽中，通过花键槽的连接，使得花键轴150与连接轴320之间便于分离，且花键轴150与连接轴320之间的动力输出不会中断，当该装置工作时，花键轴150被驱动后可以带动连接轴320同步转动；

进一步的，从动轴340的底部固定焊接有第二锥齿轮350，且第二锥齿轮350外侧装配的齿牙与第一锥齿轮330外侧装配的齿牙相适配，第二锥齿轮350与第一锥齿轮330之间啮合传动连接，通过连接轴320的转动，带动固定在其正面一端的第一锥齿轮330转动，通过第一锥齿轮330与第二锥齿轮350之间的齿牙啮合传动，使得第二锥齿轮350带动从动轴340转动，从而对螺旋叶360进行旋转驱动，通过联动降低驱动电机的使用量，有效的降低了该装置的制造成本；

进一步的，螺旋叶360的外侧尺寸与进料筒310的内部尺寸相适配，通过设置螺旋叶360的外侧尺寸与进料筒310的内部尺寸相适配，通过增加螺旋叶360与进料筒310内壁之间的贴合性，有利于保障螺旋叶360旋转时对原料的挤压稳定性；

工作原理：工作时，当该装置启动时，通过输出轴140带动花键轴150转动，使得破碎辊160在破碎仓120内部旋转，配合固定齿130对食物原料进行打碎，花键轴150转动时，带动固定在其正面一端的连接轴320转动，使得连接轴320正面固定的第一锥齿轮330转动，在齿牙的啮合作用下，使得第二锥齿轮350转动，带动从动轴340外侧的螺旋叶360在进料筒310内部旋转，通过螺旋叶360旋转时产生的轴向输送力，对原料进行挤压输送；

当该装置需要进行清理时，工作人员转动螺母232，在螺纹的旋转啮合作用下，使得螺母232在螺杆231上移动，通过移动使得螺母232对卡口220的夹持松动，随后旋转将活动门210打开，随后，工作人员通过抽拉取出花键轴150以及破碎辊160，对破碎仓120内部以及破碎辊160进行全面清洗，以上为本实用新型的全部工作原理。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (6)

1.一种便于清洁的食品加工装置，包括装置主体（100），其特征在于：所述装置主体（100）包括有外壳（110），且外壳（110）的内部开设有破碎仓（120），所述破碎仓（120）的内壁上均匀固定有固定齿（130），所述破碎仓（120）的背面中间位置固定安装有输出轴（140），且输出轴（140）的正面插设有花键轴（150），所述输出轴（140）的正面一端开设有花键槽，所述花键轴（150）插设在输出轴（140）正面开设的花键槽中，所述花键轴（150）的外壁上固定安装有破碎辊（160），所述破碎仓（120）的正面固定安装有盖板组件（200），且盖板组件（200）包括有活动门（210），所述活动门（210）转动连接在破碎仓（120）的正面，所述活动门（210）的正面左侧固定焊接有卡口（220），所述外壳（110）的左侧固定安装有连接件（230），且连接件（230）包括有螺杆（231），所述螺杆（231）转动连接在外壳（110）的正面左侧位置，所述螺杆（231）的外侧套设有螺母（232），且螺母（232）内壁上装配的螺纹与螺杆（231）外壁上装配的螺纹相适配，所述活动门（210）的正面中间位置固定安装有进料组件（300），且进料组件（300）包括有进料筒（310），所述进料筒（310）焊接连通在活动门（210）的正面上方位置，所述进料筒（310）的内部竖直插设有从动轴（340），且从动轴（340）的外侧固定焊接有螺旋叶（360），所述螺旋叶（360）通过从动轴（340）与进料筒（310）转动连接。

2.根据权利要求1所述的一种便于清洁的食品加工装置，其特征在于：所述卡口（220）的正面左侧开设有开口，所述螺杆（231）的外侧直径与卡口（220）的开口内部尺寸相适配，所述螺母（232）的外形为“T”字形，所述螺母（232）背面一端直径大于卡口（220）内部开口直径。

3.根据权利要求1所述的一种便于清洁的食品加工装置，其特征在于：所述进料筒（310）的顶部固定焊接有接料斗，且接料斗的外形为顶端张开的漏斗状。

4.根据权利要求1所述的一种便于清洁的食品加工装置，其特征在于：所述活动门（210）的背面中间位置转动连接有连接轴（320），且连接轴（320）贴近于花键轴（150）的一侧开设有花键槽，所述花键轴（150）的正面一端插设在连接轴（320）上开设的花键槽中，所述连接轴（320）的正面一端固定焊接有第一锥齿轮（330）。

5.根据权利要求4所述的一种便于清洁的食品加工装置，其特征在于：所述从动轴（340）的底部固定焊接有第二锥齿轮（350），且第二锥齿轮（350）外侧装配的齿牙与第一锥齿轮（330）外侧装配的齿牙相适配，所述第二锥齿轮（350）与第一锥齿轮（330）之间啮合传动连接。

6.根据权利要求5所述的一种便于清洁的食品加工装置，其特征在于：所述螺旋叶（360）的外侧尺寸与进料筒（310）的内部尺寸相适配。

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