CN213337030U - 一种用于食品检测解冻装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于食品检测解冻装置，属于食品检测设备领域。一种用于食品检测解冻装置，包括加热箱，所述加热箱前端左侧转动连接有箱门，所述加热箱内开设有放置槽，所述放置槽左右两侧内壁对称呈线性等间距的设有多个加热孔，所述加热孔与外部热风机出气口相连通，所述放置槽左侧内壁焊接有齿条。通过设置的滑杆外壁与连接杆外壁滑动配合的关系，以及设置的齿条与齿轮啮合传动的关系，在解冻的过程中将设置的电机接通外部电源，此时能够带动设置的圆盘进行转动，进而带动设置的连接杆移动，配合设置的连接杆与齿轮转动连接的关系，能够带动吸附的食品进行转动，实现全方位的加热解冻，提高解冻的效率。

Description

一种用于食品检测解冻装置

技术领域

本实用新型涉及食品检测设备领域，更具体地说，涉及一种用于食品检测解冻装置。

背景技术

食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。在食品检测过程中，经常会对冷藏或冷冻的肉类食品进行解冻。现有的用于肉类食品检测的装置在解冻的过程中，通常是直接放置在加热箱内直接加热进行解冻的操作，在解冻过程中不能够对食品各个部分进行均匀全面的加热，使得解冻的效率较为低下，鉴于此，我们提出一种用于食品检测解冻装置。

实用新型内容

1.要解决的技术问题

本实用新型的目的在于提供一种用于食品检测解冻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2.技术方案

一种用于食品检测解冻装置，包括加热箱，所述加热箱前端左侧转动连接有箱门，所述加热箱内开设有放置槽，所述放置槽左右两侧内壁对称呈线性等间距的设有多个加热孔，所述加热孔与外部热风机出气口相连通，所述放置槽后壁呈线性等间距开设有多个出气孔，所述放置槽顶面中部呈水平结构开设有滑槽，所述滑槽内滑动连接有滑块，所述滑块右端通过弹簧C与滑槽右壁连接固定，所述滑块下端焊接有连接杆，所述连接杆下端转动连接有齿轮，所述齿轮下端通过连杆固设有连接板，所述连接板下端焊接有固定板，所述固定板左侧螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆下端螺纹连接有连接块，所述连接块内开设有活动槽，所述螺纹杆下端延伸至活动槽内部焊接有活塞，所述连接块上端通过呈左右对称结构的两个弹簧A与固定板下端连接固定，所述活动槽左侧开设有与外部连通的通孔，所述通孔内滑动连接有密封杆，所述密封杆位于通孔外侧的位置套设有弹簧B，所述密封杆通过连接绳与连接块外壁连接固定，所述连接块下端中部开设有与活动槽相连通的吸孔，所述放置槽上端内壁固设有电机，所述电机输出端焊接有圆盘，所述圆盘下端焊接有滑杆，所述放置槽左侧内壁焊接有齿条。

优选地，所述活塞外壁与活动槽内壁滑动配合。

优选地，所述滑杆外壁与连接杆外壁滑动配合。

优选地，所述齿条与齿轮啮合传动。

3.有益效果

相比于现有技术，本实用新型的优点在于：

1、本实用新型通过设置的滑杆外壁与连接杆外壁滑动配合的关系，以及设置的齿条与齿轮啮合传动的关系，在解冻的过程中将设置的电机接通外部电源，此时能够带动设置的圆盘进行转动，进而带动设置的连接杆移动，配合设置的连接杆与齿轮转动连接的关系，能够带动吸附的食品进行转动，实现全方位的加热解冻，提高解冻的效率。

2、本实用新型通过设置的活塞外壁与活动槽内壁滑动配合的关系，当需要对待解冻的食品进行固定时，结合设置的螺纹杆与连接块螺纹连接的关系，以及设置的吸孔与活动槽连通的关系，通过降低设置的活动槽内的压强，在大气压强的作用下能够实现将食品的稳定吸附，以此能够适用不同外形的食品，同时结合设置的密封杆，方便调节活动槽的压强，实现对解冻后的食品的拿取。

3、本实用新型通过设置的密封杆，配合设置的密封杆与通孔滑动配合的关系，以及套设在密封杆上的弹簧B，在吸附的过程中弹簧B处于压缩状态，当需要将食品取出时，此时向外侧拉动密封杆，配合弹簧B的回复力作用，能够方便拿取。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的整体结构水平剖面俯视示意图；

图3为本实用新型的整体内部连接结构示意图；

图4为本实用新型的连接块竖直剖面正视结构示意图；

图中标号说明：1、加热箱；101、滑槽；102、出气孔；2、箱门；3、放置槽；4、加热孔；5、电机；6、圆盘；601、滑杆；7、连接杆；701、滑块；702、弹簧C；8、齿轮；9、齿条；10、连接块；1001、吸孔；1002、活动槽；1003、通孔；11、固定板；1101、弹簧A；12、连接板；13、螺纹杆；1301、活塞；14、密封杆；1401、弹簧B。

具体实施方式

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“套设/接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案：

一种用于食品检测解冻装置，包括加热箱1，加热箱1前端左侧转动连接有箱门2，加热箱1内开设有放置槽3，放置槽3左右两侧内壁对称呈线性等间距的设有多个加热孔4，加热孔4与外部热风机出气口相连通，放置槽3后壁呈线性等间距开设有多个出气孔102，放置槽3顶面中部呈水平结构开设有滑槽101，滑槽101内滑动连接有滑块701，滑块701右端通过弹簧C702与滑槽101右壁连接固定，滑块701下端焊接有连接杆7，连接杆7下端转动连接有齿轮8，齿轮8下端通过连杆固设有连接板12，连接板12下端焊接有固定板11，固定板11左侧螺纹连接有螺纹杆13，螺纹杆13下端螺纹连接有连接块10，连接块10内开设有活动槽1002，螺纹杆13下端延伸至活动槽1002内部焊接有活塞1301，连接块10上端通过呈左右对称结构的两个弹簧A1101与固定板11下端连接固定，活动槽1002左侧开设有与外部连通的通孔1003，通孔1003内滑动连接有密封杆14，密封杆14位于通孔1003外侧的位置套设有弹簧B1401，密封杆14通过连接绳与连接块10外壁连接固定，连接块10下端中部开设有与活动槽1002相连通的吸孔1001，放置槽3上端内壁固设有电机5，电机5输出端焊接有圆盘6，圆盘6下端焊接有滑杆601，放置槽3左侧内壁焊接有齿条9。

进一步的，活塞1301外壁与活动槽1002内壁滑动配合，通过设置的活塞1301外壁与活动槽1002内壁滑动配合的关系，当需要对待解冻的食品进行固定时，结合设置的螺纹杆13与连接块10螺纹连接的关系，以及设置的吸孔1001与活动槽1002连通的关系，通过降低设置的活动槽1002内的压强，在大气压强的作用下能够实现将食品的稳定吸附，以此能够适用不同外形的食品，同时结合设置的密封杆14，方便增大活动槽1002的压强，实现对解冻后的食品的拿取。

进一步的，滑杆601外壁与连接杆7外壁滑动配合，通过设置的滑杆601外壁与连接杆7外壁滑动配合的关系，以及设置的齿条9与齿轮8啮合传动的关系，在解冻的过程中将设置的电机5接通外部电源，此时能够带动设置的圆盘6进行转动，进而带动设置的连接杆7移动，带动齿轮8与齿条9的啮合，实现连接板12的转动，结合设置在放置槽3两侧的加热孔4能够全方位的对待解冻食品的加热，有效的提高解冻的效率。

进一步的，齿条9与齿轮8啮合传动，通过设置的齿条9与齿轮8啮合传动的关系，当设置的连接杆7移动时，结合设置的连接杆7与齿轮8转动连接的关系，能够带动吸附的食品进行转动，实现全方位的加热解冻。

工作原理：本实用新型在使用时，首先将待解冻的肉类食品的较为平整的底面放置在设置的连接块10的下端，以此保证连接块10与肉类食品外壁的紧密贴合，此时转动设置的螺纹杆13，结合设置的螺纹杆13与活塞1301焊接的关系，以及活塞1301外壁与活动槽1002内壁滑动配合的关系，类似注射器的原理，通过设置的吸孔1001实现对带解冻的食品的稳定吸附，当固定完成时，此时将设置的电机5接通外部电源，此时电机5输出端带动圆盘6转动，结合设置的滑杆601外壁与连接杆7外壁滑动配合，此时带动设置的连接杆7向一侧滑动，此时齿条9与齿轮8啮合传动，由于设置的齿轮8与连接杆7焊接的关系，且齿轮8与连接板12焊接固定的关系，进而带动设置的连接板12进行转动，实现对吸附固定的的食品进行转动，配合设置在放置槽3两侧的加热孔4与外界的热风机相连通的关系，实现对食品的全方位解冻，在解冻的过程中肉质食品变软发生形变，通过设置的吸孔1001依然能够实现稳定吸附，当解冻完成时，此时断开电机5电源，此时通过向外侧拉动设置的密封杆14，使得活动槽1002的气压与外界气压保持一致，方便将食品取下。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (4)

1.一种用于食品检测解冻装置，包括加热箱(1)，其特征在于：所述加热箱(1)前端左侧转动连接有箱门(2)，所述加热箱(1)内开设有放置槽(3)，所述放置槽(3)左右两侧内壁对称呈线性等间距的设有多个加热孔(4)，所述加热孔(4)与外部热风机出气口相连通，所述放置槽(3)后壁呈线性等间距开设有多个出气孔(102)，所述放置槽(3)顶面中部呈水平结构开设有滑槽(101)，所述滑槽(101)内滑动连接有滑块(701)，所述滑块(701)右端通过弹簧C(702)与滑槽(101)右壁连接固定，所述滑块(701)下端焊接有连接杆(7)，所述连接杆(7)下端转动连接有齿轮(8)，所述齿轮(8)下端通过连杆固设有连接板(12)，所述连接板(12)下端焊接有固定板(11)，所述固定板(11)左侧螺纹连接有螺纹杆(13)，所述螺纹杆(13)下端螺纹连接有连接块(10)，所述连接块(10)内开设有活动槽(1002)，所述螺纹杆(13)下端延伸至活动槽(1002)内部焊接有活塞(1301)，所述连接块(10)上端通过呈左右对称结构的两个弹簧A(1101)与固定板(11)下端连接固定，所述活动槽(1002)左侧开设有与外部连通的通孔(1003)，所述通孔(1003)内滑动连接有密封杆(14)，所述密封杆(14)位于通孔(1003)外侧的位置套设有弹簧B(1401)，所述密封杆(14)通过连接绳与连接块(10)外壁连接固定，所述连接块(10)下端中部开设有与活动槽(1002)相连通的吸孔(1001)，所述放置槽(3)上端内壁固设有电机(5)，所述电机(5)输出端焊接有圆盘(6)，所述圆盘(6)下端焊接有滑杆(601)，所述放置槽(3)左侧内壁焊接有齿条(9)。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品检测解冻装置，其特征在于：所述活塞(1301)外壁与活动槽(1002)内壁滑动配合。

3.根据权利要求1所述的一种用于食品检测解冻装置，其特征在于：所述滑杆(601)外壁与连接杆(7)外壁滑动配合。

4.根据权利要求1所述的一种用于食品检测解冻装置，其特征在于：所述齿条(9)与齿轮(8)啮合传动。

Images