CN213307309U - 一种蒸汽凉皮机 - Google Patents
一种蒸汽凉皮机 Download PDFInfo
- Publication number
- CN213307309U CN213307309U CN202021338146.4U CN202021338146U CN213307309U CN 213307309 U CN213307309 U CN 213307309U CN 202021338146 U CN202021338146 U CN 202021338146U CN 213307309 U CN213307309 U CN 213307309U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- steam
- frame
- servo motor
- roller
- transmission
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 title claims abstract description 34
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 claims abstract description 49
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 claims abstract description 43
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract description 37
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 34
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims abstract description 32
- 238000007598 dipping method Methods 0.000 claims abstract description 21
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 239000008274 jelly Substances 0.000 claims abstract description 12
- 238000009434 installation Methods 0.000 claims description 19
- 230000008878 coupling Effects 0.000 claims description 3
- 238000010168 coupling process Methods 0.000 claims description 3
- 238000005859 coupling reaction Methods 0.000 claims description 3
- 230000007723 transport mechanism Effects 0.000 claims description 2
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 abstract description 11
- 239000002994 raw material Substances 0.000 abstract description 6
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 4
- 230000002349 favourable effect Effects 0.000 description 3
- 238000007493 shaping process Methods 0.000 description 3
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 3
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 2
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 239000004278 EU approved seasoning Substances 0.000 description 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 1
- 230000004075 alteration Effects 0.000 description 1
- 238000004134 energy conservation Methods 0.000 description 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 1
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010935 stainless steel Substances 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
- Commercial Cooking Devices (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种蒸汽凉皮机，包括机架，所述机架上安装有对称的四个固定块，每两个所述固定块之间均安装有第一传输机构，所述机架的上方设有安装架，所述安装架上固定有盛料箱，所述盛料箱内安装有搅拌机构，所述盛料箱的下方安装有输料管，所述输料管的下方安装有放置盒，所述放置盒内设有沾辊，所述沾辊通过轴承转动安装在所述机架上，该蒸汽凉皮机中设有盛料箱、搅拌机构、放置盒、沾辊、第一传输机构和输料管，通过盛料箱安装的搅拌机构将面粉与水通过搅拌进行充分混合后通过输料管输送到放置盒内，通过放置盒内的沾辊将混合好的面水输送到第一传输机构上，操作简单，自动化程度高，凉皮的原材料搅拌效率高。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种蒸汽凉皮机。
背景技术
凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。因其有爽滑韧等优点，且其吃法、味料也可多元化，口味也就风格各异，而深受广大北方人的喜爱，是不可多得的天然绿色无公害食品，凉皮大多数使用凉皮机进行加工，凉皮机是一种做凉皮的食品加工机械，凉皮机采用优质不锈钢，该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口。凉皮是我国北方人的主要食品，用面粉为原料加工出来的凉皮，因其有爽滑韧等优点，且其吃法、味料也可多元化，口味也就风格各异，而深受广大北方人的喜爱。
现有的凉皮机自动化程度低，因而凉皮的成型效率低，不利于日常生活中凉皮的大量的需求。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种蒸汽凉皮机，自动化程度高，凉皮的成型效率高，有利于日常生活中凉皮的大量的需求，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蒸汽凉皮机，包括机架，所述机架上安装有对称的四个固定块，每两个所述固定块之间均安装有第一传输机构，所述机架的上方设有安装架，所述安装架上固定有盛料箱，所述盛料箱内安装有搅拌机构，所述盛料箱的下方安装有输料管，所述输料管的下方安装有放置盒，所述放置盒内设有沾辊，所述沾辊通过轴承转动安装在所述机架上；
所述机架中间位置安装有对称的两个竖直安装板，两个所述安装板上固定安装有三个蒸汽安装管，三个所述蒸汽安装管上均安装有多个蒸汽喷头，所述机架下方安装有水箱，所述水箱一侧连接有蒸汽加热器，所述蒸汽加热器的输出端通过蒸汽管与三个所述蒸汽安装管相连接，所述机架下方安装有第二传输机构。
优选的，所述第一传输机构包括第一主动辊、第一从动辊、第一传送带和第一伺服电机，所述第一主动辊和所述第一从动辊均固定在所述机架上，所述第一传送带套装在所述第一主动辊与所述第一从动辊上，所述第一伺服电机安装在机架上，所述第一伺服电机的输出端通过第一皮带与所述第一从动辊传动连接。
优选的，所述搅拌机构包括搅拌轴、搅拌棍和第二伺服电机，所述搅拌轴通过轴承转动安装在所述盛料箱的两侧上，所述搅拌棍固定在所述搅拌轴上，所述第二伺服电机安装在所述盛料箱的一侧，所述第二伺服电机与所述搅拌轴通过联轴器传动连接。
优选的，所述第一从动辊的一端与所述沾辊的一端通过第二皮带传动连接。
优选的，所述第二传输机构包括第二从动辊、第二主动辊、第二传输带和第三伺服电机，所述第二从动辊和所述第二主动辊均固定在所述机架上，所述第二传输带套装在所述第二从动辊和所述第二主动辊上，所述第三伺服电机固定安装在机架上，所述第三伺服电机通过联轴器与所述第二主动辊传动连接。
优选的，所述第一传输机构与所述第二传输机构之间安装有倾斜的挡板。
优选的，三个所述蒸汽安装管的下方安装有集水槽，所述集水槽位于所述第一传送带中间位置。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
1、该蒸汽凉皮机中设有盛料箱、搅拌机构、放置盒、沾辊、第一传输机构和输料管，通过盛料箱安装的搅拌机构将面粉与水通过搅拌进行充分混合，通过输料管输送到放置盒内，通过放置盒内的沾辊将混合好的面水输送到第一传输机构上，操作简单，自动化程度高，凉皮的原材料搅拌效率高；
2、该蒸汽凉皮机中设有蒸汽安装管、蒸汽喷头、水箱、蒸汽加热器、蒸汽管和第二传输机构，通过蒸汽加热器将水箱中的水进行加热形成蒸汽，通过蒸汽管输送到蒸汽安装管上的安装的蒸汽喷头进行喷出，经过蒸汽加热后的凉皮输送到下方的第二传输机构上进行散热，便于收集，凉皮的成型效率较高，有利于日常生活中凉皮的大量的需求。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图之一；
图2为本实用新型的结构示意图之二；
图3为本实用新型的后视结构示意图；
图4为本实用新型图1中A处放大结构图。
图中：1、机架；2、固定块；3、第一传输机构；4、安装架；5、盛料箱；6、搅拌机构；7、放置盒；8、沾辊；9、安装板；10、蒸汽安装管；11、蒸汽喷头；12、水箱；13、蒸汽加热器；14、蒸汽管；15、第二传输机构；16、第一主动辊；17、第一从动辊；18、第一传送带；19、第一伺服电机；20、第一皮带；21、搅拌轴；22、搅拌棍；23、第二伺服电机；24、第二皮带；25、第二从动辊；26、第二主动辊；27、第二传输带；28、第三伺服电机；29、挡板；30、集水槽；31、输料管。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4，本实用新型提供一种蒸汽凉皮机技术方案：一种蒸汽凉皮机，包括机架1，机架1上安装有对称的四个固定块2，每两个固定块2之间均安装有第一传输机构3，机架1的上方设有安装架4，安装架4上固定有盛料箱5，盛料箱5内安装有搅拌机构6，盛料箱5的下方安装有输料管31，输料管31的下方安装有放置盒7，放置盒7内设有沾辊8，沾辊8通过轴承转动安装在机架1上，通过盛料箱5安装的搅拌机构6将面粉与水通过搅拌进行充分混合，通过输料管31输送到放置盒7内，通过放置盒7内的沾辊8将混合好的面水输送到第一传输机构3上，操作简单，自动化程度高，凉皮原材料的搅拌效率高；
机架1中间位置安装有对称的两个竖直安装板9，两个安装板9上固定安装有三个蒸汽安装管10，三个蒸汽安装管10上均安装有多个蒸汽喷头11，机架1下方安装有水箱12，水箱12一侧连接有蒸汽加热器13，蒸汽加热器13的输出端通过蒸汽管14与三个蒸汽安装管10相连接，机架1下方安装有第二传输机构15，通过蒸汽加热器13将水箱12中的水进行加热形成蒸汽，通过蒸汽管14输送到蒸汽安装管10上的安装的蒸汽喷头11进行喷出，经过蒸汽加热后的凉皮输送到下方的第二传输机构15上进行散热，便于收集，凉皮的成型效率较高，有利于日常生活中凉皮的大量的需求。
请参阅图1-4，第一传输机构3包括第一主动辊16、第一从动辊17、第一传送带18和第一伺服电机19，第一主动辊16和第一从动辊17均固定在机架1上，第一传送带18套装在第一主动辊16与第一从动辊17上，第一伺服电机19安装在机架1上，第一伺服电机19的输出端通过第一皮带20与第一从动辊17传动连接，通过第一伺服电机19的输出端通过第一皮带20带动第一传送带18，第一传送带18上的面水通过多个蒸汽喷头11进行加热形成凉皮，凉皮加工效率较高。
请参阅图1-4，搅拌机构6包括搅拌轴21、搅拌棍22和第二伺服电机23，搅拌轴21通过轴承转动安装在盛料箱5的两侧上，搅拌棍22固定在搅拌轴21上，第二伺服电机23安装在盛料箱5的一侧，第二伺服电机23与搅拌轴21通过联轴器传动连接，通过搅拌机构6对凉皮的原材料进行搅拌，减小人工的劳动强度，提高了生产量。
请参阅图1-4，第一从动辊17的一端与沾辊8的一端通过第二皮带24传动连接，方便沾辊8的转动，在工作时沾辊8与第一从动辊17的速度相同。
请参阅图1-4，第二传输机构15包括第二从动辊25、第二主动辊26、第二传输带27和第三伺服电机28，第二从动辊25和第二主动辊26均固定在机架1上，第二传输带27套装在第二从动辊25和第二主动辊26上，第三伺服电机28固定安装在机架1上，第三伺服电机28通过联轴器与第二主动辊26传动连接，通过第二传输机构15便于成型的凉皮进行散热。
请参阅图1-4，第一传输机构3与第二传输机构15之间安装有倾斜的挡板29，倾斜的挡板29将第一传输机构3上的凉皮经过挡板29输送到第二传输机构15上，防止凉皮掉落在地上。
请参阅图1-4，三个蒸汽安装管10的下方安装有集水槽30，集水槽30位于第一传送带18中间位置，集水槽30将蒸汽水进行集中，便于使用后进行处理，防止蒸汽水污染生产车间。
结构原理：该蒸汽凉皮机中设有盛料箱5、搅拌机构6、放置盒7、沾辊8、第一传输机构3和输料管31，通过盛料箱5安装的搅拌机构6将面粉与水通过搅拌进行充分混合后通过输料管31输送到放置盒7内，通过放置盒7内的沾辊8将混合好的面水输送到第一传输机构3上，进行下一步加工，操作简单，自动化程度高，凉皮的原材料的搅拌效率高，设有蒸汽安装管10、蒸汽喷头11、水箱12、蒸汽加热器13、蒸汽管14和第二传输机构15，通过蒸汽加热器13将水箱12中的水进行加热形成蒸汽通过蒸汽管14输送到蒸汽安装管10上的安装的蒸汽喷头11进行喷出，经过蒸汽加热后的凉皮输送到下方的第二传输机构15上进行散热，便于收集，凉皮的成型效率较高，有利于日常生活中凉皮的大量的需求。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (7)
1.一种蒸汽凉皮机，包括机架(1)，其特征在于：所述机架(1)上安装有对称的四个固定块(2)，每两个所述固定块(2)之间均安装有第一传输机构(3)，所述机架(1)的上方设有安装架(4)，所述安装架(4)上固定有盛料箱(5)，所述盛料箱(5)内安装有搅拌机构(6)，所述盛料箱(5)的下方安装有输料管(31)，所述输料管(31)的下方安装有放置盒(7)，所述放置盒(7)内设有沾辊(8)，所述沾辊(8)通过轴承转动安装在所述机架(1)上；
所述机架(1)中间位置安装有对称的两个竖直安装板(9)，两个所述安装板(9)上固定安装有三个蒸汽安装管(10)，三个所述蒸汽安装管(10)上均安装有多个蒸汽喷头(11)，所述机架(1)下方安装有水箱(12)，所述水箱(12)一侧连接有蒸汽加热器(13)，所述蒸汽加热器(13)的输出端通过蒸汽管(14)与三个所述蒸汽安装管(10)相连接，所述机架(1)下方安装有第二传输机构(15)。
2.根据权利要求1所述的一种蒸汽凉皮机，其特征在于：所述第一传输机构(3)包括第一主动辊(16)、第一从动辊(17)、第一传送带(18)和第一伺服电机(19)，所述第一主动辊(16)和所述第一从动辊(17)均固定在所述机架(1)上，所述第一传送带(18)套装在所述第一主动辊(16)与所述第一从动辊(17)上，所述第一伺服电机(19)安装在机架(1)上，所述第一伺服电机(19)的输出端通过第一皮带(20)与所述第一从动辊(17)传动连接。
3.根据权利要求1所述的一种蒸汽凉皮机，其特征在于：所述搅拌机构(6)包括搅拌轴(21)、搅拌棍(22)和第二伺服电机(23)，所述搅拌轴(21)通过轴承转动安装在所述盛料箱(5)的两侧上，所述搅拌棍(22)固定在所述搅拌轴(21)上，所述第二伺服电机(23)安装在所述盛料箱(5)的一侧，所述第二伺服电机(23)与所述搅拌轴(21)通过联轴器传动连接。
4.根据权利要求2所述的一种蒸汽凉皮机，其特征在于：所述第一从动辊(17)的一端与所述沾辊(8)的一端通过第二皮带(24)传动连接。
5.根据权利要求1所述的一种蒸汽凉皮机，其特征在于：所述第二传输机构(15)包括第二从动辊(25)、第二主动辊(26)、第二传输带(27)和第三伺服电机(28)，所述第二从动辊(25)和所述第二主动辊(26)均固定在所述机架(1)上，所述第二传输带(27)套装在所述第二从动辊(25)和所述第二主动辊(26)上，所述第三伺服电机(28)固定安装在机架(1)上，所述第三伺服电机(28)通过联轴器与所述第二主动辊(26)传动连接。
6.根据权利要求5所述的一种蒸汽凉皮机，其特征在于：所述第一传输机构(3)与所述第二传输机构(15)之间安装有倾斜的挡板(29)。
7.根据权利要求2所述的一种蒸汽凉皮机，其特征在于：三个所述蒸汽安装管(10)的下方安装有集水槽(30)，所述集水槽(30)位于所述第一传送带(18)中间位置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202021338146.4U CN213307309U (zh) | 2020-07-09 | 2020-07-09 | 一种蒸汽凉皮机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202021338146.4U CN213307309U (zh) | 2020-07-09 | 2020-07-09 | 一种蒸汽凉皮机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN213307309U true CN213307309U (zh) | 2021-06-01 |
Family
ID=76083310
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202021338146.4U Expired - Fee Related CN213307309U (zh) | 2020-07-09 | 2020-07-09 | 一种蒸汽凉皮机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN213307309U (zh) |
-
2020
- 2020-07-09 CN CN202021338146.4U patent/CN213307309U/zh not_active Expired - Fee Related
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN113102017B (zh) | 一种金属粉末涂料制备方法 | |
| CN206803681U (zh) | 钢板烘干装置 | |
| CN108528024A (zh) | 一种用于造纸印刷的烘干装置 | |
| CN112219980A (zh) | 一种米粉挤出装置 | |
| CN213307309U (zh) | 一种蒸汽凉皮机 | |
| CN209073445U (zh) | 粉条冷却系统 | |
| CN216175467U (zh) | 一种合金钢带加工用压平装置 | |
| CN110583726A (zh) | 一种鲜湿面条自动化生产线及方法 | |
| CN210809035U (zh) | 一种无端头连续压面机组 | |
| CN112425667B (zh) | 一种碾茶专用蒸汽杀青机 | |
| CN211129568U (zh) | 一种湿面条喷油和喷油前处理生产线 | |
| CN213307292U (zh) | 一种多功能面皮机提浆装置 | |
| CN202043569U (zh) | 全自动烙馍机 | |
| CN107794353B (zh) | 一种钢球热轧成型后的淬火装置 | |
| CN217807210U (zh) | 土豆凉皮生产用具有保湿功能的输送装置 | |
| CN215709363U (zh) | 一种茶叶烘干用辅助下料装置 | |
| CN220712670U (zh) | 一种月饼油炸装置 | |
| CN212911434U (zh) | 一种s形轨道馒头整形机 | |
| CN2338987Y (zh) | 煤热式粉条面皮加工机 | |
| CN209527772U (zh) | 一种双功能卷曲型茶叶变温复炒机 | |
| CN215412750U (zh) | 一种粉丝加工用的快速冷却机 | |
| CN216438502U (zh) | 一种青皮核桃去皮机 | |
| CN2542068Y (zh) | 自动腐皮机 | |
| CN213444670U (zh) | 一种食品生产线用挂板式面皮冷却机 | |
| CN205496468U (zh) | 圆钢逐加热段依次连续单料头轧制设备 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20210601 |