CN213307304U - 一种用于目鱼丸生产用制丸装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于目鱼丸生产用制丸装置，包括底座，底座顶部的一侧与支撑柱的底部固定连接，支撑柱一侧的中部固定连接有连接杆，连接杆远离支撑柱的一侧与加料箱的一侧固定连接，支撑柱的顶端与顶板的一侧固定连接，顶板的另一侧固定安装有电机，支撑柱一侧的顶部固定安装有增压泵，底座顶部的另一侧固定连接有冷却箱，底座的底部固定连接有固定板，固定板顶部的一侧固定连接有蓄水箱，固定板顶部的另一侧固定安装有水泵，本实用新型一种用于目鱼丸生产用制丸装置，设置第一温控开关、第二温控开关、蓄水箱和水泵，阶段性水制冷循环节约了能源，增设增压泵、电机和搅拌片，搅拌下料，减少堵料的现象，使用方便。

Description

一种用于目鱼丸生产用制丸装置

技术领域

本实用新型涉及目鱼丸生产领域，具体为一种用于目鱼丸生产用制丸装置。

背景技术

目鱼属于近海大型底栖暖温性动物，栖息于干泥沙质海底，只做近距离洄游。在自然海区中主要摄食底栖虾类、蟹类、小型贝类及沙蚕类等。鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼、目鱼等剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴，在目鱼丸的生产过程中经常采用制丸设备进行加工，依次提高生产的效率。

制丸设备一般都是将加工好的馅状物料加入容器通过挤压切割，之后将成型的鱼丸进行冷却，但是现有的制丸设备在加工过程中一般需要将整个大的冷却箱时刻进行冷却，对能源造成浪费，同时物料在挤压成丸之前物料不均匀，影响鱼丸的质量，同时出料时由于物料比较粘稠，易发生堵塞现象，对工作人员造成麻烦，降低了工作效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于目鱼丸生产用制丸装置，以解决上述背景技术中提出的制丸设备一般都是将加工好的馅状物料加入容器通过挤压切割，之后将成型的鱼丸进行冷却，但是现有的制丸设备在加工过程中一般需要将整个大的冷却箱时刻进行冷却，对能源造成浪费，同时物料在挤压成丸之前物料不均匀，影响鱼丸的质量，同时出料时由于物料比较粘稠，易发生堵塞现象，对工作人员造成麻烦，降低了工作效率。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于目鱼丸生产用制丸装置，包括底座，所述底座顶部的一侧与支撑柱的底部固定连接，所述支撑柱一侧的中部固定连接有连接杆，所述连接杆远离支撑柱的一侧与加料箱的一侧固定连接，所述支撑柱的顶端与顶板的一侧固定连接，所述顶板的另一侧固定安装有电机，所述电机的输出端与转杆的一端固定连接，所述转杆的另一端延伸至加料箱的内部，所述转杆的表面固定安装有搅拌片，所述加料箱的底部与模具座的顶部固定连通，所述支撑柱一侧的顶部固定安装有增压泵，所述增压泵的输出端与加料箱的内部连通，所述支撑柱一侧的底部固定安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的输出端固定安装有切割片，所述底座顶部的另一侧固定连接有冷却箱，所述底座的底部固定连接有固定板，所述固定板顶部的一侧固定连接有蓄水箱，所述固定板顶部的另一侧固定安装有水泵，所述底座一侧的表面固定安装有开关面板。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述开关面板的表面设有电机开关、增压泵开关、伸缩杆开关和水泵开关，且所述电机、增压泵、电动伸缩杆和水泵分别通过电机开关、增压泵开关、伸缩杆开关和水泵开关与外接电源电性连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述冷却箱底部的一侧通过连接管与蓄水箱的顶部固定连通，所述连接管的中部固定安装有第二电磁阀，所述冷却箱内壁的中部开设有安装槽，所述安装槽与网架卡合连接，所述冷却箱内壁的底部固定安装有第一温控开关，所述第二电磁阀和水泵均通过第一温控开关与外接电源电性连通。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述蓄水箱顶部的一侧固定安装有冷水机，所述冷水机的输出端与蓄水箱的内部连通，所述蓄水箱的一侧开设有延伸至蓄水箱内部的卡槽，所述卡槽与过滤网卡合连接，所述蓄水箱内壁的底部固定安装有第二温控开关，所述冷水机通过第二温控开关与外接电源电性连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述加料箱的底部呈漏斗状，所述加料箱底部的下料口固定安装有第一电磁阀，所述开关面板的表面还设有第一电磁阀开关，所述第一电磁阀通过第一电磁阀开关与外接电源电性连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述加料箱顶部的一侧固定连通有入料斗，所述冷却箱一侧的底部固定连通有排水管，所述水泵的输入端通过水管与蓄水箱的底部固定连通，所述水泵的输出端通过输水管与冷却箱底部的另一侧固定连通。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、设置第一温控开关、第二温控开关、蓄水箱和水泵，使用前向冷却箱内部注入冷水，之后一段时间后，温度下降到一定值时第一温控开关工作控制第二电磁阀开启，同时控制水泵将蓄水箱内部的水抽至冷却箱，冷水将冷却箱内部整体的温度降低，第一温控开关控制关闭第二电磁阀和水泵，同时冷却箱内部的水经过过滤网过滤后进入蓄水箱内部，第二温度开关控制冷水机工作一段时间将蓄水箱内部温度降低，循环制冷方式节约了能源，同时过滤冷却箱内部的杂质，使用方便；

2、设置电机、加料箱、搅拌片和增压泵，使用时将物料加入加料箱内部，启动电机，在电机的作用下，转杆以及底部的搅拌片转动对物料不停地搅拌，开启第一电磁阀，启动增压泵完成出料，搅拌下料提高了产品的质量，增置增压泵减少堵料的情况。

附图说明

图1为本实用新型的正面剖视图；

图2为本实用新型冷却箱的结构图；

图3为本实用新型蓄水箱的内部结构图。

图中：1、底座；2、开关面板；3、支撑柱；4、电动伸缩杆；5、切割片；6、连接杆；7、增压泵；8、加料箱；9、顶板；10、电机；11、入料斗；12、转杆；13、搅拌片；14、第一电磁阀；15、模具座；16、冷却箱；17、第一温控开关；18、第二电磁阀；19、固定板；20、蓄水箱；21、冷水机；22、水泵；23、安装槽；24、网架；25、排水管；26、第二温控开关；27、过滤网。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供了一种用于目鱼丸生产用制丸装置，包括底座1，底座1顶部的一侧与支撑柱3的底部固定连接，支撑柱3一侧的中部固定连接有连接杆6，连接杆6远离支撑柱3的一侧与加料箱8的一侧固定连接，支撑柱3的顶端与顶板9的一侧固定连接，顶板9的另一侧固定安装有电机10，电机10的输出端与转杆12的一端固定连接，转杆12的另一端延伸至加料箱8的内部，转杆12的表面固定安装有搅拌片13，加料箱8的底部与模具座15的顶部固定连通，支撑柱3一侧的顶部固定安装有增压泵7，增压泵7的输出端与加料箱8的内部连通，支撑柱3一侧的底部固定安装有电动伸缩杆4，电动伸缩杆4的输出端固定安装有切割片5，底座1顶部的另一侧固定连接有冷却箱16，底座1的底部固定连接有固定板19，固定板19顶部的一侧固定连接有蓄水箱20，固定板19顶部的另一侧固定安装有水泵22，底座1一侧的表面固定安装有开关面板2，第一温控开关17的型号和第二温控开关26的型号均为KSD9700。

优选的，开关面板2的表面设有电机开关、增压泵开关、伸缩杆开关和水泵开关，且电机10、增压泵7、电动伸缩杆4和水泵22分别通过电机开关、增压泵开关、伸缩杆开关和水泵开关与外接电源电性连接，设置开关面板2便于分别对电机10、增压泵7、电动伸缩杆4和水泵22进行控制。

优选的，冷却箱16底部的一侧通过连接管与蓄水箱20的顶部固定连通 ，连接管的中部固定安装有第二电磁阀18，冷却箱16内壁的中部开设有安装槽23，安装槽23与网架24卡合连接，冷却箱16内壁的底部固定安装有第一温控开关17，第二电磁阀18和水泵22均通过第一温控开关17与外接电源电性连通，设置第二电磁阀18和第一温控开关17当冷却箱16内部的温度下降至一定的温度时，控制第二电磁阀18和水泵22工作，将蓄水箱20内部的冷水抽至冷却箱16内部，将水温降低，温度达标后控制第二电磁阀18关闭。

优选的，蓄水箱20顶部的一侧固定安装有冷水机21，冷水机21的输出端与蓄水箱20的内部连通，蓄水箱20的一侧开设有延伸至蓄水箱20内部的卡槽，卡槽与过滤网27卡合连接，蓄水箱20内壁的底部固定安装有第二温控开关26，冷水机21通过第二温控开关26与外接电源电性连接，设置过滤网27对冷却箱16内部的水进行过滤，设置冷水机21和第二温控开关26便于及时将蓄水箱20内部的水进行降温。

优选的，加料箱8的底部呈漏斗状，加料箱8底部的下料口固定安装有第一电磁阀14，开关面板2的表面还设有第一电磁阀开关，第一电磁阀14通过第一电磁阀开关与外接电源电性连接，设置第一电磁阀14便于控制出料。

优选的，加料箱8顶部的一侧固定连通有入料斗11，冷却箱16一侧的底部固定连通有排水管25，水泵22的输入端通过水管与蓄水箱20的底部固定连通，水泵22的输出端通过输水管与冷却箱16底部的另一侧固定连通，设置入料斗11便于加料，设置排水管25便于将冷却箱16内部的水排出。

具体使用时，本实用新型一种用于目鱼丸生产用制丸装置，接通电源，将物料由入料斗11加入加料箱8内部，通过开关面板2启动电机10，在电机10的作用下，转杆12以及底部的搅拌片13转动对内部的物料不停地搅拌，开启第一电磁阀14，启动增压泵7完成出料，搅拌的同时下料提高了产品的质量，增压泵7工作减少堵料的情况，物料经过底部的模具座15挤压成条状，之后反复启动电动伸缩杆4，切割片5反复将挤压成型的物料进行切块，制成鱼丸，之后鱼丸掉落在冷却箱16内部进行冷却，使用前需向冷却箱16内部注入冷水，之后一段时间后，温度下降到一定值时第一温控开关17工作控制第二电磁阀18开启，同时控制水泵22将蓄水箱20内部的水抽至冷却箱16，冷水将冷却箱16内部整体的温度降低，第一温控开关17控制关闭第二电磁阀18和水泵22，同时冷却箱16内部的水经过过滤网27过滤后进入蓄水箱20内部，第二温控开关26控制冷水机21工作一段时间将蓄水箱20内部温度降低，循环制冷方式节约了能源，同时过滤冷却箱16内部的杂质，使用非常方便，提高了工作人员的工作效率。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种用于目鱼丸生产用制丸装置，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）顶部的一侧与支撑柱（3）的底部固定连接，所述支撑柱（3）一侧的中部固定连接有连接杆（6），所述连接杆（6）远离支撑柱（3）的一侧与加料箱（8）的一侧固定连接，所述支撑柱（3）的顶端与顶板（9）的一侧固定连接，所述顶板（9）的另一侧固定安装有电机（10），所述电机（10）的输出端与转杆（12）的一端固定连接，所述转杆（12）的另一端延伸至加料箱（8）的内部，所述转杆（12）的表面固定安装有搅拌片（13），所述加料箱（8）的底部与模具座（15）的顶部固定连通，所述支撑柱（3）一侧的顶部固定安装有增压泵（7），所述增压泵（7）的输出端与加料箱（8）的内部连通，所述支撑柱（3）一侧的底部固定安装有电动伸缩杆（4），所述电动伸缩杆（4）的输出端固定安装有切割片（5），所述底座（1）顶部的另一侧固定连接有冷却箱（16），所述底座（1）的底部固定连接有固定板（19），所述固定板（19）顶部的一侧固定连接有蓄水箱（20），所述固定板（19）顶部的另一侧固定安装有水泵（22），所述底座（1）一侧的表面固定安装有开关面板（2）。

2.根据权利要求1所述的一种用于目鱼丸生产用制丸装置，其特征在于：所述开关面板（2）的表面设有电机开关、增压泵开关、伸缩杆开关和水泵开关，且所述电机（10）、增压泵（7）、电动伸缩杆（4）和水泵（22）分别通过电机开关、增压泵开关、伸缩杆开关和水泵开关与外接电源电性连接。

3.根据权利要求1所述的一种用于目鱼丸生产用制丸装置，其特征在于：所述冷却箱（16）底部的一侧通过连接管与蓄水箱（20）的顶部固定连通，所述连接管的中部固定安装有第二电磁阀（18），所述冷却箱（16）内壁的中部开设有安装槽（23），所述安装槽（23）与网架（24）卡合连接，所述冷却箱（16）内壁的底部固定安装有第一温控开关（17），所述第二电磁阀（18）和水泵（22）均通过第一温控开关（17）与外接电源电性连通。

4.根据权利要求1所述的一种用于目鱼丸生产用制丸装置，其特征在于：所述蓄水箱（20）顶部的一侧固定安装有冷水机（21），所述冷水机（21）的输出端与蓄水箱（20）的内部连通，所述蓄水箱（20）的一侧开设有延伸至蓄水箱（20）内部的卡槽，所述卡槽与过滤网（27）卡合连接，所述蓄水箱（20）内壁的底部固定安装有第二温控开关（26），所述冷水机（21）通过第二温控开关（26）与外接电源电性连接。

5.根据权利要求1所述的一种用于目鱼丸生产用制丸装置，其特征在于：所述加料箱（8）的底部呈漏斗状，所述加料箱（8）底部的下料口固定安装有第一电磁阀（14），所述开关面板（2）的表面还设有第一电磁阀开关，所述第一电磁阀（14）通过第一电磁阀开关与外接电源电性连接。

6.根据权利要求1所述的一种用于目鱼丸生产用制丸装置，其特征在于：所述加料箱（8）顶部的一侧固定连通有入料斗（11），所述冷却箱（16）一侧的底部固定连通有排水管（25），所述水泵（22）的输入端通过水管与蓄水箱（20）的底部固定连通，所述水泵（22）的输出端通过输水管与冷却箱（16）底部的另一侧固定连通。

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