CN210846041U - 一种食品加工搅拌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品加工搅拌装置，包括机壳、不锈钢漏筒、搅拌电机和破碎刀片，所述上盖顶部外壁中央通过螺钉固定连接有搅拌电机，所述搅拌电机动力输出轴底部对应伸入上盖内部一端通过联轴器固定连接有转轴，本实用新型通过设置的不锈钢漏筒、破碎电机以及破碎刀片，实现了在固液搅拌过程中，通过将固体食材放入不锈钢漏筒中，通过破碎电机带动破碎刀片对固体食材进行破碎取汁的过程中进行同步搅拌，使得破碎出的汁液及时进入到液体食材中进行混合，省事省力，同时使得固体汁液进入液体食材参与搅拌的同时，防止固体残渣进入液体食材中，保证了液体食材的纯净度，节省后续的过滤步骤。

Description

一种食品加工搅拌装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工搅拌装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，在食品工业中，常常使用搅拌机进行搅拌，搅拌是指借助于流动两种或两种以上的物料在彼此之间相互散布的一种操作，其作用可以实现物质的均匀混合、促进溶解、气体吸收、强化热交换等物理及化学变化。

但是，传统的食品加工搅拌装置在使用过程中存在一些弊端，比如：

1、现有的食品加工搅拌装置在进行固液混合时，需要的往往是将固体食材的汁液混合到液体食材中，这时需要将固体食材进行粉碎后加入到搅拌设备中，增加了工作强度。

2、现有的食品加工搅拌装置在进行固液混合时，当固体食材中的有效成分完全混合到液体食材中后，往往需要将固体食材残留部分进行过滤出去，留下纯净的混合液，单独增加过滤程序影响生产效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品加工搅拌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工搅拌装置，包括机壳、不锈钢漏筒、搅拌电机和破碎刀片，所述机壳顶部通过卡接固定连接有上盖，所述上盖顶部外壁中央通过螺钉固定连接有搅拌电机，所述搅拌电机动力输出轴底部对应伸入上盖内部一端通过联轴器固定连接有转轴，所述转轴底部对应远离搅拌电机一端通过螺栓固定连接有不锈钢漏筒，所述不锈钢漏筒外壁下半部通过螺栓固定连接有搅拌叶片，所述不锈钢漏筒底部内壁中央通螺钉固定连接有破碎电机，所述不锈钢漏筒下半部内壁对应破碎电机上方通过焊接固定连接有隔板，所述破碎电机动力输出轴对应伸出隔板上方一端通过联轴器固定连接有破碎刀片，所述上盖顶部一侧通过管接头固定连接头进料管，所述机壳底部中央通过管接头固定连接有出料管，所述不锈钢漏筒上半部一侧通过铰链转动连接有漏筒进料门。

进一步的，所述漏筒进料门上通过螺钉固定连接有挂锁，用于关闭漏筒进料门。

进一步的，所述不锈钢漏筒对应隔板上方圆周部位对应漏筒进料门外侧通过焊接固定连接有不锈钢网，所述不锈钢漏筒的不锈钢网的规格为20-100目，用于过滤固体残渣。

进一步的，所述机壳与上盖连接处通过卡接固定连接有防水密封垫，用于防止漏水。

进一步的，所述出料管对应远离机壳一端通过管接头固定连接有阀门，用于控制出料。

进一步的，所述破碎刀片为上下双层刀片，用于快速破碎。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过设置的不锈钢漏筒、破碎电机以及破碎刀片，实现了在固液搅拌过程中，通过将固体食材放入不锈钢漏筒中，通过破碎电机带动破碎刀片对固体食材进行破碎取汁的过程中进行同步搅拌，使得破碎出的汁液及时进入到液体食材中进行混合，省事省力。

2、本实用新型通过设置的不锈钢漏筒，实现了在固液搅拌过程中通过不锈钢漏筒上设置的不锈钢网，将固体残渣收集在不锈钢漏筒内部，使得固体汁液进入液体食材参与搅拌的同时，防止固体残渣进入液体食材中，保证了液体食材的纯净度，节省后续的过滤步骤。

附图说明

图1为本实用新型整体主视结构剖视示意图；

图2为本实用新型整体左视结构剖视示意图；

图3为本实用新型整体俯视结构剖视示意图；

图4为本实用新型不锈钢漏筒左视剖视结构放大示意图。

图1-4中：1-机壳；2-搅拌叶片；3-不锈钢漏筒；4-转轴；5-搅拌电机；6-进料管；7-上盖；8-破碎刀片；9-隔板；10-出料管；11-破碎电机；12-漏筒进料门。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种食品加工搅拌装置，包括机壳1、不锈钢漏筒3、搅拌电机5和破碎刀片8，机壳1顶部通过卡接固定连接有上盖7，上盖7顶部外壁中央通过螺钉固定连接有搅拌电机5，搅拌电机5动力输出轴底部对应伸入上盖7内部一端通过联轴器固定连接有转轴4，用于带动不锈钢漏筒3转动，转轴4底部对应远离搅拌电机5一端通过螺栓固定连接有不锈钢漏筒3，不锈钢漏筒3外壁下半部通过螺栓固定连接有搅拌叶片2，用于搅拌，不锈钢漏筒3底部内壁中央通螺钉固定连接有破碎电机11，不锈钢漏筒3下半部内壁对应破碎电机11上方通过焊接固定连接有隔板9，用于保护破碎电机11，破碎电机11动力输出轴对应伸出隔板9上方一端通过联轴器固定连接有破碎刀片8，用于将固体食材进行破碎，上盖7顶部一侧通过管接头固定连接头进料管6，机壳1底部中央通过管接头固定连接有出料管10，用于出料，不锈钢漏筒3上半部一侧通过铰链转动连接有漏筒进料门12，用于将固体食材放入不锈钢漏筒3内部。

漏筒进料门12上通过螺钉固定连接有挂锁，用于关闭漏筒进料门12，不锈钢漏筒3对应隔板9上方圆周部位对应漏筒进料门12外侧通过焊接固定连接有不锈钢网，不锈钢漏筒3的不锈钢网的规格为20-100目，用于过滤固体残渣，机壳1与上盖7连接处通过卡接固定连接有防水密封垫，用于防止漏水，出料管10对应远离机壳1一端通过管接头固定连接有阀门，用于控制出料，破碎刀片8为上下双层刀片，用于快速破碎。

工作原理：使用时，打开上盖7，将固体食材切块后从漏筒进料门12放入不锈钢漏筒3中，关闭漏筒进料门12，将上盖7与机壳1卡接在一起，将液体食材通过进料管6放入到机壳1内部，启动破碎电机11，破碎电机11带动破碎刀片8对固体食材进行破碎取汁，启动搅拌电机5，搅拌电机5带动转轴4转动，转轴4带动不锈钢漏筒3转动，在离心力的作用下，不锈钢漏筒3内部的汁液进入到液体食材通，通过搅拌叶片2的搅拌进行混合，省事省力的同时，防止固体残渣进入液体食材中，保证了液体食材的纯净度，节省后续的过滤步骤。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种食品加工搅拌装置，包括机壳(1)、不锈钢漏筒(3)、搅拌电机(5)和破碎刀片(8)，所述机壳(1)顶部通过卡接固定连接有上盖(7)，其特征在于：所述上盖(7)顶部外壁中央通过螺钉固定连接有搅拌电机(5)，所述搅拌电机(5)动力输出轴底部对应伸入上盖(7)内部一端通过联轴器固定连接有转轴(4)，所述转轴(4)底部对应远离搅拌电机(5)一端通过螺栓固定连接有不锈钢漏筒(3)，所述不锈钢漏筒(3)外壁下半部通过螺栓固定连接有搅拌叶片(2)，所述不锈钢漏筒(3)底部内壁中央通螺钉固定连接有破碎电机(11)，所述不锈钢漏筒(3)下半部内壁对应破碎电机(11)上方通过焊接固定连接有隔板(9)，所述破碎电机(11)动力输出轴对应伸出隔板(9)上方一端通过联轴器固定连接有破碎刀片(8)，所述上盖(7)顶部一侧通过管接头固定连接头进料管(6)，所述机壳(1)底部中央通过管接头固定连接有出料管(10)，所述不锈钢漏筒(3)上半部一侧通过铰链转动连接有漏筒进料门(12)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工搅拌装置，其特征在于：所述漏筒进料门(12)上通过螺钉固定连接有挂锁。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工搅拌装置，其特征在于：所述不锈钢漏筒(3)对应隔板(9)上方圆周部位对应漏筒进料门(12)外侧通过焊接固定连接有不锈钢网，所述不锈钢漏筒(3)的不锈钢网的规格为20-100目。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工搅拌装置，其特征在于：所述机壳(1)与上盖(7)连接处通过卡接固定连接有防水密封垫。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工搅拌装置，其特征在于：所述出料管(10)对应远离机壳(1)一端通过管接头固定连接有阀门。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工搅拌装置，其特征在于：所述破碎刀片(8)为上下双层刀片。

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