CN213187967U - 一种多功能快速腌蛋机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能快速腌蛋机，包括底座、腌制箱以及腌蛋机构，所述底座的上端面安装有腌制箱，腌制箱内底部安装有固定座，固定座上对称设置有丝杠与限位柱，丝杠与限位柱之间设置有腌蛋机构，所述腌蛋机构包括支撑架、安装架以及放置板，且所述固定座的上端面中部固定有安装盒，安装盒内活动安装有转动轴，转动轴的一端向上穿过安装盒并对称构造有两组搅拌叶，转动轴远离搅拌叶的一端构造有第二齿轮，支撑架一侧的上下两端对称构造有两组限位块，支撑架远离限位块的一侧对称构造有两组升降块。该多功能快速腌蛋机，可搅动腌制液，并使腌制原料与鲜蛋充分接触，提高了腌蛋质量，且便于取出腌蛋，使用方便。

Description

一种多功能快速腌蛋机

技术领域

本实用新型属于蛋制品腌制设备技术领域，具体涉及一种多功能快速腌蛋机。

背景技术

食品腌制的主要目的是防止腐败变质，但同时也为消费者提供了具有特别风味的腌制食品，为了达到这些目的就需要对腌制过程进行合理的控制，扩散渗透速度是腌制过程的关键，若对影响这两者的因素控制不当，就难以获得优质腌制食品，影响腌制的因素有：食盐的纯度、食盐用量或盐浓度、温度、空气等。

传统的咸蛋腌制方法是把蛋放入饱和食盐水中浸泡腌制，现有的腌蛋机容易使腌制液发生沉淀，从而影响腌蛋质量，且在腌制后，需要在腌制容器中逐个捞取腌蛋，不便于取出。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种多功能快速腌蛋机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种多功能快速腌蛋机，包括底座、腌制箱以及腌蛋机构，所述底座的上端面安装有腌制箱，腌制箱内底部安装有固定座，固定座上对称设置有丝杠与限位柱，丝杠与限位柱之间设置有腌蛋机构，所述腌蛋机构包括支撑架、安装架以及放置板，且所述固定座的上端面中部固定有安装盒，安装盒内活动安装有转动轴，转动轴的一端向上穿过安装盒并对称构造有两组搅拌叶，转动轴远离搅拌叶的一端构造有第二齿轮。

优选的，所述支撑架一侧的上下两端对称构造有两组限位块，支撑架远离限位块的一侧对称构造有两组升降块，所述升降块供丝杠穿过，限位块供限位柱穿过，且所述腌蛋机构内安装有多组安装架，安装架上安装有隔网，所述安装架的上方还设置有放置板，放置板卡合安装于支撑架上，且放置板上开设有多组放置孔。

优选的，所述底座的上端面设置有多组支撑柱，支撑柱的顶端共同支撑有顶板，所述限位柱的远离固定座的一端穿出腌制箱，并活动固定于顶板的下端面，所述丝杠远离固定座的一端依次穿过腌制箱与顶板，且丝杠向上穿过顶板的一端连接有升降电机，升降电机安装于顶板的上端面。

优选的，所述腌制箱的一侧设置有搅拌电机，搅拌电机固定于底座的上端面，搅拌电机的机轴连接有机动轴，机动轴远离搅拌电机的一端伸入安装盒内并构造有第一齿轮，且所述第一齿轮与第二齿轮啮合传动。

优选的，所述腌制箱的上端面链接有密封盖，密封盖的表面构造有密封圈，且所述腌制箱的顶端一侧安装有进水口，腌制箱的底端一侧安装有出水口。

本实用新型的技术效果和优点：该多功能快速腌蛋机，得益于机动轴、第一齿轮、第二齿轮以及转动轴的配合，可通启动搅拌电机来控制搅拌叶搅动腌制液，使得腌制原料上升并通过隔网与鲜蛋充分接触，避免腌制液沉淀，并提高了腌制效果，且得益于升降块与丝杠的啮合，以及限位块与限位柱的配合限位，使得升降电机驱使丝杠转动，可使支撑架沿限位柱上升，并得益于放置板的卡合安装，便于在支撑架上升后直接抽出放置板，从而取出腌蛋。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的腌蛋机构的结构示意图；

图3为本实用新型的图1中的A-A处的剖视图；

图4为本实用新型的图3中的B处的结构放大图。

图中：1底座、101支撑柱、2顶板、201升降电机、202丝杠、203限位柱、3腌制箱、301进水口、302出水口、303密封盖、304密封圈、4腌蛋机构、401支撑架、402升降块、403限位块、404安装架、405隔网、406放置板、407放置孔、5搅拌电机、501机动轴、502第一齿轮、6固定座、601安装盒、7转动轴、701搅拌叶、702第二齿轮。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

除非单独定义指出的方向外，本文涉及的上、下、左、右、前、后、内和外等方向均是以本实用新型所示的图中的上、下、左、右、前、后、内和外等方向为准，在此一并说明。

本实用新型提供了如图1-4所示的一种多功能快速腌蛋机，包括底座1、腌制箱3以及腌蛋机构4，所述底座1的上端面安装有腌制箱3，腌制箱3内底部安装有固定座6，固定座6上对称设置有丝杠202与限位柱203，丝杠202与限位柱203之间设置有腌蛋机构4，所述腌蛋机构4包括支撑架401、安装架404以及放置板406，且所述固定座6的上端面中部固定有安装盒601，安装盒601内通过滚子轴承活动安装有转动轴7，转动轴7的一端向上穿过安装盒601并对称构造有两组搅拌叶701，转动轴7远离搅拌叶701的一端构造有第二齿轮702，具体实施时，限位柱203以及丝杠202的底端部分均构造有限位凸块来对支撑架401限位，避免支撑架401下落过深与搅拌叶701发生碰撞。

具体的，所述支撑架401一侧的上下两端对称构造有两组限位块403，支撑架401远离限位块403的一侧对称构造有两组升降块402，所述升降块402供丝杠202穿过，限位块403供限位柱203穿过，且所述腌蛋机构4内安装有多组安装架404，安装架404上安装有隔网405，所述安装架404的上方还设置有放置板406，放置板406卡合安装于支撑架401上，且放置板406上开设有多组放置孔407，具体实施时，支撑架401位于搅拌叶701的正上方，使得搅动上升的的腌制原料能够通过隔网405与放置孔407内放置的鲜蛋充分接触，且支撑架401内开设有卡槽以及凸块，以便供放置板406卡合安装，而放置板406位于安装架404上方约半个蛋身的高度度，使得隔网405对腌蛋具有一定支撑作用，避免腌蛋过小掉落，造成损坏。

具体的，所述底座1的上端面设置有多组支撑柱101，支撑柱101的顶端共同支撑有顶板2，所述限位柱203的远离固定座6的一端穿出腌制箱3，并通过滚子轴承活动固定于顶板2的下端面，所述丝杠202远离固定座6的一端依次穿过腌制箱3与顶板2，且丝杠202向上穿过顶板2的一端连接有升降电机201，升降电机201安装于顶板2的上端面，具体实施时，丝杠202以及限位柱203的底端均通过滚子轴承固定于固定座6上。

具体的，所述腌制箱3的一侧设置有搅拌电机5，搅拌电机5固定于底座1的上端面，搅拌电机5的机轴连接有机动轴501，机动轴501远离搅拌电机5的一端伸入安装盒601内并构造有第一齿轮502，且所述第一齿轮502与第二齿轮702啮合传动。

具体的，所述腌制箱3的上端面链接有密封盖303，密封盖303的表面构造有密封圈304，且所述腌制箱3的顶端一侧安装有进水口301，腌制箱3的底端一侧安装有出水口302，使用时，盖上密封盖303后，密封圈304与支撑架401的上端口对接，提高了腌制箱3的密封性。

工作原理，该多功能快速腌蛋机，使用时先通过进水口301向腌制箱3内充入腌制液，然后将启动搅拌电机5，利用机动轴501带动第一齿轮502转动，通过第一齿轮502与第二齿轮702的啮合使得搅拌叶701转动，将腌制箱3内沉淀的原料向上搅起，而搅拌叶701的上方为腌蛋机构4，并通过隔网405的设置，使得放置板406上放置的鲜蛋均可与沉淀原料充分接触，从而提高腌制效果，且腌制完成后先打开密封盖303，然后启动升降电机201，使得丝杠202转动，利用丝杠202与升降块402的啮合，并在限位块403与限位柱203的限位作用下，使得腌蛋机构4整体上升，等腌蛋机构4完全露出后，可直接抽出放置板406，将放置板406上的腌蛋取出。该多功能快速腌蛋机，结构合理，可将搅动腌制液，并使腌制原料与鲜蛋充分接触，提高了腌蛋质量，且便于取出腌蛋，使用方便。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种多功能快速腌蛋机，包括底座（1）、腌制箱（3）以及腌蛋机构（4），其特征在于：所述底座（1）的上端面安装有腌制箱（3），腌制箱（3）内底部安装有固定座（6），固定座（6）上对称设置有丝杠（202）与限位柱（203），丝杠（202）与限位柱（203）之间设置有腌蛋机构（4），所述腌蛋机构（4）包括支撑架（401）、安装架（404）以及放置板（406），且所述固定座（6）的上端面中部固定有安装盒（601），安装盒（601）内活动安装有转动轴（7），转动轴（7）的一端向上穿过安装盒（601）并对称构造有两组搅拌叶（701），转动轴（7）远离搅拌叶（701）的一端构造有第二齿轮（702）。

2.根据权利要求1所述的一种多功能快速腌蛋机，其特征在于：所述支撑架（401）一侧的上下两端对称构造有两组限位块（403），支撑架（401）远离限位块（403）的一侧对称构造有两组升降块（402），所述升降块（402）供丝杠（202）穿过，限位块（403）供限位柱（203）穿过，且所述腌蛋机构（4）内安装有多组安装架（404），安装架（404）上安装有隔网（405），所述安装架（404）的上方还设置有放置板（406），放置板（406）卡合安装于支撑架（401）上，且放置板（406）上开设有多组放置孔（407）。

3.根据权利要求1所述的一种多功能快速腌蛋机，其特征在于：所述底座（1）的上端面设置有多组支撑柱（101），支撑柱（101）的顶端共同支撑有顶板（2），所述限位柱（203）的远离固定座（6）的一端穿出腌制箱（3），并活动固定于顶板（2）的下端面，所述丝杠（202）远离固定座（6）的一端依次穿过腌制箱（3）与顶板（2），且丝杠（202）向上穿过顶板（2）的一端连接有升降电机（201），升降电机（201）安装于顶板（2）的上端面。

4.根据权利要求1所述的一种多功能快速腌蛋机，其特征在于：所述腌制箱（3）的一侧设置有搅拌电机（5），搅拌电机（5）固定于底座（1）的上端面，搅拌电机（5）的机轴连接有机动轴（501），机动轴（501）远离搅拌电机（5）的一端伸入安装盒（601）内并构造有第一齿轮（502），且所述第一齿轮（502）与第二齿轮（702）啮合传动。

5.根据权利要求1所述的一种多功能快速腌蛋机，其特征在于：所述腌制箱（3）的上端面链接有密封盖（303），密封盖（303）的表面构造有密封圈（304），且所述腌制箱（3）的顶端一侧安装有进水口（301），腌制箱（3）的底端一侧安装有出水口（302）。

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